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关于酸甜辣黄瓜怎么做好吃的餐饮百科

酸甜辣黄瓜怎么做-酸甜辣黄瓜的做法
  • 酸甜辣黄瓜怎么做-酸甜辣黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)辅料盐(适量)冰糖(适量)白醋(适量)剁椒(适量)味极鲜(适量)蒜(适量)微辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸甜辣黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根,洗净削皮2、切成棱形快放入盆中,放盐腌20分钟3、冰糖放入碗中,倒入白醋4、放入切好的蒜片5、放入剁椒6、倒入味极鲜,搅匀备用7、...
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酸辣小黄瓜怎么做-酸辣小黄瓜的做法
  • 酸辣小黄瓜怎么做-酸辣小黄瓜的做法

  • “酸辣小黄瓜--酸辣爽口,很适合早上喝粥吃油条。呵呵,你也来点吧。”食材明细主料小黄瓜(350g)辅料葱姜蒜(适量)配料花椒(适量)酱油(适量)白糖(适量)干辣椒(适量)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣小黄瓜的做法步骤1、小黄瓜洗干净。用小牙刷协助刷掉泥土。2、用盐腌去...
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酸甜黄瓜金钱黄瓜怎么做-酸甜黄瓜金钱黄瓜的做法
  • 酸甜黄瓜金钱黄瓜怎么做-酸甜黄瓜金钱黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(800克)盐(2勺)辅料色拉油(一勺)白糖(一大勺)米醋(一大勺)红辣椒(一个)味精(一勺)花椒(十几粒)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜黄瓜金钱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切片,撒盐。2、食品袋盖上,上面压上重物,不断调换位置。至少腌制5小时,我淹了一夜,3、锅里放色拉油,烧热。...
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酸辣黄瓜条的做法 【川菜】---川味酸辣黄瓜条 酸辣黄瓜条怎么做
  • 酸辣黄瓜条的做法 【川菜】---川味酸辣黄瓜条 酸辣黄瓜条怎么做

  • “没有食欲的时候吃上一盘酸辣冰爽的腌黄瓜,一定会让人胃口大开。四川的泡菜,清脆咸香,酸辣适口,是很受大众喜欢一道家庭小菜。这个菜是一道速成的川味口感的泡菜,尤其适合这个闷热的夏日,没有胃口的时候,吃上一点提神开胃。”食材明细主料小黄瓜(3根)辅料泡姜(适量)小米椒的老盐水(...
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酸甜黄瓜卷的做法 清爽冷菜~酸甜黄瓜卷 酸甜黄瓜卷怎么做
  • 酸甜黄瓜卷的做法 清爽冷菜~酸甜黄瓜卷 酸甜黄瓜卷怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(1个)辅料蒜(适量)醋(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)胡萝卜(姜片)橄榄油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜黄瓜卷的做法步骤1、黄瓜洗净,用削皮刀削薄片。2、黄瓜片,卷成黄瓜款,胡萝卜片切小粒,撒在黄瓜卷上。3、调汁,适量蚝油,糖,醋,盐,橄榄油拌匀,静置一会儿充分入味...
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酸辣腌黄瓜怎么做-酸辣腌黄瓜的做法
  • 酸辣腌黄瓜怎么做-酸辣腌黄瓜的做法

