![捣苦茄怎么做-捣苦茄的做法]( "捣苦茄怎么做-捣苦茄的做法")
- “苦茄，别名苦子果为茄科植物的果实。产于云南西南一带的普洱、沧源、双江等地。因果实味苦的程度、形状、大小的不同,可分为大苦子果和小苦子果两种。大苦子果的植株象茄子的植株。区别在于大苦子果的植株大多为紫色，同时叶缘有波状裂纹，叶脉及对柄上生有倒向的硬刺。开花...
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![家常酱茄丝怎么做-家常酱茄丝的做法]( "家常酱茄丝怎么做-家常酱茄丝的做法")
- 食材明细主料长茄子（3颗）蒜（5瓣）猪肉（适量）酱（1勺）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（一勺）老抽（一勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常酱茄丝的做法步骤1、长茄子切丝，比筷子略粗即可2、蒜切碎，猪肉将肥瘦肉分开切，肥肉切丝，瘦肉切片。我喜欢用后腿肉炒菜，可以先将肥肉丝靠出油，变成油吱啦，这样...
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![手捣粉桃的做法 喜茶、奈雪都在推的桃桃，【手捣粉桃】的做法 手捣粉桃怎么做]( "手捣粉桃的做法 喜茶、奈雪都在推的桃桃，【手捣粉桃】的做法 手捣粉桃怎么做")
- “喜茶、奈雪都在推的桃桃，【手捣粉桃】的做法，简单又好喝！更多，可以关注优闲狐茶饮”食材明细主料原味果冻（80g）椰果（80g）辅料水蜜桃（50g）香水柠檬（2片）调料绿茶（150ml）冰块（200g）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手捣粉桃的做法步骤1、在成品杯中放入原味果冻80g。2、加入椰果80g。3...
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![家常茄盒怎么做-家常茄盒的做法]( "家常茄盒怎么做-家常茄盒的做法")
- “茄盒也叫茄饼，非常好吃，非常家常的美味佳肴方法特别的简单。”食材明细主料长茄子（一个）娃娃菜（少许）葱（适量）鸡蛋（二个）姜（适量）蒜末（适量）辅料色拉油（少许）香酥炸鸡粉（二匙）红薯淀粉（一匙）盐（少许）生抽（少许）五香粉（少许）白胡椒粉（少许）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常茄盒的做法步骤1、娃...
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![家常酿苦瓜怎么做-家常酿苦瓜的做法]( "家常酿苦瓜怎么做-家常酿苦瓜的做法")
- “今天这道一定大大受欢迎，特别是想减肥的友友们。苦瓜含有丰富的营养，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效！”食材明细主料苦瓜（1条）猪肉（200克）辅料水发虾米（10克）水发香菇（1朵）蛋...
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![蒜泥捣蛋的做法 两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋 蒜泥捣蛋怎么做]( "蒜泥捣蛋的做法 两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋 蒜泥捣蛋怎么做")
- “成品的鸡蛋蒜泥，直接吃已非常味美，但还可夹馍或者烧饼吃，别有一番风味。此菜肴据说是来自大蒜之乡——山东金乡，是当地人在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之一。每年麦收，地里活忙，农家顾不上大鱼大肉的做菜，剥几头大蒜，煮几个自家的鸡刚下的蛋，放在蒜臼子中砸成泥，夹在馍中是一种特殊...
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![家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎么做]( "家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎么做")
- “茄子的做法不少，荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。在这许多的做法之中，最方便的应该是拌茄子了，不论春夏秋冬，不论凉拌热拌，味道都是那么地鲜美。”食材明细主料茄子（250克）辅料小葱（1根）香醋（1汤匙）白糖（1汤匙）生抽（1汤匙）白醋（1汤匙）鸡精（少许...
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![捣蒜蓉怎么做-捣蒜蓉的做法]( "捣蒜蓉怎么做-捣蒜蓉的做法")
- “大蒜是厨房间必不可少的调料，尤其是蒜泥，用处更多，吃饺子、吃蒜泥白肉、拌面、拌冷菜等等都离不开蒜蓉，趁着新蒜上市，捣点蒜蓉预备着，放置一段时间后会更美味。”食材明细主料大蒜（适量）辅料盐（适量）蒜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）捣蒜蓉的做法步骤1、紫皮大蒜剥出蒜瓣。2、...
