当前位置:味味甜 >

关于香酪的餐饮百科

香酪玉米糊如何做简单又好吃
  • 香酪玉米糊如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料速食玉米糊粉:156意大利波罗伏洛乳酪或瑞士乳酪:200去核黑橄榄:8—10粒辅料鼠尾草:1小束牛至:1小束罗勒或荷兰芹:1小束黑胡椒籽或混合胡椒籽:2茶匙盐:1茶匙具体步骤1.玉米糊粉加840毫升水倒进煮锅,旺火煮沸,然后调...
  • 17576
奶酪烤香蕉怎么做-奶酪烤香蕉的做法
  • 奶酪烤香蕉怎么做-奶酪烤香蕉的做法

  • “奶酪烤香蕉:香蕉去皮,刷上黄油后放在烤盘上;烤箱预热至200度,烤30分钟后,翻面烤15分钟,至两面焦黄后取出;用刀从香蕉中间切开,塞入奶酪片,几分钟后奶酪融化就可以吃啦~吃货一定要试试”食材明细主料香蕉(几根)辅料奶酪(若干)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶酪烤香蕉的做法步骤1...
  • 31021
香葱乳酪棒怎么做-香葱乳酪棒的做法
  • 香葱乳酪棒怎么做-香葱乳酪棒的做法

  • “不是饼干,是面包哦!无糖,少油的面包棒,添加了芝士粉,越嚼越香的感觉!没有糖,糖尿病人也能吃!”食材明细主料高粉(200克)帕玛森芝士粉(36克)干香葱末(1大勺)橄榄油(20克)盐(3克)干酵母(5克)黄油(10克)辅料温水(112克(35到38度的))咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱乳酪棒的做法步骤1、原方用...
  • 23570
奶酪香蕉片怎么做-奶酪香蕉片的做法
  • 奶酪香蕉片怎么做-奶酪香蕉片的做法

  • “今天来个超简单的宝宝点心,也是7个月以上小主们的手指食物,补钙又喷喷香,吃起来甜甜带着点芝士淡淡的咸,没有任何调味,全部来自于食物本身。可以做加餐、点心,正餐加一个奶酪香蕉也很适合。用了点黄油,增加香味,不喜欢的妈妈可以换成植物油。额,如果想不放一滴油也可以,直接把芝...
  • 19247
香甜玉米酪怎么做-香甜玉米酪的做法
  • 香甜玉米酪怎么做-香甜玉米酪的做法

  • 食材明细主料玉米粒(250克)土豆淀粉(45克)白糖(25克)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香甜玉米酪的做法步骤1、准备好玉米粒洗干净。2、上锅注水烧开,将玉米煮熟,滤掉水份。3、加入45克土豆淀粉和25克白糖混合。4、混合完毕。5、上锅入少量油加热,将玉米糊加入,用锅铲摊匀匀,之后就...
  • 31892
奶香核桃酪怎么做-奶香核桃酪的做法
  • 奶香核桃酪怎么做-奶香核桃酪的做法

  • “暖暖一碗核桃酪,好吃又补身~”食材明细主料核桃仁(150g)牛奶(250g)辅料大米(75g)红枣(75g)白糖(40g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香核桃酪的做法步骤1、核桃仁倒入沸水,浸泡3小时后沥干2、剥去核桃衣3、大米浸泡1小时4、红枣浸泡1小时5、红枣放入锅中蒸25分钟6、剥去红枣皮,去...
  • 14869
电饭锅做 香蕉奶酪蛋糕怎么做-香蕉奶酪蛋糕的做法 香蕉奶酪蛋糕——
  • 电饭锅做 香蕉奶酪蛋糕怎么做-香蕉奶酪蛋糕的做法 香蕉奶酪蛋糕——

  • “~~真不敢相信、电饭锅也能做出这么漂亮的奶酪蛋糕!!哇咔咔,很自恋滴看了又看”食材明细主料奶油奶酪(200克)黄油(100克)低粉(130克)蛋(3个)辅料糖(100克)柠檬汁(15ML)香草精(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蕉奶酪蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪和黄油室温放至软化,搅打至无颗粒状。...
  • 9132
香草奶酪夹怎么做-香草奶酪夹的做法
  • 香草奶酪夹怎么做-香草奶酪夹的做法

  • “香草奶酪夹,外皮香香脆脆,有着披萨风味的香草奶酪夹,咬下去,因为奶酪已呈半流质,所以还有爆浆的口感,好吃!”食材明细主料咸方包片(4片)奶酪片(2片)披萨草(小许)辅料罗勒草(小许)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香草奶酪夹的做法步骤1、备材料2、方包片剪去边,奶酪片对角切成三角形...
  • 22100
椰香奶酪蛋糕的做法 椰香奶酪蛋糕(水浴法) 椰香奶酪蛋糕怎么做
  • 椰香奶酪蛋糕的做法 椰香奶酪蛋糕(水浴法) 椰香奶酪蛋糕怎么做

