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关于味噌汁的家常做法的餐饮百科

味噌汁的做法 味噌汁の一 味噌汁怎么做
  • 味噌汁的做法 味噌汁の一 味噌汁怎么做

  • “日本的味增汤其实没有什么定式,完全可以根据各人的喜好随意搭配。”食材明细主料鸡腿菇(1/4颗)蚕豆瓣(20个)胡萝卜(1/10个)平菇(1/6颗)辅料水(700ml)味增酱(2勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)味噌汁的做法步骤1、今天的味增材料,我准备了做芹菜炒胡萝卜丝剩下的胡萝卜头、蚕豆瓣...
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蜜汁味噌烤鸡腿的做法 【蜜汁味噌烤鸡腿】 蜜汁味噌烤鸡腿怎么做
  • 蜜汁味噌烤鸡腿的做法 【蜜汁味噌烤鸡腿】 蜜汁味噌烤鸡腿怎么做

  • “烤箱真是居家必备的最忠实的好伙伴,不仅可以烤蛋糕面包,还可以让我们在免受油烟洗礼,高温炙烤的同时,做出一道道美味的菜肴哦~今天这一道菜,又是可以偷懒的烤箱菜。主料是大鸡腿,原本打算做“叉烧鸡腿”,拿叉烧酱的时候,瞥见了旁边的味噌酱,于是突发奇想的用了味噌酱来腌制。这...
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轻味噌的做法 万能土鸡蛋(6)轻味噌 轻味噌怎么做
  • 轻味噌的做法 万能土鸡蛋(6)轻味噌 轻味噌怎么做

  • “今天早上3点起床接客人,回来做点什么好呢?简单的味噌汤是不错的花卷搭配,但材料有限,做一款轻味噌吧。”食材明细主料黄瓜(半根)鸡蛋(两只)辅料酱油(适量)食盐(适量)淀粉(适量)香葱(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)轻味噌的做法步骤1、黄瓜切片,鸡蛋打散,淀粉小量水冲成淀粉...
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味噌小炒肉怎么做-味噌小炒肉的做法
  • 味噌小炒肉怎么做-味噌小炒肉的做法

  • “在网上老是看到人们用味噌做菜做汤,俺也想试试,在亚洲人柜里找到了所谓的味噌酱,其实就是日本人的面鼓,不过味道与中国人的酱不一样就是了,说用什么能代替味噌,真的不好说,其实尝起来吧,还可以,但不至于好吃至飞天,在我的意念中,尝试一下有些来路货也末尝不可,就用它来做了小炒肉,感...
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味噌旗鱼汤怎么做-味噌旗鱼汤的做法
  • 味噌旗鱼汤怎么做-味噌旗鱼汤的做法

  • “味噌汤养胃,味道鲜甜,味噌汤的做法简单易学。平日里除了炖的汤、清水煮的汤,偶尔可以试着煮不一样的汤点,换换口味”食材明细主料旗鱼下巴肉(300g)新鲜水豆腐(1块)辅料味噌(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)味噌旗鱼汤的做法步骤1、食材准备:鱼切块、豆腐切小块、葱花、味噌...
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紫菜味噌汤怎么做-紫菜味噌汤的做法
  • 紫菜味噌汤怎么做-紫菜味噌汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)紫菜(适量)柴鱼(适量)辅料味噌包(适量)香葱(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜味噌汤的做法步骤1、备好料,豆腐切块,葱切末2、高汤煮滚加入适量的味增(依自己的重咸来加)慢慢试味道3、味增煮散,煮到没有块状后加入紫菜和豆腐煮滚4、加入柴鱼熄火...
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味噌汤怎么做-味噌汤的做法
  • 味噌汤怎么做-味噌汤的做法

  • “味噌是一道日式的汤,就如我们中国的西红柿蛋汤一样亲民。”食材明细主料裙带菜(少许)内脂豆腐(少许)辅料肉片(少许)名门卷(1条)调料味噌酱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)味噌汤的做法步骤1、裙带菜泡发好,准备好一块嫩豆腐。2、我买的是这种味噌,由淘宝客服推荐的。3、味噌...
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家常味噌小黄瓜如何做简单又好吃
  • 家常味噌小黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄瓜:600g味噌腌床::1/2大匙味噌:400g糖:190g酒:80㏄味醂:20㏄辅料具体步骤1.小黄瓜用盐搓洗后,沥干备用。2.将所有味噌腌床的材料拌匀备用。3.将1/3的味噌腌床料铺入盘中,放入小黄瓜,再将剩余的味噌腌床料平敷盖...
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家常味噌海苔面如何做简单又好吃
  • 家常味噌海苔面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面:150公克白芝麻:1茶匙海苔丝:少许葱花:1茶匙热水:80cc味噌:80公克糖:1/2茶匙鲣鱼酱油:1/4茶匙辅料具体步骤1.1将味噌、热水及所有调味料一起搅拌均匀为酱汁备用。2.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入面条以小火...
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味噌鸡丝饭怎么做-味噌鸡丝饭的做法
  • 味噌鸡丝饭怎么做-味噌鸡丝饭的做法

