![日式棉花蛋糕卷的做法 新手必学基础蛋糕——日式棉花蛋糕卷 日式棉花蛋糕卷怎么做]( "日式棉花蛋糕卷的做法 新手必学基础蛋糕——日式棉花蛋糕卷 日式棉花蛋糕卷怎么做")
- “此配方分蛋烫面版的海绵蛋糕，吃起来更加湿润松软哦！做出来的棉花蛋糕可以直接切片吃，也可以搭配果酱和淡奶油！赶紧动手做起来吧，方子使用的是28*28的烤盘。”食材明细主料鸡蛋（5个）牛奶（50克）色拉油（40克）柠檬汁（几滴）辅料低筋面粉（50克）细砂糖（30克）盐（1克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（...
- 10662
![日式棉花蛋糕卷怎么做-日式棉花蛋糕卷的做法]( "日式棉花蛋糕卷怎么做-日式棉花蛋糕卷的做法")
- 食材明细主料低粉（65克）牛奶（65克）鸡蛋（5只）淡奶油（170克）辅料细砂糖（50克）水果（适量）黄油（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）日式棉花蛋糕卷的做法步骤1、低筋面粉提前过筛；2、黄油切小块，中火煮至微沸，开始冒小泡，立即离火；3、把过筛的低粉倒进去，利用温度把面粉烫熟，用刮刀把面糊搅...
- 14751
![日式棉花蛋糕卷的做法 【番茄配方】日式棉花蛋糕卷——容易操作，口感细腻 日式棉花蛋糕卷怎么做]( "日式棉花蛋糕卷的做法 【番茄配方】日式棉花蛋糕卷——容易操作，口感细腻 日式棉花蛋糕卷怎么做")
- “这是一款日式的蛋糕卷，对比了一下配方和做法，跟之前做过的舒芙蕾蛋糕卷很相似，但是可能是由于配比的改变，比舒芙蕾蛋糕卷更好操作，成品卷起也更容易，口感当然也好！”食材明细蛋糕片蛋黄（120g）细砂糖（30g）蛋白（70g）黄油（25g）低筋面粉（30g）夹馅基础奶油霜（1份）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普...
- 16165
![棉花糖蛋糕卷怎么做-棉花糖蛋糕卷的做法]( "棉花糖蛋糕卷怎么做-棉花糖蛋糕卷的做法")
- “液体棉花糖的加入，使得松软的蛋糕卷增添了Q弹可口的口感，吃起来饱满厚实却不失绵软。酸甜的草莓果肉在内，即使有大量的淡奶油，吃起来也甜而不腻，来自于冬季的美味，你值得拥有。”食材明细主料蛋黄（85g）牛奶（60g）玉米油（50g）低筋面粉（75g）蛋白（165g）细砂糖（25g）Fluff棉花糖（50g）红丝绒液（适量...
- 15620
![夹心巧克力棉花小蛋糕 棉花小蛋糕怎么做-棉花小蛋糕的做法 27的烘焙日记——]( "夹心巧克力棉花小蛋糕 棉花小蛋糕怎么做-棉花小蛋糕的做法 27的烘焙日记——")
- “软绵绵的棉花小蛋糕~结合传统威风、海绵蛋糕的棉花蛋糕~脆脆的巧克力和绵密、柔软、细腻的棉花蛋糕结合~甜甜的味道加上酸酸的黑加仑，口感更佳丰富、饱满呢~”食材明细主料低筋面粉（50g）炼乳（50g）黄油（30g）全蛋液（30g）蛋白（3个）蛋黄（3个）细砂糖（20g）辅料黄油（10g）消化饼（2小包）黑加仑（20g）配...
- 6052
![日式棉花蛋糕的做法 下腰的蛋糕----日式棉花蛋糕 日式棉花蛋糕怎么做]( "日式棉花蛋糕的做法 下腰的蛋糕----日式棉花蛋糕 日式棉花蛋糕怎么做")
- “这款日式棉花糖蛋糕真是细腻到极致，绵软到极致。你瞧它那柔软的身姿，再仔细看看它的细腻组织，含在嘴里真的有种吃棉花糖的感觉，入口即化。”食材明细主料黄油（60克）低粉（90克）鸡蛋（6个）细砂糖（60克）牛奶（40克）辅料白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）日式棉花蛋糕的做法步骤1、...
