![豆皮怎么做-豆皮的做法]( "豆皮怎么做-豆皮的做法")
- “重回老家时居然忘记了点有名的豆皮.中国好吃的太多了,真的确确实实的忘记了.回来后琢磨着怎么也做个以解遗憾.去亚洲超市正好瞧到了卤豆腐干,于是买回来准备做豆皮.结果却是:完完全全的忘记了放在糯米饭里.好在味道一样很棒.在这里提前说一下豆皮的制作方法,去壳绿豆粒...
- 20183
![炒豆皮怎么做-炒豆皮的做法]( "炒豆皮怎么做-炒豆皮的做法")
- 食材明细主料豆腐皮（适量）胡萝卜（适量）辅料肥肉（适量）青椒（适量）调料生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒豆皮的做法步骤1、肥肉煸出油倒入胡萝卜翻炒。2、加入豆腐皮翻炒均匀。3、加入生抽青椒翻炒均匀，加入盐调味即可。4、装盘。...
- 10069
![烤豆皮怎么做-烤豆皮的做法]( "烤豆皮怎么做-烤豆皮的做法")
- 食材明细主料豆皮（3张）辅料花生油（适量）调料烧烤料（适量）食盐（适量）蒜蓉（适量）生抽（适量）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤豆皮的做法步骤1、豆皮洗净切片。2、撒上烧烤料。3、放入适量食盐拌匀。4、淋上适量花生油搅拌均匀。5、将豆皮均匀的铺在烤盘中。6、大蒜去皮剁成蒜蓉，放入...
- 30987
![老豆豆皮怎么做-老豆豆皮的做法]( "老豆豆皮怎么做-老豆豆皮的做法")
- 食材明细主料豆皮（200g）辅料杨记老豆（100g）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老豆豆皮的做法步骤1、碗里放入切好的豆皮2、加入杨记老豆豆辣酱3、搅拌均匀...
- 18955
![豆酱皮皮虾怎么做-豆酱皮皮虾的做法]( "豆酱皮皮虾怎么做-豆酱皮皮虾的做法")
- “地道潮州菜”食材明细主料皮皮虾（500克）豆酱（20克）姜片（适量）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）豆酱皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾剪去头上的须和尾尖，如图2、炒锅加热放油把姜，蒜爆香3、放入皮皮虾翻炒变色加入豆酱（普宁豆酱）尝一下味道，不够盐就添加4、再加少许...
- 29183
![炸豆皮怎么做-炸豆皮的做法]( "炸豆皮怎么做-炸豆皮的做法")
- 食材明细主料豆皮（200g）辅料油（400ml）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸豆皮的做法步骤1、豆皮泡软2、捞出控干水分3、卷起来用筷子夹住4、入热油锅炸至定型松开筷子，继续炸至金黄即可5、涮火锅来吃～好棒小窍门一定选用薄的豆皮来做哦！...
- 31745
![虾皮皮蛋豆腐怎么做-虾皮皮蛋豆腐的做法]( "虾皮皮蛋豆腐怎么做-虾皮皮蛋豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（1盒）皮蛋（130克）虾皮（适量）辅料生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮皮蛋豆腐的做法步骤1、材料：豆腐、皮蛋（已切碎）、虾皮2、将豆腐倒扣在盘中，用刀划开。3、着，合入虾皮和皮蛋，加适量的生抽。4、加适量的芝麻油。5、就可以吃吃喽。。。...
- 9572
![豆腐皮怎么做-豆腐皮的做法]( "豆腐皮怎么做-豆腐皮的做法")
- 食材明细主料豆腐皮（适量）辅料瘦肉（适量）芹菜叶（适量）调料胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮。2、芹菜瘦肉备用。3、锅中少许油煸香蒜末。4、加入一碗清水。5、倒入豆腐皮瘦肉。6、煮沸加入胡椒粉盐调味。7、加入芹菜叶。8、淋点香油...
- 10287
![豆皮卷怎么做-豆皮卷的做法]( "豆皮卷怎么做-豆皮卷的做法")
- 食材明细主料豆皮（两张）里脊肉（三两）鸡蛋（一个）葱花（适量）辅料盐（一匙）胡椒粉（一匙）水（适量）蚝油（一勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆皮卷的做法步骤1、里脊肉剁成肉馅，加入葱花和胡椒粉。2、打入一个鸡蛋，加入一勺盐和一勺蚝油。3、淀粉加水搅拌成糊状倒入肉馅里搅拌均匀。4、再加入...
