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关于自制美味零食——麻辣花生的餐饮百科

麻辣花生的做法 自制美味零食——麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 自制美味零食——麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “麻辣花生是清乾隆著名美食家袁枚于随园历经40年所学,收集了很多烹调方法,经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成的,成品随园麻辣花生色泽金黄、里外入味、口感酥脆、融入南北风味、麻辣咸甜香五味俱全。”食材明细主料花生(一碗)辅料干辣椒(一小碗)花椒麻椒(适量)配料盐...
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仿黄飞红麻辣花生的做法 仿制黄飞红麻辣花生!-----美味看得见! 仿黄飞红麻辣花生怎么做
麻辣花生的做法 轻松自制麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 轻松自制麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “麻辣花生是很受大众喜爱的一款美味。麻辣酥脆,越吃越想吃。尤其是拿来下酒。时常在小区看到中年男人,端着小板凳到自家楼道口,板凳上放着一小碟儿麻辣花生,一小碟儿拍黄瓜,手里拿着一个酒瓶,咂巴咂巴,仿佛一天的辛劳就得以缓解似的。北方很多男人,无酒不成餐。而喝酒无花生,难成...
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麻辣花生的做法 自制麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 自制麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “”食材明细主料花生(1200克)辅料花椒(20克)干辣椒丝(一大把)配料盐(50克)五香粉(15克)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣花生的做法步骤1、准备所需材料盐50克,五香粉15克,花椒20克,剪碎的辣椒丝一把2、把盐,五香粉,花椒,辣椒一起放入锅加水煮开3、花生倒入锅中煮2分钟关火4、花生...
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麻辣花生米的做法 零食亦可下酒-------------麻辣花生米 麻辣花生米怎么做
  • 麻辣花生米的做法 零食亦可下酒-------------麻辣花生米 麻辣花生米怎么做

  • 食材明细主料生花生米(100克)干红椒(3个)花椒(20粒)食用油(适量)辅料盐(适量)椒盐粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣花生米的做法步骤1、所有食材准备好。2、花生米用温开水泡半小时。3、鼓胀开的花生米剥去红衣。吹干表皮水分备用。4、锅内倒适量食用油。5、倒吹干的花...
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休闲小零食----自制五香花生-五香花生
  • 休闲小零食----自制五香花生-五香花生

  • 食材明细主料新鲜花生(1500克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(少许)花椒(少许)桂皮(少许)大粒盐(适量)五香(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制五香花生的做法步骤1、将新鲜花生清洗干净,装入盆中待用。2、将葱姜蒜,大料,花椒,桂皮,装入盘中待用。3、将清洗好的花生放入锅中,加入拍碎的葱姜蒜,大...
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怪味花生的做法 自制馋嘴小零食——怪味花生 怪味花生怎么做
  • 怪味花生的做法 自制馋嘴小零食——怪味花生 怪味花生怎么做

  • “美食因为回忆而变得美好——许多年后,你说你爱吃什么,很多时候,你爱的也许只是曾经熟悉的那一段美好回忆……还记得口水娃吗?大概大三时吧,宿舍楼下安了一台自动售货机。那时候很节约,啥也不舍得吃,晚上十一二点经常是饿的睡不着,便走下来买一块钱一包的口水娃——就是这样的怪...
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花生糖的做法 自制馋嘴小零食——花生糖 花生糖怎么做
  • 花生糖的做法 自制馋嘴小零食——花生糖 花生糖怎么做

  • “还记得小时候吃的花生糖吗?其实可以自己做,做起来超简单!(我这选择恐惧症已经病入膏肓了,为了选哪张图当封面选了快俩小时!!!)”食材明细主料花生米(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生糖的做法步骤1、准备花生米(因为要去皮,所以可以不洗)2、花生米放微波炉叮一...
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花生糖的做法 过年零食!自制花生糖! 花生糖怎么做
  • 花生糖的做法 过年零食!自制花生糖! 花生糖怎么做

