![豉香茭白豆瓣怎么做-豉香茭白豆瓣的做法]( "豉香茭白豆瓣怎么做-豉香茭白豆瓣的做法")
- “在电视的一档美食栏目上学习了这个菜，我稍加做了改良。豉香茭白豆瓣，用到新鲜的蚕豆瓣、茭白，经过炒制后，融合了都吃得香、茭白的鲜嫩、豆瓣的软糯，口感微辣，咸鲜，很是下饭。”食材明细主料茭白（3根）鲜豆瓣（100克）辅料豆豉辣酱（25克）蒜瓣（6瓣）姜片（15克）食盐（3克）白糖（4克）食用油（10克）咸鲜（口...
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![蒜香茭白土豆丝怎么做-蒜香茭白土豆丝的做法]( "蒜香茭白土豆丝怎么做-蒜香茭白土豆丝的做法")
- “蒜香味的茭白土豆丝，清香沁鼻，土豆丝滑滑的很入味，茭白丝，清爽可口，很不错的一道家常菜，推荐给大家。”食材明细主料土豆（1个）茭白（1个）蒜叶（适量）辅料油（少量）盐（少量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香茭白土豆丝的做法步骤1、准备好食材，茭白去掉老的根部；土豆去皮；2、茭白切成丝；3...
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![香辣豆豉白菜怎么做-香辣豆豉白菜的做法]( "香辣豆豉白菜怎么做-香辣豆豉白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（200g）豆豉（5g）干辣椒（2g）醋（1匙）辅料植物油（20g）盐（1g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣豆豉白菜的做法步骤1、白菜斜刀切片，干辣椒用醋泡上。2、白菜片。用开水烫一遍备用。3、炒锅放油烧热，先把干辣椒倒入煸香。4、放入豆豉炒香。5、放入白菜，盐翻炒均匀即可。6...
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![炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做]( "炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做")
- “夏天没有食欲吃饭，喜欢吃点清淡点的，就做了这道菜，荤素搭配.”食材明细主料茭白（3根）辅料腊肉（适量）葱蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦，我喜欢在中间切一刀，这样掰开皮就可以了，很迅速。2、2.蒜2瓣，小米椒1根（喜欢吃辣的可以根据自己...
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![香糟茭白毛豆怎么做-香糟茭白毛豆的做法]( "香糟茭白毛豆怎么做-香糟茭白毛豆的做法")
- 食材明细主料茭白（3根）毛豆（300克）辅料香糟卤（1包）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香糟茭白毛豆的做法步骤1、食材：茭白2、毛豆3、香糟卤4、将毛豆用剪刀剪去一角洗净，捞出待用。5、将茭白剥壳清洗一下捞出。6、放在案板上切开。7、随后，将切开的茭白下入清水锅中煮开半分钟后捞...
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![豆瓣菜的家常菜做法]( "豆瓣菜的家常菜做法")
- 随着夏天的到来，你的胃口是不是越来越不好了呢，是不是看到油腻腻的菜肴就瞬间没有了吃的欲望？其实这是正常现象，大家不用太过于担心，只要在饮食上多注意些，选择些口感清淡的蔬菜就好了。为此，今天小编给大家带来的是豆瓣菜的家常菜做法。一、简介别称西洋菜、水田芥、水蔊菜、水...
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![家常豉香豆瓣鱼如何做简单又好吃]( "家常豉香豆瓣鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料罗非鱼：一条辅料葱段：适量姜片：适量蒜片：适量豆豉：适量郫县豆瓣：适量料酒：适量具体步骤1.将宰杀好的罗非鱼清洗干净后，塞入葱段蒜片至鱼肚内，淋上料酒，腌制至少一小时2.腌制完成后，入油锅炸制七分熟出锅3.留油，将...
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![茭白炒毛豆籽的做法 初夏时令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎么做]( "茭白炒毛豆籽的做法 初夏时令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎么做")
- “茭白，为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、草酸、烟酸、维生素C等。有解热毒、除烦渴之功效。毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。因茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，...
