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关于猪蹄焖笋干的做法的餐饮百科

猪蹄焖笋干怎么做-猪蹄焖笋干的做法
  • 猪蹄焖笋干怎么做-猪蹄焖笋干的做法

  • “猪蹄营养丰富,味道可口,可美容养颜,有助于青少年生长发育和中老年妇女的骨质疏松的速度。笋干是朋友送的,很嫩,用猪蹄焖笋干简单又好吃。”食材明细主料猪蹄(550g)笋干(200g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)八角(适量)党参(适量)辣椒(适量)蒜(适量)料酒(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪...
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美味的笋干焖烧猪蹄如何做简单又好吃
  • 美味的笋干焖烧猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟笋干闷烧猪蹄主材料有笋干,猪脚。笋干味道清新,将笋晒干封存后的笋干保留笋甘甜清新的口感和脆嫩的特质,配上猪脚的肉质肥而不腻的特点,充分体现的舌尖上的艺术。猪脚中蕴含丰富的胶原蛋白,在补充营养的同时更...
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干笋火锅烧猪蹄怎么做-干笋火锅烧猪蹄的做法
  • 干笋火锅烧猪蹄怎么做-干笋火锅烧猪蹄的做法

  • “简单硬菜,宴客必备。”食材明细主料猪蹄(1500g)辅料干笋(250g)二荆条青椒(5个)调料火锅料(80g)老姜(1块)蒜瓣(6个)豆瓣酱(2勺)酱油(2勺)食用油(100ml)料酒(4勺)食盐(1勺)干辣椒段(30个)花椒(50颗)清水(2碗)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干笋火锅烧猪蹄的做法步骤1、猪脚剁块。2、加清水洗干净。3...
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焖猪蹄怎么做-焖猪蹄的做法
  • 焖猪蹄怎么做-焖猪蹄的做法

  • “老爸喜欢吃猪蹄,那就炖一锅吧😊。”食材明细主料猪蹄(1400g)葱(一节)姜(一块)辅料花椒(一小把)大料(2瓣)香叶(3片)桂皮(一块)草果(一个)小茴香(少许)干辣椒(2个)料酒(适量)生抽(少许)老抽(少许)水(适量)盐(一勺)海天黄豆酱(一勺)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焖猪蹄的做法步骤1、配件包制作将配料表...
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酱焖猪蹄怎么做-酱焖猪蹄的做法
  • 酱焖猪蹄怎么做-酱焖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(750克)姜(适量)豆瓣酱(一勺)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)红辣椒(适量)冰糖(适量)黄豆酱(一勺)辅料油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱焖猪蹄的做法步骤1、准备好猪蹄2、准备好其它的食材3、起锅烧油,小火,下冰糖熬糖色,转大火,油...
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干豆角焖猪蹄怎么做-干豆角焖猪蹄的做法
  • 干豆角焖猪蹄怎么做-干豆角焖猪蹄的做法

  • “朋友从国内带了一些干豆角送给我,而且特别嘱咐要红烧着吃最美味。冰箱里只剩下猪蹄了,果断尝试,味道果然-----不言而喻啊,美味。(应该用五花肉焖干豆角更好吃,因为干豆角需要吸很多油,下次再来尝试)”食材明细主料猪蹄(400克)干豆角(适量)姜片(若干)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适...
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滋补笋干焖烧猪蹄如何做简单又好吃
  • 滋补笋干焖烧猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时笋是一种地地长出来的营养、鲜美的食材,它富含着氨基酸、蛋白质以及许多矿质元素,而且它的口感嫩肥,适合与鸡、鸭,猪蹄一起进行炖煮。今天主要介绍的这道菜就是笋干与猪蹄的炖煮,猪蹄里面含有大量的胶质,能够养颜...
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猪蹄烧笋干 怎么做-猪蹄烧笋干 的做法
  • 猪蹄烧笋干 怎么做-猪蹄烧笋干 的做法

  • “ 胶原蛋白对于女孩子们,往往有着不可抗拒的诱惑。猪蹄中胶原蛋白的含量很丰富,同时脂肪含量又相对不高,非常适合女孩子们食用。、一大早跑到菜市场,有一家肉摊的肉质很好,就是北大毕业卖猪肉的猪肉摊,他们家的猪很像散养的猪,每次炒起来也很香,很像小时候吃过的猪肉。他们家的...
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红烧笋干猪蹄怎么做-红烧笋干猪蹄的做法
  • 红烧笋干猪蹄怎么做-红烧笋干猪蹄的做法

