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关于蛭抱蛋的餐饮百科

蛭抱蛋怎么做-蛭抱蛋的做法
  • 蛭抱蛋怎么做-蛭抱蛋的做法

  • 食材明细主料蛏子(500克)鸡蛋(二个)辅料洋葱(半个)配料生油(适量)盐(适量)味精(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛭抱蛋的做法步骤1、蛭子洗净,用淡盐水泡一小时。2、将蛏子捞出放开水煮二分钟。3、剥出蛭肉再洗一下沥干水份。4、打入二个鸡蛋。5、用筷子将蛏和蛋搅拌均...
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抱抱蛋挞怎么做-抱抱蛋挞的做法
  • 抱抱蛋挞怎么做-抱抱蛋挞的做法

  • “为什么叫抱抱蛋挞呢因为做给小闺蜜的嘻嘻抱抱小闺蜜奖励小闺蜜最近学习努力嘻嘻😜”食材明细主料蛋挞皮(20个)巧克力(10g)抹茶粉(10g)蜜红豆(30g)蛋挞液(500ml)辅料热水(5ml)水果(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)抱抱蛋挞的做法步骤1、准备材料蛋挞皮蛋挞液巧克力抹茶粉蜜红豆...
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蛋抱虾怎么做-蛋抱虾的做法
  • 蛋抱虾怎么做-蛋抱虾的做法

  • “色香味俱全的煎鸡蛋”食材明细主料土鸡蛋(2个)鲜虾(2只)辅料青豆(适量)盐(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋抱虾的做法步骤1、铸铁锅刷食用油。2、打一个鸡蛋。3、用勺子戳破蛋黄。4、打开火,中小火。煎至蛋清稍凝固时转微火。5、放上事先煮熟剥壳的虾。6、放...
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水果抱抱蛋糕怎么做-水果抱抱蛋糕的做法
  • 水果抱抱蛋糕怎么做-水果抱抱蛋糕的做法

  • “过节了,给家里的小朋友做的点抱抱蛋糕,好看又好拿,好吃还营养。里面的水果粒可以根据自己喜好调整。当然奶油也可以调味,比如加点抹茶粉、可可粉或者奥利奥饼干碎,都能成就不一样的美味。”食材明细主料低筋面粉(32克)玉米淀粉(8克)鸡蛋(2个)牛奶(20克)砂糖(25克)玉米油(20克)辅料淡奶油...
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抱蛋饺子怎么做-抱蛋饺子的做法
  • 抱蛋饺子怎么做-抱蛋饺子的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)猪肉末(适量)辅料面粉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)葱(适量)姜(适量)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抱蛋饺子的做法步骤1、猪肉末加葱、姜末,加所有调料拌匀,冷水和面醒30分钟,把饺子包好,锅底刷油,翻面煎黄。2、鸡蛋打到猪肉馅的容器里搅匀。3、倒入蛋...
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芒果抱抱蛋糕卷怎么做-芒果抱抱蛋糕卷的做法
  • 芒果抱抱蛋糕卷怎么做-芒果抱抱蛋糕卷的做法

  • “看,这款小蛋糕的造型是不是很特别呢?一次吃一个,也不用切,装到盒子里方便携带,吃的时候直接拿出来就行啦,特别是涂口红的女生,也不会弄脏你的口红,还能品尝到美味,多好啊。它的配方也特别简单,连油都不需要,最重要的是它的成功率相当高,这样的一款奶油小蛋糕是不是让你心动啦,那就快...
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水饺抱蛋怎么做-水饺抱蛋的做法
  • 水饺抱蛋怎么做-水饺抱蛋的做法

  • “用水果萝卜包了饺子,有萝卜的清香味,却没有萝卜的辛辣味,很赞。可是由于没时间擀皮,就在市场买了现成的饺子皮,不想包多的饺子放冰箱冷冻后,皮开裂了!这样的饺子如果再拿去煮熟,那肯定是要散的乱七八糟的,灵机一动,做成这补救版的水饺抱蛋,效果杠杠嘀好!”食材明细主料水果萝卜(1根)...
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海蛎抱蛋怎么做-海蛎抱蛋的做法
  • 海蛎抱蛋怎么做-海蛎抱蛋的做法

  • “家乡的美味”食材明细主料海蛎(适量)鸡蛋(适量)辅料葱段(适量)生姜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蛎抱蛋的做法步骤1、选用新鲜饱满的海蛎2、鸡蛋打三个3、准备生姜和葱段,分别切成末4、起锅烧开水,把海蛎过水焯烫几秒钟5、将海蛎捞出沥...
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蛋抱豆腐怎么做-蛋抱豆腐的做法
  • 蛋抱豆腐怎么做-蛋抱豆腐的做法