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![苦菜的家常菜做法]( "苦菜的家常菜做法")
- 苦菜作为家常菜，是药食兼具多年生草本植物，可炒食或凉拌，是家家户户都很喜欢的一直食材。大家都想做出不同的佳肴使苦菜更能体现他的价值。那么怎么的做法才是对苦菜营养的最好的吸收呢，我们一起来看看苦菜的家常菜做法有那些吧。苦菜的家常菜做法1、凉拌苦菜苦菜500克，蒜泥10...
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![蒜臼捣河虾怎么做-蒜臼捣河虾的做法]( "蒜臼捣河虾怎么做-蒜臼捣河虾的做法")
- “这道菜属地方民族菜，普洱的少数民族喜欢把什么东西都放在蒜臼里捣着吃，竹笋、茄子、豆角、河虾等等，甚至还有山涧里的小螃蟹。别说这些东西配上一些山里的野生调料经蒜臼这么一捣还特别入味，米饭消灭的速度也特别的快。这道捣河虾特别的香辣鲜甜，根本闻不到一丝的腥味，配糯米...
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![家常烧茄子的做法 省油版－家常烧茄子 家常烧茄子怎么做]( "家常烧茄子的做法 省油版－家常烧茄子 家常烧茄子怎么做")
- “很喜欢吃茄子，但因其费油和需要花费长时间的煸炒，不太愿意去烧。这次学来省油的办法，尝试着做一次。就是茄子去皮切好块后，用盐腌一下，并攥去水份。还真是，一点都不吸油了，但煸炒的时间没变。哈哈～有一样好就好！”食材明细主料茄汁（400g）辅料青辣椒（5g）红辣椒（5g）葱（适量）蒜（适量）油（适量）盐...
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![家常烧茄子怎么做-家常烧茄子的做法]( "家常烧茄子怎么做-家常烧茄子的做法")
- “过油的烧茄子，油腻腻的，但是如果茄子蒸一下之后再烧，不仅简单方便，而且口感清爽多了。”食材明细主料绿茄子（1个（蒸熟））土豆（1个（蒸熟））胡萝卜（适量）辣椒（适量）辅料葱花（适量）蒜片（适量）调料生抽（2匙）老抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧茄子的做法步骤1、茄子和土...
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![捣茄子怎么做-捣茄子的做法]( "捣茄子怎么做-捣茄子的做法")
- “在东北菜馆吃过一次捣茄子，味道超级好！回味不错，但在家由于器皿原因嘻嘻，献丑了，用了一个装水的瓶子，效果不错，捣得非常溶，呵呵！献丑了~!”食材明细主料茄子（一个）黑芝麻（少许）辅料蒜（3颗）热油（少许）配料盐（少许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）捣茄子的做法步骤1、茄子一个！2、切块，随便...
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![家常凉拌苦菊怎么做-家常凉拌苦菊的做法]( "家常凉拌苦菊怎么做-家常凉拌苦菊的做法")
- “清口消夏”食材明细主料苦菊（1大把）辅料花生（20颗）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌苦菊的做法步骤1、准备花生碎。生花生不放油在热锅焙。晾凉使其干脆，用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4厘米长段，不要叶尖。3、热锅下花生油，油热倒老陈醋，放棉白糖使汤汁粘稠，关火，晾凉。4、苦...
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![家常茄子怎么做-家常茄子的做法]( "家常茄子怎么做-家常茄子的做法")
- “平平常常的滋味，静静美美的人生。”食材明细主料长茄子（1个）辅料西红柿（1个）青椒（1个）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（稍多）生抽（少许）味精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常茄子的做法步骤1、茄子切滚刀块。2、西红柿、青椒、葱、蒜改刀备用。3、炒锅放油烧热，放入葱花爆香。4、...
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![家常炒茄子怎么做-家常炒茄子的做法]( "家常炒茄子怎么做-家常炒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（一个）番茄（两个）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）老干妈（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒茄子的做法步骤1、茄子洗净去皮切条，拌入盐搅拌去水，攥干备用。2、葱姜蒜，辣椒，番茄洗净备用。3、葱姜蒜切碎装盘。4、番...
