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关于冰糖炖羊排的家常做法的餐饮百科

冰糖炖羊排怎么做-冰糖炖羊排的做法
  • 冰糖炖羊排怎么做-冰糖炖羊排的做法

  • “羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品适合体虚畏寒的人食用。”食材明细主料羊排(2斤)辅料胡萝卜(2根)青蒜(适量)配料冰糖(1块)老抽(1大勺)鸡精(1小勺)...
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小炖羊排怎么做-小炖羊排的做法
  • 小炖羊排怎么做-小炖羊排的做法

  • “寒冷的冬天,其乐融融的团圆年,年夜饭上炖上一锅暖和的小炖羊排,定会升温不少哦”食材明细主料羊排(2斤)柠檬叶(4片)干辣椒(7颗)盐(1量勺)蚝油(1瓷勺)姜片(4片)辅料八角(2个)花椒(1瓷勺)胡椒粉(1量勺)酱油(1.5瓷勺)清水(1碗)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)小炖羊排的做法步骤1、羊排洗净,我买的...
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家常炖排骨怎么做-家常炖排骨的做法
  • 家常炖排骨怎么做-家常炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)草果(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)醋(适量)糖(适量)开水(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖排骨的做法步骤1、排骨洗净,锅中入水放入,加料酒,花椒,葱,姜焯水捞出沥干水分。2、葱姜,八角,草果备用。3...
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冰糖葫芦的家常做法
  • 冰糖葫芦的家常做法

  • 小孩子,在想的时候,经常性的会喜欢吃一些糖性的食物,冰糖葫芦便是小孩子比较喜欢的一种零食。其味道香甜,所制作的原材料上面是采用山楂所制作而成的,具有消化的功效。冰糖葫芦其实在家里面,也可以自己制作的,以下就让我们一起来看看制作的方法吧!一、冰糖葫芦的家常做法1、准备...
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清炖羊排怎么做-清炖羊排的做法
  • 清炖羊排怎么做-清炖羊排的做法

  • 食材明细主料羊排(适量)辅料萝卜(适量)香菜(适量)小葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖羊排的做法步骤1、羊排泡出血水。2、飞水备用。3、放入锅里加入适量水煮45分钟。4、萝卜切斜刀。5、放入锅里煮15分钟。6、放入香菜小葱段。7、调味即...
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家常烤羊排怎么做-家常烤羊排的做法
  • 家常烤羊排怎么做-家常烤羊排的做法

  • “最近寻秦记开播了,看着里面吃烤肉的镜头,瞬间想吃烤羊排了,赶紧天猫超市手机下单,羊排送到家,马上下厨,超赞!”食材明细主料羊排(1200)辅料酱油(50ml)甜面酱(2大勺)蚝油(1勺)孜然粉(1勺)干辣椒(10个)生姜(1块)黑胡椒粉(3勺)大葱(1根)蒜(1头)小米椒(10个)辣椒粉(20g)肉桂(1块)香叶(2片)味精(5g)蜂蜜(3勺)麻椒(10...
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糖醋羊排怎么做-糖醋羊排的做法
  • 糖醋羊排怎么做-糖醋羊排的做法

  • “羊,即祥也。古代宫廷中小车多称羊车,即取意吉祥。人们常说的“三羊开泰”为吉祥话之一。比如一帆风颇、二龙腾飞、三羊开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八方来财、九九同心、十全十美、百事亨通、千事吉祥、万事如意等。古人把羊与祥通用,大吉羊即为大吉祥...
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家常糖醋排骨怎么做-家常糖醋排骨的做法
  • 家常糖醋排骨怎么做-家常糖醋排骨的做法

  • 食材明细主料小肋排(8块)辅料大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料花椒(适量)桂皮(1块)香叶(适量)盐(适量)糖(适量)香醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常糖醋排骨的做法步骤1、将洗净肋排用开水焯一遍,将肋排和香叶、姜、大蒜、桂皮、大葱放入高压锅中,压15分钟左右,沥干备用。2、用花椒榨...
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冰糖炖梨怎么做-冰糖炖梨的做法
  • 冰糖炖梨怎么做-冰糖炖梨的做法

  • “秋天天气干燥又气候多变,皮肤干燥、喉咙干痒、咳嗽等问题也随之而来。不仅要及时饮水补充水分,还要多吃点应季水果补充维c。而雪梨无疑是最适合的秋季时令水果,眼下正是吃梨的最好时节。这种梨不仅清心润肺、还能止咳润燥,是最适合做冰糖炖梨的。比起直接吃,一盅滋润温补的...
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清炖羊排的做法 【大连】清炖羊排 清炖羊排怎么做
  • 清炖羊排的做法 【大连】清炖羊排 清炖羊排怎么做

