当前位置:味味甜 >

关于农家炖蛙怎么做好吃的餐饮百科

农家炖蛙怎么做-农家炖蛙的做法
  • 农家炖蛙怎么做-农家炖蛙的做法

  • “冬天别人送来的一斤蛙,今天才吃没。”食材明细主料蛙(150克)土豆(150克)干豆腐(150克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料八角(适量)花椒粒(适量)红辣椒(适量)豆瓣酱(适量)味精(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家炖蛙的做法步骤1、葱、姜、蒜切末备用。2、蛙洗净沥干水分,土豆去...
  • 11810
农家玉米炖排骨如何做简单又好吃
  • 农家玉米炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:适量玉米:适量辅料生抽:适量冰糖:适量桂皮:适量八角:适量香叶:适量料酒:适量醋:适量具体步骤1.排骨洗净用料酒腌一会2.开水放入姜片排骨煮出血末捞起3.捞起备用4.倒一点油烧热转小火放入冰糖炒糖色5.完全...
  • 26913
好吃的农家小鱼炖菜如何做简单又好吃
  • 好吃的农家小鱼炖菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟因为鱼有着丰富的营养,那么喜爱吃鱼的你是不是也想多学几种能够做出美味的鱼的方法呢,所以今天介绍的这个农家小鱼炖菜就能满足你的小小愿望啦,小小的鱼身有着大大的营养,搭配着少许的菜美而不腻,能够增加你食...
  • 10746
家常东北林蛙炖土豆如何做简单又好吃
  • 家常东北林蛙炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟主料林蛙:9个小土豆:3至5个辅料东北黄酱:适量老抽:适量酱油:适量葱姜蒜:适量具体步骤1.活林蛙放到网兜里,加入盐杀。目的是为了日让林蛙吐出肠道里不干净的东西。2.备锅,烧一锅水,水开后放入林蛙,林蛙表皮变白后即...
  • 8323
农家咸肉炖锅如何做简单又好吃
  • 农家咸肉炖锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟记得有一次和同事们去农家乐玩,吃了农家乐里的一道农家咸肉炖锅让我至今难忘,回味无穷。之所以让人难以忘怀是因为这道菜的食材都是地道的农家自产的,不含有任何的化学物品,今天我也试着来学习做一下,只是在采...
  • 23683
农家炖小杂鱼怎么做-农家炖小杂鱼的做法
  • 农家炖小杂鱼怎么做-农家炖小杂鱼的做法

  • “做法简单粗犷,味道鲜美。”食材明细主料小鲫鱼(800g)辅料葱(适量)干辣椒(2个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)陈醋(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)农家炖小杂鱼的做法步骤1、刚刚钓回的小杂鱼收拾干净,控干水分。2、热锅凉油,将鱼煎至两面金黄...
  • 32783
滋补农家咸肉炖锅如何做简单又好吃
  • 滋补农家咸肉炖锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟滋补农家咸肉炖锅是一道由土豆和咸肉加入其他蔬菜共同熬制而成的美食。是一道特色的美食,老少皆适宜。其中咸肉是冬天人们喜欢的食物之一,可以滋阴补肾,补充人体所需的各种微量元素,防治维生素D缺乏(佝偻病),加...
  • 30140
东北农家炖怎么做-东北农家炖的做法
  • 东北农家炖怎么做-东北农家炖的做法

  • “东北人对饮食的要求是丰盛、大方,以多为敬,农家炖菜里的菜可以是几种,也可以是十几种,不仅味道好,而且从色泽和营养方面来说也是非常不错的。在东北乡下可能一顿饭就这么一道大炖菜,全家人都围着那口大铁锅,体味到的不仅是菜品的美味,更多的是浓浓的亲情。”食材明细主料豆角(适...
  • 19104
农家饭的做法 美味农家饭 农家饭怎么做
  • 农家饭的做法 美味农家饭 农家饭怎么做

  • “经常想起小时候常吃过的“农家饭”“家常菜”。大城市的人们向往自然,期盼从农家饭中寻回久已失去的东西。我的童年是跟着外婆长大的,这也是我人生中一段难忘的岁月。在这里我和农家饭结下不解之缘。所谓的美食佳肴,中西餐大菜,细细想起来,唯有农家饭纯朴自然,香醇可口,令人回...
  • 28903
牛蛙炖土豆怎么做-牛蛙炖土豆的做法
  • 牛蛙炖土豆怎么做-牛蛙炖土豆的做法

