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关于酸笋炒小鱼干的家常做法的餐饮百科

酸笋炒小鱼干的做法 下饭神器酸笋炒小鱼干 酸笋炒小鱼干怎么做
  • 酸笋炒小鱼干的做法 下饭神器酸笋炒小鱼干 酸笋炒小鱼干怎么做

  • “酸笋做为广西著名的美食,有着它独有的味道,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长。酷暑天,剩菜中加入少许笋汁,剩菜虽过了夜而无馊味。搭配上风干后的小鱼干,无论是在炎炎夏日吃上一碗粥,或者喝上一杯啤酒,都是极好的一道下饭下酒菜哟”食材明细主料小鱼干(200g)酸笋(适量)黄豆(适量)蒜...
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草鱼 家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼
  • 草鱼 家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼

  • “一条草鱼,花了小爷我9元,5元一斤。”食材明细主料草鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸菜(适量)配料食盐(适量)白糖(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酸菜鱼的做法步骤1、洗净切块,鱼头切半,内腹黑膜去掉(用小一点的刀即可)。稍稍腌制后下入油锅烹炸2、待得鱼肉变成一种乳白...
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家常炒笋片怎么做-家常炒笋片的做法
  • 家常炒笋片怎么做-家常炒笋片的做法

  • “微辣,鲜嫩鲜嫩的,因加了焯腊肉的汤汁,嫩笋上一股腊肉特有的香味儿,好吃极啦,儿子一人搞定一盘😂。”食材明细主料冬笋(2个)辅料花生油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点点)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒笋片的做法步骤1、冬笋两个去皮洗一下。...
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家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做
  • 家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做

  • “话说立春过后也有段时间了,某天路过菜场,看见菜摊上有卖竹笋的(细长型的那种),突然怀念起笋的味道,这只属于春天才有的山野美味。一问价格,却要16元一斤,着实的不便宜哦,今年天气反常,冷空气频繁造访,估计真正出笋的日子得延后了呢。只是为了吃,总有点义无返顾的,挑了不大的5根,已要2...
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酸菜雷笋炒香干怎么做-酸菜雷笋炒香干的做法
  • 酸菜雷笋炒香干怎么做-酸菜雷笋炒香干的做法

  • 食材明细主料雷笋(325克)香干(135克)酸菜(110克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜雷笋炒香干的做法步骤1、食材:雷笋、香干、酸菜(已切碎)2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将香干放在放在案板上切成片,待用。5、随后,将切好的雷笋下入清...
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酸菜炒小笋怎么做-酸菜炒小笋的做法
  • 酸菜炒小笋怎么做-酸菜炒小笋的做法

  • “自己泡的酸菜,二十天才开坛,不能浪费。”食材明细主料酸菜(适量)小春笋(适量)辅料葱姜蒜(适量)花生油(适量)猪油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒小笋的做法步骤1、焯水冷冻的小笋解冻洗净沥干,酸菜也洗净沥干。2、酸菜和小笋都改刀切好。3...
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家常酸菜鱼的做法 【四川】家常酸菜鱼 家常酸菜鱼怎么做
  • 家常酸菜鱼的做法 【四川】家常酸菜鱼 家常酸菜鱼怎么做

  • “四川酸菜,又叫泡酸菜。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜。是居家过日子常备的小菜。这是在四川家喻户晓一种开胃菜。吃起来的口感很好,如果腌制的时间不久的话,在吃的时候才有一点“脆”。可以说是“脆”中带酸。也称得上是美味。做酸菜鱼当然少...
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莴笋炒香干的做法 简单家常菜---莴笋炒香干 莴笋炒香干怎么做
  • 莴笋炒香干的做法 简单家常菜---莴笋炒香干 莴笋炒香干怎么做

