![英国传统猪油面包如何做简单又好吃]( "英国传统猪油面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：500g盐：10g天然酵种（：220g水：230g即时酵母：5g猪油：150g肉豆蔻（nutmeg）粉：一小撮辅料糖粉：150g具体步骤1.混合粉，天然酵种，水揉成团，autolyse（浸泡，介绍见此）20分钟到40分钟。加入盐和酵母，揉至扩展阶段。2.室温（21-...
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![好吃的手揉式猪油面包如何做简单又好吃]( "好吃的手揉式猪油面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时手揉式猪油面包是一款美味的面包，外表金黄金黄的，看起来就特别有食欲，闻起来有一股淡淡的香味，吃起来略带甜味。虽然它叫做猪油包但是并不会特别油腻，这款包比较受小孩子欢迎，减肥中的女生还是少吃一点好哦。喜...
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![自制手揉式猪油面包如何做简单又好吃]( "自制手揉式猪油面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟随着国际化水平的提高，人们越来越接触到各地美食，西点也开始成为家庭常见的小吃，面包更是以其方便快捷的特点更是以其味美方便的特点走进千家万户，这份手揉式猪油面包就是用蜂蜜和黄油做材料制成的简单的面包...
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![快手蜜豆包的做法 【快手蜜豆包】——不需要揉面的面包 快手蜜豆包怎么做]( "快手蜜豆包的做法 【快手蜜豆包】——不需要揉面的面包 快手蜜豆包怎么做")
- “当时看到这个方子的时候就知道这是一款无糖低油版的面包，想象的出是需要慢慢品味小麦本身的味道的。但是我家那两位，喜欢甜的啊。。。最后想了想，只好勉强卷进去一些蜜豆，增添了些风味，总算被接受了。。。其实我倒是蛮喜欢原味的，有嚼头、有麦香。。。材料：高筋面粉250g，水175g...
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![面包机如何揉面]( "面包机如何揉面")
- 面包机要揉面首先要先将面包机清洗干净，然后把准备好的牛奶鸡蛋以及先前搅拌好的水倒入桶中，这个步骤是为和面做准备。接着可以依据自己喜欢的口味加入调料，紧接着在桶中加入将水面覆盖住的面粉，然后将酵母粉倒进去。倒完后可以接上电源，选择适合的程序然后按下启动键，此时面包...
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![猪油手撕面皮 猪油手撕面皮怎么做-猪油手撕面皮的做法 家乡味道之]( "猪油手撕面皮 猪油手撕面皮怎么做-猪油手撕面皮的做法 家乡味道之")
- 食材明细主料面团（适量）辅料葱花（适量）猪油（适量）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油手撕面皮的做法步骤1、面团。2、葱花。3、水煮开将面团取出一小块，撕薄。4、形状随意。5、加点盐防粘。6、面片煮熟后加入葱花。7、点晴之笔少许猪油。8、倒入盘中。9、开动，很有嚼劲儿。...
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![蜂蜜小面包的做法 手工揉面蜂蜜小面包 蜂蜜小面包怎么做]( "蜂蜜小面包的做法 手工揉面蜂蜜小面包 蜂蜜小面包怎么做")
- “既然买了烤箱，那就用起来吧！😄”食材明细主料高筋面粉（3量杯）低筋面粉（1量杯）鸡蛋（2颗）酵母（6g）白砂糖（40g）玉米油（40g）盐（5g）奶粉（40g）沾底料白砂糖（2茶勺）低筋面粉（2茶勺）白芝麻（2茶勺）玉米油（2茶勺）温水（180g）封顶水蜂蜜（1勺）白水（1勺）甜味（口味）数小时（耗时）高级（难度）蜂蜜小面包的做法步骤1、除去玉米油，...
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![面包机揉面的做法 【番茄配方】面包机揉面——全程详解，面包入门者的大爱 面包机揉面怎么做]( "面包机揉面的做法 【番茄配方】面包机揉面——全程详解，面包入门者的大爱 面包机揉面怎么做")
- “上次我们番茄的老师给大家讲解了手工揉面的技巧，很多朋友反馈手工揉面还是太累，想用面包机来代劳。面包机的使用可以解放双手，也降低了制作面包的难度。今天番茄老师就用面包机来给大家演示一下面包机揉面的技巧和注意事项。虽说是机器揉面，但是还是有几点需要注意的，只...
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![奶香面包的做法 奶香面包（面包机+手工揉面+烤箱版） 奶香面包怎么做]( "奶香面包的做法 奶香面包（面包机+手工揉面+烤箱版） 奶香面包怎么做")
- “对您没看错这就是长的跟麻花一样的面包o(∩_∩)o...”食材明细主料高筋面粉（半斤）辅料牛奶（120毫升）鸡蛋（1个）黄油（30克）肉松（适量）配料盐（适量）糖（3勺）酵母（适量）奶粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香面包的做法步骤1、面包机和面，依次放鸡蛋、牛奶、盐、糖、奶粉、高筋粉，在高...
