- “西餐前菜海味类制作,供朋友们参考。通常,西餐很少使用带刺和带骨的鱼制作菜肴,选用材料,都会选择肉质较嫩的不带骨刺的,像鱼柳之类的,一般像大的石斑鱼柳、海鲈鱼柳、金枪鱼、三文鱼、龙脷鱼、鳕鱼等。今天的这款煎鱼柳,用的是龙脷鱼。龙脷鱼肉质比较嫩,口感也好,煎久了也不会老...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味黑椒鱼柳是从小到大一直最爱的一道美食,与肉丸子不同,鱼柳有着它独特的口感,这道美味黑椒鱼柳以鱼柳主料,蘸面粉后炸到金黄色为熟。如果你喜欢吃番茄酱的话,加适量的番茄酱会让你更加有食欲~这道菜原料简...
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- 食材明细主料牛柳(适量)洋葱(适量)调料酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑胡椒牛柳的做法步骤1、准备好黑胡椒牛柳。2、打开黑胡椒牛柳的包装。3、洋葱洗净切成小块儿。4、锅中放油烧热,放入牛柳,炒至七成熟后呈盛出备用。5、锅中继续放入洋葱翻炒。6、放入酱油调味,再...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟鱼的种类很多,主要食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼肉属于瘦肉型,脂肪少热量低,是女性餐...
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- “龙利鱼是非常不错的优质海洋鱼类,又称为“护眼鱼肉”,它特别适合整天面对电脑的上班族健康保健品。小家伙爱吃鱼,但多刺的也不敢做给小朋友吃。冬季了,就简单做一道黑椒龙利鱼,香香好味,家人都很喜欢。龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的...
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- “肉嫩,黄油的奶香味儿,柠檬的清香,👍”食材明细主料鳕鱼(两块)西兰花(适量)西红柿(半个)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)柠檬(2片)黄油(一小块)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒煎鳕鱼的做法步骤1、柠檬3片。2、西兰花剪小朵。3、鳕鱼解冻,用厨房纸擦干水份,适量盐,现磨黑胡椒粉。4、柠檬汁...
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- 食材明细主料龙利鱼(适量)辅料黑胡椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒煎龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼摸上少许盐和胡椒。2、热少许橄榄油。3、下锅煎。4、翻面煎。5、煎至两面金黄即可。6、可以啦!...
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- 食材明细主料鸡腿(一个)皇冠(适量)葱头(适量)红椒(适量)辅料黑胡椒汁(适量)郫县豆瓣(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑椒鸡柳的做法步骤1、鸡腿剔骨,切丝,那黑胡椒汁腌(至少半小时)2、锅里放油,先滑入鸡柳,变色捞出。3、重新起锅,放油,放郫县豆瓣,出红油后放葱头,变色后放鸡柳,黄瓜丝,红...
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- “昨天去超市买了巴沙鱼,今天老公在家就吃鱼排。”食材明细主料巴沙鱼(2块)辅料青柠檬(半个)面粉(适量)生粉(适量)鸡蛋(1个)黑胡椒(适量)盐(适量)油(适量)生姜(适量)葱花(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑胡椒煎鱼排的做法步骤1、鱼排流水解冻。2、柠檬切片,生姜切片。3、鱼排...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)黑椒调味料(20g)水(20g)辅料淀粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑椒烤鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗净2、切成一厘米宽的条3、切好的鸡胸肉条放入碗中,加黑椒味调味料(超市有卖)加水4、抓匀腌制半个小时5、准备淀粉6、鸡蛋液7、面包...
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- “跟着一个美食视频学做的这道菜,牛肉嫩嫩的,酸甜中透着丝丝黑胡椒的香气,超好吃!”食材明细主料牛里脊(250克)洋葱丝(适量)蒜片(适量)辅料小苏打(1/6小匙)干淀粉(1小匙)酱油(1小匙)蛋白(1大匙)料酒(1小匙(米酒))色拉油(1大匙)黑胡椒碎(1小匙)番茄酱(1大匙)陈醋(1大匙)蚝油(1大匙)绵白糖(1小匙)水(水60ml-70m...
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- “鱼有着丰富的营养,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故爱鱼之人也颇多。而鱼的烹饪方法可谓多种多样,清蒸、红烧、煮、炖汤各有各的美味,各有各的营养。今天不红烧,不炖汤。煎鱼柳,香辣下饭。”食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)米...
