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关于豉油王焗明虾怎么做的餐饮百科

豉油王焗明虾怎么做-豉油王焗明虾的做法
  • 豉油王焗明虾怎么做-豉油王焗明虾的做法

  • “豉油王是广东人炒菜时经常用到的一种调料,用来焖炒煎焗各种材料。不过,这个豉油王市场上可没得卖,基本都是自己调制出来的,比一般的生抽要浓,比老抽要咸点。用料最好用上等的头抽酱油,老抽,蚝油,糖,盐等调制,味道鲜香香浓。豉油王焗虾是粤菜里比较常见的一个菜,买来6两多的明虾,做...
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豉油香辣虾怎么做-豉油香辣虾的做法
  • 豉油香辣虾怎么做-豉油香辣虾的做法

  • “一道实惠的简单的下酒菜、”食材明细主料大明虾(200g)辅料干花椒(20g)蒸鱼豉油(适量)干辣椒(30g)青椒(一颗)美人椒(两根)鸡精(少许)盐(少许)红油(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉油香辣虾的做法步骤1、把虾背部开刀洗净青椒美人椒切圈,干辣椒切断、蒜子改成蒜片。2、把虾下油锅高...
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豉油黄焖大明虾的做法 四合院家香丨豉油黄焖大明虾 豉油黄焖大明虾怎么做
  • 豉油黄焖大明虾的做法 四合院家香丨豉油黄焖大明虾 豉油黄焖大明虾怎么做

  • 食材明细主料大明虾(适量)辅料豉油(适量)蚝油(适量)白砂糖(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)花生油(适量)葱(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豉油黄焖大明虾的做法步骤1、将虾清洗干净后剪去虾须虾脚,再由背部剪开,挑去虾肠备用;2、切配料头,葱蒜切末,红辣椒切粒;3、调海鲜酱汁,将白砂糖、鸡...
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电饭锅盐焗豉油鸡怎么做-电饭锅盐焗豉油鸡的做法
  • 电饭锅盐焗豉油鸡怎么做-电饭锅盐焗豉油鸡的做法

  • “用盐焗鸡粉腌制,用生抽、老抽上色,既有盐焗鸡的鲜美嫩滑、味香浓郁,又有豉油鸡的色泽鲜亮、美味可口,色、香、味俱全,且,用电饭锅制作,操作简单,省时省力。”食材明细主料鸡(1只(净重约1800克))辅料盐焗鸡粉(1包)生抽(2大勺)老抽(2大勺)蚝油(1小勺)姜(300克)料酒(3小勺)香油(1小勺)葱(3根)香菜(2棵)咸...
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豉油对虾怎么做-豉油对虾的做法
  • 豉油对虾怎么做-豉油对虾的做法

  • 食材明细主料对虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)花椒(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉油对虾的做法步骤1、对虾洗净沥水备用2、切葱花、姜片备用3、炒锅内入油,先将花椒炸出香味4、然后倒入对虾煸炒至虾体变红,放入葱花、姜片炒匀5、加盐、蒸鱼豉油和少许...
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豉油王鲜味虾如何做简单又好吃
  • 豉油王鲜味虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:38分钟鲜虾搭配s酱油和不同的调味料制作成了豉油王鲜味虾,其中鲜虾的作用是提供大量的营养物质,葱为菜肴增添不少颜色。其中胡椒粉的香味让这道菜肴闻起来就十分诱人,让人十分想吃。这道菜肴中,作为十分营养的食材,...
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焗烤明虾怎么做-焗烤明虾的做法
  • 焗烤明虾怎么做-焗烤明虾的做法

  • 食材明细主料明虾(4尾)面粉(1大匙)白酒(1大匙)辅料切达起司片(4小片)奶油(1大匙)蒜香黑煳椒酱(4大匙)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焗烤明虾的做法步骤1、明虾剪去触角,从背部对剖开,去肠泥洗净,裹上一层薄薄地面粉备用。2、取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化,放入作法1裹粉的...
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豉油王鸡脚怎么做-豉油王鸡脚的做法
  • 豉油王鸡脚怎么做-豉油王鸡脚的做法

  • “鸡脚煮法多样,可以煲汤或焖煮,也可以泡等等,看自己喜欢吃什么口味就煮那样,这个很入味本人很喜欢😘。”食材明细主料鸡脚(500克)辅料酱油(适量)白糖(适量)姜片(4片)盐(少许)八角(半颗)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉油王鸡脚的做法步骤1、鸡爪的指用剪刀剪掉。2、清洗干净。3、锅...
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豉油虾怎么做-豉油虾的做法
  • 豉油虾怎么做-豉油虾的做法

