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关于陈皮红烧肉片的做法步骤的餐饮百科

陈皮红烧肉片怎么做-陈皮红烧肉片的做法

  • 陈皮红烧肉片怎么做-陈皮红烧肉片的做法

  • “家里还有陈皮，开胃的，正好解油腻。”食材明细主料五花肉（300g）辅料生抽（适量）老抽（适量）陈皮（少许）山楂片（几片）生姜（几片）葱（一根）冰糖（少许）盐（少许）酸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）陈皮红烧肉片的做法步骤1、草果去种子，留皮2、陈皮，山楂用温水泡开3、用宁夏红4、加入料酒，生抽，老抽，醋，腌渍...
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陈皮红茶怎么做-陈皮红茶的做法

  • 陈皮红茶怎么做-陈皮红茶的做法

  • “最近胃口不怎么好，给自己煮了一份陈皮红茶。”食材明细主料陈皮（适量）红茶（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈皮红茶的做法步骤1、准备好的陈皮和红茶。2、陈皮洗干净加水。3、煮开加红茶。煮3分钟。4、过滤。5、一杯陈皮红茶就好啦。...
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做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－
陈皮红豆粥的做法 陈皮红豆粥（舌尖上的中国） 陈皮红豆粥怎么做

  • 陈皮红豆粥的做法 陈皮红豆粥（舌尖上的中国） 陈皮红豆粥怎么做

  • “看了舌尖上的中国学的，为老婆和孩子煮碗粥是一件很幸福的事，比较简单，粥微甜，化痰去湿。”食材明细主料赤红豆（250g）陈皮（50g）辅料冰糖（100g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）陈皮红豆粥的做法步骤1、原料：赤红豆,陈皮，辅料：冰糖2、赤红豆凉水浸泡2小时，为了熟的快点3、陈皮温水浸泡...
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陈皮橘红水怎么做-陈皮橘红水的做法

  • 陈皮橘红水怎么做-陈皮橘红水的做法

  • 食材明细主料陈皮（适量）橘红片（适量）辅料玫瑰花（适量）水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈皮橘红水的做法步骤1、玫瑰花。2、陈皮。3、橘红。4、放入壶里。5、放入橘红。6、放入玫瑰花。7、加入适量水煮20分钟。8、开动啦。...
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红烧肉皮的做法 家常菜----红烧肉皮 红烧肉皮怎么做

  • 红烧肉皮的做法 家常菜----红烧肉皮 红烧肉皮怎么做

  • 食材明细主料猪肉皮（300克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）姜末（5克）老抽（10克）料酒（20克）大料（1瓣）白糖（10克）干红辣椒（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉皮的做法步骤1、将刮好的肉皮清洗干净，放入锅中焯一下。2、将焯好的肉皮取出，装入碗中凉凉待用。3、将凉...
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陈皮白肉怎么做-陈皮白肉的做法

  • 陈皮白肉怎么做-陈皮白肉的做法

  • “陈皮是个好东西，即是中药材，也可以作为调味小料使用，特别是煮肉，用陈皮即可以去腥解腻，还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单，平时吃的橘子，把皮洗净晾干保存起来就可以。”食材明细主料五花肉（800克）辅料盐（适量）陈皮（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小...
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陈皮红烧肉怎么做-陈皮红烧肉的做法

  • 陈皮红烧肉怎么做-陈皮红烧肉的做法

  • “今来道：陈皮红烧肉，肉质鲜香，带着陈皮的香味，好吃不腻，非常的美味！”食材明细主料五花肉（适量）辅料陈皮（一块）姜片（适量）冰糖（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（少许）料酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）陈皮红烧肉的做法步骤1、五花肉备好。2、五花肉刮洗干净，加入料酒，姜片...
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陈皮蒸鲟龙鱼片怎么做-陈皮蒸鲟龙鱼片的做法