  • “羊肉性温,冬天多食羊肉有助于御寒保暖,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。羊排,羊身上最为鲜嫩的部位,不论是做羊肉手抓饭还是清炖红烧,羊排都为上选。大年三十晚上炖一锅羊排汤,一家人围坐在一起喝羊汤,暖意融融!”食材明细主料羔羊肋排(500...
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家常炖羊肉怎么做-家常炖羊肉的做法
  • 家常炖羊肉怎么做-家常炖羊肉的做法

  • “冬天进食羊肉,能御风寒,又可补身体,是养生保健的佳品。清炖很可口,适当加点配料更能增加补益功效。”食材明细主料羊肉(1250克)辅料盐(18克)八角(6个)香叶(6片)桂皮(4小片)花椒(15克)葱(1棵)姜(1块)酱油(2汤勺)当归(4克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常炖羊肉的做法步骤1、羊肋间肉,切麻将...
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家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨(少油版) 家常糖醋排骨怎么做
  • 家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨(少油版) 家常糖醋排骨怎么做

  • “酸甜可口的菜肴,外加一碗白米饭,不想太油腻,这个做法可以供大伙参考,做出的糖醋排骨味道一样酥香,口感酸甜。”食材明细主料中肋排(两根)冰糖(适量)香醋(适量)辅料姜(1块)葱(两根)老抽(少许)蒜(少许)料酒(2勺)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常糖醋排骨的做法步骤1、肋排切成段,洗净备用...
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冰糖炖冬枣怎么做-冰糖炖冬枣的做法
  • 冰糖炖冬枣怎么做-冰糖炖冬枣的做法

  • 食材明细主料冬枣(适量)辅料开水(适量)调料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰糖炖冬枣的做法步骤1、取冬枣。2、洗净。3、去核。4、取冰糖。5、放冰糖。6、放开水。7、入蒸锅,蒸40分钟。8、蒸好的冬枣。9、装盘。10、成品。...
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炖羊排怎么做-炖羊排的做法
  • 炖羊排怎么做-炖羊排的做法

  • “吃内蒙的手扒肉,总念念不忘!刚朋友送来内蒙的羊和一把沙葱,沙葱是炖羊肉的精髓,动起手来!”食材明细主料羊排(1000g)辅料食盐(5g)料酒(2ml)姜(5g)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖羊排的做法步骤1、羊排洗净冷水下锅,当火烧开后撇去浮沫,放葱,姜2、其实小火炖两个小时口味最佳,为了节...
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家常排骨炖鸡怎么做-家常排骨炖鸡的做法
  • 家常排骨炖鸡怎么做-家常排骨炖鸡的做法

  • “因为不可以吃调料,本来想清水炖来的。我觉得清水炖的也许根本吃不下去,就用来了我家的家常炖排骨的方法。”食材明细主料排骨(500g)鸡腿(2个)辅料食用油(半匙)纯净水(1500g)调料葱(小许)姜(小许)花椒(小许)八角(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常排骨炖鸡的做法步骤1、排骨和鸡腿...
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冰糖炖金桔怎么做-冰糖炖金桔的做法
  • 冰糖炖金桔怎么做-冰糖炖金桔的做法

  • ““金桔冰糖除了有一定的化痰止咳作用外,还有以下几种功效:开胃生津金桔冰糖味道酸甜,汁水丰富,特别是金桔皮中含有较为丰富的芳香油的成分,可以起到一定的醒脾开胃的作用,对于食欲不振、口干舌燥等症具有一定的好处。促进消化金桔皮中含有丰富的柠檬萜、橙皮苷、脂肪酸等芳香...
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冰糖炖蹄髈的做法 【上海】冰糖炖蹄髈 冰糖炖蹄髈怎么做
  • 冰糖炖蹄髈的做法 【上海】冰糖炖蹄髈 冰糖炖蹄髈怎么做

  • “红烧蹄髈最少不了的是那一把冰糖,红亮有光,蹄髈经过长时间的炖煮,肉酥脱骨,皮粘软糯,入口即化的油脂也是美味无比,小耿吃这个也吃出自己的经验,很爱吃皮,可是,儿啊,你的体重这样下去我真的很担心啊!!!”食材明细主料蹄髈(1只)冰糖(适量)生姜(1块)葱(2棵)花椒(5颗)辅料老抽(1大勺)生抽(大勺)料酒(2大...
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家常炖羊排怎么做-家常炖羊排的做法
  • 家常炖羊排怎么做-家常炖羊排的做法

