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关于小白菜炒花蛤的家常做法的餐饮百科

小白菜炒花蛤怎么做-小白菜炒花蛤的做法
  • 小白菜炒花蛤怎么做-小白菜炒花蛤的做法

  • 食材明细主料小白菜(120克)花蛤(315克)辅料料酒(适量)竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒花蛤的做法步骤1、食材:小白菜、花蛤(已吐完泥沙洗净)2、将小白菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入已洗净的花蛤,加适量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接...
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家常快手菜花蛤蒸蛋怎么做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法
  • 家常快手菜花蛤蒸蛋怎么做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)花蛤(11个)辅料蒸鱼豉油(适量)香油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步骤1、把鸡蛋打入碗里,打散。2、加入跟鸡蛋液同样多的水。3、过筛,消泡。4、倒入花蛤。5、盘子加盖保鲜膜,用牙签扎少许小孔,冷水上锅,蒸制12分钟,去掉保...
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小白菜蛤蜊汤怎么做-小白菜蛤蜊汤的做法
  • 小白菜蛤蜊汤怎么做-小白菜蛤蜊汤的做法

  • “汤鲜味美,含有丰富的营养,营养均衡,适合宝宝喝”食材明细主料小白蛤蜊(200克)小白菜(100克)辅料香葱(少许)姜(少许)蒜(3瓣)香油(少许)盐(少许)酱油(少许)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜蛤蜊汤的做法步骤1、先将蛤蜊用清水洗干净备用(多洗几遍哦)2、葱姜蒜切好备用3、小白菜...
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大白菜圆蛤炒西兰花怎么做-大白菜圆蛤炒西兰花的做法
  • 大白菜圆蛤炒西兰花怎么做-大白菜圆蛤炒西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(115克)圆蛤(380克)大白菜(90克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大白菜圆蛤炒西兰花的做法步骤1、食材:西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、圆蛤(已清洗焯开)、大白菜(已清洗切开)。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉,待用。3、将西兰花下入沸水...
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韭菜炒白蛤怎么做-韭菜炒白蛤的做法
  • 韭菜炒白蛤怎么做-韭菜炒白蛤的做法

  • “白蛤简单一炒,原汁原味就鲜美的让你筷子停不下!其实蛤蜊是总称,白蛤只是其中一个品种,白蛤的学名为四角蛤蜊,肉细味美、营养丰富,贝壳坚厚,略成四角形,是我国沿海常见的底栖经济贝类,特别肥嫩鲜美。这种白蛤的个头不大,但味道非常的鲜美。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高...
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花蛤小炒怎么做-花蛤小炒的做法
  • 花蛤小炒怎么做-花蛤小炒的做法

  • 食材明细主料花蛤(1000g)凤尾菇(500g)韭黄(100g)彩椒(1个)辅料生抽(20g)料酒(30g)蚝油(15g)八角(1颗)白糖(10g)盐(3g)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花蛤小炒的做法步骤1、锅中凉水放入一片姜片料酒少许烧开,花蛤飞水至开口马上出水。2、花蛤去壳取肉备用3、凤尾蘑洗净控水备用4、彩椒切丁,...
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小白菜豆饼白蛤汤怎么做-小白菜豆饼白蛤汤的做法
  • 小白菜豆饼白蛤汤怎么做-小白菜豆饼白蛤汤的做法

  • “很地道的海边农家菜,三者结合,一个字,鲜!”食材明细主料豆饼(适量)小白菜(适量)白蛤(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小白菜豆饼白蛤汤的做法步骤1、白蛤清洗备用。2、豆饼煎好备用。3、小白菜切段焯水备用。4、葱蒜下热锅炝锅。5、另找一锅,白蛤焯水,开口即可捞出。6、将焯...
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家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法
  • 家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法

  • “微辣,咸鲜适口,快手小炒。”食材明细主料白菜(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)红椒(适量)蒜苗(一根)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)白糖(一点)陈醋(一点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、撕成大小合适的片。3、锅内适量油烧热,红椒,蒜苗,花椒炒出香味儿...
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小白菜花蛤汤怎么做-小白菜花蛤汤的做法
  • 小白菜花蛤汤怎么做-小白菜花蛤汤的做法

