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关于腐乳粉蒸排骨怎么做的餐饮百科

腐乳粉蒸排骨怎么做-腐乳粉蒸排骨的做法
  • 腐乳粉蒸排骨怎么做-腐乳粉蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)辅料南瓜(300)配料腐乳(适量)蒸肉粉(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)植物油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腐乳粉蒸排骨的做法步骤1、准备好所有材料,蒸肉粉忘记拍了。2、排骨洗净,加入料酒,腐乳,干辣椒,拌匀后再加蒸肉粉,拌匀,最后加入适量植物油,拌匀。上笼蒸。3...
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粉蒸腐乳排骨如何做简单又好吃
  • 粉蒸腐乳排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:500西兰花:半棵辅料腐乳汁:4~5汤匙米粉:5~6汤匙蚝油:少许花椒:数颗三萘:少许白胡椒粉:少许生抽:少许盐:少许植物油:2汤匙具体步骤1.吃完了的豆腐乳瓶;2.大米加花椒数颗,三萘少许(这2个白色的小块是为了让大家认识...
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粉蒸腐乳翅根怎么做-粉蒸腐乳翅根的做法
  • 粉蒸腐乳翅根怎么做-粉蒸腐乳翅根的做法

  • “尝试过一次腐乳鸡翅,觉得味道很好,今天又做了一道粉蒸腐乳翅根,也很好,大家可以试试。”食材明细主料翅根(12个)辅料玫瑰腐乳汁(适量)腐乳(1块)蒸肉米粉(100克)生姜(5克)配料盐(5克)料酒(10克)味精(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粉蒸腐乳翅根的做法步骤1、翅根洗净剪去翅根上的一块...
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腐乳汁烧排骨怎么做-腐乳汁烧排骨的做法
  • 腐乳汁烧排骨怎么做-腐乳汁烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(300克)辅料腐乳汁(3勺)配料料酒(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐乳汁烧排骨的做法步骤1、锅中放入清水和排骨,加两勺料酒2、烧开,去掉浮沫3、把排骨焯熟4、捞出来放入冷水里洗净5、攥干水份备用6、热锅入油,到入排骨7、在加三勺腐乳汁8、烧至汤汁收干...
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腐乳粉蒸肉怎么做-腐乳粉蒸肉的做法
  • 腐乳粉蒸肉怎么做-腐乳粉蒸肉的做法

  • 食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料大米(适量)配料腐乳(适量)白酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)五香粉(适量)味精(适量)花椒(适量)大料(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐乳粉蒸肉的做法步骤1、五花肉洗净,切厚片,放入小碗中。2、放入白酒,去腥效果更好。3、放入老抽、酱油。4、放入五香粉。...
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粉蒸排骨的做法 <川菜>粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 <川菜>粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

  • “粉蒸排骨是川菜中的名品,主料为排骨,加入米粉和多种调味料蒸制而成,味道软嫩脱骨、微辣爽口、色泽诱人、香味浓郁。大约8年前我上高中时就已经会做这道菜,家人和朋友尝过皆赞不绝口,今天推陈出新改良了某些做法,孝敬一下常年在外工作的父亲,同时也把它的做法介绍给大家!(”食材...
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腐乳米粉蒸肉怎么做-腐乳米粉蒸肉的做法
  • 腐乳米粉蒸肉怎么做-腐乳米粉蒸肉的做法

  • 食材明细主料二刀肉(500克(里脊肉))蒸肉米粉(50克)腐乳汁(适量)料酒(1勺)食盐(半勺)鸡精(1勺)胡椒粉(1勺)辅料泡发干豆角(100克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腐乳米粉蒸肉的做法步骤1、准备食材:二刀肉,泡发干豆角,王致和豆腐乳,蒸肉米粉。2、泡发干豆角切段。3、二刀肉切片。4、将食盐、...
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腐乳叉烧排骨怎么做-腐乳叉烧排骨的做法
  • 腐乳叉烧排骨怎么做-腐乳叉烧排骨的做法