  • “鸡蛋抱豆腐,豆腐的嫩,鸡蛋的香,简单方便,不错的一道快手菜。”食材明细主料鸡蛋(1个)豆腐(1块)辅料葱(适量)调料食盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋抱豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、豆腐切小块,鸡蛋打碎加少许食盐,搅拌均匀。3、先热油煎豆腐。4、加入葱段、适量食盐。...
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煎饺抱蛋怎么做-煎饺抱蛋的做法
  • 煎饺抱蛋怎么做-煎饺抱蛋的做法

  • 食材明细主料饺子(12个)辅料鸡蛋(1个)芝麻(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎饺抱蛋的做法步骤1、先把饺煮至八成熟,把饺子平铺放入一筛子中沥干燥水份。速冻饺子与新鲜饺子也要如此做法!2、取一个鸡蛋打散!3、准备好黑芝麻或白芝麻。4、平底锅倒入少许油,加热。5、...
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鱼抱蛋怎么做-鱼抱蛋的做法
  • 鱼抱蛋怎么做-鱼抱蛋的做法

  • “鱼抱蛋,是爸爸爸给这菜起的名字。我和弟弟小时爸爸经常会把鱼蒸后,仔细剔除鱼刺,然后用鸡蛋包裹煎制后炖汤。炖好的汤汁雪白,配上胡椒粉,非常的鲜美,我和弟弟大口放心的吃鱼肉,爸爸在一旁笑咪咪的看。好多年没有这样吃鱼了,直到爸爸又为我的儿子做起这菜,才想起这美美的味道。”...
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蛋抱煎饺怎么做-蛋抱煎饺的做法
  • 蛋抱煎饺怎么做-蛋抱煎饺的做法

  • 食材明细主料饺子(10个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)鸡精(适量)八角粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋抱煎饺的做法步骤1、提前包好的饺子备用。2、鸡蛋加入盐,鸡精打散备用。3、锅中少许油,将饺子摆放入锅煎到底部定型。4、加入少许水,盖上焖煮一下饺子。5、煎至水份快干时往边上...
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三丝抱蛋怎么做-三丝抱蛋的做法
  • 三丝抱蛋怎么做-三丝抱蛋的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1段)鸡蛋(3个)洋葱(适量)辅料花椒粉(少许)盐(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝抱蛋的做法步骤1、土豆和胡萝卜分别洗净,去皮切丝,也可以用工具擦成丝,放入盐,2、放入花椒粉拌匀,静置片刻。3、加入洋葱丝,可以提味,不喜欢也可以不加,不过就不...
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抱蛋虾仁怎么做-抱蛋虾仁的做法
  • 抱蛋虾仁怎么做-抱蛋虾仁的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)虾仁(适量)辅料葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抱蛋虾仁的做法步骤1、鸡蛋放少里盐、胡椒粉搅匀。2、虾洗净去头去皮去虾线,用料酒、盐,少量油腌制十分钟。3、虾两面煎30秒,盛出来,鸡蛋放平底锅煎八分熟放煎好的虾仁,盖上盖子一分钟。4、添点绿色,撒...
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蛋抱饺怎么做-蛋抱饺的做法
  • 蛋抱饺怎么做-蛋抱饺的做法

  • “这早餐也是我家的家常便饭,饺子馅可以千变万化,不变的是那一层又嫩又滑的煎蛋,饺子口感焦脆,味道鲜香,伴随着鸡蛋的滑嫩,好吃到停不下来。蛋抱饺,满满的能量早餐,解馋又抗饿,孩子上课一个上午都有精神头。”食材明细主料高筋粉(200g)韭菜(1把)鸡蛋(4个)金针菇(1把)辅料油(适量)胡椒粉(适量)...
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蛋抱馄饨怎么做-蛋抱馄饨的做法
  • 蛋抱馄饨怎么做-蛋抱馄饨的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)馄饨(8个)辅料小葱(2根)植物油(1勺)熟黑芝麻(1勺)调料盐(1/3匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋抱馄饨的做法步骤1、鸡蛋加入盐打散备用。2、小葱切末。3、锅中加入植物油,放入速冻馄饨煎至底部金黄。4、倒入半碗清水,盖上锅盖。5、水分收干后倒入蛋液。6、蛋...
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抱抱蛋糕卷怎么做-抱抱蛋糕卷的做法
  • 抱抱蛋糕卷怎么做-抱抱蛋糕卷的做法

  • “很简单又清新的一款蛋糕卷,搭配上喜欢的水果,就是一款美好的下午茶~此食谱可以做6只抱抱蛋糕卷”食材明细蛋糕胚鸡蛋(2枚)细砂糖(20g)纯净水(20ml)玉米油(20ml)奶油馅奶油奶酪(30g)淡奶油(150ml)细砂糖(5g)朗姆酒(5ml)装饰奥利奥(6只)葡萄(4颗)无花果(1/2只)苹果(少许)薄荷叶(少许)糖粉(少许)樱桃(6颗)奶...
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蛭子怎么吃
  • 蛭子怎么吃

