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关于韭菜苔烧乌鱼块的餐饮百科

韭菜苔烧乌鱼块怎么做-韭菜苔烧乌鱼块的做法

  • 韭菜苔烧乌鱼块怎么做-韭菜苔烧乌鱼块的做法

  • 食材明细主料乌鱼（一条（750克））韭菜苔（适量）青辣椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）料酒（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）米酒（适量）醋（少许）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜苔烧乌鱼块的做法步骤1、准备好食材2、乌鱼去鳞、腮和内脏，切成块，清洗干净，加料酒和姜丝...
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炒韭菜苔的做法 仿炒苍蝇头版的炒韭菜苔 炒韭菜苔怎么做

  • 炒韭菜苔的做法 仿炒苍蝇头版的炒韭菜苔 炒韭菜苔怎么做

  • “炒苍蝇头，这个名字听起来有点可怕，但它却是好多台湾明星力荐的菜品。它的做法简单易学，且非常下饭。但是没有买到豆豉酱，用的豆瓣酱代替了，所以出来的成品看不到苍蝇头了，但是味道也非常棒。”食材明细主料韭菜苔（300克）豆瓣酱（3茶勺）青椒（半个）料酒（5毫升）植物油（1汤勺）辅料猪肉（150克）...
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海苔韭菜厚蛋烧的做法 小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧 海苔韭菜厚蛋烧怎么做
冬高菜烧鱼块的做法 让你胃口大开i的下饭菜——冬高菜烧鱼块 冬高菜烧鱼块怎么做

  • 冬高菜烧鱼块的做法 让你胃口大开i的下饭菜——冬高菜烧鱼块 冬高菜烧鱼块怎么做

  • “每年到夏天老耿单位的福利总会发点冬高菜，比起一般的酸菜更鲜，更脆，而且没那么酸，拿一包和鱼一起烧，加点辣，鲜鲜辣辣很受家人的欢迎。特别是现在的季节，天气炎热胃口都不好，来点这个绝对是米饭杀手，不多吃点都不行！”食材明细主料洄鱼（1条）冬高菜（1包）辅料干尖椒（适量）熟花生米（适量）葱（适...
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韭菜苔炒目鱼丝怎么做-韭菜苔炒目鱼丝的做法

  • 韭菜苔炒目鱼丝怎么做-韭菜苔炒目鱼丝的做法

  • “朋友送给一些目鱼，以往都是煲汤吃，这次又泡发了目鱼，去市场看见韭菜苔很新鲜，就买了想做韭菜苔炒目鱼丝，说做就做，别说吃着还真不错呢！这里给大家参考，希望大家喜欢！”食材明细主料目鱼（一条）韭菜苔（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿...
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韭苔炒鱿鱼怎么做-韭苔炒鱿鱼的做法

  • 韭苔炒鱿鱼怎么做-韭苔炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料韭苔（适量）鱿鱼（一个）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）糖（一点）老抽（一点）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净焯水备用。2、锅中热油加入切好的鱿鱼条翻炒。3、韭苔适量。4、加入适量老抽，蚝油盐和五香粉糖调味然后加入韭苔。5、韭...
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红烧鱼块的做法 【家常菜】红烧鱼块 红烧鱼块怎么做

  • 红烧鱼块的做法 【家常菜】红烧鱼块 红烧鱼块怎么做

  • 食材明细主料鱼腩（适量）辅料香葱（少许）生姜（3片）大蒜（删除）小辣椒（3瓣）配料盐（半勺）料酒（1勺）白糖（删除）老抽（少许）白胡椒粉（删除）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼块的做法步骤1、将材料准备好。2、鱼尾洗净后切成片状。3、切好葱白，葱绿，姜丝，蒜片，小辣椒。4、锅内倒少许油，放少许姜丝爆...
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韭菜苔炒鱿鱼怎么做-韭菜苔炒鱿鱼的做法

  • 韭菜苔炒鱿鱼怎么做-韭菜苔炒鱿鱼的做法

  • “这道菜背后的故事～：鱿鱼的功效与作用1.鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。2.鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。3.防治贫血，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治...
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鱿鱼韭菜苔水饺怎么做-鱿鱼韭菜苔水饺的做法