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![辫子面包 辫子面包怎么做-辫子面包的做法 纯手工揉面——汤种]( "辫子面包 辫子面包怎么做-辫子面包的做法 纯手工揉面——汤种")
- 食材明细主料高粉（260克）汤种（100克水加20克高粉）水（60克）辅料黄油（15克）糖（40克）盐（2.5克）奶粉（20克）蛋液（30克）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）辫子面包的做法步骤1、准备好汤种2、把所有材料（除黄油外）混合揉成面团，等面团扩展阶段的时候慢慢加入黄油至拉出薄膜（如图）3、揉好面团发酵4、发...
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![红豆卷面包的做法 手工揉面----红豆卷面包 红豆卷面包怎么做]( "红豆卷面包的做法 手工揉面----红豆卷面包 红豆卷面包怎么做")
- “这次还是一款纯手工揉面的面包，经历过几次手工揉面后，现在做面包丝毫不感觉累了，更多的是一种乐趣，和家人边聊天边揉面，不知不觉已经揉成了需要的手套膜。红豆是我一直非常喜欢的食物，那今天就做一款红豆卷面包吧，简单的打个结，面包也会变得这么可爱。”食材明细主料高筋面粉（20...
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![罗马奶油面包的做法 罗马奶油面包，简单手揉配方，松软加甜蜜，双倍满足。 罗马奶油面包怎么做]( "罗马奶油面包的做法 罗马奶油面包，简单手揉配方，松软加甜蜜，双倍满足。 罗马奶油面包怎么做")
- “今天这款罗马奶油面包，制作简单手揉就可以出膜。圆滚滚的面包，包含甜蜜的奶油，一口咬下，松软加甜蜜，双倍满足，看着就令人不禁有了好心情。”食材明细主料温牛奶（75克）酵母（3克）白砂糖（20克）盐（2克）淡奶油（40克）蛋黄（1个）高筋面粉（170克）无盐黄油（20克）辅料淡奶油（250克）白砂糖（25克）蛋液（适量）糖粉（...
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![免揉面包怎么做-免揉面包的做法]( "免揉面包怎么做-免揉面包的做法")
- “第一次看见别人做的这个免揉面包我便爱上了。说一定要试试！但这次我加了些糖，担心家里小朋友一点不吃呀！所需材料不多，而且家里也都有，但却没有陶瓷锅，但这也难不倒呀！做出来效果个人觉得还行，外部感觉有点像吃锅巴哈！”食材明细主料高筋面粉（适量，发酵后用）全麦粉（13g）水（90ml）酵母（1g）...
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![手工面包机面包的做法 免揉面的手工面包机面包 手工面包机面包怎么做]( "手工面包机面包的做法 免揉面的手工面包机面包 手工面包机面包怎么做")
- “大家都知道做面包最烦揉面，有面包机还好说，没有的用手用力揉面非常辛苦，又麻烦！我这次就做出了不用揉面的面包，而且是无糖蔬菜面包用面包机烤熟的”食材明细主料面包粉（500克）辅料鸡蛋（1颗）纯牛奶（100克）配料菠菜汁（适量）胡萝卜汁（适量）酵母粉（适量）橄榄油（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...
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![美味的手揉式猪油面包如何做简单又好吃]( "美味的手揉式猪油面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天这个面包很美味的，而且做法也很简单，早上没饭吃的，可以好好的学习一下了，因为这个手揉式猪油面包很适合早上的时候吃的，面包一般我们都是早上当做早餐来吃的对吧，所以这个手揉式猪油面包就很适合了，而且这个...
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![面包面团的手工揉面方法怎么做-面包面团的手工揉面方法的做法]( "面包面团的手工揉面方法怎么做-面包面团的手工揉面方法的做法")
- “面包做得好不好吃，是否柔软，最大的一个因素就是面筋是否能很好地组成一个面筋网络，从而包裹住气体。揉面的目的就是使面团产生足够多的面筋。现在有面包机和厨师机代替手工揉面，但面包机揉面时间长且揉不到位，厨师机又太贵，对于偶尔做做面包的人来说性价比不高。手工揉面要怎...
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![手揉老式面包怎么做-手揉老式面包的做法]( "手揉老式面包怎么做-手揉老式面包的做法")
- “老式面包已经火了好久好久啦，我也做过很多很多次。毕业参加工作以后，捣鼓烤箱的时间越来越少，上周，我妈去买菜的时候，居然买了一大袋老式面包回来。哪里用得着买嘛~我做给你吃不就好啦~今天周日，天气也不热，小风吹着，甩开膀子搓了个面团，闻着烤箱里飘出的香气竟然觉得满足的不行...
