![香喷喷的干菜汪刺鱼如何做简单又好吃]( "香喷喷的干菜汪刺鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟记得小的时候妈妈会种很多的菜，那些菜我们在当季可能会吃不完，这个时候妈妈就会把这些新鲜的蔬菜做成蔬菜干，蔬菜干很容易储藏，放很久都不会坏；而蔬菜干有一种特别的香味，用来烧肉或者烧鱼都特别的好吃；今天和大...
- 6389
![好吃的干菜汪刺鱼如何做简单又好吃]( "好吃的干菜汪刺鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的干菜汪刺鱼，鱼属于白肉类的动物，吃很多也不会胖，那么正在减肥的妹子们一定可以多多吃一些鱼，既能够保证营养的摄入，又可以保证吃到心满意足的美味，俗话说自己动手丰衣足食呀，喜欢的朋友动动手指转发给更多...
- 7078
![什么鱼刺少-什么鱼没刺]( "什么鱼刺少-什么鱼没刺")
- 鱼是大家日常饭桌上最常见的海鲜之一，因其味道鲜美而深受大家的喜爱。但是大家对鱼可以说是又爱又恨，爱呢，自然是因为它的美味，而恨呢，则是因为许多鱼因为有很多刺，吃起来非常的不方便，会耗费大量的时间，大大降低了大家食用的心情，那么今天小编就来告诉大家什么鱼没刺~一、什么鱼...
- 24463
![无刺酸菜鱼用的什么鱼]( "无刺酸菜鱼用的什么鱼")
- 草鱼、巴沙鱼、鲈鱼、黑鱼。在煮制酸菜鱼的时候鱼肉要提前用食用盐，料酒，姜片，葱段腌制7-10分钟去除鱼腥味，腌制好的鱼肉还要用清水清洗干净。煮制酸菜鱼的时候要把酸菜大火炒香掺入适量的清水煮沸在放入鱼片煮制，大概煮3-5分钟即可。...
- 11031
![蘑菇汪丁鱼汤怎么做-蘑菇汪丁鱼汤的做法]( "蘑菇汪丁鱼汤怎么做-蘑菇汪丁鱼汤的做法")
- “汪丁和蘑菇放一起做成了蘑菇汪丁鱼汤，做出来的汤鲜得掉眉，而且营养特别丰富。”食材明细主料汪丁鱼（5条）蘑菇（100克）辅料料酒（适量）盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）老姜（几片）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇汪丁鱼汤的做法步骤1、准备好材料。2、先把买来的汪丁去掉内脏后清洗干净...
- 23450
![汪丫鱼焖豆腐怎么做-汪丫鱼焖豆腐的做法]( "汪丫鱼焖豆腐怎么做-汪丫鱼焖豆腐的做法")
- “连日下雨，今日微晴。市场嘈杂，却掩不住各种新鲜蔬果鱼肉的光彩。有野生的汪丫鱼，喜滋滋拎了两条回家，准备大显身手。呃～～我承认，我从没烧过。但是！没吃过猪肉还没见过猪跑吗？在大厨身边浸淫这许多年，可不是白呆着。果不其然，鱼肉鲜嫩，汤汁醇厚鲜美，豆腐饱吸汤汁。我果然有当大厨的潜...
- 4368
![酱蒸昂刺鱼的做法 酱蒸昂刺鱼#蒸菜# 酱蒸昂刺鱼怎么做]( "酱蒸昂刺鱼的做法 酱蒸昂刺鱼#蒸菜# 酱蒸昂刺鱼怎么做")
- “大热天真的不想起油锅，一来太热，而来也怕油腻！就会想起蒸菜了，特别是利用电饭煲煮饭的时候，一起把菜蒸了，饭菜一锅出，特别适合上班族的我们！今天中午去菜场买了一条昂刺鱼，半斤7元，回家后把它用鲜椒酱蒸了，在电饭煲煮饭的时候一起蒸熟，饭菜一锅出，另外还拌了一个凉拌菜，一顿10来元的...
- 9219
![红烧汪丫鱼豆腐怎么做-红烧汪丫鱼豆腐的做法]( "红烧汪丫鱼豆腐怎么做-红烧汪丫鱼豆腐的做法")
- 食材明细主料汪丫鱼（三条）老豆腐（一块）辅料鸡精（适量）姜（适量）蒜头（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）油（适量）葱（适量）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧汪丫鱼豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净，切块，嫩豆腐也可以。2、豆腐放入大碗中，加入盐，生抽...
