当前位置:味味甜 >

关于排骨腊肠八宝饭的做法步骤的餐饮百科

排骨腊肠八宝饭怎么做-排骨腊肠八宝饭的做法
  • 排骨腊肠八宝饭怎么做-排骨腊肠八宝饭的做法

  • “如果要问,腊肠怎么做好吃?我可能会毫不犹豫地说:腊肠蒸饭最好吃(以前在家的时候,妈妈很经常做给我吃),今天来尝试一下新菜品-----排骨腊肠八宝饭,所谓八宝饭其实就是养生米掺杂一半的糯米,加入腊肠和排骨为主料,根据自己喜欢可以添加芋头,红萝卜或者土豆等材料的一起煮好的饭”食...
  • 30066
【八宝饭】 八宝饭怎么做-八宝饭的做法 瑞秋美食
  • 【八宝饭】 八宝饭怎么做-八宝饭的做法 瑞秋美食

  • “说来惭愧,西点做过很多,却极少做中式甜点,今天是第一次做八宝饭。和西方轻盈飘逸口感的甜品不同,它是踏实而温软地嵌进心坎儿里,相比西式点心里奶油糖份的含量,它有多种健康的原料是相对比较营养的。想学厨,不如先把自己传统的美食做好吧。”食材明细主料糯米(适量)豆沙(适量)猪油...
  • 10230
八宝饭的做法 #团圆饭#八宝饭 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 #团圆饭#八宝饭 八宝饭怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)红枣(适量)猪油(适量)白糖(适量)豆沙(适量)辅料果肉(适量)花生米(适量)火腿肠(适量)葡萄干(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、糯米提前泡好,我是晚上泡到早上。2、上蒸锅蒸糯米饭。3、猪油白糖。放入盘子里。4、蒸熟的糯米和猪油一起搅拌均匀...
  • 4428
蛋卷腊味八宝饭怎么做-蛋卷腊味八宝饭的做法
  • 蛋卷腊味八宝饭怎么做-蛋卷腊味八宝饭的做法

  • “传统的腊八饭是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。这样做的腊八饭甜甜的,非常好吃。但是我们家人对甜食不是很感兴趣,在加上传统腊八饭做起来很复杂。于是为...
  • 19327
八宝饭的做法 八宝饭的制作 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 八宝饭的制作 八宝饭怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)豆沙(适量)猪油(适量)糖(适量)葡萄干(适量)枣(适量)苦味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、1、糯米提前一天浸泡好2、2、放入电饭煲,加入适量的水煮3、3、煮好的样子4、4、猪油称重5、5、糖称重6、6、把糖和猪油加入糯米饭里,拌匀7、7、泡软的葡萄...
  • 20781
八宝饭的做法 【北京】八宝饭 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 【北京】八宝饭 八宝饭怎么做

  • “八宝饭是汉族传统名点,相传源于武王伐纣的庆功宴会上,天下欢腾,将士雀跃,庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士,使用山楂则寓意火化纣王。慢慢流传至今,有了更多的涵义:莲子是八宝图中的和合转化而来,象征婚姻和谐和好;桂圆象征团圆;金橘象征吉利;红枣象征早生贵子;蜜樱桃、...
  • 8857
八宝粥的做法 八宝粥(腊八粥) 八宝粥怎么做
  • 八宝粥的做法 八宝粥(腊八粥) 八宝粥怎么做

  • “腊八粥演变至今早已没有用固定的杂粮种类了,人们都是依据自己的口味来选择用什么粮食来制作,我曾经用过很多种搭配,制作出来的效果大同小异,但我觉得有几种关键的谷物是一定要有才好吃的,分别是红豆,花生,红枣,芸豆,糯米和紫糯米,其中糯米是用来增加八宝粥的黏稠度的,而紫糯米有一...
  • 7850
排骨腊味饭怎么做-排骨腊味饭的做法
  • 排骨腊味饭怎么做-排骨腊味饭的做法

  • “😄简单粗暴,炒熟跟米饭焖在一起就好啦。”食材明细主料排骨(1条)腊肠(3条)玉米(1个)红萝卜(1个)香菇(8个)葱(1把)辅料酱油(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨腊味饭的做法步骤1、排骨放酱油、盐腌制后,放电饭锅跟米饭一起蒸熟。2、准备材料,洗净切好备用。3、玉米,...
  • 4246
八宝饭的做法 甜甜蜜蜜八宝饭 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 甜甜蜜蜜八宝饭 八宝饭怎么做

