- “意大利千层面大家都吃过吧!可是这种吃法你试过吗?用它做成盏的形状,里面放入土豆泥、杂蔬、腊肠丁,中西混搭风来了!”食材明细主料千层面(3张)土豆泥(160克)腊肠(小半根)杂蔬(60克)辅料黄油(20克)盐(少许)黑胡椒碎(适量)马苏里拉芝士(适量)橄榄油(几滴)鸡精(少许)披萨草(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻...
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- “葱油饼之类的一致是我家最爱,这次做的肉饼中加了些土豆,肉馅中带点软绵的土豆,又好吃又解腻”食材明细主料面粉(500克)水(280克)肉馅(400克)土豆(100克)辅料香油(适量)盐(适量)蚝油(适量)调味粉(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)千层土豆肉饼的做法步骤1、面粉...
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- 食材明细主料土豆(265克)辅料玉米粒(55克)青瓜(55克)火腿肠(65克)盐(适量)千岛酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千岛酱土豆泥的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮切片)、玉米粒(已焯熟)、青瓜(已清洗切碎)、火腿肠(已撕去包装切碎)、千岛酱。2、将土豆放入蒸锅中。3、盖上盖、开锅蒸15...
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- 食材明细主料吐司(6片)土豆(两个)虾(6个)辅料盐(适量)糖(适量)披萨草(适量)黑胡椒(适量)披萨酱(适量)马苏里拉(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆泥吐司盏的做法步骤1、虾洗净去皮去虾线,最后一节虾皮不去掉,加盐腌制15分钟。2、两个土豆煮熟去皮捏成泥,加入盐、糖、披萨草、黑胡椒...
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- “土豆丝的叠加能达到一种千层酥脆的效果。用它来做一道小饼,特别的美味。香酥可口。”食材明细主料土豆(一个)午餐肉(少许)辅料面粉(二匙)盐(少许)五香粉(半匙)菜籽油(一勺)鸡精(少许)白芝麻(少许)椒盐(少许)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆丝千层饼的做法步骤1、一个土豆去皮,用擦丝...
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- “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
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- “不用西式开酥也能做的千层小面包。如果你家里正好有一台压面机,那就非常方便,将面压薄,刷黄油,卷起,纵切,盘起。就这么简单,你也试试吧。如果没有压面机可以将面团擀到合适的厚薄,手工擀皮肯定没有机器来得那么薄,那么你可以在卷起以后再搓长一点,同样也能实现千层的效果。外酥内...
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- “现在很多家庭都喜欢自制豆浆,做完豆浆后都会剩下一堆豆渣,很多人都会选择扔掉,这实在是太可惜了,其实豆渣的营养很丰富,它富含膳食纤维,可以帮助排便,解决便秘问题而且豆渣热量很低,还是一种很好的减肥食品。只要我们稍作处理,就可以把豆渣变成美味健康的食物,今天给大家推荐一种...
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- “这是一款看似复杂其实不难的千面做法。在意大利是一种很普遍的主食。千层面软滑营养,老少适宜。要是家里来客人的话,那也是一款可以上桌而且体面的主食,配上沙拉菜,又简单又大方。”食材明细主料五花肉(一公斤)洋葱(两个)胡萝卜(三根)芹菜心(少许)番茄酱(1千克)鸡蛋面片(300克)熟火腿(12...
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- “风琴土豆,一种以土豆为主材料的风味小吃,属于烤箱菜;土豆含有丰富的钾元素和膳食纤维,有降血压、排毒的功效!土豆的维C含量是苹果的10倍左右,其营养全面可代替主食。土豆的吃法各种各样,凉拌﹑醋溜﹑红烧﹑炖等等,可以说土豆是蔬菜中受欢迎指数最高的;经过烤制过的土豆,表皮酥脆焦香,里...
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- 食材明细主料高筋面粉(200g)牛奶(60g)全蛋液(40g)白糖(30g)淡奶油(20g)酵母(3g)盐(2g)黄油(15g)辅料蛋液(适量(表面刷))豆沙馅儿(100g)酥粒黄油(4g)白糖(7g)面粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙千层面包的做法步骤1、主料中除黄油外全部放入面包机,启动第一次和面程序。2、第一次和面程序结...
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- “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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- “还记得那个胖胖的可爱的加菲猫吗?这道菜可是他的最爱,见到就没命了。在加菲猫二这个电影中,他还教给其他动物制作如何Lasagna......”食材明细主料牛肉馅(50g)猪肉馅(50g)辅料胡萝卜(1个)芹菜(2根)西红柿(2个)面粉(60g)奶酪(50g)洋葱(半个)意大利披萨酱(适量)牛奶(200ml)配料盐(适量)黄油(50g)黑胡...
