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关于香茄花的餐饮百科

诱人的鱼香茄花如何做简单又好吃
  • 诱人的鱼香茄花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青椒:10g川椒:10g色拉油:750g湿淀粉:10g碘盐:5g酱油:8g味精:4g白糖:10g醋:5g料酒:5g红油:10g葱姜蒜各:3g辅料具体步骤1.茄子去蒂洗净去皮,切成两半,剞十字花刀,再改成5厘米的段。胡萝卜、青椒、川椒、葱、姜切丝,蒜切片;2....
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有特色的鱼香茄花如何做简单又好吃
  • 有特色的鱼香茄花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:200青椒:200川椒:100茄子:300辅料油:适量酱油:适量味精:适量盐:适量湿淀粉:适量白糖:适量醋:适量料酒:适量葱蒜:适量具体步骤1.茄子去皮,切段。2.碗内放酱油、盐、糖、醋、料酒、味精、湿淀粉、少许水对汁3.放油...
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美味蒜香茄花如何做简单又好吃
  • 美味蒜香茄花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:3条香菜:2根红辣椒:1/3条蒜泥:2大匙沙拉油:2大匙盐:1茶匙砂糖:1/4茶匙味精:1/4茶匙热水:2大匙辅料具体步骤1.茄子洗净去皮,切成约6公分的长段,顶端直横交错划开成茄花,备用。2.香菜洗净切末;红辣椒洗净切末;蒜末置...
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花枝茄子的做法 茄子会开花 花枝茄子怎么做
  • 花枝茄子的做法 茄子会开花 花枝茄子怎么做

  • “茄子又名落苏、酷苏,是以浆果为产品的草本植物。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。”食材明细主料茄子(适量)辅料火腿肠(适量)荸荠(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)香麻油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花...
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麻花茄子的做法 茄子——麻花茄子 麻花茄子怎么做
  • 麻花茄子的做法 茄子——麻花茄子 麻花茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料鸡肝(适量)番茄(适量)五香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻花茄子的做法步骤1、首先吧茄子切成麻花状,这种切法很讲究的,不然很容易切断了(先从一面斜到切下三分之一的深度不要切断,切好一面后翻面一同样的力度切下)2、然后下油锅炸熟3、炸熟后捞起控油备...
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蛋香番茄西兰花怎么做-蛋香番茄西兰花的做法
  • 蛋香番茄西兰花怎么做-蛋香番茄西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(220克)辅料番茄(2个)鸡蛋(2个)配料白糖(8克)葱姜蒜(适量)花生油(30毫升)料酒(10毫升)鸡精(2克)盐(3克)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋香番茄西兰花的做法步骤1、番茄洗净切成滚刀块。2、西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3、西兰花用热水淖一下。4、锅里放油,六成热放入...
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茄汁花菜的做法 亨氏茄汁主义——茄汁花菜 茄汁花菜怎么做
  • 茄汁花菜的做法 亨氏茄汁主义——茄汁花菜 茄汁花菜怎么做

  • “亨氏番茄酱免费使用,我幸运的得到了试用,感谢美食天下。快过年了,快递公司给我打电话说我有包裹时,我还以为是骗人的包裹呢,上了网才知道是获得了亨氏番茄酱。女儿直接就想吃,我说这可不是吸吸果冻,这是番茄酱,我会放菜里面给你吃。”食材明细主料花菜(1个)辅料亨氏番茄酱(适量)大...
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蒜香番茄炒西兰花怎么做-蒜香番茄炒西兰花的做法
  • 蒜香番茄炒西兰花怎么做-蒜香番茄炒西兰花的做法

  • “为什么西兰花能够为您的健康保驾护航呢?(来自网络,真怕夸啊,夸了说不定又得涨价)1.西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。2.另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利...
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酱香肉末菊花茄怎么做-酱香肉末菊花茄的做法
  • 酱香肉末菊花茄怎么做-酱香肉末菊花茄的做法

  • “多么惹人爱的茄子,可蒸可炒,可圆可扁,可甜可辣,打小到大吃不腻的就只有茄子了。虽然现在的茄子没啥茄味了,可还是喜欢。最重要的是便宜还下饭,三两块钱就能搞定一盘了。之前试过茄子和番茄的搭配,深得我胃呐。于是每次烧茄子我都忍不住放个番茄进去,那酸甜绵软的口感,最下饭不过...
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浇汁茄花的做法 香味浓郁酸甜可口—肉末浇汁茄花 浇汁茄花怎么做
  • 浇汁茄花的做法 香味浓郁酸甜可口—肉末浇汁茄花 浇汁茄花怎么做

