- “说起做面包,大家都会想到复杂的制作过程,和面和发酵还要占据不少的时间。但是有一种面包,从制作和烘烤一共只需要三十分钟的时间,那就是麻薯面包。这款面包用的是麻薯预拌粉,加上鸡蛋、油等家庭基本会储存的材料就可以做,我还另外添加了香葱末和盐,吃起来带点咸甜味和浓浓的香...
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- “这面包的面团不用大费周章的揉手套膜,只要揉成团,提前一夜入冰箱冷藏发酵,第二天直接整形二发烤制,比揉出膜的还柔软,省时省力,特别适合妈妈们,原因后面我会告诉您。这次我往面团里加了芝麻和香葱,咸甜口味,好吃不腻还特别柔软。”食材明细主料香葱(一把)蛋清(少许)火腿碎(半根)黑胡椒...
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- “听说最近的烘焙网红是恐龙蛋,外脆内糯的口感让很多人一试难忘!听说最近烤箱的明星是ACA的E38HC立式烤箱,黑科技智控魔方创新科技。”食材明细主料麻薯预拌粉(200克)鸡蛋(60克)黄油(100克)水(140克)辅料可可粉(适量)抹茶粉(适量)玫瑰酱(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻薯面包的...
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- “咸口的小点心很适合夏天吃,也很适合老人食用。咸香的肉松和麻薯的独特口感,两者结合的味道很棒”食材明细主料麻薯粉(200克)鸡蛋(60克)水(75克)熟黑芝麻(12克)盐(2克)辅料肉松(适量)咸香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芝麻肉松麻薯包的做法步骤1、先将材料准备好2、黄油隔热水融化成液...
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- “孩子一直喜欢吃饼,可不知为什么,我烙出来的饼很硬,而不是外酥里嫩。很苦恼,今天白天恰好遇到一位“高人”,听了他一番指点,回家便迫不及待的开始准备,功夫不负有心人,成功了!对了说说紫薯不是特意准备的,是因为早晨没吃完怕浪费,结果无心插柳柳成行,竟别有一番风味。”食材明细主料...
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- “一炉做出4款麻薯包,操作简单,成品让你有大大的满足感。刚烤出来的麻薯包外皮酥脆内里香软。冷却后外皮变得有韧性,越嚼越香。配方可以做24个4种口味的麻薯包。”食材明细主料麻薯预拌粉(400克)牛奶(160克)黄油(100克)鸡蛋(2个)辅料细砂糖(80克)蔓越莓干(适量)椰蓉(适量)抹茶粉(适量)黑芝麻...
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- 食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)糖(20克)黄油(25克)盐(2克)水(100克)酵母(2.5克)鸡蛋(50克)辅料芝麻(适量)蛋液(适量)香葱(适量)火腿肠(8根)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿芝麻香葱面包的做法步骤1、主料中除了黄油不放,其余的放入面包桶中。2、按揉面键第一次揉好后,加入黄油,重新启动...
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- “特意为爸爸做的麻薯包”食材明细主料麻薯预拌粉(200g)牛奶(70g)鸡蛋(1个)盐(2g)黄油(40g)黑芝麻(15g)辅料水(适量)调料电子称(1个)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻薯包的做法步骤1、将麻薯粉、牛奶、鸡蛋,盐混合均匀。2、再加入黑芝麻、隔水融化的黄油,揉匀备用。3、将揉好的面团,分成...
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- 食材明细主料高粉(200克)全麦粉(50克)牛奶(100克)淡奶油(50克)白糖(30克)盐(3克)酵母(3克)黄油(20克)辅料香葱(适量)白芝麻(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香芝麻排包的做法步骤1、除黄油外的所有材料称重后放进面包桶中,启动和面程序和成光滑的面团后加入软化...
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- 食材明细主料麻薯面包粉(200克)细白砂糖(20克)淡奶油(50克)水(110克)鸡蛋(34克)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻薯面包的做法步骤1、挤成圆形并撒上芝麻2、把混合材料装进裱花袋(我用的硅胶裱花袋,不容易挤穿)3、用刮刀搅拌均匀4、这是搅拌后的样子5、把混合材料装...
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- 食材明细主料面包粉(1000克)吉士粉(50克)辅料葱花(20克)芝麻(25克)鸡蛋(100克)牛奶(250克)黄油(100克)配料糖(50)牛奶(350克)酵母(12克)盐(15克)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)葱香芝麻面包的做法步骤1、先做中种面团,混合中种面团原料,搅拌成光滑的面团即可。2、中种面团发酵至2倍大。3、主...
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- “Q软的麻薯馅料,吃完还会再继续做的面包,加上红豆的香甜,软欧的造型不论是外形还是内在,都让人惊喜的面包。”食材明细主料黑芝麻豆浆(215克)糖(45克(麻薯馅))盐(2克)黄油(20克)玉米淀粉(30克)辅料高粉(250克)蜜红豆(适量)酵母粉(3克)糯米粉(105克)牛奶(180克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑...
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- 食材明细主料马铃薯(7个)辅料葱花(适量)酱油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香薯仔的做法步骤1、马铃薯放锅蒸熟。2、葱花。3、蒸熟的马铃薯去皮。4、对半切块。5、入油锅煎。6、煎至表面发黄,用锅铲压扁。7、倒入酱油入味,撒上葱花,拌匀出锅。8、成品。香喷喷的,含淀粉...