  • 食材明细主料6寸圆模(一个)无盐黄油(25克)糖粉(20克)低筋粉(25克)奶油奶酪(200克)蛋糕材料:低筋粉(20克)蛋白(40克)辅料蓉(20克)椰奶(160克)椰丝(适量)配料细砂糖(40克)糖粉(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)未知(难度)椰香奶酪蛋糕的做法步骤1、饼底制作:1在模具底部垫上蛋糕纸。2、将黄油室温软化,...
  • 28097
奶酪焗香菇怎么做-奶酪焗香菇的做法
  • 奶酪焗香菇怎么做-奶酪焗香菇的做法

  • 食材明细主料黄油(适量)牛至叶(适量)蒜末(适量)黑胡椒粉(适量)马苏里拉奶酪碎(适量)香菇(适量)牛肉馅(适量)辅料盐(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶酪焗香菇的做法步骤1、挑选大小相同的香菇若干,洗净沥干,香菇柄切掉,底部浅浅切一个十字花,洒少量盐腌制十分钟。2、热锅放入黄油、蒜...
  • 18182
烤乳酪香橙怎么做-烤乳酪香橙的做法
  • 烤乳酪香橙怎么做-烤乳酪香橙的做法

  • “这款甜品看起来很舒服,吃起来很惬意。”食材明细主料橙子(4个)奶酪丝(20克)吉士粉(15克)鸡蛋(2个)面粉(适量)辅料糖(50克)黄油(适量)果味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)烤乳酪香橙的做法步骤1、原料;橙子,奶酪丝,吉士粉,糖。2、从橙子上方开口,挖出橙肉。3、锅中加少许黄油,倒入橙肉,奶酪丝,糖...
  • 28905
香煎奶酪丸子的做法 香煎奶酪丸子+丸子汤 香煎奶酪丸子怎么做
  • 香煎奶酪丸子的做法 香煎奶酪丸子+丸子汤 香煎奶酪丸子怎么做

  • “最近有点忙啊,有日子没上菜了....这一次给宝宝们准备了3三种肉丸子,推荐给1岁半以上的宝宝们食用。像这样的肉丸子,一次可以多做几个,多做几种,冻起来;但是冷冻的时间不要太长,尽量不超过10天会比较好。平时给宝宝煮面条、煮汤、煮粥的时候都可以放上几个,又美味又营养。而且丸...
  • 19852
柠香乳酪派怎么做-柠香乳酪派的做法
  • 柠香乳酪派怎么做-柠香乳酪派的做法

  • 食材明细主料低粉(150G)玉米淀粉(20G)牛奶(70G)淡奶油(50G)柠檬汁(50G)糖(50G)黄油(100G)奶油奶酪(250G)蛋黄(1个)鸡蛋(1个)柠檬皮(若干)辅料水(40G)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠香乳酪派的做法步骤1、所有材料。2、关于面皮的做法:把黄油切成小块。3、蛋黄打散。4、在盆里放入低粉,糖,黄油...
  • 21141
椰香奶酪条怎么做-椰香奶酪条的做法
  • 椰香奶酪条怎么做-椰香奶酪条的做法

  • “秋天的午后,阳光再也不那么的刺眼,泡上一杯茶,来一份精致的甜点,就这样平平淡淡,真真实实是多么惬意的生活啊。椰香奶酪条,这次被我加入了葡萄干和蔓越莓干和炒香的葵花籽仁使得饼底口感更加的酥香,整体口感风味独特,淡淡的椰香味恰到好处,甜而不腻使我越来越爱上这道精致茶点。...
  • 20253
奶酪香蕉马芬怎么做-奶酪香蕉马芬的做法
  • 奶酪香蕉马芬怎么做-奶酪香蕉马芬的做法

  • “口感绵软,奶香浓郁的奶酪马芬,做起来很方便,成功率很高,新手做起来也很容易。”食材明细主料黄油(70克)白糖(80克)蛋液(60克)香蕉泥(210克)低筋粉(180克)辅料泡打粉(2克)香草精(2滴)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶酪香蕉马芬的做法步骤1、准备的原料。2、奶酪,黄油,白糖加一起。3...
  • 24739
奶酪香包的做法 奶酪香包--让你爱不释手 奶酪香包怎么做
  • 奶酪香包的做法 奶酪香包--让你爱不释手 奶酪香包怎么做

  • “面包为什么要自己动手做,首先可以根据自己的喜好随便添加材料,然后最重要的当然还是材料的选择,自己做面包一定是用天然黄油(动物黄油),绝不是人造黄油,没有添加剂防腐剂,更加不会有反式脂肪酸,所以,尤其是喜欢吃面包的朋友,推荐自己做健康又美味的HomeMade面包!”食材明细主料高粉...
  • 19010
奶酪烤香蕉的做法 香蕉新吃法--奶酪烤香蕉 奶酪烤香蕉怎么做
  • 奶酪烤香蕉的做法 香蕉新吃法--奶酪烤香蕉 奶酪烤香蕉怎么做