- 15266
![香草棉花蛋糕卷的做法 日式香草棉花蛋糕卷 香草棉花蛋糕卷怎么做]( "香草棉花蛋糕卷的做法 日式香草棉花蛋糕卷 香草棉花蛋糕卷怎么做")
- “这款“日式香草棉花蛋糕卷”口感要比戚风蛋糕卷更加细腻、绵软，有着入口即化般的轻盈，含在口中有一股淡淡的香草清香～此配方适用烤盘28*28”食材明细主料鸡蛋（4枚）香草精（2滴）低筋面粉（51g）纯牛奶（50ml）盐（1g）玉米油（41ml）细砂糖（60g）柠檬汁（2滴）辅料淡奶油（300ml）蓝莓（10颗）草莓（5颗）朗姆酒（5ml）...
- 30939
![做蛋糕的步骤]( "做蛋糕的步骤")
- 说到做蛋糕，想必不少朋友和小编一样，都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么，怎么才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步骤其实是非常重要的，那么，蛋糕的步骤到底有哪些呢，今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤，希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细：鸡蛋三个...
- 9596
![菊花蛋糕卷的做法 步迷菊花蛋糕卷 菊花蛋糕卷怎么做]( "菊花蛋糕卷的做法 步迷菊花蛋糕卷 菊花蛋糕卷怎么做")
- “最近被穿越剧《步步惊心》给迷住，做了菊花蛋糕卷，来回忆下剧情！”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（60克）辅料水（45克）油（35克）菊花（两朵）配料白糖（40克）白醋（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菊花蛋糕卷的做法步骤1、准备好原料。2、把蛋清和蛋白分离。蛋黄中放入三分之一的白糖和油...
- 24027
![日式春卷蛋糕的做法 入口即化的日式春卷蛋糕 日式春卷蛋糕怎么做]( "日式春卷蛋糕的做法 入口即化的日式春卷蛋糕 日式春卷蛋糕怎么做")
- “嫂子从桂林来广州玩，一进门就强烈要求我给做一个日式春卷蛋糕，说是她最喜欢吃的蛋糕，软软的蛋糕体，外面包着紫菜，里面是青瓜、肉松、火腿，食材虽然简单，但是就是回味无穷，呵呵，听得我心里美美的。这里我的蛋糕卷用的是蜂蜜戚风蛋糕，所以特别的柔软和香甜。”食材明细主料色拉油（50...
- 4953
![日式棉花卷的做法 柔软细腻的日式棉花卷 日式棉花卷怎么做]( "日式棉花卷的做法 柔软细腻的日式棉花卷 日式棉花卷怎么做")
- “组织细腻绵密，口感柔软不干。”食材明细主料黄油（50克）低粉（70克）牛奶（65克，室温）鸡蛋（5个，室温）白砂糖（60克）淡奶油（250克）糖霜（25克）辅料盐（一点点）香草精（5克）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）日式棉花卷的做法步骤1、准备工作:1.先过筛好低粉。2.5个蛋中:4蛋黄+1全蛋放在一个容器，蛋液用...
- 9540
![舌尖上的棉花如何做简单又好吃-日式棉花蛋糕]( "舌尖上的棉花如何做简单又好吃-日式棉花蛋糕")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：4个低筋面粉：50细砂糖：50黄油：40盐：1柠檬汁：5滴左右辅料具体步骤1.1.将以上材料分别秤量好，面粉过筛后备用；2.棉花蛋糕也是采用的分蛋打发的制作方法，不过与戚风略有不同，棉花蛋糕的蛋黄糊要略稀一些。所...