- 18722
![梅菜蒸汪刺鱼怎么做-梅菜蒸汪刺鱼的做法]( "梅菜蒸汪刺鱼怎么做-梅菜蒸汪刺鱼的做法")
- “汪刺鱼有很多种叫法，有叫汪丁鱼，昂刺鱼，昂牛，据说东北人叫“嘎牙子”，四川人叫“黄腊丁”，湖南人称之为”黄鸭叫”。家人很爱吃汪刺鱼，因为它肉质鲜嫩，而且营养美味，刚好有个绍兴朋友送了自制梅干菜，平时蒸肉吃多了现在蒸个鱼，一样美味下饭！”食材明细主料汪刺鱼（适量）绍兴梅干菜（适量...
- 22202
![清蒸汪丫鱼怎么做-清蒸汪丫鱼的做法]( "清蒸汪丫鱼怎么做-清蒸汪丫鱼的做法")
- 食材明细主料汪丫鱼（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）豆瓣酱（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）猪油（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸汪丫鱼的做法步骤1、洗净，待用2、鱼表面均匀抹一层蚕豆酱3、撒入适量姜沫、蒜末、葱花。小孩吃就没放红辣椒末了。喜欢...
- 10435
![酸菜昂刺鱼怎么做-酸菜昂刺鱼的做法]( "酸菜昂刺鱼怎么做-酸菜昂刺鱼的做法")
- “昂刺鱼皮色青黄，身体和鲶鱼相似，嘴巴扁阔且两边都有根胡须，虽模样奇特，但肉质细嫩，味道鲜美，称得上是淡水鱼中的珍品。昂刺鱼烹饪方法很多，无论红烧还是做汤等，味道都很不错。今天用酸菜来做，味道也很美味哦。”食材明细主料昂刺鱼（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料食用油...
- 20165
![家常美味汪刺鱼炖豆腐如何做简单又好吃]( "家常美味汪刺鱼炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料汪刺鱼：2条豆腐：一盒辅料姜：少许大蒜：四瓣胡椒粉：少许鸡精：少许盐：少许小葱：少许油：少许具体步骤1.汪刺鱼买来的时候就让老板杀好了，回到家放在水里备用。2.两条汪刺鱼一共8.5，正好半斤的样子，加一盒1.5元的豆腐，...
- 6319
![酸菜鱼用什么鱼没有鱼刺]( "酸菜鱼用什么鱼没有鱼刺")
- 巴沙鱼、龙利鱼。制作酸菜鱼时，也可以用草鱼、黑鱼、鲈鱼制作。酸菜鱼也叫做酸汤鱼，是源自重庆市的经典菜品，成品后酸辣可口。酸菜鱼制作的主要食材为鱼、泡菜，辅料包括泡仔姜、葱花、大蒜、食用盐、肉汤、熟菜油等。制作酸菜鱼使用的鱼肉，需要选择新鲜鱼肉制作。...
- 26128
![雪菜汪刺怎么做-雪菜汪刺的做法]( "雪菜汪刺怎么做-雪菜汪刺的做法")
- “刺鱼我们这里也叫汪刺，因为刺少肉细，而且鲜美，所以特别喜欢。”食材明细主料汪刺（适量）辅料雪菜（适量）姜（适量）蒜（适量）西红柿（半个）蒜叶（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜汪刺的做法步骤1、汪刺洗干净，用少量黄酒盐腌制片刻，去腥。姜切丝，大蒜切末，蒜叶切断。2、如果怕锅沾锅，就...
- 20530
![家常红烧汪丫鱼怎么做-家常红烧汪丫鱼的做法]( "家常红烧汪丫鱼怎么做-家常红烧汪丫鱼的做法")
- “鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命...
- 9462
![清蒸豆豉汪刺鱼如何做简单又好吃]( "清蒸豆豉汪刺鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料汪刺鱼：2条辅料豆豉：适量姜：数片黄酒，橄榄油：少许具体步骤1.汪刺鱼开膛去内脏，鱼鳃，加少量黄酒去腥2.豆豉，姜备用3.水开后把加了豆豉，姜，点了少许橄榄油的鱼放入，加盖8-10分钟4.起锅前1分钟加入味精，小葱。OK烹饪...
- 29758
![汪刺鱼竹荪火锅怎么做-汪刺鱼竹荪火锅的做法]( "汪刺鱼竹荪火锅怎么做-汪刺鱼竹荪火锅的做法")
- “竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力，竹荪还能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。汪刺鱼味道鲜美，肉质滑爽细嫩，营养丰富。”食材明细主料汪刺鱼（适量）竹荪（适量...