  • “从叉烧包的馅延展过来做的菜,腐乳叉烧酱为主味,做出来就是叉烧包里的肉馅的味道,我家小孩特别爱。这段时间冻得手各种皲裂,没做过包子之类的了,做这个还是可以的,不用出手揉面。”食材明细主料排骨(适量)辅料姜(几片)调料腐乳(一块)叉烧酱(李锦记)(适量)冰糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(少...
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腐乳蒸排骨如何做简单又好吃
  • 腐乳蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:500腐乳:四块腐乳汁:适量酱油:适量料酒:适量盐:适量胡椒粉:适量糖:适量葱:适量姜:适量八角各:适量辅料具体步骤1.斩好段的排骨,洗净后,放大碗中,倒入酱油,料酒,腐乳汁,胡椒粉,糖,盐(一点点就够了),葱段,拍碎的姜,两个八角,带...
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腐乳烧排骨怎么做-腐乳烧排骨的做法
  • 腐乳烧排骨怎么做-腐乳烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(350g)白萝卜(1个)辅料料酒(1勺)豆瓣酱(1勺)腐乳(1/2块)十三香(适量)白胡椒粉(适量)生抽(1勺)食盐(半勺)姜丝(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳烧排骨的做法步骤1、排骨浸泡两小时,中途换几次水,把血水泡出来。2、泡好的排骨洗净捞出沥水,倒回大盆,将辅料中所有调料放...
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粉蒸排骨的做法 川味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 川味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

  • “过年吃蒸菜,寓意“蒸蒸日上”,似乎必不可缺!蒸菜可以蒸“蔬菜”,也可以蒸鱼、蒸肉、蒸排骨——最吸引人的恐怕是蒸排骨了!川菜中一道著名的排骨菜,就是“粉蒸排骨”,香滑软糯,而且不是太辣,是我家老妈妈唯一拿手而且喜欢的川菜——她基本不吃辣。以前老妈做这道菜,那都是很简单地...
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腐乳香菇排骨怎么做-腐乳香菇排骨的做法
  • 腐乳香菇排骨怎么做-腐乳香菇排骨的做法

  • “准备时间较长,但味道很好。”食材明细主料排骨(500g)香菇(200g)辅料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)葱(适量)青红椒(适量)腐乳(适量)淀粉(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐乳香菇排骨的做法步骤1、排骨用清水浸泡,直至浸泡后无血水为止。沥干备用。香菇切块。2、葱姜蒜...
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粉蒸排骨的做法 腐乳味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 腐乳味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(1.5斤)粉蒸排骨料包(1包)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净。入冷水锅中煮开一会,去肉腥。2、已煮好捞出的排骨3、加适量生抽,胡椒粉拌匀4、粉蒸排骨料包。打开袋子,取一只碗,分别将两包料,加一点水均匀的拌在一起。5、再...
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腐乳排骨怎么做-腐乳排骨的做法
  • 腐乳排骨怎么做-腐乳排骨的做法

  • 食材明细主料仔排(500g)玫瑰腐乳(一块)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)腐乳汁(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腐乳排骨的做法步骤1、仔排剁成块清洗干净,冷水下锅焯水。2、温水洗净浮沫,沥去水。3、仔排放入煮锅中,加...
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粉蒸排骨的做法 【四川】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 【四川】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

  • “粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,属于川菜。排骨蒸熟后软烂入味,咸辣鲜香。”食材明细主料排骨(500g)豆瓣酱(2茶匙)酱油(2茶匙)食盐(1//4茶匙)花椒粉(1/4茶匙)香油(1茶匙)姜片((浸泡)10g)小葱(2根)大米(100g)辅料八角(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,放入清水...
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腐乳汁粉蒸肉怎么做-腐乳汁粉蒸肉的做法
  • 腐乳汁粉蒸肉怎么做-腐乳汁粉蒸肉的做法

  • “这道菜的原料简单在传统的粉蒸肉上加了一点豆腐乳汁口感干变得更加的清香,好吃。粉蒸肉的特点就是耙软,我在下面垫了一点土豆。把多余那油分吸收去,使这道菜变得油而不腻孝敬长辈是最好不过的了。”食材明细主料五花肉(一斤)小葱(3根)大蒜(3瓣)土豆(一个)辅料粉蒸肉粉(半袋)五香粉(一...
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腐乳排骨的做法 快手菜腐乳排骨 腐乳排骨怎么做
  • 腐乳排骨的做法 快手菜腐乳排骨 腐乳排骨怎么做

  • “这是一款懒人菜,把排骨腌好,放在空气炸锅里开机就好了,简便惹味,腐乳独特的香,引领着整个菜的灵魂。”食材明细主料排骨(约400克)调料红椒腐乳(2/3砖)红糖粉(1/2小勺)胡椒粉(1/3小勺)米酒(1大勺)老抽(1/2小勺)味啉(1/2大勺)生粉(1/2大勺)菜油(2大勺)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐乳排骨...
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腐乳香菇蒸排骨怎么做-腐乳香菇蒸排骨的做法
  • 腐乳香菇蒸排骨怎么做-腐乳香菇蒸排骨的做法