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- 食材明细主料真滋味黑椒鸭柳(一包)辅料青椒(适量)红椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒鸭柳的做法步骤1、起锅烧油,油温烧至5-6成热。2、油热后加入腌制好的黑椒鸭柳。3、继续翻炒至表面上色。4、加入自己喜欢的配菜。5、均匀翻炒,制熟即可,装盘出锅。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道黑椒鱼柳要用平底锅或者不粘锅制作才会尝到美味的感觉有几多美妙。外面买回来的鱼柳在经历解冻和吸干水分的步骤后我们就可以进行腌制了,盐分不要放的太多,如果不小心放多了咸味就会压住其它佐料的味道...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)红椒(适量)辅料葱头(适量)橄榄油(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)黑椒猪柳的做法步骤1、瘦肉切成小条。2、小葱头切成小段。3、红椒去核籽,切成两半备用。4、瘦肉柳条放少许盐、油、黑胡椒粉就可以多些,腌十分钟。5、开水放些油盐,...
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- “广东,是中国最早对外开放的省份,已有一百七十年的历史。广东,从一八四零年至一八四五年,经受了两次的鸦片战争炮火的洗礼,逐渐被英帝国主义的坚船利炮轰开了祖国的南大门。从鸦片战争开始便被动的对外开放贸易口岸,并把香港割让给了英国人,从而打破了唯我独尊的清王朝固有的封...
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- “这款干煎黑椒带鱼,腌制时在带鱼身上划上花刀,更加入味;再经过干煎,带鱼的外皮干脆,撒上黑椒粒后,浓郁的黑椒的味道绕口留香,让你越嚼越香!”食材明细主料带鱼(1条)料酒(2勺)黑胡椒粉(3克)面粉(20克)辅料食盐(4克)高度白酒(1勺)黑胡椒碎(4克)食用油(20克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干煎黑...
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- 食材明细主料黑椒牛排(三片)辅料红椒(一个)白萝卜(一段)姜片(四片)蒜(三个)配料盐(一点点)生抽(一小勺)料酒(一小勺)辣椒粉(适量)白糖(小半勺)鸡精(一勺)水(一碗)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双色黑椒牛柳的做法步骤1、腌制好的黑椒牛排肉三片,红椒一个,白萝卜一段,蒜头三个,姜片四片。2、红椒切...
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- “黑胡椒牛柳很多人都喜欢,可是牛肉在家里制作很多人掌握不好火候,炒出来的牛柳又老又硬,更本嚼不动。那就用猪肉来试试做这道菜吧!猪肉的适应性比牛肉好很多,即使腌制和火候差点儿,也还是很嫩很好吃,滑嫩的猪柳配上浓郁的黑胡椒味儿,一定让你吃不够!”食材明细主料猪瘦肉(200克)杭...
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- “滑嫩的牛柳,搭配黑椒酱,堪称经典。”食材明细主料牛肉(500g)青甜椒(半个)红甜椒(半个)洋葱(一个)辅料黑椒酱(100g)黑胡椒碎(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑椒牛柳的做法步骤1、牛肉泡去血水后,洗净,用厨房纸吸取多余水分。切条状,放料酒,...
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- 食材明细主料银鳕鱼(两块)辅料香葱(1棵)配料黑胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)橄榄油(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒煎银鳕鱼的做法步骤1、鱼块冲洗干净后加盐、料酒腌10分钟;2、锅中加橄榄油烧热;3、用厨房用纸吸去鱼块的水份,入锅煎制;4、煎的过程中适量洒点盐和胡椒粉;5、...
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- 食材明细主料牛霖(适量)辅料洋葱(一个)调料黑椒汁(适量)黑椒碎(适量)蚝油(适量)嫩肉粉(少许)烧烤料(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛柳的做法步骤1、所需材料:牛霖、洋葱、蚝油、黑椒汁、黑椒碎、烧烤料、嫩肉粉。2、牛霖用嫩肉粉、烧烤料、蚝油、盐、油、黑椒碎抓拌均匀腌...
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- “快过年的时候刚好准备一些美味的饭,孩子最喜欢吃油炸的,刚好做道美味的炸鱼柳”食材明细主料鱼柳(300克)面包糠(15克)鸡蛋(1个)辅料盐(6g)黑胡椒料(20g)料酒(7g)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑椒鱼柳的做法步骤1、鱼柳清洗干净2、然后加入黑胡椒调料3、加入料酒4、在加入盐5、在...
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- 食材明细主料鱼柳(两块(冰冻))辅料盐(适量)酒(适量)糖(适量少许)姜(适量)黑椒细粒(适量)生抽(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒鱼柳的做法步骤1、买回来的冰冻鱼柳解冻以后用说泡并冲洗多次然后用厨纸吸干水份。2、将处理好的鱼柳斜刀切片。3、将切好的鱼柳用盐,生抽,酒,黑椒和少...
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- 食材明细主料牛排肉(适量)辅料西红柿(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)芝麻(适量)配料橄榄油(适量)黑胡椒粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)耗油(适量)番茄酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑胡椒牛柳的做法步骤1、牛排肉切成条,红酒、鸡蛋、精盐腌制半少时。西红柿、洋葱、胡萝卜切...
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