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关于蚝油龙虾的家常做法的餐饮百科

蚝油龙虾怎么做-蚝油龙虾的做法
  • 蚝油龙虾怎么做-蚝油龙虾的做法

  • “从网上买的波士顿大龙虾是熟的半成品,吃的时候再做成自己想要的味道,特别方便。底菜配上西葫芦,清新爽口。”食材明细主料波士顿大龙虾(一只)西葫芦(一个)辅料蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)蒜蓉(适量)香菜(少许)香油(少许)食用油(少许)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油龙虾的做法步骤...
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蚝油枸杞虾球的做法 【蚝油枸杞虾球】 蚝油枸杞虾球怎么做
  • 蚝油枸杞虾球的做法 【蚝油枸杞虾球】 蚝油枸杞虾球怎么做

  • “众所周知,虾肉具有味道鲜美,营养丰富等特点。所以我的这道养生菜就以虾仁为主材料,配上鲜美的涪陵榨菜以及补血安神润肺止咳的枸杞子,通过“蒸”的比较养生烹调方法来完成。为了让这道菜看上去更诱人,底部我用了贫民的人参—白萝卜,既美观又有很好的养生食疗效果,可谓是一举两...
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蚝油生菜 蚝油生菜怎么做-蚝油生菜的做法 家常菜
  • 蚝油生菜 蚝油生菜怎么做-蚝油生菜的做法 家常菜

  • 食材明细主料生菜(2棵)蚝油(适量)辅料油(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜用水侵泡15分钟。2、生菜手撕成块。3、锅中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、装盘。...
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家常龙虾怎么做-家常龙虾的做法
  • 家常龙虾怎么做-家常龙虾的做法

  • 食材明细主料龙虾(750克)辅料腌辣椒(两匙)豆瓣酱(一匙)生姜(适量切成细沫)壳蒜(适量切成细)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常龙虾的做法步骤1、因为第一次发表,欠其宅图片用文字说步骤。2、由于卖龙虾的说是沅江里的龙虾,也确实很干净,所以买回后只洗了三次。将洗干净的龙虾放入...
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蚝油生菜的做法 快手家常小炒蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 快手家常小炒蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • “家常小炒,生菜好吃快手的做法,无需放盐,快速大火猛炒,爽脆开胃,鲜香味美。”食材明细主料生菜(2颗)辅料大蒜(3瓣)调料蚝油(1勺)味极鲜(1勺)白糖(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油生菜的做法步骤1、准备生菜两颗,大蒜3瓣切碎备用。2、调个料汁:碗中放味极鲜酱油1勺。3、蚝油1勺。...
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蚝油煎对虾怎么做-蚝油煎对虾的做法
  • 蚝油煎对虾怎么做-蚝油煎对虾的做法

  • “这是一种海虾,很肥美,背上有一条青色液状,那就是虾膏。”食材明细主料对虾(五只)辅料青葱丝(少许)姜片(少许)配料盐(半茶匙)料酒(一汤匙)蚝油(一汤匙)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蚝油煎对虾的做法步骤1、对虾五只2、用竹签在虾背的中段把虾肠挑出来。3、煎掉虾须,冲下水就可以了...
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蚝油焖油豆腐的做法 蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法 蚝油焖油豆腐怎么做
  • 蚝油焖油豆腐的做法 蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法 蚝油焖油豆腐怎么做

  • “在想这道菜的标题的时候,好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理,好想名字有点长,还是说豆腐的喜宴?这样会不会觉得这道菜太搞笑了,所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜欢的豆腐菜里面,根据自己爱好,比如把油豆腐换成水豆腐一样可以的。重点是要掌握这种家...
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油焖小龙虾的做法 油焖小龙虾家常版 油焖小龙虾怎么做
  • 油焖小龙虾的做法 油焖小龙虾家常版 油焖小龙虾怎么做

  • “进入春季,淡水小龙虾到了成熟的季节,也成为了美食者们的最爱,5月的小龙虾虽然不是最肥美的时候,但壳软肉实、虾黄鲜美。据说小龙虾有强身健体、延缓衰老、保护心脏、健脾开胃,但不能与葡萄、石榴、山楂等水果同食。作为爱吃小龙虾的小厨,一定还是要自己做出爱吃的口味来,同时...
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家常油焖虾怎么做-家常油焖虾的做法
  • 家常油焖虾怎么做-家常油焖虾的做法

