- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟茶树菇鸭汤对我来说有特色意义,所以我珍惜每次可以喝到它的机会,因为很久不怎么煮汤,后来回家,看到麻麻很喜欢喝鸭汤了,她说觉得它不油腻,不过我还是注意到她放了药材,我默默地决定下次我煮的时候,放茶树菇进去,让...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料老鸭:1只鲜蘑菇:适量辅料葱姜蒜:适量花椒:适量料酒:适量盐:少许醋:几滴水:适量具体步骤1.买老鸭的时候最好请卖家帮忙剁成块,做之前洗净焯水。2.先将焯过水的老鸭放入锅中加入葱姜蒜、花椒、冰糖、料酒、盐、几滴...
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- “这碗汤若是婆婆大人来做,料酒的用量恐怕得再加两倍才是正宗的福州口味!不过我还是喜欢自己炖出来的略微清淡些的口感!~~干茶树菇、土番鸭肉、料酒,三种食材的简单组合,再加上一点点耐心来等待,呈现在你面前的却是如此的让人心生幸福的美味佳肴!”食材明细主料土番鸭肉(900克)干...
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- “茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。经检验,每100克干品中含蛋白质28.9克,氨基酸...
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- “茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。白果能够有效的抑菌杀菌,还能够去除痰液起到止咳的作用,还能够起到抗疲劳、降低胆固醇、抗衰老、以及保护肝脏、防止心血管疾病之...
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- “可以放1个辣椒,微辣鸭汤。”食材明细主料番鸭(适量)茶树菇(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茶树菇煲番鸭汤的做法步骤1、鸭肉斩块后冷水下锅,加入少许料酒焯烫出血水,捞出冲洗干净。2、清洗干净的鸭肉和茶树菇放入砂锅中。3、加入多量的清水大火煮开...
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- “中医认为茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。”食材明细主料番鸭(半只)茶树菇(100g)香菇(5朵)辅料生姜(一块)调料食用油(适量)老酒(2勺)料酒(一勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶树菇老鸭汤的做法步骤1、准备食材...
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- 食材明细主料鸭(1500g)茶树菇(100g)辅料姜片(少许)冬菜(少许)蒜粒(少许)陈皮(少许)酱油(3勺)蚝油(1勺)美味香(1勺)料酒(1勺)五香粉(少许)原味(口味)未知(难度)茶树菇焖鸭的做法步骤1、鸭肉处理干净,剁成合适大小块状。2、茶树菇剪根,然后剪成合适小段,提前用热水泡10分钟左右,捞出洗净备用。3、热油下锅...
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- 我们选择在做一些肉类的食物的时候我们往往会放很多的蔬菜类的配料一起来和肉类来煮,这样煮出来的东西就不会那么的油腻和会更加好吃一点,像煮鸭汤的时候就会有人放一些茶树菇进去一起煮,那茶树菇汤怎么做呢?茶树菇汤的营养价值有什么呢?一、茶树菇鸭汤的做法1、干茶树菇用温...
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- “茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定,它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌...
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- 茶树菇鸭是一种很美味的菜肴,那么茶树菇鸭怎么做才能做大不老而且美味呢,这就需要一些小诀窍了,今天小编给大家分享一下茶树菇鸭的做法,让大家都能在家吃上自己做的美味可口的茶树菇鸭。现在人的消费水平也是在渐渐的增长,但是大家对健康更加的追求。一、茶树菇鸭的做法原料鸭...
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- 食材明细主料茶树菇(适量)芋艿(适量)鸭肉(1/4只)辅料料酒(适量)鸡精(适量)老姜(适量)盐(适量)枸杞(适量)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶树菇芋艿老鸭汤的做法步骤1、准备好食材:1)茶树菇泡开;2)芋艿去皮切成块,泡在水中,避免氧化;2、芋艿水中保存,如图3、鸭肉洗净放入炖锅中,加入适量水...
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- 茶树菇是许多小伙伴都十分喜爱的食物,茶树菇不仅味道鲜美,营养也十分丰富,含有丰富的维生素、钙等人体必备的营养素,鸭子肉可以直接炖着吃,还可以炒着吃、烤着吃,都能吃出鸭子肉独特的鲜美,下面我们具体看看鸭煲茶树菇怎么做好吃吧。一、鸭煲茶树菇的营养价值说到茶树菇老鸭汤的...
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- “🥘🍤”食材明细主料鸡(整只)辅料茶树菇(20g)调料料酒(1勺)生姜(3片)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇鸡汤的做法步骤1、鸡洗净加入姜,料酒,茶树菇炖2个钟。2、加盐调味。3、可食!...
