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关于砂锅粉丝的家常做法的餐饮百科

砂锅粉丝怎么做-砂锅粉丝的做法
  • 砂锅粉丝怎么做-砂锅粉丝的做法

  • “冬日暖阳。”食材明细主料粉丝(100g)老豆腐(50g)海带(50g)豆芽(20g)鹌鹑蛋(2个)火腿肠(1个)小青菜(1个)小白菜(20g)辅料红99火锅底料(10g)调料盐(3g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅粉丝的做法步骤1、砂锅加入纯净水。2、粉丝提前凉水泡一下。3、提前把菜切好,洗干净。4、提前备好菜。...
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砂锅白菜金针菇粉丝怎么做-砂锅白菜金针菇粉丝的做法
  • 砂锅白菜金针菇粉丝怎么做-砂锅白菜金针菇粉丝的做法

  • “制作简单,配菜丰富。”食材明细主料白菜(适量)金针菇(适量)粉丝(适量)葱(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅白菜金针菇粉丝的做法步骤1、白菜切块备用2、金针菇去根,洗净备用。3、粉丝用水泡软,本人用的是凉水。4、葱,香菜,切碎备...
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家常炒粉丝怎么做-家常炒粉丝的做法
  • 家常炒粉丝怎么做-家常炒粉丝的做法

  • 食材明细主料红薯粉丝(适量)瘦肉(适量)紫甘蓝(适量)卷心菜(适量)辅料蒜瓣(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒粉丝的做法步骤1、准备好材料。2、紫甘蓝、卷心菜切丝,蒜和肉切沫。3、热锅冷油下蒜沫和肉沫煸香。4、下甘蓝和卷心菜丝炒至断生。5、粉丝下锅大火快炒。6、调入...
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吴川砂锅粉怎么做-吴川砂锅粉的做法
  • 吴川砂锅粉怎么做-吴川砂锅粉的做法

  • “作为吴川人,出门逛街,路过砂锅粉店都会情不自禁的跑进去点上一份😂有没有来自广东吴川的朋友同样喜欢吃砂锅粉的😘自己摸索出来的方子,希望能帮助到你们”食材明细主料桂林米粉(一把)配菜酸菜(一棵)酸豆角(适量)绿豆芽(适量)腐皮(适量)花生米(适量)香葱香菜(适量)辣鸡三黄鸡(一个)生抽(适量...
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砂锅虾仁肉丝煲薯粉怎么做-砂锅虾仁肉丝煲薯粉的做法
  • 砂锅虾仁肉丝煲薯粉怎么做-砂锅虾仁肉丝煲薯粉的做法

  • “秋老虎就是厉害,让人整天提不起劲,懒洋洋的烧饭也是很累的,索性就做一个虾仁肉丝煲吧,所有材料一起下锅,5-10分钟就可以完成,吃完洗碗就一个,也不累”食材明细主料红薯粉(一把)虾仁(10个)辅料肉丝(少许)姜(少许)香葱(少许)白菜(适量)胡萝卜丝(少许)生抽(一勺)鸡精(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味...
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家常肥肠砂锅怎么做-家常肥肠砂锅的做法
  • 家常肥肠砂锅怎么做-家常肥肠砂锅的做法

  • “这几天都没回来,也没法上网,累积了好几天的的菜菜。今天整理了一下,发上来和各位亲们分享。”食材明细主料猪大肠(一根)大白菜(四片)芋结(一盒)胡萝卜(半个)金针菇(一盒)辅料葱姜(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)大料(适量)花椒(适量)配料黄豆(适量)白酒(适量)胡椒粉(适量)酱(适量)鸡精(适...
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砂锅花甲粉怎么做-砂锅花甲粉的做法
  • 砂锅花甲粉怎么做-砂锅花甲粉的做法

  • 食材明细主料花甲(400g)粉丝(2把)辅料葱姜蒜(适量)小米辣(1个)金针菇(适量)调料盐(适量)生抽(适量)海鲜捞汁(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅花甲粉的做法步骤1、花甲粉泡干净,粉丝在开水中泡发。金针菇泡干净。2、葱姜蒜改刀,小米辣切圈,放入碗中。加盐,淋热油。再加生抽和海鲜捞...
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老蜜蜂家常菜 砂锅羊肉怎么做-砂锅羊肉的做法 砂锅羊肉
  • 老蜜蜂家常菜 砂锅羊肉怎么做-砂锅羊肉的做法 砂锅羊肉

  • “砂锅羊肉的超级简单做法,好吃、滋补、做法简单易学,配料少、但是好吃营养又健康。”食材明细主料新鲜羊腿肉(250克)辅料白菜(适量)冬笋(适量)龙口粉丝(一小捆)配料干虾仁(少许)大枣(5个)食盐(少许)洋葱(少许)姜(一点)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅羊肉的做法步骤1、配料就这么多,简...
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砂锅焗粉肠怎么做-砂锅焗粉肠的做法
  • 砂锅焗粉肠怎么做-砂锅焗粉肠的做法