  • “今来分享一款:家常油焖虾,家宴款待必备菜品,口感浓郁,咸甜适中,一定会深受大家喜爱!”食材明细主料鲜虾(适量)熟芝麻(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蕃茄酱(适量)水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常油焖虾的做法步骤1、鲜虾备用2、用牙签挑出虾线,取出沙包3...
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蚝油生菜的做法 家常菜----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 家常菜----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(500克)核桃仁(30克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)白糖(2克)香油(3克)蚝油(10克)高汤(适量)大蒜(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,用手撕成大片待用。2、将核桃仁清洗干净,大蒜切成片,装入盘中待用。3、锅内放入高汤,加入精盐,白糖,香油...
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蚝油焖虾怎么做-蚝油焖虾的做法
  • 蚝油焖虾怎么做-蚝油焖虾的做法

  • “虾可谓浑身都是宝,他是高蛋白、低脂肪的食物。其中还含有钙、铁、磷及维生素等多种身体需要的营养物质,补脑补钙,两不误,而且虾的肉质细嫩,易消化,特别适合给老人和小孩子吃。”食材明细主料青虾(15只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(少许)蚝油(1勺)番茄酱(适量)五香粉(适量)原味(口味)焖(工艺)...
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家常小龙虾怎么做-家常小龙虾的做法
  • 家常小龙虾怎么做-家常小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(适量)辅料白芝麻(适量)香菜(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)香料葱(适量)姜(适量)火锅底料(适量)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常小龙虾的做法步骤1、新鲜的小龙虾。2、用牙刷清洗干净。3、剪...
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蚝油罗氏虾怎么做-蚝油罗氏虾的做法
  • 蚝油罗氏虾怎么做-蚝油罗氏虾的做法

  • “炎热的夏季人体出汗较多身体中的蛋白质随会着汗液的流出而失去,这个季节正是罗氏虾大量上市的季节,罗氏虾富含大量的蛋白质且营养丰富,虾肉Q弹,无脂肪,用它来补充能量是最好的选择。”食材明细主料罗氏虾(500克)辅料老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)蚝油(适量)姜汁(适量)料酒(适量)糖(适量)咸鲜...
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蚝油炒鲜虾怎么做-蚝油炒鲜虾的做法
  • 蚝油炒鲜虾怎么做-蚝油炒鲜虾的做法

  • “蚝油腌制过的虾,肉质紧实,味美鲜嫩。”食材明细主料鲜虾(300g)辅料姜(2片)葱(适量)蒜(4瓣)水淀粉(2勺)调料蚝油(3勺)芝麻香油(1勺)料酒(1勺)色拉油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒鲜虾的做法步骤1、虾处理好,去除虾脚,虾须,虾枪,冲洗干净。2、加入两勺蚝油,一勺芝麻香油,搅拌均匀。3...
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蚝油蟠龙茄子怎么做-蚝油蟠龙茄子的做法
  • 蚝油蟠龙茄子怎么做-蚝油蟠龙茄子的做法

  • “有时候我也在想,我和钟先生到底为什么这么好。其实我俩性格,爱好等很多方面都很不同,不止不同,简直是冰火两重天。钟先生是慢性子,而我则是急性子。钟先生很有耐心,而我最缺乏的就是耐心。钟先生很理性,而我则很感性。钟先生最爱素食,而我则是个不折不扣的肉食主义者。~~~~~~~...
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蚝油炒虾怎么做-蚝油炒虾的做法
  • 蚝油炒虾怎么做-蚝油炒虾的做法

  • “爱的味道故事:年会的时候,左手边坐了一位同事,我们一拍即合。记得当时是一道蚝油炒虾打开了我们的话匣子,爱吃海鲜的他,告诉我让我惊异的常识:虾头居然可以吃,虾头的营养甚至比虾肉更丰富。后来每次吃虾都会想起他。虽然现在大家已经各奔前程,但我们已然成为挚友。因为一道菜而...
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烧龙虾放蚝油吗
  • 烧龙虾放蚝油吗