  • 食材明细主料莴笋(一根)香干(6块)辅料胡萝卜(半个)配料葱姜(适量)鲜鸡汁(适量)生抽(适量)糖(适量)香油(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒香干的做法步骤1、莴笋去皮洗净,胡萝卜香干洗净备用。2、莴笋切丝,胡萝卜香干切丝。3、炒锅倒油爆香葱姜末。4、放入香干丝翻炒。5、加入一...
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家常小炒莴笋叶怎么做-家常小炒莴笋叶的做法
  • 家常小炒莴笋叶怎么做-家常小炒莴笋叶的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(适量)辅料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒莴笋叶的做法步骤1、鲜莴笋叶冼净。2、将冼好的莴笋叶从中切段。3、锅里放猪油烧至八成热倒进莴笋叶炒匀,多放油才好吃。4、将莴笋炒熟,调入精盐调味。5、火调入生抽调鲜即成...
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美味酸笋炒小鱼干如何做简单又好吃
  • 美味酸笋炒小鱼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟酸笋是家中常备的一种腌菜,而且制作工艺简单营养价值丰富,含糖量少,纤维素和维生素含量很多,尤其适合糖尿病病人食用,这道美味酸笋炒小鱼干清脆的酸笋遇到美味的鱼干会有什么样的火花呢,话不多数赶紧齐齐动手来...
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好吃的酸笋炒小鱼干如何做简单又好吃
  • 好吃的酸笋炒小鱼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酸笋炒小鱼干是以酸笋和小鱼干为主要材料制成的一道美食,小鱼干鲜香诱人,劲道十足,肉质丰厚,再加入脆爽的酸笋,味道更是浓郁绵长。这道菜酸辣开胃,好吃易做,老少皆宜,是下酒下饭的不二之选,爱美食的你们有没有流口...
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小炒小鱼干的做法 小炒小鱼干和小鱼 小炒小鱼干怎么做
  • 小炒小鱼干的做法 小炒小鱼干和小鱼 小炒小鱼干怎么做

  • “小炒小鱼干和小鱼。”食材明细主料小鱼干(1斤)小鱼(1斤(新鲜))辅料辣椒(1把)生姜(一个)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)小炒小鱼干的做法步骤1、油煎小鱼干和小鱼。2、辣椒、生姜一起放,翻炒。3、放点水闷一下,收干水就行了。小窍门小炒小鱼干和小鱼。...
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小竹笋炒酸菜怎么做-小竹笋炒酸菜的做法
  • 小竹笋炒酸菜怎么做-小竹笋炒酸菜的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)小竹笋(适量)猪肉(适量)小米椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小竹笋炒酸菜的做法步骤1、准备好食材。2、小竹笋斜切,其它的食材都切成沫。3、起锅烧水。4、下小竹笋焯水。5、水开煮一分钟捞出过凉水待用...
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家常炒笋瓜怎么做-家常炒笋瓜的做法
  • 家常炒笋瓜怎么做-家常炒笋瓜的做法

  • “家常炒笋瓜,一道好吃的素菜!和番茄青椒搭配,堪称完美!”食材明细主料笋瓜(一个)青椒(一个)番茄(一定)葱蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒笋瓜的做法步骤1、所需食材洗净备用。2、配菜改刀。3、笋瓜改刀薄片。4、平底锅入油,八成热...
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家常小炒鱿鱼怎么做-家常小炒鱿鱼的做法
  • 家常小炒鱿鱼怎么做-家常小炒鱿鱼的做法

  • “在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(少量)彩椒(少量)配料盐(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口...
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莴笋炒小肠的做法 家常小炒----莴笋炒小肠 莴笋炒小肠怎么做
  • 莴笋炒小肠的做法 家常小炒----莴笋炒小肠 莴笋炒小肠怎么做

  • 食材明细主料熟小肠(适量)辅料莴笋(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)大蒜(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)辣椒(适量)调味鲜(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒小肠的做法步骤1、备好焖熟的小肠,莴笋,胡萝卜切片,大蒜,香菜切段。2、先将莴笋,胡萝卜片倒进热油锅炒片刻。...
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小米椒炒笋干怎么做-小米椒炒笋干的做法
  • 小米椒炒笋干怎么做-小米椒炒笋干的做法