  • “爽口小菜,下酒、佐饭均可。可以根据自己的口味调剂。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料干红辣椒(适量)大蒜(适量)葱(适量)花椒(适量)大料(适量)配料盐(适量)老抽(适量)糖(适量)微辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣腌黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净后切成滚刀块,加入盐拌匀,腌制20分钟左右。2、将...
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酸辣黄瓜的做法 【川菜】--酸辣黄瓜 酸辣黄瓜怎么做
  • 酸辣黄瓜的做法 【川菜】--酸辣黄瓜 酸辣黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2个)辅料红尖椒(6个)姜(5克)配料色拉油(40毫升)盐(5克)白醋(30毫升)白糖(30克)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣黄瓜的做法步骤1、先把黄瓜洗净。2、切成8公分的段。3、先横刀切,翻过来再斜刀切成蓑衣黄瓜段。4、放入盐腌制30分钟。5、将辣椒、姜切成细丝。6、锅...
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酸甜黄瓜条的做法 【酸甜黄瓜条】-----------酸酸甜甜好开胃 酸甜黄瓜条怎么做
  • 酸甜黄瓜条的做法 【酸甜黄瓜条】-----------酸酸甜甜好开胃 酸甜黄瓜条怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料圣女果(适量)配料苹果醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜黄瓜条的做法步骤1、准备好上述所需食材;2、黄瓜洗净刮去外皮;3、将黄瓜均匀的切成条状,装在容器内;4、倒入苹果醋,要淹没黄瓜条;5、腌至两个小时,即可;6、装盘时,切成丁状的圣女果,散入几粒,...
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酸甜黄瓜丝怎么做-酸甜黄瓜丝的做法
  • 酸甜黄瓜丝怎么做-酸甜黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料水果黄瓜盐(随意)辅料盐(少许)糖(少许)味精(少许)白醋(少许)香油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜黄瓜丝的做法步骤1、水果黄瓜洗干净,用刨刀刨丝,然后加入盐,糖,味精,白醋,香油都少许,拌匀就可以了!2、口感甜脆3、颜色漂亮,很有食欲小窍门调味料都少许...
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酸辣拍黄瓜怎么做-酸辣拍黄瓜的做法
  • 酸辣拍黄瓜怎么做-酸辣拍黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料熟花生米(适量)调料蒜末(适量)辣椒(适量)白糖(适量)香醋(适量)生抽(适量)食用油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣拍黄瓜的做法步骤1、准备一根黄瓜,清洗干净。2、拍扁黄瓜加入白糖腌制一会。3、准备配料。4、浇入热油。5、倒入黄瓜中拌均。6、加入花...
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酸辣黄瓜条怎么做-酸辣黄瓜条的做法
  • 酸辣黄瓜条怎么做-酸辣黄瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)小米辣(适量)辅料葱(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣黄瓜条的做法步骤1、黄瓜切适中的长条用盐盐三十分钟杀出水分。2、当黄瓜蔫蔫的时候用冷水多洗几遍把咸味洗掉。3、切辅料备用。4...
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日式酸甜黄瓜怎么做-日式酸甜黄瓜的做法
  • 日式酸甜黄瓜怎么做-日式酸甜黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1个)辅料糖(1勺)柠檬汁(1勺)芝麻(适量)香油(1勺)六月鲜(1勺)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式酸甜黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净。2、可选择去皮或不去皮。3、刨刀刨成片。4、再切丝。5、所有调味料拌匀浇上拌匀即可。6、这个图是没有去皮的,味道没差别。...
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酸甜腌黄瓜怎么做-酸甜腌黄瓜的做法
  • 酸甜腌黄瓜怎么做-酸甜腌黄瓜的做法

  • “这是一个很家常的自制小咸菜,可以说是“有它不多无它不少”的一个菜,但还是有的好,简单的经济实惠的小咸菜用来喝粥、吃早点、就是上到大席上也能讨人喜欢。俺村以前腌咸菜就是把菜洗吧洗吧扔到咸菜缸里,倒上大粒子里的粗盐就中。今天,咱用白糖、陈醋来腌黄瓜。这是一个清脆...
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酸辣白黄瓜怎么做-酸辣白黄瓜的做法
  • 酸辣白黄瓜怎么做-酸辣白黄瓜的做法

  • “香辣爽口,下饭菜。”食材明细主料白皮黄瓜(一根)辅料蒜(少许)红辣椒(两个)调料花生油(适量)盐(适量)白醋(适量)鸡精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣白黄瓜的做法步骤1、白皮黄瓜洗净,削皮。2、斜切薄片,备用。3、红辣椒切段,蒜切蒜末,备用。4、锅中油热下入蒜末和红辣椒,再倒入...
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酸辣炝黄瓜怎么做-酸辣炝黄瓜的做法
  • 酸辣炝黄瓜怎么做-酸辣炝黄瓜的做法

  • “黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛,富含汁液,叶片的外观有3-5枚裂片,覆有绒毛。...
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酸辣黄瓜条的做法 酸辣黄瓜条(开胃菜) 酸辣黄瓜条怎么做
  • 酸辣黄瓜条的做法 酸辣黄瓜条(开胃菜) 酸辣黄瓜条怎么做

  • “酸辣甜,辣的过瘾,喝酒必备小冷菜”食材明细主料黄瓜(2根)辅料鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)白糖(较多)辣椒油(适量)醋(适量)蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣黄瓜条的做法步骤1、黄瓜清洗切段,切条,2、辣椒油和蒜末3、鸡精,味精,盐,醋,白糖4、搅拌好即可,封口,放冷藏一小时开口即可...
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酸辣黄瓜卷怎么做-酸辣黄瓜卷的做法
  • 酸辣黄瓜卷怎么做-酸辣黄瓜卷的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)辅料小米辣(四个)盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)生抽(两茶匙)香醋(三茶匙)辣椒油(两茶匙)蒜末(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣黄瓜卷的做法步骤1、黄瓜两根洗净备用。2、用剥皮刀依次划成薄片备用。3、剥好的黄瓜片从一端卷起来。4、依次摆盘长的...
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酸辣黄瓜怎么做-酸辣黄瓜的做法
  • 酸辣黄瓜怎么做-酸辣黄瓜的做法