  • “即便是酷热的夏天,也难以阻止我吃肉!!笋干吃油,吸收了猪蹄出的油,即使在夏天吃肉也不会觉得油腻了。就着冰啤酒,我一个人吃光了.鲜笋不便保存长久,唯有晒成笋干,才能保持其本然真性于不失。于是乡人在清明时节,上山采笋,回来煮熟切片,曝晒成干,这样便一年到头随时可以吃到春天笋的...
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焖猪蹄膀怎么做-焖猪蹄膀的做法
  • 焖猪蹄膀怎么做-焖猪蹄膀的做法

  • 食材明细主料猪蹄膀(一个)辅料姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)料酒(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖猪蹄膀的做法步骤1、猪蹄膀剁成块备用。2、姜,酸拍碎。3、将肉入锅炒,不用放油。4、炒至断生,出水,水多的话就倒出来。5、加入一点点油,放入姜,蒜一起翻炒,加入料酒,...
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香焖猪蹄怎么做-香焖猪蹄的做法
  • 香焖猪蹄怎么做-香焖猪蹄的做法

  • “香焖猪蹄最适合用的灶具就是砂锅,砂锅的存温能力很强,就算是熄火了,只要不开盖晾着,这锅里面还是会继续沸腾一段时间,让锅里的食物能更加的入味,既省了火还省了时,这口感还真不是高压锅炖煮出来能比的呢。接下来我将和大家分享这一道超级美味的香焖猪蹄的做法,您看一遍准会,只要...
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笋干猪蹄怎么做-笋干猪蹄的做法
  • 笋干猪蹄怎么做-笋干猪蹄的做法

  • “上次回老家,奶奶送给我一些她自己做的笋干,今天拿来红烧猪蹄,味道实在是太好了。”食材明细主料猪蹄(适量)笋干(适量)葱(若干)红辣椒(两个)八角(若干)姜(若干)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)笋干猪蹄的做法步骤1、准备猪蹄和葱姜2、笋干用温水泡开...
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享受春天里带来的美味 笋干烧猪蹄怎么做-笋干烧猪蹄的做法 【笋干烧猪蹄】---
红焖猪蹄的做法 鲜香酥烂的红焖猪蹄 红焖猪蹄怎么做
  • 红焖猪蹄的做法 鲜香酥烂的红焖猪蹄 红焖猪蹄怎么做

  • “红焖猪蹄是闽菜系中一道比较有名的菜品,是当地各大酒店的特色菜,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。这道菜中运用了栗子,现在市场很少有卖,我给换成土豆了,软软糯糯的也很好吃。此菜的特点是红润油亮,调味精美...
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笋干焖炒猪耳怎么做-笋干焖炒猪耳的做法
  • 笋干焖炒猪耳怎么做-笋干焖炒猪耳的做法

  • 食材明细主料猪耳(1个)辅料笋干(10块)豆角干(10g)调料姜(2块)蚝油(2匙)花生油(3匙)酱油(1匙)清水(半碗)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)笋干焖炒猪耳的做法步骤1、准备好食材,买猪耳时记得叫卖家用火烤烤。2、笋干泡发十分钟后切小块。3、猪耳朵也切成小块。4、热锅下花生油爆香辣椒豆角...
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红焖猪蹄的做法 【闽菜】红焖猪蹄 红焖猪蹄怎么做
  • 红焖猪蹄的做法 【闽菜】红焖猪蹄 红焖猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(1个)水发香菇(适量)辅料栗子肉(适量)葱结(适量)姜结(适量)八角(适量)陈皮(适量)花椒(适量)老抽(适量)料酒(适量)湿淀粉(适量)白糖(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红焖猪蹄的做法步骤1、准备的材料。2、锅中水开,放入猪蹄、葱姜结焯水5分钟后捞出。3、...
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焖卤猪蹄的做法 立秋的焖卤猪蹄 焖卤猪蹄怎么做
  • 焖卤猪蹄的做法 立秋的焖卤猪蹄 焖卤猪蹄怎么做