  • 食材明细主料江米(1碗)辅料莲子(适量)蜜枣(适量)葡萄干(适量)薏米(适量)花生(适量)红豆沙(适量)配料蜂蜜(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)八宝饭的做法步骤1、准备好材料2、取一碗,刷上油,底层放入蜜枣,葡萄干,莲子,花生,薏米3、在铺好的碗底放入一层糯米饭。放入红豆沙4、上面...
  • 20112
八宝粗粮蒸排骨怎么做-八宝粗粮蒸排骨的做法
  • 八宝粗粮蒸排骨怎么做-八宝粗粮蒸排骨的做法

  • “本人不喜欢甜的粥但是腊八是传统所以做这个菜也是八宝嘛”食材明细主料小排(适量)辅料黑豆(适量)红腰豆(适量)薏仁(适量)蓝莓干(适量)核桃仁(适量)红枣(适量)小米(适量)赤豆(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八宝粗粮蒸排骨的做法步骤1、黑豆红腰豆薏仁蓝莓干核桃仁红枣赤豆小米2、...
  • 28002
八宝饭的做法 幸福甜蜜——八宝饭 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 幸福甜蜜——八宝饭 八宝饭怎么做

  • “很多喜庆的场合都有八宝饭的出席,尤其是过年必吃的一道菜,八宝饭严格来说,应该算是一道应景的主食,颜色丰富,口感甜蜜,意味着团圆美满,财源滚滚,预示着新的一年幸福甜美!八宝饭上的图案可以自由发挥,大家有什么好材料尽管摆上就是!特别是蒸好后倒扣在盘子里,不到上桌前谁也不能打开...
  • 9837
荷叶八宝蒸排骨怎么做-荷叶八宝蒸排骨的做法
  • 荷叶八宝蒸排骨怎么做-荷叶八宝蒸排骨的做法

  • “以前用过大米粉和小米分别蒸过排骨,味道都不错,今天结合所学营养学知识,想到要是用各种五谷一起来蒸不是营养更加全面吗?将五谷入菜,荤素搭配,谷类和豆类、肉类结合,蛋白质互补,不仅味道更加丰富有层次,而且更加营养,今天家里唯独缺了小米,用了其他八种食材和排骨一起,垫上荷叶蒸,味...
  • 8661
八宝饭怎么做-八宝饭的做法
  • 八宝饭怎么做-八宝饭的做法

  • “这款八宝饭由于糯米泡发时间只有5—6小时,加上用蒸锅隔水蒸制,成品吃起来爽口弹牙不粘腻,别有风味。”食材明细主料糯米(适量)辅料红豆沙(适量)调料猪油(适量)白砂糖(适量)大枣(适量)冬瓜蜜饯(适量)熟白芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)八宝饭的做法步骤1、食材:自制红豆沙和...
  • 27800
排骨腊肠饭的做法 排骨腊肠饭(电饭煲) 排骨腊肠饭怎么做
  • 排骨腊肠饭的做法 排骨腊肠饭(电饭煲) 排骨腊肠饭怎么做

  • 食材明细主料肋排(2条)腊肠(4个)大米(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜片(适量)花生油(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨腊肠饭的做法步骤1、排骨斩块洗净备用。2、排骨放入碗中,加入生抽,盐,蚝油,玉米淀粉,花生油,姜片抓匀腌制入味。3、腊肠切片备...
  • 28018
八宝饭的做法 团团圆圆八宝饭 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 团团圆圆八宝饭 八宝饭怎么做

  • “每年的年夜饭餐桌上都会有一个八宝饭,象征着一家团团圆圆。每到快过年那几天,女儿就会问年夜饭有没有八宝饭,这是她最关心的一道饭,因为她喜欢吃我做的八宝饭,加了葡萄干红枣等的食材,做出来的八宝饭很实惠很地道的新疆风味。比那卖的八宝饭实惠多多,那一份八宝饭没几个食材,小...
  • 15849
腊八饭的做法 【四川】腊八饭 腊八饭怎么做
  • 腊八饭的做法 【四川】腊八饭 腊八饭怎么做

  • “腊八未至,就已见各处腊八粥以高姿态亮相。曾经也兴致高昂,做了几年腊八粥,各种,绝不重样。但粥,总是被冷落。一多半粥最后都是进到自己来者不拒的肚里。究其原因,只有干饭才是实在货,粥,水分太多!又见腊八,望粥叹惋,不想再吃独食。忽然脑洞打开,粥煮干水分,不就成了饭?今年就吃腊八饭...
  • 18128
不如试试以下步骤-如何做腊八蒜
  • 不如试试以下步骤-如何做腊八蒜