  • 食材明细主料小白菜(150克)花蛤(310克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜花蛤汤的做法步骤1、食材:小白菜(已洗净)、花蛤(已吐完泥沙洗净)2、将已洗净的小白菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒。4、接着,合入花蛤,加适量的...
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辣炒小白蛤怎么做-辣炒小白蛤的做法
  • 辣炒小白蛤怎么做-辣炒小白蛤的做法

  • 食材明细主料白蛤(适量)辅料辣椒(适量)配料醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒小白蛤的做法步骤1、白蛤洗干净,把开口的臭掉的挑出来。2、准备干红辣椒,和醋3、锅内放油,油热后放入葱和辣椒,倒入醋4、大火爆炒5、开口的时候放适量的盐6、成品...
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茭白炒花蛤怎么做-茭白炒花蛤的做法
  • 茭白炒花蛤怎么做-茭白炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(260克)茭白(一根)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)白糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒花蛤的做法步骤1、材料:花蛤2、茭白、姜片、葱段3、将吐完泥沙的花蛤洗净。4、捞出待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切...
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小白菜炒鸡蛋的做法 家常菜:小白菜炒鸡蛋 小白菜炒鸡蛋怎么做
  • 小白菜炒鸡蛋的做法 家常菜:小白菜炒鸡蛋 小白菜炒鸡蛋怎么做

  • “色泽漂亮,咸鲜适口。”食材明细主料小白菜心(适量)柴鸡蛋(4个)小米椒(适量)辅料花生油(适量)花椒(几粒)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒鸡蛋的做法步骤1、小白菜心洗净切二指段。2、开水绰熟捞出控水。3、柴鸡蛋4个,打散。4、锅内适量油烧热。5、鸡蛋液倒...
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家常炒蛤蜊怎么做-家常炒蛤蜊的做法
  • 家常炒蛤蜊怎么做-家常炒蛤蜊的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(适量)辅料油(适量)花椒(适量)葱花(适量)蚝油(适量)香菜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蛤蜊的做法步骤1、吐干净的蛤蜊控水备用。2、锅中放油加入花椒爆香然后倒入蛤蜊。3、翻炒均匀然后盖上锅盖焖一会。4、蛤蜊都开口就差不多了,加入蚝油香菜...
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小炒菜花的做法 十分钟完成的小炒家常菜---小炒菜花 小炒菜花怎么做
  • 小炒菜花的做法 十分钟完成的小炒家常菜---小炒菜花 小炒菜花怎么做

  • “所谓小炒菜就是用很普遍很大众的食材,在很短的时间内,以大火快炒做成不同口味的菜品,小炒所使用的工具很简单,几乎一口炒锅即可搞定,一些复杂的炊具如压力锅、沙锅、炖锅是根本用不上的。为了使食物易熟、快入味,除了叶茎类蔬菜之外,其他蔬菜可以先焯下水,肉类基本以以切片、切...
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辣炒小花蛤怎么做-辣炒小花蛤的做法
  • 辣炒小花蛤怎么做-辣炒小花蛤的做法

  • “小花蛤是我们当地应季的一种平民小海鲜,它非常迷你,永远长不大,蛤皮非常薄,肉质饱满且多汁,但味道要鲜过那种大的蛤蜊,不管是辣炒、清蒸、水煮或烧烤都好吃,且价格经济实惠,十元4斤,在这个季节来上一大盘,吃蛤,喝啤酒相当的爽呀………”食材明细主料小花蛤(2斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适...
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家常炒菜花的做法 【安徽】家常炒菜花 家常炒菜花怎么做
  • 家常炒菜花的做法 【安徽】家常炒菜花 家常炒菜花怎么做

  • “今年的年夜饭菜单之一”食材明细主料有机菜花(适量)葱花(适量)姜末(适量)干椒段(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒菜花的做法步骤1、菜花焯水后用凉水泡起来,炒的时候捞出控水即可。这是年夜饭的时候准备好的2、葱花干椒段和姜末3、起油锅,爆香葱...
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炒油蛤的做法 【福州家常菜】炒油蛤 炒油蛤怎么做
  • 炒油蛤的做法 【福州家常菜】炒油蛤 炒油蛤怎么做