  • 食材明细主料牛蛙(3个)土豆(2个)辅料葱(适量)姜(适量)调料八角(两个)川椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)火锅底料(半块)黄豆酱(两勺)花椒(适量)十三香(适量)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛蛙炖土豆的做法步骤1、所需食材:牛蛙、土豆、大葱、十三香、八角、花椒、川椒、老抽、生...
  • 30469
农家茄子炖南瓜怎么做-农家茄子炖南瓜的做法
  • 农家茄子炖南瓜怎么做-农家茄子炖南瓜的做法

  • “时令蔬菜,做法简单,清鲜爽口。”食材明细主料嫩南瓜(200g)茄子(200g)辅料西红柿(1个)青椒(1个)洋葱(少许)调料花椒(少许)盐(适量)生抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家茄子炖南瓜的做法步骤1、炒锅放油烧热,放花椒炸香捞出。2、放入洋葱炒出香味。3、放入南瓜片,翻炒片...
  • 16091
农家炖鲫鱼怎么做-农家炖鲫鱼的做法
  • 农家炖鲫鱼怎么做-农家炖鲫鱼的做法

  • “简单粗暴、不放香料、鲜香美味的农家炖鱼。”食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料白酒(少许)调料葱(适量)干辣椒(2个)盐(适量)酱油(少许)陈醋(适量)白糖(少许)味精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)农家炖鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼收拾干净,沥干水分,不用腌制,热锅凉油,放入鲫鱼煎...
  • 29542
三椒牛蛙的做法 农家小菜—三椒牛蛙 三椒牛蛙怎么做
  • 三椒牛蛙的做法 农家小菜—三椒牛蛙 三椒牛蛙怎么做

  • “虽然天气很热,但是还是抵挡不了我吃辣的热情,牛蛙的肉质很有弹性,我比较爱吃野味,牛蛙就是其中比较爱吃的,所以我用三种各具味觉特色的辣椒来搭配牛蛙鲜美的肉质,一碗白米饭,一份三椒牛蛙,米饭不够吃,吃完一碗在来一碗,好好吃”食材明细主料牛蛙(500克)野山椒(适量)红辣椒(适量)青辣椒(...
  • 13142
农家版萝卜炖肉怎么做-农家版萝卜炖肉的做法
  • 农家版萝卜炖肉怎么做-农家版萝卜炖肉的做法

  • “十一回农村婆婆家,婆婆做了这个萝卜炖肉,我吃完后,感觉是我吃过同样菜中最好吃的。问婆婆怎么做的,婆婆说,就是将萝卜肉切好后,放进高压锅15分针即可。回家后,我用砂锅做的,40分钟,除了盐和香葱,什么也没放,真的很美味!”食材明细主料萝卜(一个(小))梅花肉(200克)辅料盐(适量)香葱(适量)原味(...
  • 5906
林蛙炖土豆怎么做-林蛙炖土豆的做法
  • 林蛙炖土豆怎么做-林蛙炖土豆的做法

  • “爸爸身体不好,刚出院,妈妈的朋友送来了林蛙,据说林蛙给体弱多病的老人吃很好,具有很好的食补价值”食材明细主料林蛙(个20)土豆(个3)辅料红辣椒(个2)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)花椒(适量)大料(适量)胡萝卜(适量)老抽(适量)酱油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)香其酱(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时...
  • 20535
农家野笋炖土豆如何做简单又好吃
  • 农家野笋炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟农家野笋炖土豆是南方地区的特色传统名菜之一。主要食材即为竹笋、土豆,配料有姜、肉桂、黄酒等。农家野笋炖土豆有清热解毒、滋阴降火、滋补的功效,其富含蛋白质,营养价值极高,可以补充人体所必须的蛋白质,炖...
  • 17608
农家小鱼炖菜如何做简单又好吃
  • 农家小鱼炖菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟农家小鱼炖菜是乡下经常吃的菜,非常的美味,鱼是我们生活中非常普遍的,经常可以看到,品种也是非常的多。鱼的营养价值是非常的高同时也是非常丰富的,鱼还有很好的保健功能,鱼里面含有非常丰富的蛋白质,很人体所需...
  • 25351
东北农家炖
  • 东北农家炖