  • “几个礼拜之前失败了一次……熬糖的时候加了水,因为总也不理解只是把糖放在锅里就能熬成糖浆……??!!!结果真的可以哦~~而且很快很快!快过年啦,做点花生糖吃嘿嘿~~~卖相很不错哦~~”食材明细主料花生(300g)白砂糖(200g)甜味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生糖的做法步骤1、花生放在...
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盐烤花生米如何做简单又好吃-自制美味零食
  • 盐烤花生米如何做简单又好吃-自制美味零食

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花生米:200开水:200辅料盐:20具体步骤1.花生米去壳,筛选下,去掉比较小的花生米;这是我们家乡自己种的绿色食品,O(∩_∩)O~;2.花生米洗净,放入20g盐;3.倒入200g开水,搅拌均匀后,浸泡1-2个小时,浸泡时间最好不要超过两个...
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麻辣酒鬼花生的做法 自制小零食——酥香可口的麻辣酒鬼花生(记忆里的黄飞红) 麻辣酒鬼花生怎么做
自制花生酱的做法 自制花生酱和芝麻酱 自制花生酱怎么做
  • 自制花生酱的做法 自制花生酱和芝麻酱 自制花生酱怎么做

  • “用一机多能的维仕美破壁料理机做花生酱,真让人惊喜,做出来的口感与超市里卖的一样,香醇、顺滑,但是却不再有任何添加剂和反式脂肪酸。刚刚做出来,女儿就用她的小手指一边蘸着往嘴里送,一边啧啧地说:真好吃呀!”食材明细主料花生米(250克)熟花生油(55克)盐(2克)炼乳或蜂蜜(40克)熟白芝麻...
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麻辣花生的做法 自制麻辣香脆焦花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 自制麻辣香脆焦花生 麻辣花生怎么做

  • “用香料煮过的花生仁,香味可以浸透整个花生,吃起来香脆满口,美味零食,也是休闲的美味小吃,下酒菜。”食材明细主料花生(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)花椒(适量)大茴香(适量)肉扣(适量)桂皮(适量)沙仁(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣花生的做法步骤1、花生仁先用清水...
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糖霜花生的做法 自制休闲小零食——糖霜花生 糖霜花生怎么做
  • 糖霜花生的做法 自制休闲小零食——糖霜花生 糖霜花生怎么做

  • “前几天买了好多生花生做芝麻糊,还剩了些,今天做了糖霜花生,外皮酥脆,里面更脆,很好吃。”食材明细主料花生(150g)辅料白糖(60g)水(100g)玉米淀粉(50g)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖霜花生的做法步骤1、将花生放入烤箱中烤熟,大概170度,6分钟。根据自家烤箱调整。2、将玉米淀粉放...
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麻辣花生如何做简单又好吃-自制美味零食
  • 麻辣花生如何做简单又好吃-自制美味零食

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料花生:一碗干辣椒:一碗花椒麻椒:适量辅料盐:1勺糖:一小勺具体步骤1.材料备好。2.锅中加适量的水,放入花椒,麻椒和干辣椒,煮沸腾,关火。3.在花椒水泡5分钟,用干布包住,互相搓,就很容易脱皮了。4.装进袋子里放入冰箱冷冻...
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挂霜花生的做法 自制馋嘴小零食——挂霜花生 挂霜花生怎么做
  • 挂霜花生的做法 自制馋嘴小零食——挂霜花生 挂霜花生怎么做

  • “美食因为记忆而变得美好,不是吗?许多年后,你说你爱吃什么,很多时候,你爱的也许只是曾经熟悉的那一段美好回忆……记得第一次吃挂霜花生,是跟妈妈去卖梨。小时候家里种了一大片梨树,每到初春,千树万树,梨花若雪。农历中秋前后,梨子熟了。因为妈妈勤于管理,疏花疏果,梨子长得很好,大的...
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麻辣花生的做法 麻辣花生--可媲美黄飞鸿的麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 麻辣花生--可媲美黄飞鸿的麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “刚做好立刻吃,不很辣,也不很麻,凉透后装入保鲜盒,放一两天,那味儿!绝对是麻辣香酥,花生的颜色也跟着被花椒和辣椒染色,色泽和味道绝对不比黄飞鸿麻辣花生差。”食材明细主料花生米(200克)花椒(10克)干辣椒(10克)白糖(2克)花椒粉(5克)辣椒粉(5克)八角(一个)辅料盐(4克)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)...
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红薯麻花的做法 自制零食-红薯麻花 红薯麻花怎么做
  • 红薯麻花的做法 自制零食-红薯麻花 红薯麻花怎么做

