- 食材明细主料香菇(适量)木耳(适量)腐竹(适量)排骨(适量)辅料芹菜杆(适量)姜蒜末(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇木腐竹烧排骨的做法步骤1、香菇,木耳,腐竹泡发洗净沥干。排骨洗净焯水。2、排骨和香菇放压力锅先压半小时。<为了烧的过程省时>3、把压好...
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- “腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。腐竹中所含有的磷脂、皂酐还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的效果。”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)香菇(2个)辅料葱(适量)蒜(2个)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)豆瓣酱(适量)原味(口味)未知(难度)香菇木耳烧腐竹的做法...
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- “家常小炒,简单又不失美味,非常适合节后清脂哦!”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐竹烧木耳的做法步骤1、腐竹提前泡发好备用。2、改刀切成小段备用。3、木耳提前泡发好洗净备用。4、热锅冷油,放入木耳...
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- 食材明细主料小排(500g)腐竹结(200g)辅料话梅(2个)生姜(1块)盐(适量)鱼露(适量)老抽(适量)料酒(5匙)七喜(1瓶)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)话梅排骨烧腐竹结的做法步骤1、将排骨焯水。2、干腐竹结用水泡20分。3、在焯好的排骨中加入所有材料,加入的七喜没过排骨腐竹,无需加水,开锅后,小火...
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- 食材明细主料肋排(1kg)辅料香菇(8朵)配料老抽(适量)红腐乳(1块)汤汁(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)姜(1块)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常腐乳红烧排骨的做法步骤1、准备好食材,其中的香菇是配菜,放入会增加香气,可根据喜好加入,另外冰糖可以换做白糖,香叶和桂皮...
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- 食材明细主料豆腐(1块)香菇(少许)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少许)料酒(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将豆腐放入平底锅中煎,煎成金黄色时。3、盛出,装入盘中待用。4、将香...
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- 食材明细主料干香菇(50g)排骨(300g)辅料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香菇排骨的做法步骤1、干香菇用水泡发,去蒂,切成两半备用。2、排骨洗干净,焯水,捞出备用。锅中放两匙油,油热,放姜片爆香,倒入焯好的排骨翻炒片刻,然后把排骨焖5分钟左右,加少许老抽,料酒,...
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- “同事送了点野竹笋干和香菇,于是买了点排骨抽空做了道【竹笋香菇焖排骨】,味道真的好极了。”食材明细主料竹笋干(100克)香菇(10朵)猪排骨(1条)辅料红辣椒(1个)蒜头(半个)生姜(1小块)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)老抽(适量)南乳(半块)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹笋香菇焖排骨...
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- 吃够了普通的炖排骨就试一试用香菇和板栗炖的排骨吧,比平时放土豆炖的排骨还要好吃,营养又美味,排骨软烂,还带着些许的汤汁,超级好吃,配上米饭,更是下饭神器无疑了,做法简单,易学易会,可以给家人做一次尝尝哦主料排骨:350g栗子:140g香菇:10个辅料葱:适量姜:5片料酒:适量生抽:适量酱油:适量...
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- 食材明细主料大排肉(适量)竹荪(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹荪香菇烧大排的做法步骤1、大排肉洗净沥干水。2、两面撒上淀粉,用肉锤敲松敲薄...
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- 食材明细主料排骨(适量)腐竹(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹烧排骨的做法步骤1、锅中放入适量油放入焯水后的排骨煸炒。2、腐竹泡发后切段。3、排骨加入料酒、盐、老抽、生抽和水烧至八成熟。4、放入腐竹。5、翻炒均匀...
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- 食材明细主料腐竹(适量)花菜(适量)黑木耳(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家烧腐竹的做法步骤1、腐竹用水泡软,切段,这里我是处理好的,花菜切小朵,黑木耳泡开洗净,芹菜切段2、花菜焯水,花菜变色就可以捞出控水3、热锅倒入适量的油,倒入花菜...
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- “这道菜做给我儿子和老公吃的。”食材明细主料鸡翅根(325克)香菇(20克)腐竹(35克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇腐竹烧鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、香菇(已泡发清洗切开)、腐竹(已泡发清洗切段)。2、将焯好的鸡翅根下入...
