- “茄子、辣椒、西红柿是最家常不过的蔬菜了,这三样搭配在一起炒出一盘“茄辣西”,会让人食欲大开,米饭都得多吃一碗呢~~~”食材明细主料圆茄子(1个)辣椒(3根)西红柿(2个)辅料盐(适量)酱油(适量)姜(适量)味精(适量)蒜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小炒茄辣西的做法步骤1、分别将茄...
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- 食材明细主料西红柿(两个)圆茄子(一个)辅料辣椒(两个)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿茄子炒辣椒的做法步骤1、准备好食材,西红柿切好备用2、茄子切条泡水里备用3、辣椒切碎备用4、锅内放入油烧热放入辣椒炒出辣味,然后放入西红柿炒至微软出汁后放入泡好的茄子快速...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西葫芦:1个西红柿:2个辅料盐:3生抽:5ml香醋:5ml白糖:3鸡精:3具体步骤1.西葫芦洗净去两头,竖向对切以后切片备用2.西红柿洗净切月牙瓣3.锅内热油,7成热时放入西葫芦片翻炒,依次调入盐、糖、生抽、,翻炒至西葫芦变软4....
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- ““西辣蛋”平凡普通菜系,可在新疆“西辣蛋拌面”确实大部分人喜欢选择的,也许是因为喜欢拉面,但更喜欢的肯定是西辣蛋。好经典的名字,对于我们而言也是很经典的菜,因为在学校生活中,首先不允许学生做饭,其次做饭的参加更是简单......抓住机会,选好时机……可以的话就一定要做“...
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- “茄辣西就是茄子、辣椒、西红柿同炒,是一款西北地区深受欢迎的家常菜。用来下饭和拌面条都非常不错。如果要拌面的话,西红柿可以炒软点,多留些汤汁。如果只是配米饭,西红柿翻炒的时间可以适当缩短。推荐茄辣西拌面,真的非常好吃。”食材明细主料西红柿(1个)圆茄(1个)青椒(3个)辅料...
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- “酸酸的,很有味道的一道菜,相信你做了也喜欢吃。”食材明细主料茄子(半斤)西红柿(200g)辅料腊肠(100g)葱花(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、把洗净的茄子切成丝。3、西红柿洗净切成块。4、小葱切成葱花...
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- “茄子是一到非常美味的蔬菜营养价值也高,它的特点就是特别的吸油,所以这道小炒,我选择了一块五花肉来配。简简单单的做法,味道棒棒的。”食材明细主料长茄子(二根)五花肉(一块)二荆条青椒(3个)小葱(二根)大蒜(3瓣)生姜(少许)辅料生抽(一匙)白醋(少许)郫县豆瓣酱(半匙)蚝油(半匙)白糖(少许)五香(口味...
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- “茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。”食材明细主料茄子(500克)尖椒(1个)辅料植物油(适量)盐(适...
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- 食材明细主料西红柿(1个)尖辣椒(6个)茄子(2根)辅料盐(适量)食用油(适量)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿辣炒茄子的做法步骤1、西红柿去皮,辣椒、茄子洗净2、炒锅中放入茄块中小火干焙1分钟,倒入油翻匀再放入辣椒粗丝中大火炒1分钟,最后倒入西红柿片炒1-2分钟3、加入...
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- 食材明细主料茄子(三根)辣椒(适量)辅料蒜泥(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒辣椒的做法步骤1、茄子去皮切片(茄子皮不厚可以不去皮)。2、辣椒洗完切条(想咋切咋切)。3、锅内倒油。4、放蒜末蒜片也可以。5、炒出蒜香味往锅里倒茄子(茄子吸油1多放...
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- “家常小炒。”食材明细主料茄子(1个)辅料青辣椒(2个)西红柿(1个)调料盐(适量)花椒(少许)葱花(少许)生抽(适量)蚝油(适量)蒜蓉(适量)味精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒西红柿炒茄子的做法步骤1、炒锅放油烧热,放花椒炸香捞出,再放入葱花炒香。2、放入茄条翻炒均匀。3、待茄子炒至...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟家常辣炒西红柿茄子是家里一家人用餐不错的选择,把西红柿和茄子分别切好形状放入锅里用辣椒爆炒,起锅后再往上面加点香菜用以点缀增味,一道色香味俱全的家常菜就新鲜出炉了。软嫩的茄子肉和西红柿肉入口鲜嫩...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料长茄子:1个西红柿:1个青椒:1个辅料盐:适量糖:适量大蒜:四瓣鸡精:适量具体步骤1.切菜啦~茄子切片,青椒切丝,西红柿切片,大蒜切片。2.锅内坐油,比以往多一些,分别先下蒜片,茄子开始炒,翻炒待茄子五分熟,下青椒和西红柿,继...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟早上在超市买了点西红柿,很喜欢吃西红柿,味道鲜美,其实西红柿的做法有很多,可以凉拌,可以炒菜,做汤也可以。然后想更加的鲜,自己买了点茄子在家里做,没想到真的非常好吃,如果你也喜欢吃这两个,就跟着我来一起学习一...