  • 陈皮蒸鲟龙鱼片怎么做-陈皮蒸鲟龙鱼片的做法

  • “鲜嫩肉滑，清香味美。”食材明细主料鲟龙鱼片（适量）辅料姜丝（少许）陈皮（少许）调料油（少许）淡酱油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）陈皮蒸鲟龙鱼片的做法步骤1、鲟龙鱼将骨肉分开处理好，鱼肉切薄片适会请蒸。2、将鱼片铺垫在长盘中(盘需涂少许油免得鱼片粘沾)。3、切点陈皮丝，...
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陈皮红豆汤的做法 甘美清甜---陈皮红豆汤 陈皮红豆汤怎么做

  • 陈皮红豆汤的做法 甘美清甜---陈皮红豆汤 陈皮红豆汤怎么做

  • “清甜的红豆汤细嚼之中带有一点点清香的陈皮味，一碗下肚丝毫没有甜腻的感觉。简单的食材，用最传统的搭配，煮出最令人回味的味道。陈皮，其实就是我们平时吃的橘子的皮，放置时间越久，其药效越强。中医学认为呈批味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良...
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小红帽烧烤加盟步骤有哪些

  • 小红帽烧烤加盟步骤有哪些

  • 餐饮提问：小红帽烧烤加盟步骤有哪些游客93回答：为了能够尽快的开店，需要了解具体的流程，先向总部了解到具体的流程步骤，再按照这个流程进行有序的实施即可！...
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陈皮红豆沙怎么做-陈皮红豆沙的做法

  • 陈皮红豆沙怎么做-陈皮红豆沙的做法

  • 食材明细主料陈皮（适量）红豆（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陈皮红豆沙的做法步骤1、红豆泡一个小时。2、红枣洗净。3、陈皮。4、掰成小块。5、放入锅里。6、放入红枣。7、放入陈皮。8、加入适量水后选择煮粥键即可。9、开动了。...
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双色陈皮炒肉片的做法 双色陈皮炒肉片——加一点新意 双色陈皮炒肉片怎么做

  • 双色陈皮炒肉片的做法 双色陈皮炒肉片——加一点新意 双色陈皮炒肉片怎么做

  • “天气冷了，养养脾胃很重要，所以我的菜里，能加姜的，我都加了，驱寒啊！这个菜我以前炒过，那时候没放过陈皮，这次加点陈皮，有一点陈皮的清香。所谓双色，即是橙色（陈皮，胡萝卜）和青色（青椒，葱）。陈皮即是阴干或者晒干的橘皮。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气...
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陈皮红烧小排怎么做-陈皮红烧小排的做法

  • 陈皮红烧小排怎么做-陈皮红烧小排的做法

  • “色泽红亮，鲜香浓郁，绝对是新年餐桌上必不可少的一道美味佳肴～”食材明细主料小排（适量）辅料新会陈皮（适量）姜丝（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）红糖（一勺）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）陈皮红烧小排的做法步骤1、排骨洗净备用。2、陈皮清洗一下，剪成小块备用。3、...
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陈皮烧大鹅怎么做-陈皮烧大鹅的做法

  • 陈皮烧大鹅怎么做-陈皮烧大鹅的做法

  • “陈皮就是晾晒干的橘子皮，加里经常准备一些，用于烧制肉类菜肴时，可以去腥解腻，还可以提味。这道“陈皮烧大鹅”没有用过多的香辛料，只是了用陈皮和大料。菜肴的味道很好。”食材明细主料大鹅（2000克）辅料油（30克）陈皮（50克）大料（2个）盐（15克）料酒（20克）白糖（5克）老抽（10克）葱姜（适量）五香（口味）烧...
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6大加盟步骤！-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 6大加盟步骤！-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食，但随着烤肉市场的同质化，大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰，为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色，外焦里嫩，完美解决了烤肉易烤糊的问题，同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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红豆陈皮饭怎么做-红豆陈皮饭的做法