  • “蒸菜要用大火,对营养破坏小。为达到少油低盐的目标,越来越多的人希望蒸出美味。蒸靠的是蒸汽加热,温度稍高于100℃,这样的做法对食物中营养破坏小,保证了菜肴的原汁原味,而且,蒸菜所含油脂少,口味鲜香,营养更有利于人体吸收。”食材明细主料排骨(400克)鲜香菇(200克)辅料盐(适量)腐乳(...
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腐乳炸排骨怎么做-腐乳炸排骨的做法
  • 腐乳炸排骨怎么做-腐乳炸排骨的做法

  • “用豆腐乳腌制排骨,再炸,外酥梨能,当你吃够了炖排骨,红烧排骨,试试来个炸排骨,味道美极了!”食材明细主料肋排(两斤)辅料面粉(适量)鸡蛋(两个)五香粉(适量)食盐(适量)香菜(两根)大蒜(五个)五香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)腐乳炸排骨的做法步骤1、排骨先用清水洗干净,泡半个小时左右,香菜切末,...
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腐乳香蒸排骨怎么做-腐乳香蒸排骨的做法
  • 腐乳香蒸排骨怎么做-腐乳香蒸排骨的做法

  • “从小过年过节的时候爸爸就会蒸的一道菜。经过几次尝试,我终于也学会了,嘻嘻。把家放在心里、就算是离家在外工作,偶尔也要尝尝那熟悉的味道噢。”食材明细主料排骨(1根)白萝卜(半根)辅料红腐乳(2块)配料生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(适量)生粉(1勺)姜丝(适量)蒜(适量)芹菜粒(适量)...
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南乳粉蒸排骨怎么做-南乳粉蒸排骨的做法
  • 南乳粉蒸排骨怎么做-南乳粉蒸排骨的做法

  • 食材明细主料脆骨(400g)辅料花椒粉(一小勺)食盐(一小勺)五香粉(适量)香葱(一根)姜(一块)南乳汁(一大勺)蒸肉米粉(两大勺)排骨精(适量)嫩肉粉(一小勺)微辣(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)南乳粉蒸排骨的做法步骤1、去膘脆骨切小块2、装料理袋,用嫩肉粉食盐排骨精食盐花椒粉五香粉按摩搓匀腌制一昼夜...
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腐乳排骨蒸冻豆腐如何做简单又好吃
  • 腐乳排骨蒸冻豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料冻豆腐:4块排骨:1条腐乳:2块辅料糖:适量生抽:适量生油:适量具体步骤1.提前一天买回豆腐焯水后沥干放凉放进冰箱冷冻。(豆腐放进滚水里后,当水重新煮开一会就行。反正焯到豆腐里面都要热为止。然后沥干水,放凉,再放...
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玫瑰腐乳排骨怎么做-玫瑰腐乳排骨的做法
  • 玫瑰腐乳排骨怎么做-玫瑰腐乳排骨的做法

  • “玫瑰排骨,是用玫瑰腐乳跟排骨混合一起烧出来的,解油去腻,不需其他调料,味道糟香,色泽红亮,做法简单,实实在在的一道懒人版下饭菜!”食材明细主料排骨(1条)辅料玫瑰腐乳(1/5瓶)蒜末(3-4粒)葱花(1把)配料生抽(1茶匙)白糖(2茶匙)料酒(2茶匙)糟香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玫瑰腐乳排骨的做法...
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粉蒸排骨的做法 【湖南】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 【湖南】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

  • “家人都喜欢吃粉蒸排骨,粉蒸肉,但是每次自己做蒸肉米粉,过程比较复杂,做一次还真是不容易。好在现在超市的调味料各种各样,种类繁多,单单蒸肉米粉这一种调料,各种各样的口味就多达十几种,做起菜来还真是省了不少的事情,这次的蒸肉米粉,我就是葱超市买回来的,湖南人无辣不欢,特意选了...
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腐乳排骨炖时蔬的做法 腐乳排骨炖时蔬#荤菜# 腐乳排骨炖时蔬怎么做
  • 腐乳排骨炖时蔬的做法 腐乳排骨炖时蔬#荤菜# 腐乳排骨炖时蔬怎么做

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。2、人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到...
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