  • 食材明细主料香蕉(2根)马苏里拉奶酪(适量)辅料黄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶酪烤香蕉的做法步骤1、香蕉去皮;2、刷上一层黄油;3、入烤箱烤10分钟后,翻面烤5分钟;4、用刀从香蕉中间切开,塞入奶酪碎,再烤5分钟至奶酪融化即可。...
  • 6634
香浓奶酪块怎么做-香浓奶酪块的做法
  • 香浓奶酪块怎么做-香浓奶酪块的做法

  • “原方子是用的无盐奶油100g家里没有就用花生油减量代替了,杏仁粉是把大杏仁放料理机里磨碎再加了点玉米淀粉自制的,没吃过原方的味道,但是这个也是很美味的,很酥香,俺儿子可是爱不释手呢!”食材明细主料花生油(85g)低筋面粉(200g)辅料全蛋(25g)杏仁粉(25g)吉士粉(40g)配料糖(75g)奶香(口味)...
  • 4398
香蕉养奶酪怎么做-香蕉养奶酪的做法
  • 香蕉养奶酪怎么做-香蕉养奶酪的做法

  • “私菜食谱经ーー香蕉养奶酪奶制品,乳酸菌,蔬果类一直是随着许多人一起成长。香蕉牛奶汁是众所周知的,时常将乳酸菌,奶油奶酪,牛奶,香蕉一起打成汁,变化成浓稠的口感。在此请亲爱的美食朋友一起分享私菜食谱经ーー香蕉养奶酪。”食材明细主料香蕉(200公克)牛奶(130-200公克)乳酸菌(65-1...
  • 22779
柠香南瓜乳酪塔的做法 ~柠香南瓜乳酪塔 柠香南瓜乳酪塔怎么做
  • 柠香南瓜乳酪塔的做法 ~柠香南瓜乳酪塔 柠香南瓜乳酪塔怎么做

  • “中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功效。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。南瓜还含有丰富的蛋白...
  • 24372
香甜奶酪派怎么做-香甜奶酪派的做法
  • 香甜奶酪派怎么做-香甜奶酪派的做法

  • 食材明细主料低粉(90克)黄油(45克)冷水(12克)奶油奶酪(120克)牛奶(40克)鸡蛋(1只)白砂糖(15克)辅料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香甜奶酪派的做法步骤1、低粉跟盐混合过筛,加入软化的黄油;2、待黄油与面粉融合后加入冷水,用手揉成面团直到无干粉即可;静置1小时;3、将面团擀成薄...
  • 29699
香橙乳酪包怎么做-香橙乳酪包的做法
  • 香橙乳酪包怎么做-香橙乳酪包的做法

  • “橙子皮是整个橙子香味的来源,把它加工一下,就能做成橙香四溢的面包,吃起来非常清新,一点也不腻~”食材明细主料高筋面粉(400g)水(150g)汤种(160g)盐(4g)酵母(5g)黄油(50g)奶油奶酪(200g)辅料橙皮末(1个橙)砂糖(50g)橙汁(180g)糖粉(20g)橙皮丁(90g)调料低筋面粉(100g)全蛋液(70g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
  • 9218
酸奶酪的做法 光影流转奶酪香——酸奶酪 酸奶酪怎么做
  • 酸奶酪的做法 光影流转奶酪香——酸奶酪 酸奶酪怎么做

  • “在清人《都门杂咏》中有一首竹枝词,绘声绘色地这样描述道:闲向街头啖一瓯,琼浆满饮润枯喉。觉来下咽如滑脂,寒沁心脾爽似秋。这段小诗将酸奶恰到好处地介绍了出来。而由酸奶做出来的奶酪,浓香四溢。在历史上,奶酪属于蒙族的食品,即使后来进了北京,也只是仅限于元、明、清三朝的...
  • 30594
香肠奶酪卷怎么做-香肠奶酪卷的做法
  • 香肠奶酪卷怎么做-香肠奶酪卷的做法

  • “香肠奶酪包微甜带咸,放了奶酪在面包的表面,香味诱人;造型!因为是随意弄出来的就是有点说不出来是啥。。。””食材明细主料高粉(300克)奶酪(2片)葱(2支)蛋(1个)酵母(4克)黄油(30克)水(100克)辅料糖(30克)盐(3克)香肠(6根)表面蛋液(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠奶酪卷的做法步骤1...
  • 30387
香蕉奶酪派怎么做-香蕉奶酪派的做法
  • 香蕉奶酪派怎么做-香蕉奶酪派的做法

  • “香蕉专辑继续进行中,这次决定做派,就是最传统的做法,酥酥的派皮、奶酪填馅儿,再铺几片香蕉装饰。铺香蕉片儿的时候突然心血来潮,加了点儿葡萄干什么的,就做成了一个时钟的样子。算是增添几分趣味吧~哎,我就是这么爱折腾!”食材明细主料低粉(150克)黄油(75克)盐(2克)鸡蛋(一个)奶油乳酪(1...
  • 31136
专题