- 12100
![日式棉花瑞士卷的做法 日式棉花瑞士卷，口感绵软细腻，春游试试做一个，让你味蕾绽放。 日式棉花瑞士卷怎么做]( "日式棉花瑞士卷的做法 日式棉花瑞士卷，口感绵软细腻，春游试试做一个，让你味蕾绽放。 日式棉花瑞士卷怎么做")
- “春游来试试做这款美味的日式棉花瑞士卷，口感绵软、入口甜蜜，好看又好吃，让你的味蕾绽放。”食材明细主料鸡蛋（5个）牛奶（65克）低筋面粉（65克）细砂糖（55克）玉米油（50克）柠檬汁（5克）辅料淡奶油（250克）细砂糖（奶油馅料用）（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）日式棉花瑞士卷的做法步骤1、首...
- 19637
![草莓棉花糖蛋糕卷 的做法 Fluff草莓棉花糖蛋糕卷 草莓棉花糖蛋糕卷 怎么做]( "草莓棉花糖蛋糕卷 的做法 Fluff草莓棉花糖蛋糕卷 草莓棉花糖蛋糕卷 怎么做")
- “Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷：转换成棉花糖的蛋糕卷卷组织更细腻，气孔均匀，口感棉柔。原味酸奶＋棉花糖淋面，酸酸甜甜的哦！”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（76g）草莓棉花糖（60g）玉米油（40g）牛奶（60g）红曲粉（4g）红色食用色素（1滴）淡奶油（180g）酸奶（150g）辅料草莓（适量）砂糖（18g）甜味（口味...
- 27513
![棉花蛋糕怎么做-棉花蛋糕的做法]( "棉花蛋糕怎么做-棉花蛋糕的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（50g）鸡蛋（4个）辅料玉米油（35g）低脂炼乳（50g）调料白糖（40g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）棉花蛋糕的做法步骤1、玉米油倒入锅中加热至100度以上，倒入低筋面粉。2、快速拌匀。3、加入低脂炼乳拌匀。4、3个蛋黄和1个全蛋打散。5、加入烫面糊拌匀。6、3个蛋...
- 28472
![法罗夫棉花糖版日式棉花蛋糕的做法 棉花糖版日式棉花蛋糕 法罗夫棉花糖版日式棉花蛋糕怎么做]( "法罗夫棉花糖版日式棉花蛋糕的做法 棉花糖版日式棉花蛋糕 法罗夫棉花糖版日式棉花蛋糕怎么做")
- “棉花蛋糕柔软，口感细腻，今天这款加入Fluff棉花糖代替白糖，打发的蛋白更稳定，不易消泡，做出来的蛋糕香味，口感更胜一筹。”食材明细主料法罗夫棉花糖（80克）低粉（100克）玉米油（80克）鸡蛋（8个）牛奶（100克）辅料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法罗夫棉花糖版日式棉花蛋糕的做法步骤1...
- 13184
![日式棉花蛋糕怎么做-日式棉花蛋糕的做法]( "日式棉花蛋糕怎么做-日式棉花蛋糕的做法")
- “今天来跟大家分享的蛋糕是日式棉花蛋糕，这款蛋糕的特色就是用的烫面法，成品如同棉花一般柔软细腻，比戚风还好吃。切成块抹上酸甜的樱桃果酱，简直是味蕾的盛宴，好吃的舌头都要吞掉了。这款蛋糕虽然比戚风蛋糕、海绵蛋糕还好吃，但是做法也有一定的难度，蛋黄糊和蛋白糊翻拌的时候...
- 16620
![日式棉花蛋糕如何做简单又好吃]( "日式棉花蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：60低筋面粉：80细砂糖：80蛋：6个牛奶：80ml盐：少许柠檬汁：几滴辅料具体步骤1.黄油放入奶锅，小火煮沸后立刻关火，不要过度煮立刻筛入低筋粉，拌匀2.加入一个全蛋，拌匀，再逐步一个一个加入蛋黄，拌匀拌匀后的面糊很有光...
- 32736
![棉花蛋糕的做法 柔术般的棉花蛋糕 棉花蛋糕怎么做]( "棉花蛋糕的做法 柔术般的棉花蛋糕 棉花蛋糕怎么做")
- “自从爱上烘焙也快有三年的时间了，攻克的的蛋糕品种仅限于戚风蛋糕、全蛋海绵蛋糕、一直都是在学习探索模仿中前进。早就听说棉花蛋糕也叫汤面戚风蛋糕的好吃特别柔软，可就是没有做过。也许是觉得自己的技术还不够娴熟，也许是觉得戚风蛋糕、海绵蛋糕已经非常好吃了，今天第一...