  • 红豆陈皮饭怎么做-红豆陈皮饭的做法

  • “俗话说冬进补春打虎，冬天对于尤其怕寒的女性们来说是一个尤其需要补的时期，而且重中之重就是补血。还记得舌尖上的中国二里面那个广东人爱吃的陈皮红豆沙么？红豆就是补血的利器，但是红豆多少有点豆腥味，并不是很好吃，陈皮刚好中和了这种不愉快的味道，而且还有微微的酸味可以帮...
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烧烤方法步骤是怎样的

  • 烧烤方法步骤是怎样的

  • 烧烤所带来的感觉是什么样的呢？应该每个人都是热爱的吧，对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中，就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在，它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来学习一下关于烧烤方法...
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陈皮红豆粥怎么做-陈皮红豆粥的做法

  • 陈皮红豆粥怎么做-陈皮红豆粥的做法

  • “夏天来了，红豆绿豆粥又成常客。”食材明细主料红豆（适量）小米（适量）辅料陈皮（一片）水（适量）调料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陈皮红豆粥的做法步骤1、适量红豆，加点小米，所谓粥，要有米的啊，小米放少点，要不然粗糙，影响口感。2、清洗干净。小米和豆一起洗我觉得好洗，滤水时...
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陈皮红烧肉的做法 陈皮红烧肉-----肥而不腻 陈皮红烧肉怎么做

  • 陈皮红烧肉的做法 陈皮红烧肉-----肥而不腻 陈皮红烧肉怎么做

  • “哈哈，又好几天没有写菜谱了，最近到没有偷懒那你们肯定会问那干嘛去了，快到入秋的时候店里的同事们都在织围巾那时候我倒没想太多，这几天想着过年回家无聊那买回去混时间吧一买回来就一发不可收拾了，粗的线儿还挺好织的，一条完工了后来又买了细细的，每次织了一大截就莫名其妙不...
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红酒的喝法的六大步骤

  • 红酒的喝法的六大步骤

  • 红酒，含有很多葡萄汁，是一种果酒，在西方上流人士中流行，现在已经风靡全球，受到很多人的青睐，我们时不时地小酌两杯，既风雅又高端，又不失绅士风度，红酒也是比较健康的酒品之一，不过很多人并不知道正确的红酒的喝法，下面就一起紧跟小编的步伐看看如何正确地喝红酒吧!红酒的喝法1.沉酒...
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无油红烧肉的做法 三个步骤轻松做出诱人的美味----【无油红烧肉】 无油红烧肉怎么做
红豆陈皮汤怎么做-红豆陈皮汤的做法

  • 红豆陈皮汤怎么做-红豆陈皮汤的做法

  • “赤小豆在民间的养生地位颇高，有去湿等效果。除了药用价值外，把赤小豆做为日常美味也具有极好的食疗效果，比如用赤小豆焖饭、煮粥、蒸馒头、做羹汤，可谓细水长流见成效。陈皮，即时间放得久的橘子皮，放得时间越久，颜色越深，效果越好。像平时炖肉时放两块，就能很好地理气，防止因食肉...
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关键步骤不可少-如何做红烧鱼

  • 关键步骤不可少-如何做红烧鱼

  • 鱼作为一种烹饪食材，在我们生活中十分常见，特别是在沿海地区，那里的人们喜好吃海鲜，鱼更是不可少，品种也是十分的齐全。中国饮食文化十分的博大精深，不同的地区有不同的菜系，而鱼也有很多做法，其中最经典的做鱼，便是红烧鱼，但是如何做红烧鱼呢？如何做红烧鱼，关键步骤不可少一、主要食...
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春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉（详细步骤版） 春笋红烧肉怎么做

  • 春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉（详细步骤版） 春笋红烧肉怎么做

  • “初次烹饪容易失误的原因：1，烹饪时油多水少，一直烧下去，则五花肉会外老内生无法食用；2，笋在烹饪时笋的原味太足，苦辛味盖过肉的香味，喧宾夺主，风味尽失。红烧肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元（礻右）五年五、六月间，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼...
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