  • “包裹着肉末蒸好的茄子,伴着扑鼻的蒜香,吃的时候把茄花按碎,裹上香味浓郁、酸甜可口的汤汁,既鲜嫩又爽滑。”食材明细主料瘦肉(200克)茄子(1根)辅料番茄酱(2大勺)水淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食盐(1茶勺)白糖(1汤勺)醋(一汤勺)料酒(1/2茶勺)鸡精(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)浇汁...
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番茄香葱蛋花汤怎么做-番茄香葱蛋花汤的做法
  • 番茄香葱蛋花汤怎么做-番茄香葱蛋花汤的做法

  • “《番茄香葱蛋花汤》(创意菜11月23日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介:《番茄香葱蛋花汤》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将盐清水烧开后,加入番茄块大火烧开,然后,...
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鱼香菊花茄子怎么做-鱼香菊花茄子的做法
  • 鱼香菊花茄子怎么做-鱼香菊花茄子的做法

  • “看了芷菲的常菜新吃—菊花茄子,马上就想做了吃,只是家里的材料和芷菲的材料不尽相同,我又是个不食肉族,所以只能做个改良版。用什么做呢?老一套:搜厨房。边搜边想怎么做会好吃呢……喜羊羊的脑袋开始转、转、转,有了!用烧烤汁做个鱼香味的菊花茄子吧。好了,开工。”食材明细主...
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香椿番茄蛋花汤怎么做-香椿番茄蛋花汤的做法
  • 香椿番茄蛋花汤怎么做-香椿番茄蛋花汤的做法

  • “做千层饼时还剩下一丢丢的香椿碎,直接用来做一份非常简单的香椿番茄蛋花汤,清香、好吃、美味又营养。”食材明细主料香椿碎(适量)鸡蛋(1个)番茄(1个)辅料亚麻籽油(少许)盐(少许)绿胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香椿番茄蛋花汤的做法步骤1、备齐材料,番茄洗净备用。2、...
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创意茄花的做法 创意“茄花” 创意茄花怎么做
  • 创意茄花的做法 创意“茄花” 创意茄花怎么做

  • “茄子的功效作效大家都十分了解,其做法也多种多样。但茄子雕花很少见(目前还没见到),本想烧茄子还是先动动刀子让它变换不同的样子,便切了一刀又一刀、刀刀出变化,不同的“花形”呈现眼前太漂亮了!”食材明细主料茄子(1个)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)创意茄花的做法步...
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酱香茄子花生米怎么做-酱香茄子花生米的做法
  • 酱香茄子花生米怎么做-酱香茄子花生米的做法

  • “这是我自己独创的私房菜,具有酱香浓郁,可口下饭。同时芹菜,花生米,茄子的搭配具有补血降压的作用。”食材明细主料茄子(2根)花生米(一把)芹菜(2根)尖椒(2根)猪肉(少量)甜面酱(一匙)辅料东北大酱(一匙)生抽(2匙)葱(适量)食用油(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香茄子花生米...
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香浓番茄蛋花汤怎么做-香浓番茄蛋花汤的做法
  • 香浓番茄蛋花汤怎么做-香浓番茄蛋花汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)番茄(三个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香浓番茄蛋花汤的做法步骤1、准备好材料(上述)2、番茄切小块,鸡蛋调成蛋液加少许盐3、锅烧旺后加油4、加盐5、加番茄煸炒软6、加水闷两三分钟,到这个程度7、加水煮五六分钟至出味8、倒...
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蒜泥茄花的做法 【蒜泥茄花】 蒜泥茄花怎么做
  • 蒜泥茄花的做法 【蒜泥茄花】 蒜泥茄花怎么做

  • “蒜泥茄花】夏季菜,味美益身、清热去火!茄子是个不起眼的食材,却对身体大有裨益,具有清热活血、降压降脂、保护心血管的功效!大蒜具有杀菌、排肠毒的功效!炎炎夏日,容易食欲不振,这道菜无疑是激活味蕾,营养健康的应季菜首选。做法简单,快去尝试下吧!”食材明细主料茄子(2个)大蒜(5瓣)辅...
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香菇丁番茄酱烩西蓝花怎么做-香菇丁番茄酱烩西蓝花的做法
  • 香菇丁番茄酱烩西蓝花怎么做-香菇丁番茄酱烩西蓝花的做法

