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关于自製的餐饮百科

自制杏仁奶的做法 自製杏仁奶 自制杏仁奶怎么做
  • 自制杏仁奶的做法 自製杏仁奶 自制杏仁奶怎么做

  • “今次與大家分享這個自製杏仁奶具控制血糖降血壓抗氧化及調節膽固醇等功效;而且也可於早餐加入燕麥咖啡茶等對於需要用牛奶的食譜一般可以用杏仁奶代替亦可用於製作甜品或烘焙.是很不錯的健康飲品而且製作方便大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料杏仁(300g)辅料椰棗...
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奶油白酱的做法 自製奶油白醬--冬天裡的白雪飄香【傳統的奶白醬】減奶油新鮮嚐 奶油白酱怎么做
自製金桔蜜餞如何做简单又好吃
  • 自製金桔蜜餞如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.先把金桔洗淨,尾部的把兒摳掉,放入淡鹽水中浸泡15分鐘2.把金桔撈出后用廚房紙擦乾,每個一分為二,剔掉裏面的籽3.用一個塑料盒,裏面放入足夠的糖,加水,放入金桔,用微波爐的高火每隔10分鐘攪拌一次,知...
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自家製熱香餅如何做简单又好吃
  • 自家製熱香餅如何做简单又好吃

  • 准备时间:23分钟    烹饪时间:10分钟主料松餅粉:180牛奶:100ml鸡蛋:2只辅料花生酱:适量草莓酱:适量牛油:适量糖:适量具体步骤1.準備材料2.松餅粉與鸡蛋混合3.加糖和牛奶,搅拌至无颗粒粉糊4.热好不粘锅,不要下任何油,收小火后,用小汤勺(最好打火锅用那种),...
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手工自製瑞可達(Ricotta)乳酪如何做简单又好吃
  • 手工自製瑞可達(Ricotta)乳酪如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料全脂牛奶:1000cc鮮奶油:100cc鹽:1小撮檸檬汁:1顆辅料具体步骤1.湯鍋中加入牛奶,鮮奶油及一小撮鹽,開中小火加熱,邊攪拌2.手工自製瑞可達(Ricotta)乳酪食譜作法,步驟2加熱至80度3.手工自製瑞可達(Ricotta)乳...
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自制蒸面的做法 自制蒸面 自制蒸面怎么做
  • 自制蒸面的做法 自制蒸面 自制蒸面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料豆芽(适量)芝麻酱(适量)黄瓜(2个)食用油(适量)香油(适量)大蒜(一颗)油泼辣子(适量)食醋(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制蒸面的做法步骤1、首先取适量面粉,加水和面,像烙煎饼的面一样慢慢加水,边加边用一个擀面杖或者搅拌,这个过程加水一定要慢2、...
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イカの冷製パスタ如何做简单又好吃
  • イカの冷製パスタ如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料イカ:1~2ハイスパゲティ:320グリーンアスパラ:1束トマト小さめ:4個バジル(又は大葉):8~10枚辅料塩:少々オリーブ油:大さじコショウ:少々ニンニク:1片粉チーズ:大さじ具体步骤1.イカは胴と足がくっついている所を指で...
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自娱自乐自家蒸鸡块如何做简单又好吃
  • 自娱自乐自家蒸鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:22分钟    烹饪时间:30分钟自娱自乐自家蒸鸡块,哈哈,这个名字有没有很霸气又有点自命不凡。对了,它的味道也和外面卖的鸡块不一样,因为这个是我们亲手做出来的啊。自己动手丰衣足食,自己做出来的食物就是特别香,外面的妖艳贱货根本比不了...
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日式茶文化交流 ASUKA SEICHA飛鳥製茶带你感受日本茶道
  • 日式茶文化交流 ASUKA SEICHA飛鳥製茶带你感受日本茶道

  • 中国乃是茶的故乡,对茶之一道研究颇深。而日本作为我国隔海相望、一衣带水的邻邦,自古以来就在多个领域与中国有着频繁的往来与交流,茶文化方面自然也不例外。因此,脱胎于中国茶文化的日式茶道,在结合了日本当地的地理环境、人文习俗等,渐渐发展出了不一样的风貌,让茶文化中又多...
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自己如何自制火锅底料
  • 自己如何自制火锅底料