  • 不放,蚝油会掩盖住虾的鲜香气味,且蚝油不耐热,只适合添加在冷菜中,不适合热菜。烧龙虾的可以加入少许花椒和料酒提味,料酒可以有效去除龙虾的腥味。龙虾在处理的时候,可以将其用清水喂养一天,使其吐沙。处理好的龙虾在热水中烫30秒,龙虾口感会更好。...
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蚝油焖大虾怎么做-蚝油焖大虾的做法
  • 蚝油焖大虾怎么做-蚝油焖大虾的做法

  • “好像很久都没吃虾了,最近都是吃蚬子。今天去市场,本来想买鱼来着,结果鱼都很大条,最后商量着,给买了虾。怎么吃呢,白灼的太普通,啥麻辣吮指虾又有点麻烦,最后决定了,要不来个油焖大虾?简单,方便,好看又好吃!”食材明细主料虾(300克)辅料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)食醋(...
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蚝油小海虾怎么做-蚝油小海虾的做法
  • 蚝油小海虾怎么做-蚝油小海虾的做法

  • “今天买了一些的小海虾用蚝油一起炒制的,特别好吃美味”食材明细主料海虾(500g)辅料蚝油(3勺)盐(1勺)蒜(4颗)葱(1根)姜粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油小海虾的做法步骤1、小海虾洗净,加入料酒腌制一会。2、葱,蒜去皮洗净,切碎。3、锅里放油烧热,倒入葱,蒜爆香。4、再倒入海...
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蚝油三丝的做法 家常菜【蚝油三丝】 蚝油三丝怎么做
  • 蚝油三丝的做法 家常菜【蚝油三丝】 蚝油三丝怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(2个)胡萝卜(半个)青椒(1个)肉丝(适量)辅料料酒(适量)味极鲜酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱姜蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油三丝的做法步骤1、猪里脊肉切丝,用精盐料酒腌渍20分钟。杏鲍菇、胡萝卜、青椒,生姜切丝,大蒜切末。2、锅里倒入食油,油热后放入姜丝...
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蚝油胡椒虾怎么做-蚝油胡椒虾的做法
  • 蚝油胡椒虾怎么做-蚝油胡椒虾的做法

  • “这也算一道快手菜,材料什么的都很简单!”食材明细主料虾(250g)辅料胡椒(适量)蒜蓉(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油胡椒虾的做法步骤1、准备蒜头,虾冼净去头(因为自己吃不用太好看😊而且养殖虾的虾头是不能吃的所以能不吃就不吃吧)2、从巾袜中间用牙签挑出虾...
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蚝油四丁的做法 家常小炒------【蚝油四丁】 蚝油四丁怎么做
  • 蚝油四丁的做法 家常小炒------【蚝油四丁】 蚝油四丁怎么做

  • “有时候买菜一次吃不完,就剩下放冰箱里了,一根胡萝卜,一根火腿肠,一个杏鲍菇,加上两个土豆,凑在一起炒个菜,还别说挺下饭,用勺子挖着吃最过瘾了!”食材明细主料土豆(2个)杏鲍菇(1个)胡萝卜(1根)火腿肠(1根)辅料玉米油(适量)蚝油(2勺)鲜酱油(1勺)调味汁(1勺)水淀粉(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)姜末(...
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蚝油生菜的做法 家常小炒----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 家常小炒----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(500克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)蚝油(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,切成段装入碗中待用。2、热锅放油,爆香葱花。3、倒入生菜段,翻炒均匀,将生菜炒至断生。4、翻炒均匀,加入精盐,五香粉。5、翻炒均匀,...
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蚝油大虾怎么做-蚝油大虾的做法
  • 蚝油大虾怎么做-蚝油大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料红辣椒(适量)葱丝(适量)花椒(适量)蚝油(适量)白糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油大虾的做法步骤1、大虾洗净控水。2、所有食材备齐。3、锅中多放些油下入大虾开始二面煎。4、把虾煎透,多煎一会。5、煎透的虾可以盛出然后再热锅放油加...
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蚝油虾仁怎么做-蚝油虾仁的做法
  • 蚝油虾仁怎么做-蚝油虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(10只)辅料葱花(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油虾仁的做法步骤1、准备好虾仁,洗净。2、锅里油烧热后,放入虾仁。3、加适量生抽和糖。4、加入一勺醋和葱花炒香。5、加入适量蚝油,翻拌均匀即可。...
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