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- “简单的一道菜,但是营养是挺丰富的哩。。。。。。”食材明细主料小白菜(适量)木耳(适量)腐竹(适量)辅料海米(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳腐竹烧青菜的做法步骤1、小白菜洗净,切段2、腐竹泡发,切断3、泡发海米,备用4、木耳撕小朵,蒜切片...
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- “排骨软糯鲜香,腐竹劲道味美!”食材明细主料小排骨(600克)腐竹(200克(泡发))辅料豆瓣酱(三分之二茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)八角(三个)花椒(十五粒)姜(一块)蒜(15瓣)料酒(两茶匙)胡椒粉(三分之一茶匙)葱花(适量)中辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香排骨煲腐竹的做法步骤1、排骨用清水浸泡半小时2、...
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- “前两天去农家乐去玩,吃了一道农家菜“香菇豆腐泡炖鸡”,味道非常鲜美,小朋友一直都念念不忘,让我回家做给她吃。可惜家里没有鸡肉了,不过不用太在意,家常菜无须按章法出牌,随心所欲的搭配更能出彩,只要见厨房里有的食材,就会想方设法和别的菜搭在一起,让它们汇合交融。家里没有鸡...
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- “准备时间较长,但味道很好。”食材明细主料排骨(500g)香菇(200g)辅料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)葱(适量)青红椒(适量)腐乳(适量)淀粉(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐乳香菇排骨的做法步骤1、排骨用清水浸泡,直至浸泡后无血水为止。沥干备用。香菇切块。2、葱姜蒜...
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- “这是一道简单又不失美味的快手下饭菜,腐竹鲜香,木耳嫩滑,搭配香芹,非常的美味!”食材明细主料腐竹(适量)干木耳(适量)芹菜(少许)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧腐竹的做法步骤1、备好食材:如图,腐竹,木耳提前泡发好洗净备用,香芹切成段...
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- “香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。”食材明细主料排骨(500g)香菇(100g)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)酱油(适量)蚝油(适量)生姜(3片)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普...
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- “腐竹,是一种百搭的食材,香菇的加入不仅是口感上的互补,更是味觉上的相互成就,吸满了汤汁的腐竹,只需轻咬一口,齿尖脆嫩弹压,满口鲜香。”食材明细主料干腐竹(100g)香菇(4朵)蚝油(15g)生抽(10ml)老抽(5ml)盐(3g)色拉油(10ml)辅料小青菜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧腐竹的做法...
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- 食材明细主料排骨(适量)腐竹(适量)辅料盐(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨烧腐竹的做法步骤1、食材:排骨、腐竹、八角、桂皮、冰糖、葱姜。2、热油锅、下排骨炒至变色。3、下八角、桂皮、姜、冰糖翻炒...
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- 食材明细主料排骨(700克)辅料老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)玉米油(适量)盐(适量)料酒(适量)白芝麻(适量)香料大葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烧排骨的做法步骤1、排骨剁成小块,洗净。2、冷水下锅,放料酒、花椒焯水。3、烧开撇去浮沫。4、洗...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:500辅料姜:适量盐:适量料酒:适量干辣椒:适量青椒:70老抽:适量具体步骤1.首先将排骨砍成块,腐竹放入清水中,泡发,再切成段,干辣椒切节,姜切片,青椒滚刀切块。2.锅中倒入油,下入排骨,炒至变色。3.再放入少许姜片...
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- “今天就用腐竹和排骨一起焖烧,那么又能碰撞出怎样的火花呢?跟着我的步骤学,你发现制作好腐竹至少排骨,色泽红亮,香味浓郁,热气腾腾的,非常诱人,而腐竹与排骨红烧后充分吸收了肉汁而变得软滑入味可口,还不油腻,相当美味哟,非常好吃又下饭。。”食材明细主料排骨(400克)红椒(1个)八角(1个)...
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- “简单好吃。”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧腐竹的做法步骤1、油热放辣椒跟蒜炒香。喜欢吃可以多放不喜欢不放。2、倒入腐竹跟木耳翻炒。3、翻炒均匀放盐,蚝油,酱油加少许水烧一会。4...
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