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![豆豉回锅肉炒茭白的做法 家常版川菜，豆豉回锅肉炒茭白 豆豉回锅肉炒茭白怎么做]( "豆豉回锅肉炒茭白的做法 家常版川菜，豆豉回锅肉炒茭白 豆豉回锅肉炒茭白怎么做")
- “川菜家常版：豆豉回锅肉茭白，做法，配料都及其简单，喜欢川菜的新手们可以试一试”食材明细主料茭白（3-4个）五花肉（半斤）辅料大葱（半根）配料豆豉（少量）豆瓣酱（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉回锅肉炒茭白的做法步骤1、五花肉洗净，放入锅里煮透2、大葱，肉切好，备用3、放油烧老，放...
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![香菇茭白豆腐怎么做-香菇茭白豆腐的做法]( "香菇茭白豆腐怎么做-香菇茭白豆腐的做法")
- 食材明细主料茭白（2根）新鲜香菇（4朵）豆腐（300克）辅料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇茭白豆腐的做法步骤1、食材：茭白。2、新鲜香菇。3、豆腐。4、将茭白剥壳清洗一下捞出。5、放在案板上切成滚刀块，待用。6、将新鲜香菇清洗一下捞出。7、放在案板上...
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![豆瓣白菜怎么做-豆瓣白菜的做法]( "豆瓣白菜怎么做-豆瓣白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）辅料大蒜（几个）调料玉米油（10毫升）豆瓣酱（一勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣白菜的做法步骤1、准备材料，大蒜切丁，豆瓣酱，白菜。2、油锅烧热倒入玉米油，倒入大蒜煸炒，在倒入白菜大火煸炒至白菜至软。3、倒入豆瓣酱。4、大火快速翻炒均匀。5、煸炒几下...
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![糖醋茭白的做法 #家常下饭菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎么做]( "糖醋茭白的做法 #家常下饭菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（3根）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋茭白的做法步骤1、茭白去壳洗净切块2、起油锅加热，放入茭白煸炒3、放入适量的盐煸炒炒透4、放入适量的糖和水炒匀煮开煮5分钟5、最后放入适量的醋炒匀即可6、成品图...
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![家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法]( "家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法")
- “最近是吃茭白的季节，脆嫩可口，这是经常煮的一道家常美味，简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的，带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐，选中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段的用芹菜段代替更香哈，加香菇我觉得是灵魂，融合了香菇的...
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![四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎么做]( "四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎么做")
- “在四川和重庆，大多数人家都会做豆瓣酱(直接称作"豆瓣儿")，用来烹制家常菜肴。家常豆瓣的原料和郫县豆瓣使用的基本一样，后者主要是工业化批量生产，有专用配方，工艺较复杂，制作要求高一些；而前者的工艺比较简单，对制作环境和场地没有限制，适合家庭制作。自己做的豆瓣酱使用的材...
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![豆瓣鱼的做法 家常味一豆瓣鱼 豆瓣鱼怎么做]( "豆瓣鱼的做法 家常味一豆瓣鱼 豆瓣鱼怎么做")
- “过年难忘妈妈做菜的味道，一道家常豆瓣鱼，吃出家的味道，感觉家的温馨。”食材明细主料鲢鱼（600克）肥肉（100克）辅料葱（适量）泡姜（10克）泡海椒（5克）泡萝卜（30克）醪糟（30克）豆瓣（50克）鸡精（8克）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣鱼的做法步骤1、炒锅放菜籽油和肥肉爆油。2、加葱...
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![家常豆瓣鱼怎么做-家常豆瓣鱼的做法]( "家常豆瓣鱼怎么做-家常豆瓣鱼的做法")
- “天热了，不想吃饭，能调动点儿食欲的就是麻辣口味儿了。来个家常的豆瓣鱼吧——鲜活的鲫鱼或草鱼，用川味儿的麻辣调料焖炖，尤其是辣豆瓣酱，炖出来的鱼啊，麻辣鲜香，酱味儿浓郁，很下饭。”食材明细主料鲜活鲫鱼（2条（约600g））辅料葱花（2大勺）姜末（1大勺）蒜末（1大勺）辣豆瓣酱（2大勺）配料白糖（1大勺...