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- “忍受不了紫苏的诱惑,所以嘛,除了葱之外我还放了紫苏😃。小时候经常吃木薯,新鲜煮的,霉过后煮的,木薯粉做的各式饼啊,甚至吃过煮好后晒的木薯条,记忆中各种吃法都挺怀念的,不记得从何时开始就没吃过了,直到这几年到夏郢后才偶尔吃到过煮的木薯,木薯也不是夏郢特有,只是以前都在外面...
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- 食材明细主料A:紫薯(2个)A:黄油(50克)A:白糖(50克)辅料B:高粉(1斤)B:酵母(适量)B:泡打粉(适量)B:黄油(150克)B:奶粉(适量)B:鸡蛋(3个)B:紫薯(2个)B:温水(适量)配料C:鸡蛋(1个)C:白芝麻(50克)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯芝麻面包的做法步骤1、紫薯全部去皮煮熟,压碎放凉分成两份.2、其中一...
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- “朕对美食小主们绝对没有抵抗力,这位麻薯面包小主已经诱惑我很久了,昨天终于是翻了麻薯小主的牌子,真是很合朕心呢!下午顺便也翻了乳酪戚风小主的牌子,这位小主第一次驾驭比较任性,调理好后会出来和大家见面哒,众多美食小主们朕必会雨露均沾的!配方感谢@抹茶杏仁芬味道真是太赞...
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- “亚麻籽油富含α-亚麻酸。亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸,是人体必不可少,但自身又不能合成的必需脂肪酸。它可以衍生为EPA和DHA,对于增强视力,调节注意力和认知过程有良好作用。并且,DHA和EPA在体内具有降血脂、改善血液循环、抑制血小板凝集、阻抑动脉粥样硬化斑块和血栓形成...
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- 食材明细主料土豆(1个)辅料小葱(几根)大蒜(3-4瓣)辣椒(适量)孜然粉(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香薯片的做法步骤1、选个大土豆🥔洗净,切片,备用。2、热油,放土豆片进去炸。3、全部放进去炸到焦香,大约九成熟用筷子卷一下能卷的过来就是熟了。4、然后夹出来。5、把葱和蒜...
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- 食材明细面团高筋粉(350g)白砂糖(50g)盐(3g)可可粉(16g)酵母(5g)鸡蛋(110g)黄油(30g)麻薯糯米粉(120g)玉米淀粉(40g)白砂糖(50g)黄油(15g)牛奶(200g)辅料水果丁(适量)红枣丁(适量)葡萄干(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)麻薯欧包的做法步骤1、350g高筋粉+50g白砂糖+3g盐+16g可可粉+5g酵母,混合均...
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- “QQ弹弹的麻薯包,超爱~不用预拌粉,自己做,更健康~这个配料可以做大概36个~”食材明细主料木薯粉(140克)高筋面粉(85克)鸡蛋(2只)辅料牛奶(230克)糖粉(30克)植物油(45克)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻薯包的做法步骤1、所有用料2、高筋面粉过筛备用3、将牛奶,植物油,糖倒进...
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- “买了麻薯粉要做麻薯包,加了些香兰粉,增加些香草味,做出的麻薯包有淡淡的香草味道,很宜人。里面还加了孩子喜欢的肉松馅,都是孩子喜欢的。俺家宝贝带了两个小朋友来家里玩,做好后一会儿就被他们吃光啦。”食材明细主料麻薯粉(175g)纯牛奶(70g)黄油(38g)鸡蛋(55g)肉松(60g)辅料黑芝麻(6g)调...
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- “这个小面包我管它叫黑麻石,主要是用麻薯预拌粉做的,加了食用竹炭粉,做出来的麻薯包黑黑的,烘烤好后产生自然的纹路,造型上有点像石头。Q弹的麻薯皮加上香脆的核桃仁,口感上更好。”食材明细主料麻薯面包预拌粉(145g)蛋液(57g)玉米油(28g)水(44g)食用竹炭粉(1g)辅料核桃仁(适量)甜味(口味)烘...
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- “简单好上手的麻薯包,做起来吧,早餐很不错的选择~”食材明细主料麻薯粉(200克)黄油(40克)牛奶(90克)鸡蛋(1个)辅料芝麻(适量)糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻薯包的做法步骤1、将材料准备好,麻薯粉(我用的是蓝黛)200克,黄油40克,牛奶90-100克,芝麻适量(根据个人口味增加或减少),鸡蛋1...
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- “QQ的,有点韧,越嚼越想吃!😄”食材明细主料麻薯面包粉(110g)辅料鸡蛋(1个)旺旺牛奶(半杯)花生油(适量)花生碎(适量)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻薯包的做法步骤1、准备材料。2、花生油,鸡蛋,旺旺牛奶,全部放盘子搅拌均匀。加入麻薯粉,搅拌均匀即可。3、混合物成团后,直接上手的话,双...
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- “煎薯饼本身就受欢迎,加上香葱,就甭提多好“销路”了。”食材明细主料长土豆(2个)干葱碎(2汤匙)辅料盐(1茶匙)糖(1/4茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)玉米淀粉(3满汤匙)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香薯饼的做法步骤1、用刨丝刨粗孔处刨土豆,放在洗菜篱,用冷水把土豆的淀粉冲去,再用手抓干水,...
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