- 6966
![豆皮包子的做法 【豆皮包子】 豆皮包子怎么做]( "豆皮包子的做法 【豆皮包子】 豆皮包子怎么做")
- “豆腐皮包子是《红楼梦》中一美食，豆腐皮，在武汉叫“干张”，北方人叫“油皮”。把不加凝固剂的豆浆煮沸，待其冷却时拿出面上结的一层皮，再晾干就可。以前我一直认为这“豆腐皮”和平时的“干豆腐”是一种呢，其实他们们是完全不同的。干豆腐干豆腐(gāndòufu)系东北特产,也叫...
- 18852
![豌豆皮怎么做-豌豆皮的做法]( "豌豆皮怎么做-豌豆皮的做法")
- “微辣中带着蒜香味，我很喜欢吃。”食材明细主料豌豆皮（适量）小红椒（3个）大蒜粒（4个）辅料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆皮的做法步骤1、.豌豆去豆，剥掉皮内侧老一些的皮2、辛苦的剥好了一大碗3、剥好的皮用盐水浸泡至少30分钟4、准备小红椒3个切段，大蒜粒4...
- 15354
![豆角豆腐皮怎么做-豆角豆腐皮的做法]( "豆角豆腐皮怎么做-豆角豆腐皮的做法")
- “素菜一碟~！”食材明细主料豆角（200g）豆腐皮（一片）辅料辣椒（一个）蒜（一个）油（少许）配料酱油（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角豆腐皮的做法步骤1、清洗豆角。2、用手直接撇断，比刀切的好吃。3、辣椒和豆腐皮切好！4、蒜米一个切碎！~5、热油下锅炒熟，放调料闷一小伙即可！~6...
- 5219
![豆皮卷的做法 美味豆皮卷 豆皮卷怎么做]( "豆皮卷的做法 美味豆皮卷 豆皮卷怎么做")
- 食材明细主料豆皮（适量）黄瓜（适量）辅料小葱（适量）葱伴侣（适量）葱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮卷的做法步骤1、豆皮每张切成4片2、小葱切成段3、黄瓜切成丝4、酱选的是葱伴侣5、豆皮上抹上酱，放一点黄瓜丝，放一点葱段，再卷成卷6、一个个卷好码在盘子里...
- 24025
![调豆皮怎么做-调豆皮的做法]( "调豆皮怎么做-调豆皮的做法")
- “清淡爽口，也可作为节日家庭餐桌上的点缀小冷菜…”食材明细主料豆皮（适量）青笋（适量）红椒（适量）洋葱（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）调豆皮的做法步骤1、豆皮、洋葱、青笋、红椒2、豆皮焯水3、将豆皮洋葱红椒青笋切丝4、调少许橄榄油和盐（也可放适量小葱用油泼）适量香醋...
- 11333
![凉拌豆皮的做法 清香豆皮 凉拌豆皮怎么做]( "凉拌豆皮的做法 清香豆皮 凉拌豆皮怎么做")
- “中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期...
- 13449
![豆皮拌豆苗怎么做-豆皮拌豆苗的做法]( "豆皮拌豆苗怎么做-豆皮拌豆苗的做法")
- “早上去早市买菜，看到新鲜的豆苗，勃勃生机，春意盎然，好不感慨……”食材明细主料豆腐皮（2张）豆苗（一把）辅料蒜末（适量）食用油（适量）盐（适量）葱末（适量）鸡精（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆皮拌豆苗的做法步骤1、豆皮切丝，豆苗处理干净，备用。2、煮开水，豆苗烫一下就行，其实...
- 20654
![豆豉皮皮虾怎么做-豆豉皮皮虾的做法]( "豆豉皮皮虾怎么做-豆豉皮皮虾的做法")
- “特意为丫丫做了不带辣味的皮皮虾”食材明细主料皮皮虾（适量）辅料洋葱（适量）红彩椒（适量）柿子椒（适量）香菜（适量）香葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）豆豉（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉皮皮虾的做法步骤1、准备原料2、洋葱，红彩椒，柿子椒切块，香菜，香葱切末，蒜剁茸，豆豉切碎3...