  • “随着天气转暖,市场上小海鲜逐渐多了起来。所谓的小海鲜,指的是生活在近海以及滩涂贝类、小鱼小虾等等,它们有海鲜的鲜味,价格却便宜,是沿海地区百姓餐桌上的常见菜。油蛤是贝类中蛤蜊的一种,壳有花纹、光滑,油光发亮的,大约因此名字里有了个油字。不过其他地方似乎叫法不一样。...
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花蛤炒丝瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒丝瓜 花蛤炒丝瓜怎么做
  • 花蛤炒丝瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒丝瓜 花蛤炒丝瓜怎么做

  • “花蛤,蛤蜊中的一种,因其表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助花蛤和丝瓜一起...
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白菜小炒肉的做法 家常小炒Δ ΔΔ---- 白菜小炒肉 白菜小炒肉怎么做
  • 白菜小炒肉的做法 家常小炒Δ ΔΔ---- 白菜小炒肉 白菜小炒肉怎么做

  • “许我三千笔墨,绘你绝世倾城。-----------这句话虽然12个字但是读了几遍后总觉得幸福满满的说不上为什么有这种感觉只是单纯的觉得感动幸福谁写的我也不知道没去了解看见了。就喜欢上了今天这道菜。本以为做多了哪知道吃到后面发现不够吃了啊虽然简单但是味道绝对是可以...
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小白菜炒豆腐的做法 家常菜----小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎么做
  • 小白菜炒豆腐的做法 家常菜----小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎么做

  • 食材明细主料小白菜(500克)豆腐(200克)辅料色拉油(200克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱花(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒豆腐的做法步骤1、将小白菜清洗干净,入滚水锅子焯透,捞出,过凉,挤干水分,切成段装入盘中待用。2、将豆腐清洗干净,切成条。3、放入平底锅中煎,煎...
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家常小炒菜花怎么做-家常小炒菜花的做法
  • 家常小炒菜花怎么做-家常小炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)番茄(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常小炒菜花的做法步骤1、菜花掰小朵用盐水浸泡一下。2、葱姜蒜和红辣椒备用。3、番茄洗了切小块装盘中。4、菜花冲洗干净备...
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花蛤肉炒奶白菜怎么做-花蛤肉炒奶白菜的做法
  • 花蛤肉炒奶白菜怎么做-花蛤肉炒奶白菜的做法

  • “一道很美味的素菜,味道鲜美,快手菜”食材明细主料奶白菜(1斤)粉丝(1把)鸡蛋(3个)花蛤肉(适量)辅料葱花(适量)蚝油(适量)油(适量)味达美酱油(适量)红辣椒丝(适量勺)蒜末(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花蛤肉炒奶白菜的做法步骤1、奶白菜洗净控水。2、辅料切好备用。3...
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小白菜花蛤粉条汤怎么做-小白菜花蛤粉条汤的做法
  • 小白菜花蛤粉条汤怎么做-小白菜花蛤粉条汤的做法

  • 食材明细主料小白菜(300g)花蛤(十几个)粉条(一把)土豆(一个)辅料葱(适量)五香粉(半小勺)盐(适量)酱油(一勺)蚝油(一勺)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜花蛤粉条汤的做法步骤1、花蛤用盐水缓净泥沙,刷洗干净外壳备用。2、小白菜洗净,切段焯水后过凉水备用。3、粉条洗净提前煮...
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蛤蜊肉鸡蛋炒小白菜怎么做-蛤蜊肉鸡蛋炒小白菜的做法
  • 蛤蜊肉鸡蛋炒小白菜怎么做-蛤蜊肉鸡蛋炒小白菜的做法

  • 食材明细主料蛤蜊肉(一些)小白菜(一斤)鸡蛋(三个)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊肉鸡蛋炒小白菜的做法步骤1、白菜洗净控水,切成小段。2、鸡蛋打散。3、蛤蜊肉洗净控水。4、所有食材准备就绪。5、锅中放油加入葱花倒入白菜梗翻炒断生之后。6、加入白菜叶...
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小炒花蛤怎么做-小炒花蛤的做法
  • 小炒花蛤怎么做-小炒花蛤的做法

  • “新鲜是美味的关键。”食材明细主料花蛤(300g)辅料野山椒(少许)小米椒(少许)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)料酒(少许)生抽(少许)蚝油(少许)陈醋(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒花蛤的做法步骤1、花蚝洗净,焯10秒捞出备用。2、葱花、蒜蓉、野山椒、小米椒改刀备用。3、炒锅放油烧热,...
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