  • 自己动手制作的火锅底料比外边火锅店的要卫生的多,不辣的口味可以自制一个番茄锅底,买一点西红柿回家煮熟之后去皮切成块状,然后跟大蒜一起入锅熬制,熬制到番茄基本融化,此时的番茄锅就能下配菜了,番茄锅味道酸甜十分可口。...
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自制豆腐脑的做法 自制豆腐脑~全自动 自制豆腐脑怎么做
  • 自制豆腐脑的做法 自制豆腐脑~全自动 自制豆腐脑怎么做

  • “头两个月买了台豆腐机,豆腐品质高,出品率低了点,但做豆浆和豆腐脑,棒棒的。”食材明细主料黄豆(180g)辅料内脂豆腐凝固剂(一小包)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制豆腐脑的做法步骤1、泡黄豆四~六小时2、放入豆腐机加1800ml水3、按键启动4、二十分钟后机器自动放酱5、将一...
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自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “随着天气渐渐燥热,新鲜、冰凉的酸奶特别让人喜爱,尤其是自制酸奶,吃起来别有一番风味,而且自己掌控制作全过程,绝对无添加。”食材明细主料牛奶(2盒)辅料菌粉(一小包)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、用开水把酸奶瓶烫一下(消毒),酸奶瓶烫完后放一旁备用,...
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自制切糕的做法 自制切糕! 自制切糕怎么做
  • 自制切糕的做法 自制切糕! 自制切糕怎么做

  • “食材简单,口味香甜!”食材明细主料核桃仁(1000g)芝麻(200g)辅料橄榄油(适量)冰糖(5块)葡萄干(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制切糕的做法步骤1、油烧至七成热加入冰糖熬制,一定要用小火,不然就会糊的。2、糖融化后倒入核桃,核桃仁要掰成小块!再倒入芝麻!3、不停翻炒,一直要...
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自制红酒 自制红酒怎么做-自制红酒的做法 自酿葡萄酒
  • 自制红酒 自制红酒怎么做-自制红酒的做法 自酿葡萄酒

  • “深圳的秋冬天不会太冷而这种温度特别适合喝红酒,我做红酒有三年多啦,在这里跟大家分享一下。”食材明细主料葡萄(30斤)辅料白糖(十分之一)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制红酒的做法步骤1、1.选好葡萄2、我们在国内也就只有巨峰葡萄是最适合做酒的,我们就不跟人家法国比...
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自贡自助火锅哪家好吃
  • 自贡自助火锅哪家好吃

  • 近年来,我们可以看到市面上的自助火锅品牌越来越多,在街边众多的美食店中,自助火锅店是比较多的,同时大多数店内都是人气满满的,可见自助火锅在市面上的喜爱度有多高,加盟商如果有兴趣加盟餐饮行业的话,小编推荐大家可以加盟自助火锅行业。下面,小编将为大家分析自贡自助火锅哪家...
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自做果酱的做法 自作果酱 自做果酱怎么做
  • 自做果酱的做法 自作果酱 自做果酱怎么做

  • “现在吃什么东西都不安全,瘦肉精,地沟油,塑化剂,防腐剂等。。。。现在我们老百姓就怕“三素”,吃蔬菜怕毒素,吃肉怕激素,吃食物怕色素。。。经统计,人每天吃的食物里大概有七八十种添加剂。很吓人吧,七八十种的添加剂哦,不管怎么样,还是自己做的食物好,看得见摸得着!所以下下来推出的...
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陳家祕製雞翅如何做简单又好吃
  • 陳家祕製雞翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:15分钟主料雞翅:10隻辅料糖:10醬油:1湯匙具体步骤1.洗乾淨雞翅,不用加任何調料,用紙巾擦干,放進平底鍋裡面煎2.煎到一面有一點金黃色就翻到另外一面煎,重複幾次到雞翅熟3.怕熱氣的朋友,可以煎到兩面金黃的時候用水煮到收...
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自制剁椒的做法 ✿自制剁椒✿ 自制剁椒怎么做
  • 自制剁椒的做法 ✿自制剁椒✿ 自制剁椒怎么做