  • “虾有好多吃法,当然豉油虾也算一种比较常见的吃法,特点是虾经油炸吃起来更加鲜香,最后经豉油调制比较入味。”食材明细主料鲜沼虾(适量)蒸鱼豉油(适量)香菜(适量)葱姜蒜(适量)料酒(适量)白糖(适量)水(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油虾的做法步骤1、准备材料2、沼虾冼...
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芝士焗明虾的做法 简易芝士“焗”明虾 芝士焗明虾怎么做
  • 芝士焗明虾的做法 简易芝士“焗”明虾 芝士焗明虾怎么做

  • “说是家里有半块快到期的芝士,说是家旁边的超市里的明虾搞特价。这不逼着做芝士焗明虾吗?!就中式焗吧。”食材明细主料明虾(8只)辅料芝士(75克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士焗明虾的做法步骤1、大海啊,虾的故乡。2、芝麻~开虾吧。3、洗净、剪须、摘肠、开背。4、姜末...
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豉油王三丝炒面怎么做-豉油王三丝炒面的做法
  • 豉油王三丝炒面怎么做-豉油王三丝炒面的做法

  • “不想做饭时,又不想外出吃饭,做一盆豉油王炒面,绝对是受欢迎的,而且每次都吃的碗里一丝面条都不剩,这也是家人比较统一喜欢吃的面食。”食材明细主料面卷(2个)韭菜(1小把)鸡蛋(2个)火腿(3片)胡萝卜(少许)干葱头(3个)辅料盐(适量)油(适量)特级酱油(3汤匙)鲍鱼汁(1汤匙)老抽(1汤匙)鸡粉(少许)白糖(少许)咸...
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豉油王肠粉煲怎么做-豉油王肠粉煲的做法
  • 豉油王肠粉煲怎么做-豉油王肠粉煲的做法

  • “广东人吃宵夜,大多喜欢来份干炒牛河、来份豉油王肠粉煲,再点些海鱼海蟹之类的,弄锅海鲜粥配着吃👍鲜美、好吃、还管饱肚子!”食材明细主料猪肠子(500g)鸡肶菇(100g)红辣椒(1个)干葱头(适量)生姜(适量)蒜蓉(适量)炒芝麻(适量)香葱(适量)冰糖酱油泡辣椒(1茶匙)辅料蚝油(少许)酱油(少许)清水(少许)芝麻...
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极品豉油王鲜味虾如何做简单又好吃
  • 极品豉油王鲜味虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豉油王鲜味虾,这是一道非常美味的家常菜。虾含有非常丰富的营养价值,而且吃起来肉质鲜嫩可口,非常的清甜美味。最重要的是虾不管是怎么做,都非常美味。用豉油能够让虾充分吸收料汁,而且给虾上色让虾的色泽非常...
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豉油蒸虾怎么做-豉油蒸虾的做法
  • 豉油蒸虾怎么做-豉油蒸虾的做法

  • “第一次将自己做的菜发布到网上,有点忐忑。因为小耿很喜欢吃虾啊,螃蟹啊,鱼这些水产品。每次问他想吃什么肯定就是这些。言归正传,做菜了。”食材明细主料明虾(适量)蒸鱼豉油(适量)辅料生姜(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉油蒸虾的做法步骤...
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蒜蓉豉油王大虾如何做简单又好吃
  • 蒜蓉豉油王大虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜虾:500辅料姜:一块蒜:3瓣生抽:适量白糖:适量具体步骤1.锅里放油,冷油放进姜蒜蓉,爆香;2.放进虾,慢火煸炒;3.慢慢煸炒至变色;4.加入生抽,白糖煸炒均匀即可。...
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豉油皇焗生蚝怎么做-豉油皇焗生蚝的做法
  • 豉油皇焗生蚝怎么做-豉油皇焗生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(8个(重约800克))兰花(10克)香芹(10克)辅料色拉油(800克)脆浆(30克)豉油(100克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉油皇焗生蚝的做法步骤1、生蚝洗净外壳,用西餐刀插入壳内,使劲将壳翘开,取出生蚝肉。2、将一半生蚝壳留用,放入沸水中大火汆2分钟,捞出放凉,摆入盘中;生蚝肉去...
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油焖明虾怎么做-油焖明虾的做法
  • 油焖明虾怎么做-油焖明虾的做法