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- “非常美味的家常菜——土豆泥,我家孩子的最爱,每周至少吃两次,尤其喜欢卷饼,一个人就能吃掉一盘。”食材明细主料土豆(6个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆泥的做法步骤1、土豆去皮洗净备用。2、土豆切滚刀块。3、炒锅加入适量...
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- 食材明细主料面粉(200克)酵母(1/2小匙)清水(适量)辅料枣泥酱(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣泥千层饼的做法步骤1、面粉加酵母,加水,揉成柔软的面团2、放温暖处发酵至1.5-2倍大3、发酵好的面团排气,擀成长方形面片4、抹上一层枣泥酱5、如图,三折6、折好的样子7、顺长边擀开...
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- “金盏装上南瓜土豆泥,有趣又好吃.更便于凉了可以放微波炉转一下.在食材中加了南瓜和松仁,口感更好,软滑细腻有松仁的香味.”食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(1小杯)奶粉(适量)南瓜(120克)土豆(1个)胡萝卜(1/2个)香肠(1根)松仁(少许)辅料丘比沙拉酱(适量)黑胡椒(适量)油(适量)盐(适量)其他(口味)其他(工艺...
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- “一直想要做个豆沙馅的面包,甜甜的,软软的,千层豆沙小面包,方子来自梅姐姐的千层豆沙小卷,操作简单,极易上手,而且口感与味道相当不错。”食材明细主料高筋面粉(250克)盐(3克)牛奶(150克)豆沙(120克)辅料白砂糖(25克)干酵母粉(3克)黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层豆沙小面...
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- “如果我还没吃过手撕面包会不会有人笑我可是我真没吃过啊看到飞雪无霜做的手撕面包那一层层的真诱人就在一个月之前吧我也忘记是什么时候了做了一次手撕面包结果天气太热客厅没空调那油真是漏的惨不忍睹啊于是今晚在网上看到了这款千层面包跟手撕包有那么一点相似于是迫...
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- “以前最喜欢Nando's家的土豆泥,但是天天去吃也不太现实,而且只有一小碟,冰冰教我做的土豆泥,自己做好方便的因为我太懒了,这一定是最懒的土豆泥做法所有材料的用量都没有写是因为这个完全可以自由发挥,看着往锅里扔就行了”食材明细主料土豆(适量)辅料火腿(适量)青豆(适量)奶酪(适量...
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- 食材明细主料面粉(约200克)黏玉米面(约100克)酵母(1/2小匙)清水(适量)辅料小豆馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面豆沙千层饼的做法步骤1、黏玉米面和面粉、酵母混合在一起。自家种的黏玉米晒干磨成的细面,颜色比较浅哈2、加水揉成软一点的面团放温暖处发酵3、发酵好的面...
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- “土豆千层饼外酥里糯。”食材明细主料土豆(一个)面粉(200克)调料盐(少许)味精(少许)辣椒粉(少许)五香粉(少许)油(少许)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆千层饼的做法步骤1、土豆蒸七八分钟,碾碎。2、加面粉搓成面团。3、擀成面皮。抹上油。撒上盐味精,五香粉,辣椒粉。4、卷起来。醒...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料土豆(2个)肉末(适量)番茄膏(60克)辅料马苏里拉芝士(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)黑胡椒(适量)意式香草(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千层土豆芝士派的做法步骤1、洋葱洗净切末。2、土豆去皮,洗净,切成厚约2毫米左右的片。3、炒锅烧热,倒油,放入洋葱...
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- 食材明细主料芋泥(适量)牛奶(250g)鸡蛋(2个)玉米油(30g)面粉(100g)辅料白糖(30g)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋泥千层的做法步骤1、芋泥解冻后加2勺白糖,牛奶适量,用微波炉加热6分钟。2、牛奶、油、白糖、面粉先倒入。3、和匀后加鸡蛋再和匀。4、和匀后。5、锅中倒入一勺晃动锅...
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- 食材明细主料中型土豆(1个)奶酪片(2片)马苏里拉奶酪碎(适量)培根(4小片)蛋液(2个)食用油(半勺)香草碎(少许)黑胡椒(少许)辅料盐(1茶匙)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士土豆千层的做法步骤1、中型土豆1个 奶酪片2片 马苏里拉奶酪碎适量 培根4小片 蛋液2个 食用油半勺 香草碎少许...
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