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关于凉拌两丝一叶的餐饮百科

凉拌两丝一叶的做法 “咸菜”凉拌两丝一叶 凉拌两丝一叶怎么做
  • 凉拌两丝一叶的做法 “咸菜”凉拌两丝一叶 凉拌两丝一叶怎么做

  • ““咸菜”凉拌两丝一叶”食材明细主料胡萝卜(一个)芹菜叶(适量)海带丝(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)香醋(适量)味达美(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)凉拌两丝一叶的做法步骤1、海带丝绰熟。2、捞出控水。3、芹菜叶洗净。4、热水绰一下。5、大蒜米洗净拍一下。6、剁成蒜末。7、芹菜...
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凉拌桑叶怎么做-凉拌桑叶的做法
  • 凉拌桑叶怎么做-凉拌桑叶的做法

  • 食材明细主料嫩桑叶(适量)辅料小葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)调料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌桑叶的做法步骤1、桑叶要嫩的。颜色浅。水洗前泡一下。洗几次。2、洗好淋水。3、锅中烧水。习惯放入食盐和油焯水五分钟不变色。4、凉水过凉,想切可以切一下。然后防水盘子...
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百叶拌凉粉的做法 【轻松过苦夏】百叶拌凉粉 百叶拌凉粉怎么做
  • 百叶拌凉粉的做法 【轻松过苦夏】百叶拌凉粉 百叶拌凉粉怎么做

  • “爽脆的百叶,滑溜的凉粉,配上有质感的胡萝卜,清新的香菜。味道鲜浓有荤菜的肉香也不乏素菜的清爽。百叶凉拌来吃是相当好吃,夏天不喜欢油烟可以多做些凉拌菜。吃起来不烫,做起来省事。”食材明细主料牛百叶(200克)凉粉(一块)辅料胡萝卜(半根)香菜(两棵)蒜(一头)姜(一块)配料盐(一点五茶匙)...
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凉拌五叶菜怎么做-凉拌五叶菜的做法
  • 凉拌五叶菜怎么做-凉拌五叶菜的做法

  • “阳春三月话野菜,五叶菜又叫五角菜,五叶颠等,在野菜里属较贵的那种。”食材明细主料五叶菜(二两)调料蒜(三瓣)盐(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五叶菜的做法步骤1、自己种的一棵,今年第四年,第一次采摘。2、每朵上五片小叶子3、摘完后,为啥贵呢?口感好一方面,树上都是刺...
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凉拌芹菜叶的做法 【夏日小冷菜】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做
  • 凉拌芹菜叶的做法 【夏日小冷菜】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做

  • 食材明细主料芹菜叶(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)红椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶取嫩叶。洗净。2、用开水焯熟,用凉水过凉。3、把芹菜叶挤出水分。红椒切丝。4、放入适量的盐。5、少许的辣椒油。6、少许香油。7、放一点蒜末。...
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凉拌心叶怎么做-凉拌心叶的做法
  • 凉拌心叶怎么做-凉拌心叶的做法

  • “很简单的一道凉拌菜。。。”食材明细主料猪心(1只)辅料姜(2片)花椒(几粒)红辣椒(5只)蒜(3瓣)葱(几根)辣椒油(2小勺)盐(适量)熟芝麻(适量)香油(1小勺)头道鲜(1小勺)超辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌心叶的做法步骤1、准备食材。2、先将猪心洗净,对剖成两半,加姜片、花椒粒及很少量的盐煮熟,...
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凉拌莴笋叶怎么做-凉拌莴笋叶的做法
  • 凉拌莴笋叶怎么做-凉拌莴笋叶的做法

  • “#清淡美食#莴笋是夏季一种非常家常的蔬菜,不过,我发现很多人在食用莴笋时,和食用芹菜一样,都是只吃根茎而不食用其绿叶;其实这样做不仅很浪费,也是错误的,因为蔬菜叶子的营养比根茎更为丰富,且食用方法也是多种多样的,清炒、烧汤或凉拌,都非常美味。”食材明细主料莴笋叶(1把)辅料...
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凉拌芹菜叶的做法 【平淡的幸福】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做
  • 凉拌芹菜叶的做法 【平淡的幸福】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做

  • 食材明细主料芹菜叶(适量)辅料芝麻(适量)配料盐(适量)味精(适量)辣椒粉(适量)白糖(适量)香油(适量)白醋(适量)蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜叶的做法步骤1、把芹菜叶洗净,把芹菜梗切片。2、锅里放水,等水开之后把切好的芹菜放进去焯一下捞出。3、迅速放入凉水里。4、等...
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凉拌田七叶怎么做-凉拌田七叶的做法
  • 凉拌田七叶怎么做-凉拌田七叶的做法