  • 鱿鱼韭菜苔水饺怎么做-鱿鱼韭菜苔水饺的做法

  • “这是去年夏天做的一道菜，拿出来和大家分享一下，鱿鱼的外面的黑皮一定要撕掉，不然会很腥的”食材明细主料鱿鱼（适量）辅料韭菜苔（适量）配料盐（适量）糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱿鱼韭菜苔水饺的做法步骤1、原料图2、剁好的韭菜苔3、剁好的鱿鱼4、将鱿鱼和韭菜苔拌好，加...
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韭苔炒鱿鱼圈怎么做-韭苔炒鱿鱼圈的做法

  • 韭苔炒鱿鱼圈怎么做-韭苔炒鱿鱼圈的做法

  • 食材明细主料韭苔（适量）鱿鱼（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）油（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒鱿鱼圈的做法步骤1、鱿鱼去外皮、去内脏、洗净。2、将洗净的鱿鱼切成圈圈。3、韭菜花去掉花蕾，洗净、切短。4、锅中放适量的油，入鱿鱼圈先炒。5、加点料酒。6、倒入韭...
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红烧鱼块的做法 红烧的鱼块 红烧鱼块怎么做

  • 红烧鱼块的做法 红烧的鱼块 红烧鱼块怎么做

  • “家里有人喜欢吃鱼，就学习做各种鱼，这个鱼块还是比较好评，和大家分享一下。”食材明细主料花鲢（半条）辅料生姜（3片）小米椒（3个）调料料酒（少许）盐（少许）老抽（少许）生抽（少许）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鱼块的做法步骤1、我选的鱼尾半条，就是不要鱼头，切块，洗净然后用盐、生姜、料...
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煸炒乌鱼块怎么做-煸炒乌鱼块的做法

  • 煸炒乌鱼块怎么做-煸炒乌鱼块的做法

  • 食材明细主料乌鱼（一只（750克））青辣椒（各适量）大蒜头（适量）姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）芹菜（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）胡椒粉（适量）老抽（少量）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煸炒乌鱼块的做法步骤1、准备好一条乌鱼。2、乌鱼去鱼鳞和内脏、鱼鳃，切成块，准...
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红烧乌鱼块怎么做-红烧乌鱼块的做法

  • 红烧乌鱼块怎么做-红烧乌鱼块的做法

  • “乌鱼也叫黑鱼，是淡水鱼中的名贵品种,有着“鱼中珍品”的美称,它的营养价值非常的丰富,而且味道鲜美。”食材明细主料乌鱼（800克（一条））米椒（适量）青椒（适量）姜（适量）大蒜头（适量）料酒（适量）米酒（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时...
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韭菜烧鱼怎么做-韭菜烧鱼的做法

  • 韭菜烧鱼怎么做-韭菜烧鱼的做法

  • “烧鱼时加入少量韭菜，味道还不错。”食材明细主料鱼（1条）韭菜（适量）辅料油（3勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）味极鲜酱油（1勺）六月鲜酱油（1勺）料酒（适量）白糖（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜烧鱼的做法步骤1、鱼清理干净，切成块。2、韭菜摘洗干净，切段。3、葱姜切好备用。4、锅里油热加...
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红烧鱼块的做法 家常菜——红烧鱼块 红烧鱼块怎么做

  • 红烧鱼块的做法 家常菜——红烧鱼块 红烧鱼块怎么做

  • 食材明细主料鱼块（350克）大蒜苗（适量）生姜丝（适量）辅料盐（各2克）胡椒粉（2克）生抽（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鱼块的做法步骤1、鱼块，去除内脏，洗干净切断，用料酒，盐腌制半小时然后用不粘锅煎至两面偏黄。2、锅内留底油，倒入玉米油，煸炒葱花，生姜。3、倒入鱼块，中火焖10分钟，调...
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韭菜烧鲫鱼怎么做-韭菜烧鲫鱼的做法

  • 韭菜烧鲫鱼怎么做-韭菜烧鲫鱼的做法

  • “春天一道下饭菜，男人吃尤其好哦！”食材明细主料鲫鱼（适量）韭菜（适量）辅料青辣椒（适量）泰椒（适量）黄酒（适量）酱油（适量）盐（适量）郫县酱（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜烧鲫鱼的做法步骤1、鱼腌制下，放黄酒，酱油，生姜，盐约10分钟，然后菜油两面剪黄，注意不要破起哦2、配料，辣椒，泰椒，生姜...
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韭菜苔炒腊肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜苔炒腊肉】 韭菜苔炒腊肉怎么做