  • 食材明细主料明虾(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖明虾的做法步骤1、新鲜明虾。2、明虾开背,去背线,洗净沥干水分。3、明虾入油锅煎。4、一面煎黄,翻身煎另一面,之后放进少许开水、姜片、葱段、料酒、生抽、少许盐、砂糖,焖...
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奶油蒜蓉焗虾的做法 【不动明火做美味】奶油蒜蓉焗虾 奶油蒜蓉焗虾怎么做
  • 奶油蒜蓉焗虾的做法 【不动明火做美味】奶油蒜蓉焗虾 奶油蒜蓉焗虾怎么做

  • “这个夏天实在太热太热了,很多时候都不想动明火来做饭。今天雨儿介绍一道用家里的小电器就能搞定的肉菜,奶油蒜蓉焗虾。话说懒人也有懒办法,所有的食材准备好,料汁调好也就2分钟的事。一道夏季清爽的肉菜就做好了,懒人们还等什么呢。而且这道菜时间特别短8分钟就能搞定,自己在...
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豉油虾的做法 简单又美味的【豉油虾】 豉油虾怎么做
  • 豉油虾的做法 简单又美味的【豉油虾】 豉油虾怎么做

  • “打算做茶香虾或蒜蓉虾,最终还是偷懒做了豉油虾。真的非常非常简单,却极其好吃,这种做法可以连壳吃下,对于我等孕妇来说是再好的补钙品不过。需要给孩子补钙的,也不妨做做这道菜吧。豉油,即酱油,是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。制造酱油一般以大豆为主要原料,加入水,食盐经过...
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焗烤奶黄明虾怎么做-焗烤奶黄明虾的做法
  • 焗烤奶黄明虾怎么做-焗烤奶黄明虾的做法

  • “十一终于有空上个菜了,第一次烤虾,烤完的虾子形态不一,只能勉强挑几个出来摆盘,不过味道还是OK的,哈哈。”食材明细主料大明虾(适量)辅料蛋黄(适量)奶酪片(适量)牛奶(适量)西兰花(适量)香什草(适量)配料盐(适量)糖(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)焗烤奶黄明虾的做法步骤1、挑大的虾...
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豉油皇煎虾怎么做-豉油皇煎虾的做法
  • 豉油皇煎虾怎么做-豉油皇煎虾的做法

  • “新鮮的蝦是很好吃的,白灼蝦直接用清水煮就非常好吃。吃蝦唯一最麻煩是挑沙腸。有些人用牙簽插入蝦背,很利落,新手可以用剪刀剪開蝦背,較易抽出沙腸,但一定要保留蝦殼,殼可以避免煎焦或肉过老。當然,还有一种超級懶人,本著"大菌吃細菌,細菌當補品"的格言,五分鐘就做好這度菜”食...
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豉油王蒸鲍鱼怎么做-豉油王蒸鲍鱼的做法
  • 豉油王蒸鲍鱼怎么做-豉油王蒸鲍鱼的做法

  • “鲜美的鲍鱼一口一个,口感软糯弹牙,滋阴润肤,多吃无妨。”食材明细主料鲍鱼(六只)子姜(一段)香葱(一条)芫茜(一根)辣椒(一小段)辅料生油(适量)美极豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油王蒸鲍鱼的做法步骤1、从市场买回鲜鲍鱼,让档主帮忙收拾好鲍鱼的内脏,拿回家后用牙刷把鲍鱼...
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黑椒皇焗霸王虾怎么做-黑椒皇焗霸王虾的做法
  • 黑椒皇焗霸王虾怎么做-黑椒皇焗霸王虾的做法

  • 食材明细主料大明虾(9两)辅料黑胡椒(适量)番茄沙司(适量)配料盐(适量)糖(适量)黄油(适量)白醋(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒皇焗霸王虾的做法步骤1、大虾去虾线、幼爪、背开。2、加入黑胡椒、橄榄油、盐腌制10分钟。3、锅中加黄油将大虾煎至定型。4、锅中加橄...
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美味豉油王焗罗氏虾如何做简单又好吃
  • 美味豉油王焗罗氏虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将虾洗净煎去手手脚脚,背后来一刀去掉虾肠,也为了能更入味。2.起油锅,爆香姜葱,然后将虾下锅中小火煎至两面变红。3.加入酱油,将虾焗熟就行了。4.香味浓郁的豉油王焗罗氏虾就做好了,满屋都是香味...
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豉油王炒面怎么做-豉油王炒面的做法
  • 豉油王炒面怎么做-豉油王炒面的做法

  • “一道材料简单,价格优惠,自己在家做都很方便,而且自己做可以控制用油的份量,比外面的健康卫生。”食材明细主料鸡蛋面(250克(竹升面))辅料洋葱(半个)青椒(少许)红椒(少许)葱(少许)酱油(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉油王炒面的做法步骤1、洋葱半个切丝,青红椒切丝,葱切...
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