  • “今天立秋了,可算凉快点了,热的时候老公不让起火做饭,凑合买点吃就行啦。从参加美食家8月主题赛才真正的在家做饭了。立秋贴秋膘了,就是给自己找个借口吃点肉。哈哈哈你和我一样吧。。”食材明细主料猪蹄(适量)辅料葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)酱油(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)酱香(...
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黄焖猪蹄怎么做-黄焖猪蹄的做法
  • 黄焖猪蹄怎么做-黄焖猪蹄的做法

  • “半夜12点处理相片、发布菜谱,不知不觉要流口水了。如果现在面前真的有这么一盘色泽诱人、香酥可口、Q弹肥美的黄焖猪蹄,那就真是美了。”食材明细主料猪蹄(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)花椒(适量)孜然(适量)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)味精(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简...
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红焖猪蹄怎么做-红焖猪蹄的做法
  • 红焖猪蹄怎么做-红焖猪蹄的做法

  • “天一冷就想吃肉,跟我妈上菜市场转了一圈,哇噢,真是什么都想买。不只是绿油油的蔬菜,还有鲜艳喜人的各种水果。不知不觉走到了禽肉区,老远我就看到案子上堆得倍儿高的猪蹄了。想了想,好像个把月没吃了,于是买了3只回来。真是水涨船高了,这3只竟然花了80多块,比头俩月翻了一倍。但...
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焖汁猪蹄怎么做-焖汁猪蹄的做法
  • 焖汁猪蹄怎么做-焖汁猪蹄的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪蹄(400g)辅料干辣椒(5个)红辣椒(1个)桂皮(1小块)香葱(1棵)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(2勺)豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)神级(难度)焖汁猪蹄的做法步骤1、冷水下锅放猪蹄加入料酒、姜片绰水,煮滚后冷水冲洗...
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笋干焖猪蹄怎么做-笋干焖猪蹄的做法
  • 笋干焖猪蹄怎么做-笋干焖猪蹄的做法

  • “以前我是从来不吃猪蹄的,最近这两年才开始慢慢接受这只有皮包骨的食材。笋干是从国内带来的,与他最佳搭配的就是这种油腥的猪蹄!这里猪蹄特别便宜,五只才五澳币折合人民币20多元而已。一次买那么多是因为有朋友喜欢,就一次多做些好分享。”食材明细主料猪蹄(5只)发泡笋干(12片)...
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猪肉红焖笋干怎么做-猪肉红焖笋干的做法
  • 猪肉红焖笋干怎么做-猪肉红焖笋干的做法

  • 食材明细主料猪肉(400克)泡发笋干(250克)辅料油(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(2汤匙)老抽(1克)松茸菇(10只)香菇(5只)干鱿鱼(20克)蒜苗(少许)红椒(少许)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉红焖笋干的做法步骤1、猪肉大块入油锅炸成表面焦黄,切块。2、笋干及料头等切条状。3、锅烧热下油、墨鱼干、...
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梅干菜焖猪蹄怎么做-梅干菜焖猪蹄的做法
  • 梅干菜焖猪蹄怎么做-梅干菜焖猪蹄的做法

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,它在烹调过程中转化成明胶。明胶能结合许多水分,有效改善皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,延缓皮肤的衰老过程。因此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。【梅干菜焖猪蹄】是儿子点的菜菜哦。。。”食材明细主料猪蹄(43...
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香菇笋干焖猪手怎么做-香菇笋干焖猪手的做法
  • 香菇笋干焖猪手怎么做-香菇笋干焖猪手的做法

  • “荤素的完美融合,香菇的香,笋的鲜,猪手的软糯!”食材明细主料猪手(三个)干香菇(100克)干笋(150克)辅料八角(六个)花椒(二十粒)老姜(一块)蒜瓣(十瓣)辣椒段(一大把)葱花(适量)老抽(三茶匙)盐(一茶匙)鸡粉(二分之一茶匙)黄酒(四茶匙)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香菇笋干焖猪手的做法步骤1、干笋和...
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烧焖猪蹄怎么做-烧焖猪蹄的做法
  • 烧焖猪蹄怎么做-烧焖猪蹄的做法

  • “红烧猪蹄属于家常菜谱,主要原料是猪蹄,口味是香,味浓适口,肥而不腻。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休g...
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