  • “麻辣入味儿,香嫩下饭😋哈哈,超爱这个笋干”食材明细主料小米椒(适量)香葱碎(适量)笋干(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒炒笋干的做法步骤1、泡了一天一夜的盐笋适量。2、切成小粒。3、香葱,小米椒。4、锅内适量油烧热,花椒,小米...
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家常小炒鱼怎么做-家常小炒鱼的做法
  • 家常小炒鱼怎么做-家常小炒鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(500克)辅料青椒(几颗)姜(一块)蒜(3颗)红辣椒(几颗)调料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)红薯粉(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒鱼的做法步骤1、鱼切成块。2、加适量盐生抽红薯粉。3、拌匀腌制几分钟。4、青红椒蒜姜。5、切好备用。6、锅里油热下鱼煎。7、翻面...
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酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做
  • 酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做

  • “酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼(一条)水(适量)辅料油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右,烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后,加入1000克左右[以刚腌过鱼片为宜]烧沸2分钟左右。将备好...
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农家炒笋干怎么做-农家炒笋干的做法
  • 农家炒笋干怎么做-农家炒笋干的做法

  • 食材明细主料笋干(适量)青蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家炒笋干的做法步骤1、现将笋干泡发,有一个快一点的法子,把笋干放入锅中加水,加满水后煮30分钟,然后用小火煮焖一会儿,再捞出切除老根,洗净。把泡发好的笋干用剪刀剪成条状...
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家常菜酸笋炒鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜酸笋炒鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:2斤左右辅料大蒜:半头生抽:适量泰椒:10个左右盐:适量酸笋:1.5斤左右具体步骤1.草鱼取鱼肉备用2.酸笋切丁备用3.辣椒,大蒜切碎备用4.炒锅加油适量(可适量多些),煎鱼,鱼煎至肉碎,偏干为好。5.鱼炒好盛出,下油炒...
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家常炒小河鱼怎么做-家常炒小河鱼的做法
  • 家常炒小河鱼怎么做-家常炒小河鱼的做法

  • 食材明细主料干小河鱼(适量)辅料辣椒(适量)蒜瓣(适量)姜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒小河鱼的做法步骤1、超市买回的半成品小河鱼。2、辣椒、蒜瓣、姜。3、辣椒、蒜瓣、姜切末。4、干锅中倒油,将小河鱼、辣椒、蒜瓣、姜一起放入锅中,翻炒3分钟,...
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莴笋炒肉的做法 家常小炒——莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做
  • 莴笋炒肉的做法 家常小炒——莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)莴笋(两根)辅料姜丝(适量)蒜丝(适量)干辣椒段(适量)花椒(适量)配料十三香(适量)酱油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒肉的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片2、猪肉洗净切片,加入酱油和淀粉及少许水抓匀腌制待用3、锅内加油烧热,下入猪肉大...
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酸辣的酸笋炒小鱼干如何做简单又好吃
  • 酸辣的酸笋炒小鱼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟酸笋做为广西著名的美食,有着它独有的味道,也有它的广大粉丝。酸辣的酸笋炒小鱼干中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长。酸笋搭配风干的小鱼干,营养又健康,无论您面前只是一碗白米饭,或者只是一块白色馒头,它都是极好...
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酸笋炒鱼怎么做-酸笋炒鱼的做法
  • 酸笋炒鱼怎么做-酸笋炒鱼的做法

  • “酸笋开胃,中国几千的美食传统,鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,其中皖鱼所含的丰富硒元素,经常食用有抗衰老、美颜的功效。酸笋炒鱼一道开胃的家常菜。”食材明细主料皖鱼(800克)酸笋(100克)红辣椒(50克)青辣椒(50克)辅料油(5ml)盐(6克)酱油(3ml)料酒(2ml)生姜(10克)香葱(20克)中辣(口味...
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