  • 东北农家炖。“俺滴家在东北呀,那里有山有树林........”东北不但天然资源丰富,而且还孕育出了性格豪爽的东北人,东北由于人们性格热情大方,冬天天气极寒,菜窖藏较多等原因,菜式多数以“炖”为主。大伙来看看咱们的农家炖是咋整的吧。一、东北农家炖东北人对饮食的要求是丰盛、...
  • 16216
农家乐炖菜怎么做-农家乐炖菜的做法
  • 农家乐炖菜怎么做-农家乐炖菜的做法

  • “冬天到了,何以解寒,唯有炖菜呐。周末在餐馆吃饭,点了一个“农家乐炖菜”觉得特别适合冷天吃。试着在家做,发现还挺简单的。”食材明细主料鸡腿(250g)香菇(150g(鲜))豆角(150g)南瓜(140g)白菜(150g)粉条(100g)辅料葱(两段)姜(3片)蒜(2瓣)香叶(1片)八角(1个)白芷(1片)花椒(20颗)老抽(1勺)蚝油(1勺)香辣豆豉酱(1...
  • 30874
农家炖蛋怎么做-农家炖蛋的做法
  • 农家炖蛋怎么做-农家炖蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3)肉米(1汤匙)青蒜叶(1棵)辅料盐(1勺)味精(1勺)菜籽油(0.5汤匙)老抽(0.5汤匙)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)农家炖蛋的做法步骤1、一份三个蛋2、炒好的肉米3、青蒜叶切小段4、一勺盐5、一勺味精6、半汤勺菜籽油7、半汤勺老抽8、放入蛋中9、肉米蒜叶也放入10、打匀...
  • 13275
农家炖丸子怎么做-农家炖丸子的做法
  • 农家炖丸子怎么做-农家炖丸子的做法

  • “油炸丸子做法多种多样。今天这一道菜是我在吃坝坝宴的时候尝到的。回来琢磨了一下,做了一下,非常的好吃。外酥里嫩的肉丸简单的炖一下。配上蔬菜和干杂特别的美味。”食材明细主料猪肉(一斤)辅料紫菜(一饼)木耳(10颗)油麦菜(一把)干黄花(一把)葱(适量)八角(2个)香叶(二片)花椒(5颗)鸡蛋(二个...
  • 25492
农家一锅炖怎么做-农家一锅炖的做法
  • 农家一锅炖怎么做-农家一锅炖的做法

  • “熟藕,有养胃滋阴,健脾益气的功效,是一种很好的孕妇食补佳品。玉米富含膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,再和猪蹄子,排骨同炖,可以增加孕妇的食欲,促进营养的吸收。”食材明细主料猪蹄子(1只)排骨(700g)辅料藕(500g)玉米棒子(2个)杏鲍菇(200g)清水(1200ml)花生油(30ml)配料八角(2粒)桂皮(3g)美极鲜(10m...
  • 11009
农家炖土鸡怎么做-农家炖土鸡的做法
  • 农家炖土鸡怎么做-农家炖土鸡的做法

  • “农家炖鸡,其实在我们四川,农村炖鸡都会少不了一种配菜。就是晒干的各种蔬菜比如说干豇豆干萝卜,干毛豆角这些干菜,配上土鸡独有的清香。别有风味”食材明细主料土鸡腿(二只)干豇豆(二两)生姜(一块)花椒(少许)白萝卜(二个)橘子皮(一个)辅料盐(少许)味精(少许)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 26659
农家乱炖怎么做-农家乱炖的做法
  • 农家乱炖怎么做-农家乱炖的做法

  • “这是一道典型的东北农家菜。农家菜的调料比较简单,有一碗农家酱就可以。乱炖其实并不乱,条对条、块配块、猪肉粉条炖白菜,这些都是有规矩的。主要是把几种食材放在一起一锅炖制而已。”食材明细主料倭瓜(300克)土豆(200克)胡萝卜(200克)辅料油(15克)盐(5克)豆瓣酱(20克)葱(适量)原味(口味...
  • 31547
蛙蛙这么好吃,你吃吗?我要吃,这家蛙蛙巨好吃
  • 蛙蛙这么好吃,你吃吗?我要吃,这家蛙蛙巨好吃

  • 和小姐妹们一起来吃的这家蛙蛙,蛙蛙味道真的很棒,而且店内服务也很热情、周到,来吃一定要点紫苏牛蛙,吃起来不腻还很清爽。紫苏牛蛙,好吃不腻,里面哈游金针菇、白菜等配菜。功夫拌面,调味不错,很爽口。炒蛋要趁热吃,凉了就不够香了。麻花吃起来香脆还可以。糖油粑粑有点油,这个小甜...
  • 25943
专题