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![家常茄条怎么做-家常茄条的做法]( "家常茄条怎么做-家常茄条的做法")
- “这个时节吃茄子正好，特别嫩，今天用的圆茄子，也可以用长茄子，口感都很好。”食材明细主料圆茄子（1个（或长茄子））大蒜（1个）辅料盐（适量）糖（4勺）醋（1勺）老抽（少许）清水（1碗）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常茄条的做法步骤1、圆茄子1个洗净，大蒜剥好备用。2、将茄子削皮，皮有很好的营养价值...
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![茄子烧苦瓜的做法 家常菜----茄子烧苦瓜 茄子烧苦瓜怎么做]( "茄子烧苦瓜的做法 家常菜----茄子烧苦瓜 茄子烧苦瓜怎么做")
- 食材明细主料茄子（3个）苦瓜（半根）青椒（少许）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）蒜末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子烧苦瓜的做法步骤1、将茄子清洗干净，去蒂，去皮切成滚刀块，装入盘中待用。2、平底锅放油烧热，倒入茄子块煎。3、将茄子煎成金黄色。4、...
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![家常炸茄盒怎么做-家常炸茄盒的做法]( "家常炸茄盒怎么做-家常炸茄盒的做法")
- “刚在我的新浪博客和微博发布了一下，现在赶快来美食天下发布哈哈！”食材明细主料肉馅（适量）长条茄子（适量）辅料葱末（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）果珍（适量）配料油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炸茄盒的做法步骤1、超市买回的肉馅，用少许酱油腌一下。2、葱切末（我偷懒了，没切太...
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![家常炖茄子怎么做-家常炖茄子的做法]( "家常炖茄子怎么做-家常炖茄子的做法")
- “有些汤泡饭才好吃”食材明细主料长紫茄子（2个）辅料土豆（一个）调料生抽（少许）蒜（2瓣）花椒粉（少许）盐（适量）油（适量）葱花（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖茄子的做法步骤1、备好食材，茄子洗净擦去水分，用手撕成长条，土豆切块。2、油热下入茄子翻炒。3、放一半蒜花葱花炒香。4、...
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![家常苦瓜怎么做-家常苦瓜的做法]( "家常苦瓜怎么做-家常苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）小米辣（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）自制辣椒酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常苦瓜的做法步骤1、热油，放入姜，蒜，小米辣，我还加入了我自己做的辣椒酱，你也可以不用放也可以用老干妈代替。2、炒香。3、...
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![家庭版烧椒捣茄子如何做简单又好吃]( "家庭版烧椒捣茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：一根青椒：两个辅料小瓣蒜：两头味精：少许盐：适量生抽：少量香菜：一棵具体步骤1.青椒放水里清洗干净后放火上烧，外皮全部都烧焦后就烧熟了。2.洗好的茄子放蒸锅里蒸熟，放凉后撕成条备用。3.小瓣蒜去皮，香菜切...
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![家常苦瓜酿怎么做-家常苦瓜酿的做法]( "家常苦瓜酿怎么做-家常苦瓜酿的做法")
- “这款家常苦瓜酿从小食到大，满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，满满的汁水，馅不腻，苦瓜不苦😋。”食材明细主料苦瓜（8条（4斤左右，做起来有点麻烦，所以我一次做多点放冰箱急冻））腩肉（2斤）瘦肉（1斤）韭菜（8两左右）虾米干（2两左...
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![手捣芋头奶茶怎么做-手捣芋头奶茶的做法]( "手捣芋头奶茶怎么做-手捣芋头奶茶的做法")
- 食材明细主料荔浦芋头（一个）辅料蜂蜜（适量）红茶（适量）调料牛奶（一盒）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手捣芋头奶茶的做法步骤1、荔浦芋头去皮洗净切片蒸熟。2、牛奶备用，天凉可以加热一下。3、红茶滤出茶水准备就绪，蜂蜜备用。4、将芋头放入杯内，加蜂蜜和红茶手捣成泥。5、带一点...
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![家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做]( "家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做")
- “小时候奶奶教的，一直记得那个味道一直没敢尝试做，最近突然想吃饭店又没，自己尝试了多次都没能烧出那个味，太想吃了没办法，试了很多次，还好最终是成了”食材明细主料茄子（7.8根茄子）辅料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（难度）家常茄子的做法步骤1、将大蒜，青辣椒切好备用2、处理茄...
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味味甜