- 5641
![日式棉花蛋糕的做法 【日式棉花蛋糕】 日式棉花蛋糕怎么做]( "日式棉花蛋糕的做法 【日式棉花蛋糕】 日式棉花蛋糕怎么做")
- “棉花蛋糕，听名字就知道这款蛋糕口感是属于绵密柔软型的，绝对对得起棉花二字,可以抹上果酱，奶油等，也可以什么都不加，直接切块食用,细腻绵密的口感伴随淡淡奶香绝对让你停不了口,建议新手在尝试制作成功戚风后，再制作这款棉花蛋糕更加事半功倍”食材明细主料黄油（60克）低粉（80克）...
- 27449
![日式香草棉花蛋糕怎么做-日式香草棉花蛋糕的做法]( "日式香草棉花蛋糕怎么做-日式香草棉花蛋糕的做法")
- “这款“棉花糖香草蛋糕”口感要比戚风更加细腻、绵软，有着入口即化般的轻盈，含在口中有一股淡淡的香草清香～此配方适用烤盘35*25*5”食材明细主料纯牛奶（130ml）低筋面粉（130g）鸡蛋（10颗）玉米油（100g）细砂糖（100g）辅料柠檬汁（5滴）香草精（5滴）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）日式香草棉花...
- 10100
![巧克力棉花蛋糕卷的做法 日式巧克力棉花蛋糕卷 巧克力棉花蛋糕卷怎么做]( "巧克力棉花蛋糕卷的做法 日式巧克力棉花蛋糕卷 巧克力棉花蛋糕卷怎么做")
- “这款“日式棉花巧克力蛋糕卷”口感要比戚风蛋糕卷更加细腻、绵软，有着入口即化般的轻盈，含在口中有一股淡淡的香草清香～此配方适用烤盘28*28”食材明细主料香草精（2滴）糖粉（30g）玉米油（41ml）鸡蛋（4颗）细砂糖（60g）可可粉（15g）柠檬汁（2滴）草莓（5颗）低筋面粉（41g）朗姆酒（5ml）淡奶油（300ml）热水（50ml）...
- 32542
![棉花蛋糕卷怎么做-棉花蛋糕卷的做法]( "棉花蛋糕卷怎么做-棉花蛋糕卷的做法")
- “蛋糕女王妍色的配方，她的日式棉花蛋糕卷是她大力推荐的的经典配方。我做蛋糕卷用别的方子，总会在失败和成功之间反反复复游走，开裂卷不起来是家常便饭。唯有这款蛋糕卷的配方是百做百成。不愧为经典，值得一试。”食材明细主料低筋面粉（52g）黄油（40g）鸡蛋（4个）糖（50g）牛奶（52g）辅料淡...
- 17319
![日本棉花蛋糕怎么做-日本棉花蛋糕的做法]( "日本棉花蛋糕怎么做-日本棉花蛋糕的做法")
- “做了2条吐司，孩子爸说想吃土司夹蛋糕了，于是今天用褐麦粉做了12个鸡蛋的棉花蛋糕，保证管够哈哈～”食材明细主料牛奶（160g）白糖（120g）玉米淀粉（32g）褐麦粉（128g）鸡蛋（12个）食用油（120g）辅料盐（2g）白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）日本棉花蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将褐麦粉、...
- 17016
![日式棉花卷的做法 白色世界雪景蛋糕卷——日式棉花卷+超简单装饰 日式棉花卷怎么做]( "日式棉花卷的做法 白色世界雪景蛋糕卷——日式棉花卷+超简单装饰 日式棉花卷怎么做")
- “这是个非常非常简单的装饰，0基础的亲也没有问题，而且非常美哦，送人的话也能带给朋友大大的惊喜。蛋糕卷我喜欢用日式棉花的方子，组织细腻绵密，口感柔软不干。”食材明细主料无盐黄油（50克）低粉（70克）牛奶（65克（室温））鸡蛋（5个（室温））辅料糖（70克）盐（一点点）香草精（5克）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗...
- 31372
味味甜