  • “给大家讲个笑话,快6月份了,厦门还在穿外套😂凉拌黄瓜我超级喜欢吃,清新爽脆,酸辣开胃专治没胃口,有时候也当减脂餐。怎么办,减肥我觉得还是得靠饿😭架不住自己会做菜,太好吃了每次都忍不住吃多。就来个冷菜刮一刮吧,可拿自己怎么办才好。”食材明细主料水果黄瓜(3颗)辅料小米辣(2...
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酸辣黄瓜条的做法 清爽开胃的---酸辣黄瓜条 酸辣黄瓜条怎么做
  • 酸辣黄瓜条的做法 清爽开胃的---酸辣黄瓜条 酸辣黄瓜条怎么做

  • “黄瓜可以说是夏季百姓的当家菜,酸辣黄瓜条是夏令小菜,酸辣味美,脆嫩爽口,清爽开胃。很受大家的喜欢。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质...
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酸辣黄瓜的做法 清新爽口酸辣黄瓜之家常版 酸辣黄瓜怎么做
  • 酸辣黄瓜的做法 清新爽口酸辣黄瓜之家常版 酸辣黄瓜怎么做

  • “酸辣小黄瓜。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)辣椒(适量)糖(适量)盐(适量)调料油(适量)生抽(适量)醋(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸辣黄瓜的做法步骤1、将所需黄瓜洗净,切条状,剖出瓜瓤,这样腌的黄瓜清脆爽口。2、黄瓜条放少许盐,腌制两个小时,攥干水分,平铺晾一...
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酸辣黄瓜片的做法 “ 酸辣美食 ”酸辣黄瓜片 酸辣黄瓜片怎么做
  • 酸辣黄瓜片的做法 “ 酸辣美食 ”酸辣黄瓜片 酸辣黄瓜片怎么做

  • “喝粥必须来一碟酸辣黄瓜咸菜,味道鲜美爽口,清香适口,简单易学。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)醋(适量)蚝油(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)姜(适量)鸡精(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣黄瓜片的做法步骤1、成品图。2、黄瓜适量洗干净,切片。3、加入适量盐,腌...
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酸辣脆黄瓜怎么做-酸辣脆黄瓜的做法
  • 酸辣脆黄瓜怎么做-酸辣脆黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1个)辅料小米辣(适量)姜片(适量)蒜片(适量)生抽(适量)米醋(适量)盐(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酸辣脆黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切条。2、加盐腌制十分钟,腌出多余的水分。3、到出多余水分冲洗干净。4、放姜片,蒜片,小米辣,米醋。5、加盐。6、加辣椒...
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酸甜黄瓜怎么做-酸甜黄瓜的做法
  • 酸甜黄瓜怎么做-酸甜黄瓜的做法

  • “春夏交接,天气一天天热起来,这个时候经常吃饭没什么胃口。不过一些瓜果蔬菜开始大量上市了,这不老妈买了几条黄瓜。之前可是三四块一斤呢,现在只要1块5到2块。我不爱直接吃生黄瓜,嫌有股青菜味,也不爱吃炒的黄瓜,软绵绵的,我就喜欢吃凉拌黄瓜,脆爽可口。有时候做酸甜口的,有时候...
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酸甜木耳黄瓜的做法 酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜 酸甜木耳黄瓜怎么做
  • 酸甜木耳黄瓜的做法 酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜 酸甜木耳黄瓜怎么做

  • “在早市卖了一些老人自己在山上种的小黄瓜样子不好看不过口感很好”食材明细主料小黄瓜(600克)辅料干木耳(10克)配料花椒(2克)盐(5克)糖(10克)醋(10克)酸甜(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸甜木耳黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切成条状。2、泡好的干木耳备用。3、倒入盐糖拌匀。4、...
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酸辣凉黄瓜怎么做-酸辣凉黄瓜的做法
  • 酸辣凉黄瓜怎么做-酸辣凉黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)蒜蓉(适量)鸡精(适量)醋(适量)辣椒油(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣凉黄瓜的做法步骤1、花刀片好的黄瓜。2、加盐一点,生抽,鸡精,糖,醋,香油,辣椒油,蒜蓉,搅拌均匀即可。3、味道有点酸甜辣。...
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