  • 过了腊八就是年,马上就要过腊八节了。腊八节除了要煮腊八粥还有一道过年要拿出的就是家家必备的腊八蒜。妈妈们在腊八腌制好腊八蒜,过年时蘸饺子吃。那么如何做出好吃的腊八蒜。如何让腊八蒜快速能吃,今天小编就教你如何做腊八蒜。如何做腊八蒜第一步:准备大约半斤的大蒜去皮...
  • 19796
排骨腊肠面怎么做-排骨腊肠面的做法
  • 排骨腊肠面怎么做-排骨腊肠面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)腊肠(适量)排骨(2块)蔬菜汤(大碗)辅料香菜(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨腊肠面的做法步骤1、蔬菜汤加热,放入挂面,用筷子搅一搅。2、放入煮熟的腊肠。3、放两块烤排骨。4、大火煮四分钟左右,可用筷子捞起查看熟的程度,待面条煮熟关火捞出,由于蔬菜...
  • 12945
腊八豆蒸排骨怎么做-腊八豆蒸排骨的做法
  • 腊八豆蒸排骨怎么做-腊八豆蒸排骨的做法

  • “腊八豆是具有湖南特色的食品,蛋白质含量丰富,滋味鲜美。用腊八豆蒸制的排骨,排骨充分吸收了腊八豆的醇香,蒸得软嫩,腊八豆更是香辣可口。”食材明细主料排骨(300g)腊八豆(100g)红辣椒(5个)辅料植物油(2g)生抽(1勺)老抽(少许)料酒(1勺)姜(3块)葱(3颗)淀粉(1勺)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腊...
  • 29843
排骨腊肠煲仔饭怎么做-排骨腊肠煲仔饭的做法
  • 排骨腊肠煲仔饭怎么做-排骨腊肠煲仔饭的做法

  • “秋风起,腊味煲……来来来,我们一起煲煲仔饭吧😂😂😂”食材明细主料排骨(一小条)腊肠(1节)辅料上海青(一颗)花菇(2朵)虫草花(少量)葱花(适量)大蒜(2瓣)调味料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)豆豉(适量)食用油(适量)食用盐(少许)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨腊肠煲仔饭的做...
  • 7420
(八宝粥) 腊八粥 怎么做-腊八粥 的做法 腊八粥
  • (八宝粥) 腊八粥 怎么做-腊八粥 的做法 腊八粥

  • “腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥的习俗,已非佛门所有,作为一种民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。腊八粥传说来自印度天竺,农历十二月初八是佛...
  • 9355
八宝饭的做法 猪油夹沙八宝饭 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 猪油夹沙八宝饭 八宝饭怎么做

  • 食材明细主料糯米(500克)熟猪油(适量)猪油丁(适量)红豆沙(适量)绵白糖(适量)糖渍金桔(适量)葡萄干(适量)红枣(适量(或蜜枣))核桃(适量)白果(适量)枸杞(适量)桂圆干(适量)干桂花(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八宝饭的做法步骤1、准备材料。干果料可按自己喜好更改增减。2、糯米提...
  • 4025
八宝饭的做法 【重庆】八宝饭 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 【重庆】八宝饭 八宝饭怎么做

  • “八宝饭历经千年,流传全国,色泽鲜艳美观,质软香甜,为酒席上的佳肴八宝饭寓意吉祥平安早期,八宝饭的制作工艺相当繁复,用材讲究,淳朴的老百姓还纷纷赋予了更多深意,民间也称八宝饭与古代的八宝图渊源颇深。所谓八宝,分别是玉鱼、和合、鼓板、磬、龙门、灵芝、松、鹤八种祥瑞之物,有...
  • 17956
八宝饭的做法 【天津】八宝饭 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 【天津】八宝饭 八宝饭怎么做

  • “一款简单的八宝饭,给新年的餐桌添喜气!”食材明细主料糯米(1杯)绵白糖(适量)食用油(1茶匙)果丹皮(1个)葡萄干(适量)辅料蜜枣(5个)枸杞子(1粒)蜜豆(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、食材大集合2、糯米泡发两个小时以上,放入电饭煲中蒸熟3、果丹皮展开,中...
  • 23393
腊排骨焖饭怎么做-腊排骨焖饭的做法
  • 腊排骨焖饭怎么做-腊排骨焖饭的做法

  • “懒人必备”食材明细主料腊排骨(500g)大米(适量)干海带(适量)辅料葱花(适量)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊排骨焖饭的做法步骤1、腊排骨用水泡一个小时。大火煮开。2、捞出排骨。3、大米淘洗好加入适量的水。水比平时煮饭稍微多一点即可4、放入适量的干海带。5、放入排骨...
  • 4615
专题