  • 食材明细主料田七叶(300g)辅料盐(少许)油(少许)调料芝麻色拉酱(1勺)蚝油(1匙)蒜头(2颗)香草(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌田七叶的做法步骤1、田七洗净沥干水份。2、锅中烧开水,加少许食盐和食用油。3、倒入田七叶。4、焯水后立即捞出。5、放清水里面投凉。6、捞出沥干水份。7、蒜...
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凉拌百叶丝的做法 三分钟的快手菜——凉拌百叶丝 凉拌百叶丝怎么做
  • 凉拌百叶丝的做法 三分钟的快手菜——凉拌百叶丝 凉拌百叶丝怎么做

  • “百叶,豆制品的一种,色黄白,可凉拌,可清炒,可煮食。百叶的叫法多见于苏南地区;北方地区称豆腐皮;赣、苏(北)、皖地区称为千张。夏天的时候,经常做这个菜,不需要开火,三分钟即可搞定,最重要的是,这是老公的最爱,又简单又能取悦他,何乐而不为”食材明细主料百叶(一张)辅料葱叶(适量)生姜(适量)配...
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凉拌薯叶怎么做-凉拌薯叶的做法
  • 凉拌薯叶怎么做-凉拌薯叶的做法

  • 食材明细主料番薯叶(一斤)辅料蒜头(适量)小米椒(适量)调料辣椒面(适量)白芝麻(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌薯叶的做法步骤1、薯叶摘好清洗干净。2、锅里烧开水焯2分钟捞出沥干水分。3、加入盐,蒜末,芝麻,小米椒,辣椒面,淋上热油。4、再加入生抽,...
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凉拌百叶怎么做-凉拌百叶的做法
  • 凉拌百叶怎么做-凉拌百叶的做法

  • “夏天就是热热热,想吃的就是冰冰冰,但多吃对身体却有伤害,那就换个方式,来点凉拌菜也是不错的选择。”食材明细主料厚百叶(2张)水笋(100克)红肠(1段)黑木耳(少许)香菜(5棵)辅料盐(少许)调料酱油(1大勺)白糖(1小勺)辣油(1小勺)香油(1小勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌百叶的做法步骤1、...
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凉拌柳叶怎么做-凉拌柳叶的做法
  • 凉拌柳叶怎么做-凉拌柳叶的做法

  • “柳叶是春天最好的美食,凉拌柳叶清新爽口。”食材明细主料柳叶(适量)辅料蒜苗(适量)盐(适量)食用油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)凉拌柳叶的做法步骤1、多么嫩的柳叶啊!2、摘下的柳叶洗净,放入开水中,淖一下,捞出,放入凉水盆中浸泡两天。3、蒜苗切碎。4、泡好的柳叶捞出,挤干水分,放...
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凉拌菊花叶怎么做-凉拌菊花叶的做法
  • 凉拌菊花叶怎么做-凉拌菊花叶的做法

  • 食材明细主料菊花叶(适量)辅料香油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菊花叶的做法步骤1、一包菊花叶。2、择洗干净,撕成一根根。3、加香油,盐,醋,两小勺糖,不加糖会有点苦。4、清鲜自然又养生。...
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蛋丝拌韭菜的做法 凉拌菜一一蛋丝拌韭菜 蛋丝拌韭菜怎么做
  • 蛋丝拌韭菜的做法 凉拌菜一一蛋丝拌韭菜 蛋丝拌韭菜怎么做

  • “从乡下拿了好多菜,其中之一就是韭菜。我从来就没在菜市场买过韭菜,因为怕会打农药。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋丝拌韭菜的做法步骤1、韭菜冼净,烧开水焯韭菜。2、切段,放盘子里(不用摆太整齐)3、...
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凉拌莴苣百叶丝怎么做-凉拌莴苣百叶丝的做法
  • 凉拌莴苣百叶丝怎么做-凉拌莴苣百叶丝的做法

  • 食材明细主料莴苣(两根)百叶(一张)辅料麻油(适量)老干妈豆豉辣酱(适量)葱花(适量)色拉油(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)蒜头(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌莴苣百叶丝的做法步骤1、莴苣去皮洗净,百叶用清水稍冲洗2、莴苣和百叶分别切丝3、葱、蒜切末4、把莴...
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凉拌香芹叶的做法 下粥小菜---凉拌香芹叶 凉拌香芹叶怎么做
  • 凉拌香芹叶的做法 下粥小菜---凉拌香芹叶 凉拌香芹叶怎么做

  • “不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素c的含量是茎的13倍;维生素b1是茎的17倍;蛋白质是茎的11...
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凉拌厚百叶的做法 【夏日小冷菜】凉拌厚百叶 凉拌厚百叶怎么做
  • 凉拌厚百叶的做法 【夏日小冷菜】凉拌厚百叶 凉拌厚百叶怎么做