  • 食材明细主料粉肠(适量)辅料彩椒(适量)青蒜(适量)沙姜(适量)蒜(适量)花雕酒(适量)花椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅焗粉肠的做法步骤1、粉肠用生粉抓匀。2、用小水量冲洗一遍粉肠,水量过大会把粉冲没了。3、切段。4、加适量生抽、蚝油、胡椒粉、...
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砂锅粉丝酸菜煲怎么做-砂锅粉丝酸菜煲的做法
  • 砂锅粉丝酸菜煲怎么做-砂锅粉丝酸菜煲的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)高汤(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅粉丝酸菜煲的做法步骤1、五花肉切成薄片。2、酸菜切成细丝,放在清水里浸泡清洗几遍,攥出水分。3、锅内放油烧热,放入肉片煸炒至变色。4、加葱花爆香。5、放入酸菜翻炒均匀。6...
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牛肉粉丝砂锅怎么做-牛肉粉丝砂锅的做法
  • 牛肉粉丝砂锅怎么做-牛肉粉丝砂锅的做法

  • “冬季吃砂锅美食是个不错的选择,各式各样的食材搭配好的砂锅口味也不一样,辣味的我还是比较喜欢牛肉或者羊肉的,加点粉丝,大白菜炖炖,鲜辣开胃,很暖和!”食材明细主料牛肉(1块)粉丝(适量)大白菜(适量)青蒜(少许)辅料生姜(1块)葱(适量)郫县豆瓣酱(1大勺)生抽(2大勺)盐(少许)糖(少许)中辣(口味)炖(工艺)三...
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砂锅粉怎么做-砂锅粉的做法
  • 砂锅粉怎么做-砂锅粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(适量)速冻丸子(适量)平菇(适量)油豆腐(适量)辅料葱花(适量)火锅底料(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅粉的做法步骤1、平菇和油豆腐洗净备用。2、少量的速冻丸子备用。3、红薯粉提前泡软备用。4、香葱洗净切葱花。5、砂锅放入备好的配料。6、...
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猪骨酸菜粉丝砂锅怎么做-猪骨酸菜粉丝砂锅的做法
  • 猪骨酸菜粉丝砂锅怎么做-猪骨酸菜粉丝砂锅的做法

  • 食材明细主料猪骨(一块)酸菜(一棵)粉丝(一把)辅料枸杞子(少许)葱(适量)蒜瓣(少许)指天椒(一个)姜(适量)调料食用油(少量)盐(适量)料酒(少量)薄盐生抽(适量)香醋(少量)香油(少量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪骨酸菜粉丝砂锅的做法步骤1、葱姜切碎,分成两份。2、锅中放清水,倒入一些料酒,放入一份葱...
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砂锅排骨白菜粉丝煲怎么做-砂锅排骨白菜粉丝煲的做法
  • 砂锅排骨白菜粉丝煲怎么做-砂锅排骨白菜粉丝煲的做法

  • “是多年前父亲在北京301住院时,我和家人在部队食堂吃到的这个砂锅,非常鲜美,全家人在这段时间每餐必点。”食材明细主料排骨(5块)白菜帮(5个)粉丝(一把)辅料生抽(适量)葱(适量)花椒(适量)大料(适量)胡椒粉(少许)香醋(一勺)盐(适量)鸡汤块(适量(或鸡粉))海米(5g)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗...
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砂锅骨头汤粉丝怎么做-砂锅骨头汤粉丝的做法
  • 砂锅骨头汤粉丝怎么做-砂锅骨头汤粉丝的做法

  • “粉丝从小一直都是我的最爱,爱它晶莹剔透的色泽,爱它柔润滑爽的口感,不论凉拌,不论煮汤都诱惑着我心。粉丝本身没有味道,但粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,让自身也变得美味。”食材明细主料脊骨(1000克)粉丝(50克)辅料草果(1个)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)...
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砂锅米粉怎么做-砂锅米粉的做法
  • 砂锅米粉怎么做-砂锅米粉的做法

  • “味美的砂锅米粉,食材丰富多样,自己做的料足味美,不用去店里吃了。【家常砂锅米粉】干品米粉300克、鸡蛋2只、猪肉末80克、酸豆角50克、小番茄50克、菜心50克、姜适量、香葱适量、生抽酱油1汤匙、食用油适量。”食材明细主料干品米粉(300克)鸡蛋(2只)猪肉末(80克)酸豆角(50克)小番...
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家常粉丝怎么做-家常粉丝的做法
  • 家常粉丝怎么做-家常粉丝的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。家常粉丝可以做菜也可以做主食,味道棒棒哒!”食材明细主料红薯粉(1把)猪腿肉(100g)辅料红辣椒(2个)香葱(1棵)调料植物油(5g)盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)家常粉丝的做法步骤1、红薯粉用冷水浸泡一个小时。2、猪腿肉...
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砂锅土豆粉怎么做-砂锅土豆粉的做法
  • 砂锅土豆粉怎么做-砂锅土豆粉的做法