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- “【茶树菇的营养】茶树菇,又名茶新菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。【老鸭的营养】营养专家推荐:大暑老鸭胜补药、小贴士:一是不应多食烟熏和烘烤的鸭肉,因其加工后产生的苯并芘物质有致癌作用。二是感冒患者不宜食用,因为鸭肉可使感冒难愈...
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- 食材明细主料茶树菇(50克)筒骨(500克)紫淮山(150克)辅料姜(2克)食盐(5克)水(10000ml)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶树菇汤的做法步骤1、把茶树菇的头剪掉!2、用冷水浸泡十分钟!3、把浸泡好的茶树菇洗干净!4、筒骨洗干净!5、筒骨用开水去去血水!6、紫淮山去皮!7、把所有的材料放到砂锅...
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- “鸭子汤和茶树菇是一对很好的搭配,两者一起炖煮,茶树菇益脾胃,秋冬季容易感冒,多吃茶树菇还能能提高身体的免疫力,少生病,女人常吃,还能起到延缓衰老的效果,搭配凉性的鸭子一起煮汤,好喝又有营养,这也是广式的汤水中最常见的一种汤,没有喝过的朋友一定要试试。”食材明细主料干茶树...
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- 老鸭茶树菇汤是我们日常生活十分常见的一种养生汤,它的好处可以说十分的多,既能滋阴养肺,还能美容养颜,对我们的身体健康可以说有十分多的好处,因此也受到不少吃货朋友们的喜爱,那么,老鸭茶树菇汤功效和做法是什么呢?一起去了解下吧。一、老鸭茶树菇汤功效茶树菇老鸭汤的最大功效...
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- 说到茶树菇鸭子汤想必广大热爱喝汤的朋友们一定觉得很亲切吧,因为茶树菇鸭子汤是一种十分滋补的汤,对我们的身体健康十分有好处,因此很多热爱养生的朋友们都很喜欢喝,那么,茶树菇鸭子汤的做法有哪些呢?不妨我们一起去看看吧。一、茶树菇鸭子汤的做法有哪些做法一鸭子半只,干茶树...
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- 茶树菇水鸭汤是一款滋润清补的汤水,非常适合家人饮用。因为水鸭是属于凉性的食物,它的肉质鲜嫩,具有滋阴补充人体所需的各种营养。再加上茶树菇熬出来的汤,既营养又美味,可以日常可以经常服用的一款营养汤水哦。在秋季就是非常适合炖这款汤水的,能去除燥热,降火的功效哦。一、茶...
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- 食材明细主料大骨头(适量)辅料茶树菇(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶树菇煲汤的做法步骤1、大骨头清洗干净加入电饭锅内胆中。2、茶树菇剪掉根部清洗干净。3、加入到锅中。4、按煲汤键。5、汤好了加入盐调味即可。6、成品。...
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- 食材明细主料老鸭肉(1/4)辅料鹿茸菇(少量)茶树菇(少量)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)老鸭茶树菇鹿茸菇汤的做法步骤1、老鸭肉焯水。2、鸭肉焯水后洗干净,放茶树菇,鹿茸菇。3、加适量水煲大概半个钟(不着急吃煲大概一个钟,味道很好哦)。4、成品。...
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- “鲜香美味,两者搭配,非常的融合,是炎热夏季的不二选择!”食材明细主料老鸭肉(适量)茶树菇(适量)姜片(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)茶树菇老鸭煲的做法步骤1、备好食材:茶树菇洗净剪成段泡发好备用,姜片备好。2、老鸭肉备好(已焯熟)。3、准备瓦...
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- 食材明细主料茶树菇(0.5斤)鸭腿(2只)辅料洋葱(半个)配料干锅调料(适量)白糖(适量)红烧酱油(适量)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干锅鸭腿茶树菇的做法步骤1、鸭腿切块,过水焯过。2、炒锅烧热放少许食用油,放入葱姜蒜、料酒、干锅调料、白糖翻炒均匀。3、...
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- “茶树菇,自然生长于闽赣的黎川等武夷山区的油茶林中,它盖肥柄脆,鲜食清脆可口,味道鲜美。烤制干菇更是风味独特,清香浓郁,味美香甜,是民间婚庆和佳宴席上深受欢迎的山珍。茶树菇营养丰富,是一种高蛋白质,低脂肪,集食用与营养于一身的绿色食品。茶树菇药用价值较高,历来被认为是延年...
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