  • 1、爆炒蛭子,将食材和葱姜蒜等配料倒入锅中,不加水进行爆炒片刻,再加入少量酱油,还可以加入辣椒片来翻炒,口感更爽。2、蒜蓉蛭子,蒜头剁蓉倒入锅里爆炒,再加入处理好的蛭子继续翻炒片刻,加入老抽和味精,食盐即可。...
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金蛋抱窝的做法 【山西】金蛋抱窝 金蛋抱窝怎么做
  • 金蛋抱窝的做法 【山西】金蛋抱窝 金蛋抱窝怎么做

  • “快要过年了,一些喜庆吉祥的菜肴就成为了新宠。这道菜的搭配组合是我边做边想出来的,不仅组合丰富,口感叠加,更有一个好的寓意。比较可惜的是做完已经快天黑,拍照效果非常不理想,但实物绝对比照片上更好看、更霸气。用馄饨皮做成的窝,外皮酥脆、造型别致;底部是蔬菜粒,爽口营养;中...
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豆腐抱蛋怎么做-豆腐抱蛋的做法
  • 豆腐抱蛋怎么做-豆腐抱蛋的做法

  • “这道菜出锅拿肉都不换。少油少盐减脂必备。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)鸡蛋(2个)辅料青椒(1个)小米椒(2个)火腿肠(1根)蒜瓣(适量)调料蚝油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐抱蛋的做法步骤1、准备好食材。内脂豆腐一盒,鸡蛋两个,青椒,小米椒...
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蛏抱蛋怎么做-蛏抱蛋的做法
  • 蛏抱蛋怎么做-蛏抱蛋的做法

  • 食材明细主料蛏(200克)鸭蛋(3个)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)葱花(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)食用油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛏抱蛋的做法步骤1、蛏洗净,放入锅内速烫捞出2、将烫过的蛏去壳取肉,洋葱胡萝卜切丝,葱切末3、碗里打入三个鸭蛋,加入盐、味精、、料酒搅匀4、开...
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网红香蕉抱抱蛋糕怎么做-网红香蕉抱抱蛋糕的做法
  • 网红香蕉抱抱蛋糕怎么做-网红香蕉抱抱蛋糕的做法

  • “这款蛋糕风靡整个朋友圈,成为火爆蛋糕榜首之一,所以尝试制作了一次,味道很好,推荐给大家,希望大家喜欢:”食材明细卡仕达酱蛋黄(2个)香蕉牛奶(200克)蛋糕粉(15克)玉米淀粉(10克)细砂糖(25克)黄油(15克)淡奶油(100克)蛋糕蛋糕粉(65克)香蕉牛奶(40克)植物油(40克)鸡蛋(4个)细砂糖(30克)椰蓉(适量)柠檬汁(适...
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草莓抱抱蛋糕怎么做-草莓抱抱蛋糕的做法
  • 草莓抱抱蛋糕怎么做-草莓抱抱蛋糕的做法

  • “这个不一样的春节就让我们好好在家宅着。非常时期更懂得食物的珍贵,且吃且珍惜吧!”食材明细主料大鸡蛋(2个)牛奶(25g)玉米油(25g)低粉(35g)玉米淀粉(5g)细砂糖(35g)辅料淡奶油(适量)细砂糖(适量)草莓(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草莓抱抱蛋糕的做法步骤1、牛奶和玉米油两者搅...
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馄饨抱蛋的做法 馄饨抱(爆)蛋 馄饨抱蛋怎么做
  • 馄饨抱蛋的做法 馄饨抱(爆)蛋 馄饨抱蛋怎么做

  • “自从在沙县吃过这个以后,念念不忘,摊鸡蛋吃腻了,就换个花样吃吧。”食材明细主料馄饨(7颗)辅料鸡蛋(1颗)调料盐(适量)料酒(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)馄饨抱蛋的做法步骤1、锅里放油,包裹住锅底就行了,放馄饨。2、馄饨煎定型,有点焦黄后,放一小碗水,水加到馄饨半腰...
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抱蛋云吞怎么做-抱蛋云吞的做法
  • 抱蛋云吞怎么做-抱蛋云吞的做法

  • “云吞换个吃法,加个鸡蛋,美味营养的早餐,孩子超爱吃呢。”食材明细主料鸡蛋(2个)云吞(12只)辅料水(适量)油(适量)盐(适量)葱花(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抱蛋云吞的做法步骤1、锅里加油,烧热后加入云吞。2、底部煎至微黄。3、倒入没过1/2云吞的水,煮至水分收干。4...
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