- 12972
![做酸菜鱼用什么鱼没刺]( "做酸菜鱼用什么鱼没刺")
- 巴沙鱼和龙利鱼。市场上所卖的龙利鱼柳块和巴沙鱼柳块都是属于无骨无刺，用来做酸菜鱼是可以的，但是需要注意这两种鱼的鱼肉没有弹性，煮太久会容易散开；也可以挑选大一点的花鲢鱼，鱼刺相对较少，切片做酸菜鱼也可以，它的鱼肉肉质较紧实鲜嫩，做酸菜鱼也是不错的选择。...
- 3981
![红烧汪刺鱼怎么做-红烧汪刺鱼的做法]( "红烧汪刺鱼怎么做-红烧汪刺鱼的做法")
- “一道家常小菜，第一次吃的时候，感觉汪刺鱼的刺少、肉嫩、鲜、烹饪时间短。。所以就爱上了它，这是我的第二次烹饪，希望大家喜欢。”食材明细主料汪刺鱼（2条）生姜（一小块）大蒜子（4瓣）青大蒜（1根）辣椒干（3根）辅料鸡精（适量）盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）黄酒（适量）色拉油（适量）猪油（适量）微辣（口味）烧（工艺...
- 20060
![汪刺鱼豆腐汤怎么做-汪刺鱼豆腐汤的做法]( "汪刺鱼豆腐汤怎么做-汪刺鱼豆腐汤的做法")
- “汪刺鱼（昂刺鱼）味道非常鲜美，而且鱼肉口感滑爽细嫩，就非一般的河鲜能及的。小时候舅舅会在河里捉到很多汪刺鱼，妈妈喜欢用它配上豆腐烧汤，炖上一锅别提多美味了！”食材明细主料汪刺鱼（1条）豆腐（1块）辅料姜（适量）食用油（适量）温水（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味...
- 20381
![汪汪队糖霜饼干 怎么做-汪汪队糖霜饼干 的做法]( "汪汪队糖霜饼干 怎么做-汪汪队糖霜饼干 的做法")
- “六一儿童节，给孩子最好的礼物，一份带葡萄干的糖霜饼干，边玩边吃好欢乐~””食材明细主料黄油（100克）低筋粉（100克）糖粉（55克）奶粉（8克）蛋液（30克）辅料食用色素（适量）加州葡萄干（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）高级（难度）汪汪队糖霜饼干的做法步骤1、黄油提前室温软化，程度以手指能按一个...
- 11319
![酸菜鱼选什么鱼没有刺]( "酸菜鱼选什么鱼没有刺")
- 巴沙鱼或者龙利鱼。这两类鱼本身是没有什么刺的，做酸菜鱼就可以选用这两类鱼。巴沙鱼，是东南亚国家非常重要的淡水养殖的品种，此类型的鱼在成长过程中，腹腔内积累有较大的油脂，所以吃起来很香。龙利鱼，俗称牛舌，身上的刺也很少，鱼肉也适合做酸菜鱼。...
- 23287
![咸菜昂刺鱼怎么做-咸菜昂刺鱼的做法]( "咸菜昂刺鱼怎么做-咸菜昂刺鱼的做法")
- 食材明细主料昂刺鱼（适量）辅料咸菜（适量）配料料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜昂刺鱼的做法步骤1、昂刺鱼一条。2、剖肚、去内脏，洗净。3、准备咸菜，切短。4、将洗净的昂刺放盘中，加料酒。5、上面放上咸菜。6、上锅蒸十分钟。...
- 26047
![简简单单的雪菜豆腐汪刺鱼锅仔如何做简单又好吃]( "简简单单的雪菜豆腐汪刺鱼锅仔如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料雪菜：70豆腐：1盒汪刺鱼：450蘑菇：50辅料油：适量小葱：适量姜：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.生姜下油锅爆香2.放入洗干净的汪刺鱼煎。一面煎好后翻面煎3.加入料酒盐再加入开水（快没过鱼即可）及雪菜大火烧开4.把汪...
- 16987
![武昌鱼鱼刺小刺多吗]( "武昌鱼鱼刺小刺多吗")
- 多。武昌鱼别名团头鲂等，分布在梁子湖等地，鱼体呈扁平状，背部隆起明显，头部和口部比较小，成活率比较高，生长比较快，含肉率高。武昌鱼的烹饪方式多样，可以蒸着吃，也可以炖着吃等。武昌鱼可以用鱼制作清蒸武昌鱼、红烧武昌鱼、家常炖武昌鱼等美食。...
- 7545
味味甜