  • “红薯麻花比普通的麻花还要好吃,多了红薯的香甜,红薯控们不要错过哦。”食材明细主料红薯(200克)面粉(200克)辅料鸡蛋(两个)糖(50)玉米油(10克)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯麻花的做法步骤1、红薯蒸熟去皮,取200克压碎。2、压碎的红薯加200克的面粉,糖和油还有两个鸡蛋,和成面...
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自制麻辣香干的做法 翠翠美食坊自制麻辣香干 自制麻辣香干怎么做
  • 自制麻辣香干的做法 翠翠美食坊自制麻辣香干 自制麻辣香干怎么做

  • 食材明细主料自制腊香干(300g)辅料辣椒粉(10g)花椒粉(5g)生姜(两片)食用油(300g)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制麻辣香干的做法步骤1、农家柴火熏制腊香干300g切片备用2、锅里放油烧热,切片的香干下锅油炸,不要炸太老,然后捞出,留少许底油3、...
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麻辣花生的做法 简单就可以美味------麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 简单就可以美味------麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “麻辣花生——营养美味,老少咸宜……”食材明细主料花生(300g)辅料干辣椒(5个左右)花椒(10粒左右)白糖(1勺)椒盐(1小勺)鲜辣粉(1小勺)鸡精(半勺)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣花生的做法步骤1、花生温水浸泡后剥皮(建议晚上边看电视的时候边剥)2、剥完皮的花生沥沥水3、装保鲜袋...
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酱香麻辣怪味花生的做法 小零食之——酱香麻辣怪味花生 酱香麻辣怪味花生怎么做
麻辣花生的做法 自制美味零食:麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 自制美味零食:麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “看个小电影,吃个小零食……自制零食,美味更健康哦…”食材明细主料花生(260g)辅料干红辣椒(10个)花椒(15粒)盐(适量)糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣花生的做法步骤1、花生剥去外壳,洗净,用热水浸泡15分钟;2、待水温热时,去掉花生衣,放冰箱冷冻一晚,取出;3、干红辣椒剪碎、...
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麻辣花生的做法 #家乡美食#麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 #家乡美食#麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “麻辣花生,绝对的下酒小菜”食材明细主料花生(适量)树椒(1把)花椒(1把)辅料五香粉(适量)盐(适量)姜片(适量)八角(1个)麻辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣花生的做法步骤1、花生水洗一下,去掉表面浮沉2、锅里加水,倒入花生,加香叶、五香粉、干辣椒、花椒、盐,大火烧开后再煮两分钟左右。...
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孜然花生+麻辣花生的做法 双味花生——孜然花生+麻辣花生 孜然花生+麻辣花生怎么做
  • 孜然花生+麻辣花生的做法 双味花生——孜然花生+麻辣花生 孜然花生+麻辣花生怎么做

  • 食材明细主料去皮花生(适量)辅料花椒(适量)麻椒(适量)干红椒(适量)孜然粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然花生+麻辣花生的做法步骤1、看看原料吧2、为了便于入味,将去皮花生掰两半。3、将花生洗净,控干水分。4、将干红椒剪成小段。5、将控干的花生用花生油,小火炸制...
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过年零嘴-------自制花生芝麻糖-花生芝麻糖
  • 过年零嘴-------自制花生芝麻糖-花生芝麻糖

  • “再过三四天就除夕了,大伙都陆陆续续的回到家里来。咱也灰常积极的努力清理存货。昨晚闲得无聊,又倒腾了起来。一包酒鬼花生----上次网购干货的时候买的,山东的花生,又饱满又香脆。有时候做宫保鸡丁当配料,偶尔LG偷食,怕他过于上火,每次就拿出一小份,后来藏到储物柜就忘记去消灭...
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