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![不用揉面的面包怎么做-不用揉面的面包的做法]( "不用揉面的面包怎么做-不用揉面的面包的做法")
- “这款面包吃起来口感挺好，柔软润泽，香香的，就是我水平不行，做的不够好看，还有这样那样的失误~~这个方子真的挺好~~要是没有失误应该更好些~~”食材明细主料面粉（七杯）辅料鸡蛋（两个）黄油（55克）温水（315克）酵母（3/4大勺）蜂蜜（50克）配料盐（1/4勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）不用揉面...
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![手工揉面图解怎么做-手工揉面图解的做法]( "手工揉面图解怎么做-手工揉面图解的做法")
- “在刚开始学做馒头的时候，和面的时候除了狂揉，还要连甩带摔，弄得厨房乒乓作响。随着后来揉面的经验多了，再加上学习别人的经验，慢慢形成了现在的揉面手法：使用腕力重复两个动作：向前推（下图一）和折叠面团（下图二）。一般15-20分钟左右就可以把面团揉至光滑的状态。”食材明细主料面...
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![手工揉面教程的做法 【番茄配方】家庭制作面包之——手工揉面教程 手工揉面教程怎么做]( "手工揉面教程的做法 【番茄配方】家庭制作面包之——手工揉面教程 手工揉面教程怎么做")
- “很多朋友在制作面包的时候会产生疑问，面包的面团怎么揉出膜？没有面包机或者厨师机怎么揉面？在家庭制作面包中，没有机器代劳也不要紧，只要掌握了一定的技巧用手也是可以揉出完美的面包面团的。如果您觉得手工揉面太累，那么下一次我们会给茄粉们介绍面包机的揉面要点。今天就来...
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![手工揉面要点的做法 如何做出漂亮的包子馒头---手工揉面要点 手工揉面要点怎么做]( "手工揉面要点的做法 如何做出漂亮的包子馒头---手工揉面要点 手工揉面要点怎么做")
- “馒头、包子，是我们生活中很常见的大众面食。看似很简单的东西，真正要做起来还是有很多需要注意的细节。想要让做出的成品拥有光滑、细腻的外皮，这跟揉面、发面、以及蒸制都有很大的关系。我最近面食做得有点多，连着发了几篇，在评论里我收到很多亲们说自己做出来的馒头不够光...
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![猪油面包怎么做-猪油面包的做法]( "猪油面包怎么做-猪油面包的做法")
- 食材明细主料面粉（400g）肥肉（100g）辅料豆沙馅（适量）酵母（3g）玉米油（适量）调料白砂糖（20g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪油面包的做法步骤1、肥肉炼油，晾至半凉。（大概五分钟左右）2、将100g面粉和20g砂糖倒入油中。油温不宜太热，过热的话白砂糖就融化了。这样烤熟的面包里面还有白砂...
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![懒人免揉欧式果干面包怎么做-懒人免揉欧式果干面包的做法]( "懒人免揉欧式果干面包怎么做-懒人免揉欧式果干面包的做法")
- “懒人免揉欧式果干面包，外脆内软，使用了腰果和蜜豆当馅料，大家可以任意替换成自己喜欢的果干或坚果，很好吃哦～”食材明细主料高筋面粉（300g）辅料水（240g）酵母（3g）盐（4g）糖（25g）无盐黄油（10g）干果（随意）甜香（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）懒人免揉欧式果干面包的做法步骤1、准备好面团的材料备...
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![快手花式面包怎么做-快手花式面包的做法]( "快手花式面包怎么做-快手花式面包的做法")
- “有些朋友说到做面包，总是选择“急流勇退”。首先那个“手套膜”都让人头大，更不用说其他注意事项繁多、步骤繁琐了。今天分享一款普通面粉快手面包的做法，学会了就会爱上做面包咯~注：只需要有一台小和面机和厨房称重称就完美了。”食材明细中种普通面粉（175g）白砂糖（5g）耐高糖...
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![法式奶香软面包的做法 手工揉面—————【法式奶香软面包】 法式奶香软面包怎么做]( "法式奶香软面包的做法 手工揉面—————【法式奶香软面包】 法式奶香软面包怎么做")
- “偶然看到这款面包，立刻被它独特的外形所吸引，原料是家中常备的东西做起来也顺手，是一种实惠大众的健康主食面包，它外皮酥脆，内陷柔软，越嚼越香。没有面包机，没有厨师机，新手也能做面包。只用基本材料，简单步骤，你的双手，一个烤箱，就能做出健康的法式大面包！有时美味并不需要太过复杂...
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味味甜