  • “被近日突如其来的高温给热晕了,天一热就没胃口,没胃口吃的就不开心,吃饭变成了纯粹只是为了填饱肚子。不知道你们是不是也和我一样有这样的困扰呢?今天就教大家做一道夏日开胃下饭又吃的开心的一道主食——味噌鸡丝饭。这碗味噌鸡丝饭到底有多好吃呢?做完后的5分钟,被拍摄的...
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味噌拉面怎么做-味噌拉面的做法
  • 味噌拉面怎么做-味噌拉面的做法

  • “没有枫糖浆可以用其它甜味剂代替,椰子油有香浓的椰子味,没有也可以用其它植物油代替。味噌是黄豆发酵而成,含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。味噌除可做汤外,也可以用来做凉拌菜的淋酱、火锅汤底、各式烧烤及炖煮料理等。味噌含有的维生...
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家常豆腐味噌汤如何做简单又好吃
  • 家常豆腐味噌汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料板豆腐:1/4块油豆腐:1片海带芽:适量葱花:少许水:450cc红味噌:1/2大匙白味噌:1大匙柴鱼素:1/2小匙味醂:1/2小匙辅料具体步骤1.将板豆腐切成粗丁状,放入滚水中汆烫后,捞起泡入冷水中备用。2.将油豆腐放入滚水中烫除油...
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味噌汤的做法 清淡简单--味噌汤 味噌汤怎么做
  • 味噌汤的做法 清淡简单--味噌汤 味噌汤怎么做

  • “味噌汤是一种极具日本传统饮食特色的汤,主要以味噌为主要酱料煮制而成。味噌是一种用黄豆制成的酱,味道十分鲜美浓郁,加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。味噌不仅味道鲜美,而且营养价值高,经常食用对人体的健康十分有益。另有同名歌曲。”食材明细主料豆腐(300克)裙带菜(...
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家常味噌汤如何做简单又好吃
  • 家常味噌汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:1/4块海带芽:5公克葱:1支出汁:300cc味噌:1又味醂:1小匙辅料具体步骤1.葱切细末,用布包起后,再用水沖洗,以除去呛味。2.将豆腐切小丁,泡入水中备用。3.海带芽泡水使其膨胀,再沥干水份备用。4.将出汁放入锅中煮开...
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家常味噌烤豆腐如何做简单又好吃
  • 家常味噌烤豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐:适量芝麻酱:适量味噌:适量水:适量海苔丝:适量香菜:适量辅料具体步骤1.将芝麻酱、味噌加入少许水拌匀成酱料,备用。2.嫩豆腐切适当大小,表面与侧面均匀抹上作法1的酱料,放入已预热的烤箱中以200℃上火加旋风...
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鲜虾味噌汤怎么做-鲜虾味噌汤的做法
  • 鲜虾味噌汤怎么做-鲜虾味噌汤的做法

  • “味噌是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种曲发酵而成。味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利,冷冷的冬天喝味噌汤还可暖身醒胃。”食材明细主料豆腐(100克)鲜虾(5只)蛤蜊(100克)海带(60克)白玉菇(100克)辅料香葱(适量)水(700毫升)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾...
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龙鱼味噌汤怎么做-龙鱼味噌汤的做法
  • 龙鱼味噌汤怎么做-龙鱼味噌汤的做法

