- 食材明细主料猪肉(500g)辅料芹菜(两棵)蒜苗(两棵)调料盐(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉炒芹菜的做法步骤1、猪肉切片。2、炒。3、炒出油。4、放芹菜蒜苗。5、炒熟芹菜蒜苗调味。6、成品。...
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- “在很多人眼里,芹菜与牛肉是绝配。但是清炒芹菜,味道也是棒棒的,有一股独特的香味。也是很下饭的噢!”食材明细主料芹菜(500g)猪肉(50g)辅料花椒粒(20颗)干辣椒节(20节)葱(2根)小米辣(4个)调料酱油(1勺(小))香醋(1勺(小))鸡精(1g)盐(1g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉炒芹菜的做法步骤1、将芹...
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- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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- 食材明细主料芹菜(150克)猪肉末(145克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉末炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜、猪肉末2、将芹菜去根洗净。3、放在案板上切碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入猪肉末,加适量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接着,合入切好的芹菜翻炒...
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- 食材明细主料芹菜(一小把)大肉(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料食盐(适量)十三香(适量)儿童酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒肉的做法步骤1、洗干净蔬菜,准备好所有的食材。2、将洗好的芹菜和胡萝卜放开水锅小煮一会儿,断生即可。将葱姜蒜拍烂,肉切成接近...
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- 食材明细主料猪肉(75克)香干(85克)芹菜(200克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)猪肉香干炒芹菜的做法步骤1、食材:猪肉(已清洗)、香干、芹菜。2、将香干放在案板上切开,猪肉切成丝。3、将芹菜去根洗净,捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的猪肉,加...
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- 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- “在韩国餐厅里吃过这道菜后,一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理课上跟着老师做才再次体验了这道美味。没想到并不复杂...
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- “香喷喷,下饭菜,简单又快捷!”食材明细主料猪肉(适量)洋葱(适量)芹菜(适量)辅料油(少许)盐(少许)腌料酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)花生油(少许)生粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱芹菜炒猪肉的做法步骤1、准备食材:猪肉切片,放腌料抓匀腌制15分钟。2、准备:洋葱,芹菜。3、将洋葱,...
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- 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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- 食材明细主料芹菜(适量)猪肉(适量)豆卷(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉豆卷炒芹菜的做法步骤1、芹菜切小段焯水2、豆卷切片3、起锅烧油下入葱花炒香4、下入肉翻炒5、加醋,料酒,生抽,耗油翻炒均匀6、下入芹菜,和豆卷7...
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- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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- 食材明细主料芹菜(适量)猪肉丝(适量)辅料姜(适量)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)芹菜炒猪肉的做法步骤1、锅里倒入橄榄油先把猪肉丝炒出来盛起。2、继续用锅里的底油把姜蒜蓉爆出香味。3、倒入芹菜茎爆炒,边炒需加少许水。4、芹菜茎炒得差不多才放芹菜叶子同炒,由于是...
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- 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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- “早就听说有黑猪肉,本以为肉也是黑色的,结果看起来与平时见过的猪肉没什么差别,只是在营养效果上有所不同。黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富,能提高人体免疫能力,延缓机体衰老,对人体有极高的营养价值及保健作用,如长期食用可延年益寿。”食材明细主料芹菜(360g)黑猪肉(150g)辅料胡椒...
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- 食材明细主料猪面肉(适量)芹菜(适量)核桃仁(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)红萝卜(适量)香菜(适量)油(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)核桃芹菜炒猪面肉的做法步骤1、猪面肉用所有调味料腌15分钟左右,芹菜切段,姜、蒜、香菜...
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- 食材明细主料猪肉(600g)辅料芹菜(适量)调料盐(少量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)猪肉肉炒芹菜的做法步骤1、猪肉切片。2、瘦肉切片。3、芹菜切段。4、猪肉炒三分钟后。5、放瘦肉炒两分钟。6、放芹菜炒两分钟。7、调味。8、成品图。...
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- “河套地区传统美食每次只有回家能吃到所以一定要发个菜谱”食材明细主料猪后肩肉(1000g)三黄鸡(1只)辅料冰糖(50g)葱(一根)姜(5片)八角(3颗)花椒(适量)茴香粒(适量)蜂蜜(1匙)醋(1匙)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗内蒙猪肉勾鸡的做法步骤1、1.将猪肉切小块。鸡按骨缝切开装盘。姜切片...
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- “韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!”食材明细主料牛肉片(500g)洋葱(半个)香菇(2朵)大葱(1块)红辣椒(1根)辅料糖(2勺)糖浆(1勺)蒜末(1勺)酱油(6勺)胡椒粉(适量)香油(3勺)原味(口味)炒...
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- 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
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