  • “又一道凉拌豆制品。一样按照【凉拌豆干】的方法,制作。家有宝贝,只有只有才能给他吃,昨天我做的凉拌黄瓜,放的生盐,儿子就吃了两块就咳嗽了,老公一直埋怨我,~~~~(>_<)~~~~。”食材明细主料厚百叶(一张)辅料胡萝卜(半根)青椒(半个)配料葱(一段)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌厚...
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凉拌芹叶怎么做-凉拌芹叶的做法
  • 凉拌芹叶怎么做-凉拌芹叶的做法

  • “吃芹菜的时候叶子可不要扔掉,我可是拿它当宝贝呢,哈哈~”食材明细主料芹菜叶(适量)辅料盐(适量)油(适量)花椒(适量)香醋(适量)干辣椒(适量)味精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)凉拌芹叶的做法步骤1、芹菜2、把叶子摘下来3、放盐拿水泡十分钟4、泡好的芹叶洗干净(多冲洗几遍,可以...
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凉拌一窝丝怎么做-凉拌一窝丝的做法
  • 凉拌一窝丝怎么做-凉拌一窝丝的做法

  • “#冷菜#,传统一窝丝,是甘肃白银市的地方传统面点,具有色淡黄,味甘甜,质酥脆的特色。做的凉拌一窝丝,形似,口感爽脆酸甜。”食材明细主料黄瓜(一根)莴笋叶(100克)黑木耳(50克)腐竹(50克)冬笋(50克)葱(适量)青蒜(适量)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(适量)醋(20ML)生抽(10ML)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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凉拌苏子叶怎么做-凉拌苏子叶的做法
  • 凉拌苏子叶怎么做-凉拌苏子叶的做法

  • “很简单”食材明细主料苏子叶(200克)辅料辣椒酱(200克)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苏子叶的做法步骤1、清水洗净苏子叶苏子叶是在超市就可以买到的我是秋天自己在农村弄的2、把苏子叶用开水焯一下3、攥干4、放入自制的辣酱买的也行辣酱的做法很简单下回我再拍5、...
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凉拌牛百叶怎么做-凉拌牛百叶的做法
  • 凉拌牛百叶怎么做-凉拌牛百叶的做法

  • “牛百叶的营价值和功效牛百叶是牛的内脏之一,通常作为食材来食用。牛百叶中富含优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等微量元素,也有硫胺素、核黄素、尼克酸等营养成分。具有润肠通便、滋养脾胃及补钙等功效。1、润肠通便。2、滋养脾胃。3、补钙。今天我们来做一道简单易做又好...
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凉拌芹菜叶怎么做-凉拌芹菜叶的做法
  • 凉拌芹菜叶怎么做-凉拌芹菜叶的做法

  • “上道芹菜炒香干剩下来的芹菜叶,总要想办法把它吃掉,清清爽爽,酸酸辣辣。”食材明细主料芹菜叶(300g)辅料大蒜(2瓣)调料陈醋(2勺)生抽(1勺)香油(勺)辣椒油(1勺)盐(1g)白糖(半勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶洗净,攥干水,切碎,大蒜切片。2、加入所有的调料,口...
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凉拌粉丝的做法 【凉拌粉丝】夏日里的一抹清凉 凉拌粉丝怎么做
  • 凉拌粉丝的做法 【凉拌粉丝】夏日里的一抹清凉 凉拌粉丝怎么做

  • “今儿就上一道我们小时候家里来客会常做的一个冷菜,凉拌粉丝!”食材明细主料粉丝(100克)辅料胡萝卜(1半)香菜(1棵)大蒜(3-4瓣)配料醋(15ML)生抽(5ML)香油(10ML)盐(适量)糖(适量)油辣椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝的做法步骤1、准备材料。2、粉丝用开水烫1-2分钟捞起。3、...
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凉拌丝丝的做法 【重庆】凉拌丝丝 凉拌丝丝怎么做
  • 凉拌丝丝的做法 【重庆】凉拌丝丝 凉拌丝丝怎么做

  • “过年了、餐桌上全是肉肉、光吃肉肉也会腻、亲们有木有同感😁来一盘凉拌菜会一抢而空、感觉比肉肉更受欢迎😁凉拌菜开胃解腻、非常不错!”食材明细主料粉丝(一卷)胡萝卜(半根)黄瓜(半根)金针菇(一小袋)辅料鸡精(半勺)姜汁(一勺)酱油(一勺)味精(半勺)白醋(半勺)花椒粉(一小半勺)蒜汁(一勺)芝麻油...
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