  • 食材明细主料大辣椒(适量)辅料蒜(适量)配料精盐(适量)白酒(适量)蜂蜜(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制剁椒的做法步骤1、先来认识它,大辣椒2、首先洗干净让它自然风干。绝对不能带水3、然后先切成丝,再切成末,不好太碎,要比辣椒酱末稍大些4、大蒜去皮切末5、切好的辣椒末放...
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自由自在奶茶店加盟费
  • 自由自在奶茶店加盟费

  • 奶茶加盟店良好的发展离不开可靠的奶茶品牌加盟,现在奶茶事业中有各种各样的奶茶品牌可供消费者选择消费,之所以这样主要是因为奶茶店总部拥有强大的研发机构。一般来说为了丰富店内产品种类,品牌旗下市场调查人员会在特定的时间对奶茶店市场进行调查和分析,获得相关资讯与资...
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制作糖粉的做法 糖粉製作! 制作糖粉怎么做
  • 制作糖粉的做法 糖粉製作! 制作糖粉怎么做

  • “因為要做冰皮月餅,想著裏面的餡我也要自己做,之前剛好買了一包太古砂糖,因為平時很少吃糖,所以不想浪費直接用攪拌機磨成糖粉!這樣砂糖就不用一直放在一邊,久了怕過期!如果沒有攪拌機那就要去超市買了!”食材明细主料白砂糖(450克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)制作糖粉的...
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自产自制泡椒怎么做-自产自制泡椒的做法
  • 自产自制泡椒怎么做-自产自制泡椒的做法

  • “喜欢种花,今年种了些朝天椒,天天盼着长大,从发芽到移栽再到开花长出辣椒”食材明细主料朝天椒(适量)辅料花椒(适量)生姜(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自产自制泡椒的做法步骤1、自己种的朝天椒,收了三分之一,其余还在长大,洗干净控水。2、烧开两分钟后倒入适量白酒关火。...
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自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎么做

  • “需要利用定时器!这种定时器不会因为电网闪断而失效。定时电饭锅则不行。我购买它,是早、午赶不上时间,可以定时做大米,我们专心做菜等孩子回家即可。”食材明细主料纯牛奶(2袋)辅料酸奶(200克)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、干净无油的锅烧开水烫容...
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自由自在冰淇淋加盟好?
  • 自由自在冰淇淋加盟好?

  • 餐饮提问:自由自在冰淇淋加盟好?ty21323回答:口味服务都很不错现在冰淇淋市场很好a大新酱回答:我们这的感觉不错,冰淇淋口味蛮多的,价格也不贵lzx_6回答:很好省略89回答:很不错开店前考察好市场选好店面萌萌可ai的你回答:冰淇淋市场现在很好,自由自在这个品牌的口碑很不错,我想应该...
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自来红+自来白怎么做-自来红+自来白的做法
  • 自来红+自来白怎么做-自来红+自来白的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(300克)辅料熟面粉(100克)猪油(75克)棉白糖(20克)臭粉(4克)清水(50ml+60克)低筋面粉(100克)苏打粉(1克)果脯粒(30克)南瓜子仁(6克)金糕条(20克)核桃仁碎(20克)熟芝麻(5克)配料麦芽糖(15克)花生油(135克)香油(20克)绵白糖(185克)桂花酱(20克)冰糖碎(20克)青红丝(15克)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗...
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加盟自自助餐排行榜
  • 加盟自自助餐排行榜

  • 在21时纪这个快节奏的时代里,自助餐在餐饮行业是越来越火。很多人在为吃饭做选择的时候都会选择自助餐,因为快捷成为了时代的主流,从而带动餐饮业的发展。那么,加盟一个什么样的自助餐好呢,一下就是小编为大家整理的实力强,品牌好的自助餐,一起来看看吧。加盟自助餐排行榜1.仟禧...
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