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- “来个滚刀小紫茄炒辣椒的吧!”食材明细主料茄子(3个)辣椒(3个)辅料姜(少许)蒜(少许)调料油(适量)盐(少许)蚝油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒紫茄的做法步骤1、油温烧至80-90°。2、将滚刀切好的茄子放入锅中,大火油炸。3、炸至皮变青紫色,茄肉软黄捞出备用。4、辣椒滚刀...
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- “素食主义”食材明细主料西葫芦(1个)蕃茄(1个)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒蕃茄的做法步骤1、西葫芦去皮切片、蕃茄切块;葱切末、蒜切片。2、开火,锅内倒入适量的油,热至8成时,放入葱蒜炒香。3、葱蒜炒出香味后,倒入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟西红柿的做法多种多样,我一般在夏天的时候非常喜欢吃西红柿,因为在夏天的时候西红柿比较盛行,在线模式中加一些茄子和辣椒,三者在一起进行翻炒,味道鲜美,而且有利于人体对营养物质的吸收与社区非常的好吃哦,做法...
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- 食材明细主料番茄(1个)青椒(适量)红椒(适量)辅料大蒜(适量)调料花生油(适量)食盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒辣椒的做法步骤1、准备好食材,洗净。2、番茄、辣椒、大蒜切好。3、锅热放花生油炒香大蒜。4、放青红椒炒断生。5、倒入番茄一起翻炒片刻。6、调入适量食盐...
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- 食材明细主料茄子(1个)西红柿(1个)辣椒(2个)香芹(一根)辅料蒜(1个)葱(一段)盐(适量)鸡精(适量)香醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茄辣的做法步骤1、准备食材,茄子、辣椒、西红柿、香芹。2、茄子、辣椒、香芹切段。3、西红柿切段。4、锅中倒油葱姜蒜爆香,下茄条辣椒煸炒。5、再加...
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- 食材明细主料番茄(适量)西胡芦(适量)尖椒(适量)辅料蒜瓣(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)蔬之鲜(适量)玉米油(适量)酸甜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒番茄西葫芦的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、将番茄西葫芦尖椒切成滚刀块。4、锅中倒入适量玉米油,热锅冷油,加入蒜瓣炒香。5、加...
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- 食材明细主料茄子(500克)辅料辣椒(200克)洋葱(100克)蒜(一头)配料辣酱(一勺)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒茄丝的做法步骤1、茄子切丝2、辣椒,洋葱切丝备用,蒜切片3、热锅入油,放入蒜,辣椒,洋葱4、炒出香味5、在放入茄丝6、加一勺盐,一勺辣酱7、翻炒4分钟,加半勺鸡...
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- 食材明细主料茄子(1个)花生油(1勺)辅料小米辣(2个)蒜瓣(2瓣)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米辣炒茄子的做法步骤1、茄子去皮切块。小米辣,蒜切碎。2、炒锅放油烧热,放入小米辣,蒜末炒出香味。3、放入茄子翻炒断生。4、放生抽,醋,盐翻炒均匀。5、最后再放...
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- 食材明细主料茄子(2个)青椒(适量)辅料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒茄子丝的做法步骤1、将茄子去蒂,去皮,清洗干净。2、切成丝,装入盘中待用。3、将青椒清洗干净,切成丝,葱姜蒜切末待用。4、热锅放油,爆香葱姜蒜。5、倒入茄子丝,翻炒均匀,...
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- “茄子是很好的蔬菜,但是因为比较吸油炒制时通常会多放些油,成品后又会有很多油在盘底,影响口感热量还高。喜欢茄子并介意吸油的小伙伴可以试试我的方法。少油还不影响口感😄😄😄”食材明细主料茄子(2个)辣椒(3个)香菜(50g)辅料干葱(1/2个)蒜(3瓣)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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- 食材明细主料紫皮茄子(1个)青红椒(各1个)洋葱(半个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱段(适量)黄豆酱(1勺)料酒(1勺)老抽(1勺)花椒(20粒)调料汁:蒜末(适量)香醋(2勺)香油(1勺)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)小炒茄丁的做法步骤1、紫皮茄子洗净后切段再切丁。2、放入盆中加入半勺食盐腌10分钟(是...
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