  • 食材明细主料土豆粉(1包)辅料青菜(适量)豆皮(适量)绿豆芽(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)鸡精(适量)火锅丸子(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅土豆粉的做法步骤1、起锅烧油下入葱姜干辣椒炒香。2、放火锅底料和郫县豆瓣酱。3、炒出红油。4、加一...
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砂锅酸辣粉怎么做-砂锅酸辣粉的做法
  • 砂锅酸辣粉怎么做-砂锅酸辣粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(一卷)油炸花生米(一小把)榨菜(适量)香菜(两棵)蒜(两瓣)辅料郫县豆瓣酱(两勺)香醋(一勺)盐(一小勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅酸辣粉的做法步骤1、准备材料,香菜和蒜切末,如果不喜欢豆瓣酱换成老干妈也可以。2、砂锅里倒入少许油用中火加热后爆香蒜末。3、放...
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家常砂锅鱼头煲怎么做-家常砂锅鱼头煲的做法
  • 家常砂锅鱼头煲怎么做-家常砂锅鱼头煲的做法

  • “大头鱼的肉质鲜嫩,骨头也不会很多,骨头很酥软,砂锅烹饪鱼头让鱼头更易受热均匀,砂锅鱼头煲鱼骨都酥软。”食材明细主料大头鱼(1个)辅料红椒(2个)紫洋葱(半个)葱(2颗)蒜苗(1颗)蒜头(4个)芹菜(1个)姜丝(5g)调料黄豆酱(2勺)蚝油(2勺)白胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)煨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常砂锅鱼头煲的...
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砂锅肉末粉丝煲怎么做-砂锅肉末粉丝煲的做法
  • 砂锅肉末粉丝煲怎么做-砂锅肉末粉丝煲的做法

  • “非常喜欢吃粉丝,尽管热量高,但也难挡它的魅力。在川菜基础上有点小改良,也对饭店措综复杂的做法进行了改良,更便于家庭操作。粉丝更劲道润泽,加上菌菇和各种调料搭配,飘香四溢。”食材明细主料粉丝(一把)肉末(20g)辅料蒜(5瓣)芹菜叶(少许)口蘑(2个)杭椒(2个)川椒(2个)老抽(20g)生抽(5g)六月鲜(5g...
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家常砂锅菜花怎么做-家常砂锅菜花的做法
  • 家常砂锅菜花怎么做-家常砂锅菜花的做法

  • “菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。”食材明细主料菜花(一颗)辅...
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砂锅粉丝大虾怎么做-砂锅粉丝大虾的做法
  • 砂锅粉丝大虾怎么做-砂锅粉丝大虾的做法

  • “冬天热呼呼的一道砂锅菜。”食材明细主料虾(适量)娃娃菜(适量)水发粉丝(适量)辅料大蒜(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)蒜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅粉丝大虾的做法步骤1、主要原料。2、大蒜洗净切成蒜末备用。3、大虾去头,去除虾线,洗脚备用。4、娃娃...
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砂锅鸡炖粉丝怎么做-砂锅鸡炖粉丝的做法
  • 砂锅鸡炖粉丝怎么做-砂锅鸡炖粉丝的做法

  • “用砂锅焖鸡省时省力,炖制方便,味道也很赞。最喜欢加入粉丝同炖,鲜美无比,都抢着吃了。食材:草鸡1只、土豆适量、胡萝卜适量、海带头适量、龙口粉适量配料:八角2只、香叶2片、草果1只、洋葱半个、姜片适量、蒜头适量、红干椒适量、老抽酱油适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、...
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粉丝肉丸砂锅汤怎么做-粉丝肉丸砂锅汤的做法
  • 粉丝肉丸砂锅汤怎么做-粉丝肉丸砂锅汤的做法

  • “砂锅丸子是砂锅菜心里一道很经典的菜,清淡美味。重点就是里面蔬菜的搭配。简单美味,适合夏天吃。动手就能做出好吃的砂锅丸子。”食材明细主料猪瘦肉(半斤)姜蒜(少许)细粉丝(一把)西红柿(一个)黄瓜(一根)鸡蛋清(少许)黑木耳(10个)午餐肉(半个)辅料盐(少许)花椒面(1/5匙)生抽(一匙)味精(少许)淀粉(...
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