  • 食材明细主料西蓝花(200g)鲜香菇(5朵)辅料番茄酱(3匙)蒜(两瓣)葱末(适量)酸甜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇丁番茄酱烩西蓝花的做法步骤1、没拍步骤图就拿成品图代替啦,主要是让自己以后也会哈哈,首先将西蓝花分小朵泡盐水,香菇泡水,蒜切末,葱切末。2、将香菇洗净切小丁装盘,西蓝花放...
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茄汁茄子花怎么做-茄汁茄子花的做法
  • 茄汁茄子花怎么做-茄汁茄子花的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料淀粉(适量)蒜末(适量)配料番茄酱(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁茄子花的做法步骤1、茄子洗干净后切段。2、上面切花刀,用盐腌制一会儿。3、腌制好的茄子上裹匀干淀粉。4、锅里放油烧热,放入茄子炸脆捞出。5、另起锅,锅...
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葱香蛋花炒茄子怎么做-葱香蛋花炒茄子的做法
  • 葱香蛋花炒茄子怎么做-葱香蛋花炒茄子的做法

  • “鸡蛋是我们日常饮食中不可缺少的一种,不论是做辅料还是主料,鸡蛋都能够发挥自己独特的一面,将自己的性能完美的展现出来,因其价格实惠又营养丰富,所以占据着非常重要的地位,鸡蛋可以搭配肉类一起烹饪,同样可以搭配蔬菜,做成各种各样的美味佳肴,而我要分享给大家的鸡蛋的这一种做...
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蒜香九菜花茄子怎么做-蒜香九菜花茄子的做法
  • 蒜香九菜花茄子怎么做-蒜香九菜花茄子的做法

  • “经济实惠的菜一时做好即省时又能多吃几天清冷菜同时多吃蒜可预防心脏病茄子能补铁等”食材明细主料茄子(适量)辅料大蒜(适量)九菜花(适量)配料盐(适量)欣和六月鲜酱油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香九菜花茄子的做法步骤1、将大蒜垛成泥2、再将九菜花垛成泥3、搅拌...
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玫瑰茄无花果香米粥怎么做-玫瑰茄无花果香米粥的做法
  • 玫瑰茄无花果香米粥怎么做-玫瑰茄无花果香米粥的做法

  • “成品汤色好看,微微酸甜。无花果甜糯,嚼起籽咯吱,玫瑰茄酸甜可口,营养丰富,爽口解腻的一款粥😋亦可作新年宴会的甜品呢。”食材明细主料香米(适量)辅料无花果(6个)玫瑰茄(3朵)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玫瑰茄无花果香米粥的做法步骤1、香米适量。〈一人份〉2、无花朵6个洗...
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鱼香菊花茄怎么做-鱼香菊花茄的做法
  • 鱼香菊花茄怎么做-鱼香菊花茄的做法

  • 食材明细主料茄子(2根)辅料西红柿(1个)调料香茄酱(15g)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鱼香菊花茄的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净擦干,切去大尾。3、切成小段。4、横切之后竖切,切成菊花刀。5、拔开洒盐杀水10分钟。6、西红柿切十字花刀。7、开水中煮至表皮裂...
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番茄菜花的做法 简单番茄菜花 番茄菜花怎么做
  • 番茄菜花的做法 简单番茄菜花 番茄菜花怎么做

  • “方便、好吃、下饭。”食材明细主料菜花(1棵)辅料葱(适量)番茄酱(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄菜花的做法步骤1、菜花择好,洗净。2、焯熟,水开后放入菜花焯3-5分钟即可。3、锅烧热放油,油热放入葱花,爆出香味放入菜花,翻炒均匀后放入适量的番茄酱(能把所有菜花变红即...
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麻香番茄菜花怎么做-麻香番茄菜花的做法
  • 麻香番茄菜花怎么做-麻香番茄菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)番茄(两个)青椒(两个)辅料葱姜蒜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)麻香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻香番茄菜花的做法步骤1、菜花掰小朵洗净控水。2、所需食材准备就绪。3、青椒切碎放入菜花中。4、葱姜蒜红辣椒改刀,放一放花...
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