- 29881
![涮豆皮怎么做-涮豆皮的做法]( "涮豆皮怎么做-涮豆皮的做法")
- “对于小姿来说，涮豆皮承包了我整个小学的味蕾。阿姨在路边支个小炉子，上面一只大炖锅，里面咕嘟咕嘟的炖着鸡汤和豆腐串。一毛钱一串，一次吃五串，刷上咸香可口的酱料，吃得可美啦。炖锅里的鸡汤翻滚着，一串串豆皮在鸡汤里游荡，在翻滚中把自己独特的味道激发出来。刚从汤锅里拿出来...
- 22520
![土豆皮的做法 Potato Skins （土豆皮） 土豆皮怎么做]( "土豆皮的做法 Potato Skins （土豆皮） 土豆皮怎么做")
- “土豆是我最喜欢的蔬菜，不管是炒的还是煮的。特别是炸土豆皮，既可做开胃菜，也是不错的零食。土豆皮不仅味道丰富，营养价值也很高。通常土豆去皮以后，土豆皮会被扔掉。回溯到80年代早期，很多餐馆提供烤土豆这道菜，随之而来的问题是很多剩下的烤土豆在第二天都只能被扔掉。于是有...
- 27143
![豆皮猪皮冻怎么做-豆皮猪皮冻的做法]( "豆皮猪皮冻怎么做-豆皮猪皮冻的做法")
- “肉皮的营养价值是很高的，尤其对女性来说更是美容佳品。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，豆味浓郁，肉香醇厚。豆制品跟肉类结合可以做出好多菜，可以根据自己爱好的口味，制作或酸甜或酸辣味汁淋在皮冻的顶部，让味汁由上至下，由里至外，慢慢渗透，这样吃起来，口感更好。”食材明细...
- 21844
![酱豆皮怎么做-酱豆皮的做法]( "酱豆皮怎么做-酱豆皮的做法")
- 食材明细主料薄豆皮（2张）红杭椒（2个）葱花（适量）辅料淀粉（一点）黄豆酱（2勺）糖（一点）油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱豆皮的做法步骤1、薄豆皮切窄条，放热水焯一下然后攥干水份备用2、辅料切好备用3、锅中热油加入葱花蒜末爆香然后加清水4、水开下入豆皮5、中火...
- 5318
![皮皮虾炖豆腐怎么做-皮皮虾炖豆腐的做法]( "皮皮虾炖豆腐怎么做-皮皮虾炖豆腐的做法")
- “夏天，仿佛天生就是要和海洋绑在一起的季节。沙滩，阳光，海风，比基尼，香槟，再来一份新鲜的海鲜料理，这大概是所有人的夏日梦境吧。对于小煮来讲，其他不能强求，而海鲜确是不能妥协的。小煮爱吃海鲜，从小就表现的很明显。小时候挑食不吃饭，唯一能够喂进嘴巴的就是妈妈包的纯虾仁馅儿的...
- 8909
![拌豆皮怎么做-拌豆皮的做法]( "拌豆皮怎么做-拌豆皮的做法")
- “豆腐皮吃法也有很多种，除了是火锅标配，它还能清炒、凉拌等，做法都很简单。上周末去超市，买了点干的豆腐皮回来，用它做了一次豆腐皮肉卷，挺好吃的。今天换个更简单的做法，把豆腐皮切丝拌着吃，调了酸辣口味的很开胃，当下酒、下饭菜都不错哦。”食材明细主料豆腐皮（1张）辅料调和油（适...
- 22748
![土豆豆皮汤怎么做-土豆豆皮汤的做法]( "土豆豆皮汤怎么做-土豆豆皮汤的做法")
- “做一款非常简单的汤菜。今天家里做油茶才剩了点材料，用它来和土豆搭配特别的鲜美。”食材明细主料土豆（一个）豆皮（少许）辅料小葱（一根）油馓子（一把）榨菜颗粒（一把）调料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆豆皮汤的做法步骤1、锅里放入清水，放入切成薄片的土豆以及...
- 25174
![豆皮炒豆芽怎么做-豆皮炒豆芽的做法]( "豆皮炒豆芽怎么做-豆皮炒豆芽的做法")
- 食材明细主料豆芽（300克）豆皮（200g）辅料蒜（2瓣）食用油（适量）干花椒（适量）酱油（适量）辣鲜露（适量）盐（适量）牛肉粉（适量）蚝油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮炒豆芽的做法步骤1、豆皮切细条，豆芽洗净。2、豆皮焯水投凉备用，大蒜切末。3、起锅烧油，热锅凉油，小火加花椒炸香。4...
- 26533
味味甜