  • “原汁原味,香味扑鼻。”食材明细主料羊排(2000g)辅料葱姜(适量)调料盐(适量)花椒(少许)干辣椒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖羊排的做法步骤1、羊排剁成块,用清水浸泡2小时左右。2、冷水下锅。3、开锅后改小火,慢慢撇干净浮沫。4、放入花椒、葱段、姜片。5、适量盐。6...
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炖排骨的家常做法
  • 炖排骨的家常做法

  • 孩子的生长发育一直是备受家长和社会的重视。排骨汤既能补充钙,铁和维生素,也富含蛋白质与能量,对于中小学生而言是最好的滋补菜肴了。炖排骨的家常做法有很多,也可以跟不同的食材搭配,今天我们就为大家列举了几种做法。炖排骨的家常做法1、木瓜炖排骨主料:排骨400g、木瓜一个...
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冰糖炖梨的做法 润燥好汤水,冰糖炖梨 冰糖炖梨怎么做
  • 冰糖炖梨的做法 润燥好汤水,冰糖炖梨 冰糖炖梨怎么做

  • 食材明细主料梨(适量)辅料冰糖(适量)枸杞(适量)红枣(适量)甜味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖炖梨的做法步骤1、砀山梨去皮切小块2、红枣几颗3、冰糖十颗4、全部放入小锅,加水,盖盖炖5、水开后调小火,二十分钟左右6、常吃润燥去火...
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  • 冰糖炖雪梨的做法 冰糖炖雪梨 冰糖炖雪梨怎么做

  • “雾霾的天气需要雪梨来润肺,加热过的雪梨也适合肠胃虚弱的人。具有清热润肺,止咳化痰作用。”食材明细主料雪梨(1个)辅料冰糖(5克)清水(50ml)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖炖雪梨的做法步骤1、取雪梨一个,洗净。2、取雪梨一个,洗净。3、将雪梨切块,放入冰糖。这样比较入味,...
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冰糖炖蛋怎么做-冰糖炖蛋的做法
  • 冰糖炖蛋怎么做-冰糖炖蛋的做法

  • “鸡蛋是最普通不过的食材,但营养却是全面丰富的,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是人类的理想营养库。冬天天气寒冷,人体需要摄取更多的营养来抵御严寒,简单的一碗冰糖炖蛋,无论是早餐、下午茶、还是睡前给长身体的孩子加餐都是不错的选择。记得小时候物质不像现在这么丰富...
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冰糖炖鸭梨怎么做-冰糖炖鸭梨的做法
  • 冰糖炖鸭梨怎么做-冰糖炖鸭梨的做法

  • 食材明细主料鸭梨(一个)辅料冰糖(20克)枸杞(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冰糖炖鸭梨的做法步骤1、准备一个鸭梨,冰糖和枸杞。2、把鸭梨已经切成小块,不要去核,核的止咳效果比较好,把切好的鸭梨放到蒸罐里再放冰糖和枸杞,再加半小碗的清水。3、盖上盖子,放到蒸锅里蒸40分钟...
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清炖羊排 清炖羊排怎么做-清炖羊排的做法 家常菜
  • 清炖羊排 清炖羊排怎么做-清炖羊排的做法 家常菜

  • 食材明细主料羊排(500克)辅料白萝卜(适量)配料葱蒜姜(适量)老抽(1勺)生抽(2勺)醋(1勺)香油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖羊排的做法步骤1、羊排500克,白萝卜半根,羊排切小块2、羊排洗净,凉水浸泡30分钟捞出3、焯水后捞出4、放高压锅中加葱段,姜片,加3倍清水,中火烧开18分钟关火...
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冰糖炖果皮的做法 止咳法宝:冰糖炖果皮 冰糖炖果皮怎么做
  • 冰糖炖果皮的做法 止咳法宝:冰糖炖果皮 冰糖炖果皮怎么做

  • “今年的咳嗽很难医治,好多咳嗽的病人都会反复咳嗽,多天都不愈。我的家人也是反复咳嗽。妈妈给我几个湖南柑果皮,让我炖冰糖。据说这个炖果皮,吃了止咳,妈妈爸爸和邻居都试吃过了,的确有效果。这是因为果皮有止咳化痰的功效。并非是陈皮哦,这是湖南柑的皮,晒干了,不是陈年的。要是...
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