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![豉香土豆白菜怎么做-豉香土豆白菜的做法]( "豉香土豆白菜怎么做-豉香土豆白菜的做法")
- “一道开胃解谗、唇齿留香的素菜～豉香土豆白菜”食材明细主料土豆（1个）白菜（150克）胡萝卜（30克）烧鸡肉（约30克）辅料小葱（2根）盐（少许）蚝油（10克）辣豆豉（1满勺）香醋（1勺）白糖（3克）生抽（1勺）胡椒粉（少许）食用油（20克）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香土豆白菜的做法步骤1、准备好食材。剩的烧鸡，选...
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![家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法]( "家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法")
- “从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃，每次都能吃下一大碗饭，还把那点汤水拌饭吃得精光，后来跟着家人一起去了外地，那里没有海产卖，偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味，但是就还觉得是外婆弄的味道好，后来我结婚成家了，也炒着但总是味道不对，或许那时候喜欢的...
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![豆豉鲮鱼炒茭白怎么做-豆豉鲮鱼炒茭白的做法]( "豆豉鲮鱼炒茭白怎么做-豆豉鲮鱼炒茭白的做法")
- 食材明细主料豆豉鲮鱼（107克）辅料茭白（2株）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒茭白的做法步骤1、食材：豆豉鲮鱼、茭白。2、将豆豉鲮鱼去鱼骨、撕成小块，待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热，下入切好的茭白...
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![茭白焖肉的做法 家常菜-----茭白焖肉 茭白焖肉怎么做]( "茭白焖肉的做法 家常菜-----茭白焖肉 茭白焖肉怎么做")
- “现在正是茭白大量上市的季节，一些食物如果符合季节规律吃，对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜，是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鲜味，愈发挑逗味蕾，肉肉焖的也软软嫩嫩的，伴着饭吃，吃到好饱好饱。”食材明细主料茭白（100克）猪后腿肉（200克）辅料葱（适量）姜...
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![家常油焖茭白-油焖茭白]( "家常油焖茭白-油焖茭白")
- “现在市面上各式各样的厨房家电已经越来越多了，品种繁多，款式齐全，最近貌似很流行一个叫自动烹饪锅，今天小菇也来试试这个新产品。先说说今天的这道菜，油焖茭白是一道很家常，很简单的快手菜，那用自动烹饪锅，做出来的油焖茭白好吃么？？自动烹饪真的可以么？？后面的过程分解有具体介绍。...
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![家常豆瓣鲫鱼怎么做-家常豆瓣鲫鱼的做法]( "家常豆瓣鲫鱼怎么做-家常豆瓣鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）豆瓣酱（2匙）辅料青椒（2个）姜末（适量）蒜末（适量）八角（3个）桂皮（2块）盐（2匙）小葱（适量）香菜（适量）醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆瓣鲫鱼的做法步骤1、鲜活鲫鱼一条，现杀洗净，锅烧热，放油，稍微多点，油热开始冒烟下鱼煎至两面金黄，搁姜末蒜末，花椒少许，冒香...
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![豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做]( "豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做")
- “美味的豆豉不仅可以用来调味，而且可以入药。传统中医认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身体会大有好处，不仅可以开胃吃起来浓香，还可以预防春季流...
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![家常豉香鱼怎么做-家常豉香鱼的做法]( "家常豉香鱼怎么做-家常豉香鱼的做法")
- “平时做鱼需要先腌制，然后裹淀粉炸一下，今天倍儿想快点吃到鱼，为了节约时间，只能是这道简单迅速的豉香鱼了！”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料豆豉酱（2勺）料酒（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常豉香鱼的做法步骤1、准备材料，鱼用料酒稍微腌制一下2...
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![香糟毛豆茭白怎么做-香糟毛豆茭白的做法]( "香糟毛豆茭白怎么做-香糟毛豆茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（425克）毛豆（290克）辅料香糟卤（400毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟毛豆茭白的做法步骤1、食材：茭白、毛豆（已洗净）、香糟卤2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、随后，将切开的茭白下入清水锅中煮开至断生捞出。5、晾凉。6、接着，将毛豆下...
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味味甜