  • “简单好做,好喝又低脂!”食材明细主料龙鱼(1条)辅料冬笋丝(25g)干嫩海带(1勺)葱(适量)小米椒(1个)淡干虾皮(1小勺)香葱叶(适量)姜(适量)蒜(适量)调料味噌(30g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙鱼味噌汤的做法步骤1、干嫩海带取适量用水泡发。龙鱼1条切段,焯过水的冬笋25克切丝。味噌30克用冷...
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家常味噌肉如何做简单又好吃
  • 家常味噌肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.五花肉去皮切成薄片,辣椒切斜片,葱切段,并将味噌加水和糖调匀备用。2.起油锅,放2匙油,油热后,放入五花肉热炒,待肉变白后加1小匙酒调味即起锅。3.用原来的油锅,放入葱白爆香,倒入事先调好的味噌水、...
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时蔬味噌汤怎么做-时蔬味噌汤的做法
  • 时蔬味噌汤怎么做-时蔬味噌汤的做法

  • 食材明细主料裙带菜(少许)豆腐(半块)荷兰豆(适量)蟹味菇(适量)胡萝卜(少许)辅料小葱(一根)调料味噌(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬味噌汤的做法步骤1、准备食材:豆腐、荷兰豆、胡萝卜、蟹味菇、味噌。2、准备食材:裙带菜洗净用开水浸泡。3、蟹味菇洗净切段、荷兰豆、胡萝卜...
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味噌三文鱼怎么做-味噌三文鱼的做法
  • 味噌三文鱼怎么做-味噌三文鱼的做法

  • 食材明细主料三文鱼扒(1件)辅料葱粒(适量)配料白味噌(1汤匙)生抽(1汤匙)柠檬汁(1茶匙)水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)味噌三文鱼的做法步骤1、把白味噌、生抽、柠檬汁搅匀,加上一汤匙水继续搅拌成腌制三文鱼的腌料,三文鱼扒切成两块放进腌料腌十五分钟2、烧红锅后放入腌好的...
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豆腐味噌汁怎么做-豆腐味噌汁的做法
  • 豆腐味噌汁怎么做-豆腐味噌汁的做法

  • 食材明细主料豆腐(1小块)蛤蜊肉干(10粒)鸡蛋(1个)辅料香葱(适量)生姜(少量)味噌酱(1勺)清水(1/2奶锅)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐味噌汁的做法步骤1、准备好所有食材:生姜洗净去皮切丝,香葱洗净去根切末,豆腐切块和蛤蜊肉干泡清水里,鸡蛋打成蛋液。2、放好半奶锅的水,烧开。3、水...
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味噌鲳鱼的做法 味噌鲳鱼 味噌鲳鱼怎么做
  • 味噌鲳鱼的做法 味噌鲳鱼 味噌鲳鱼怎么做

  • “买的一盒白味增就做了一次味增汤一直放在冰箱里,今天准备做鲳鱼,本来准备红烧的,打开冰箱看到了这盒味增,于是就尝试用味增来做一次!”食材明细主料鲳鱼(2条)辅料色拉油(适量)清酒(2勺)盐(少许)砂糖(少许)生抽(2勺)白味噌(1勺)姜片(3片)葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)味噌鲳鱼的做法...
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蘑菇海鲜味噌汁怎么做-蘑菇海鲜味噌汁的做法
  • 蘑菇海鲜味噌汁怎么做-蘑菇海鲜味噌汁的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(随意抓)洋葱(1/4个)蟹籽包(6个)辅料味噌酱(1勺)水(1锅(奶锅))黄油(1厚片)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇海鲜味噌汁的做法步骤1、准备好所有食材。洋葱去老皮、去蒂、洗净后切丝;鸡腿菇洗净、沥水后对半切。2、中火熔化黄油。3、放入洋葱丝和鸡腿菇翻炒。4、...
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味噌汤的做法 学做味噌汤 味噌汤怎么做
  • 味噌汤的做法 学做味噌汤 味噌汤怎么做

  • 食材明细主料味噌汤料(适量)金针菇(适量)魔芋丝(适量)葱(适量)猪肉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)味噌汤的做法步骤1、锅里倒入橄榄油大火炒洋葱。2、把腌过的猪肉倒入一起翻炒均匀。3、注入两大碗清水煮沸。4、把魔芋丝倒入锅内。5、然后放金针菇。6、再把味噌汤料加入搅...
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味噌菜花怎么做-味噌菜花的做法
  • 味噌菜花怎么做-味噌菜花的做法

  • “菜花的营养成分比较丰富,吃菜花还可以防止春天犯困,菜花是良好的B族维生素聚居地,B1,B2与B6被称为提神营养素。菜花可以清理血管,减少心脏病与中风的危险。菜花还可以帮助肝脏解毒,提高机体的免疫力。味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利,味噌炒菜花,营养好...
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