  • 韭菜苔炒腊肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜苔炒腊肉】 韭菜苔炒腊肉怎么做

  • “俗话说的好：六月韭，驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候，夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈，那我们不妨吃吃韭苔，同样能尝到韭菜独有的味道，何乐不为呢？”食材明细主料韭苔（400g）腊肉（100g）辅料生抽（一大勺）辣椒（适量）料酒（适量）葱（适量）胡椒粉（适...
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罗非鱼韭菜苔蘑菇水饺怎么做-罗非鱼韭菜苔蘑菇水饺的做法

  • 罗非鱼韭菜苔蘑菇水饺怎么做-罗非鱼韭菜苔蘑菇水饺的做法

  • “罗非鱼韭菜苔蘑菇水饺，营养，美味。罗非鱼含有不饱和脂肪酸、DHA和EPA有助于大脑和视力发育，并可预防高血压，心脏病，高脂血、关节炎、中风、皮肤病等多种疾病。罗非鱼配上韭菜苔金针菇胡萝卜鲜香味美，味道好极了。”食材明细主料面粉（500克）罗非鱼（2片）韭菜苔（200克）金针菇（200克）辅料...
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炝炒韭菜苔怎么做-炝炒韭菜苔的做法

  • 炝炒韭菜苔怎么做-炝炒韭菜苔的做法

  • 食材明细主料韭菜苔（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒韭菜苔的做法步骤1、食材:韭菜苔、蒜末、花椒、干辣椒。2、韭菜苔清洗干净切段。3、锅中油热放入蒜末、花椒和干辣椒煸香。4、放入韭菜苔翻炒一分钟。5、放入盐调味...
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酸菜烧鱼块怎么做-酸菜烧鱼块的做法

  • 酸菜烧鱼块怎么做-酸菜烧鱼块的做法

  • “这是一道典型的四川农家小菜。酸菜在我们家家户户的泡菜坛子里都有。主要原料非常的简单。。方法也简单。现在和大家一起分享这道菜吧。”食材明细主料草鱼（一条）酸菜（一包）泡姜（适量）大葱（一根）芹菜（二根）青藤椒（一匙）干辣椒（15个）泡椒（适量）辅料料酒（一匙）生抽（一匙）老抽（半匙）淀粉（二匙）白胡...
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干烧鱼块的做法 【干烧鱼块】 干烧鱼块怎么做

  • 干烧鱼块的做法 【干烧鱼块】 干烧鱼块怎么做

  • “不知道肿么回事，这周特别的想吃鱼，买了鱼回来纠结于吃什么味道，糖醋？干烧？水煮？清焖？红烧？酱炖……最后还是老公敲定，干烧、酱炖、糖醋各做一次，嘎嘎~~这篇日志里是干烧，先开胃嘛~不知道什么时候起，家里人的口味都被改造成了清淡，很久没有吃四川老家的麻辣，有些怀念，干烧鱼的口味正是...
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韭菜苔炒肉丝的做法 韭菜苔炒肉丝不仅简单好吃|成本才不到4块钱 韭菜苔炒肉丝怎么做
芹菜烧鱼块怎么做-芹菜烧鱼块的做法

  • 芹菜烧鱼块怎么做-芹菜烧鱼块的做法

  • “过年要吃鱼——芹菜烧鱼块。”食材明细主料裸斑（1条）辅料芹菜（半碗）姜丝（1勺）料酒（3勺）青红椒丝（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜烧鱼块的做法步骤1、鱼切块以后用盐和料酒码味，然后一块一块入锅微炸定型，这是为了防止鱼肉被煮烂了。2、油热后倒入姜丝、青红椒丝翻炒入味...
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爆炒乌鱼块怎么做-爆炒乌鱼块的做法

  • 爆炒乌鱼块怎么做-爆炒乌鱼块的做法

  • “乌鱼肉味鲜美、营养丰富，可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，具有较高的药用价值。”食材明细主料乌鱼（一条900克）青辣椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）料酒（适量）淀粉（少许）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒醪糟（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（...
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韭菜苔爆炒鲜鱿鱼怎么做-韭菜苔爆炒鲜鱿鱼的做法

  • 韭菜苔爆炒鲜鱿鱼怎么做-韭菜苔爆炒鲜鱿鱼的做法

  • “老妈下午突然说想吃鱿鱼了，于是，说到做到，晚上就有了这道菜的诞生。利用炒鱿鱼出的原汁来煮韭菜苔，味道自然是好的没话说。鲜甜的韭菜苔是家人所喜爱的，晚餐受到了大家的欢迎，看来最近要经常煮了。。。”食材明细主料鲜鱿鱼（1条）韭菜苔（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）酱油（2汤匙）盐（1...
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