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关于萝卜毛芋汤的最正宗做法的餐饮百科

萝卜毛芋汤怎么做-萝卜毛芋汤的做法
  • 萝卜毛芋汤怎么做-萝卜毛芋汤的做法

  • “非常简单的材料和做法,但是却非常好喝的一道汤。毛芋的软糯滑,萝卜的甘甜,融合着食材本身香味的汤,在我们家极受欢迎。本来我做这道汤都是和排骨一起煮的,但是LG却说不用放排骨,只要萝卜和毛芋就行了,于是又试验了发现LG果然没说错,还真是不放排骨好吃(由此可见LG也是吃货一枚)。...
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正宗萝卜羊肉汤的做法如何做简单又好吃
  • 正宗萝卜羊肉汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟主料白萝卜:适量羊腿肉:适量辅料姜:适量香葱:适量香菜:适量青蒜:适量盐:适量具体步骤羊肉切块,焯水洗净。白萝卜分两份,一份切大块,一份切和羊肉同等大小的滚刀块;姜拍松,葱挽结,香菜与青蒜洗净切碎。取砂锅,放入羊肉、...
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正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做
  • 正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做

  • “东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗菠萝叶饼的做法步骤1、豆角摘好,洗净放入蒸锅蒸5分钟,取...
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萝卜毛芋炖肉怎么做-萝卜毛芋炖肉的做法
  • 萝卜毛芋炖肉怎么做-萝卜毛芋炖肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)萝卜(适量)毛芋(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜毛芋炖肉的做法步骤1、五花肉切片。2、毛芋去皮洗净。3、毛芋切滚刀块。4、萝卜切块。5、锅中放少许油,放入肉片小火...
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虾仁萝卜炒魔芋毛肚怎么做-虾仁萝卜炒魔芋毛肚的做法
  • 虾仁萝卜炒魔芋毛肚怎么做-虾仁萝卜炒魔芋毛肚的做法

  • 食材明细主料魔芋毛肚(420克)虾仁(适量)萝卜(1个)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虾仁萝卜炒魔芋毛肚的做法步骤1、食材:魔芋毛肚、虾仁(已清洗)、萝卜(已清洗)。2、将萝卜放在案板上切成片。3、在虾仁里加适量的料酒。4、拌匀。5、将魔芋毛...
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清煮毛芋汤怎么做-清煮毛芋汤的做法
  • 清煮毛芋汤怎么做-清煮毛芋汤的做法

  • “毛芋营养丰富,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。切忌生食,其中的黏液会刺激咽喉。毛芋既可做主食,又可做蔬菜,蒸食、做汤,各种方式烹饪都很美味。这款菜用猪油煮才好吃,可能是胃的记忆吧,小时候的...
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毛芋萝卜炖粉条怎么做-毛芋萝卜炖粉条的做法
  • 毛芋萝卜炖粉条怎么做-毛芋萝卜炖粉条的做法

  • “过了立冬,冷空气频繁来访,天气逐渐转凉,吃东西也喜欢热乎乎的。秋冬季节正是毛芋萝卜大量上市的时节,用这些时令菜一起做炖菜,也是非常的美味,冬补素食也不错哦”食材明细主料猪夹心肉(适量)毛芋艿(适量)白萝卜(适量)粉条(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺...
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萝卜毛芋炖仔排怎么做-萝卜毛芋炖仔排的做法
  • 萝卜毛芋炖仔排怎么做-萝卜毛芋炖仔排的做法

  • 食材明细主料仔排(适量)红皮萝卜(适量)毛芋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)桂皮(适量)八角(适量)香味(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜毛芋炖仔排的做法步骤1、仔排剁成块洗净,冷水下锅焯水。2、温水洗净浮沫。3、仔排放入锅中,加水、料酒、生抽、...
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正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法
  • 正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法

  • “可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明细主料火锅底料(300g)麻辣鱼调料(150g)蒜苗(100g)黄豆芽(150g)辅料鸭血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)莴笋(350g)黄喉(250g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切块,毛肚、午餐肉、莴笋、黄喉、蒜苗切节,待用。2、小葱切...
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毛芋萝卜烧豆渣怎么做-毛芋萝卜烧豆渣的做法
  • 毛芋萝卜烧豆渣怎么做-毛芋萝卜烧豆渣的做法

  • “早上自磨花生核桃豆浆,过滤出一碟豆渣,加了毛芋萝卜烧煮就成了一盘好菜,也是蛮有营养的。”食材明细主料花生核桃豆渣(适量)毛芋(适量)萝卜(适量)姜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛芋萝卜烧豆渣的做法步骤1、早上打的花生核桃豆浆过滤出...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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毛血旺的正宗做法是什么?
  • 毛血旺的正宗做法是什么?

  • 毛血旺是川菜的代表名菜之一,味道以麻辣鲜香为主,颜色看起来非常的红红火火,深受大家的喜爱,虽然毛血旺的做法看似很复杂,只要用心的了解,才会发现看似比较难做的毛血旺,其实是非常简单的,今天小编就带大家做做看正宗的川味毛血旺吧。一、毛血旺怎么做才正宗好吃1.准备材料:血旺(...
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胡萝卜毛豆排骨汤怎么做-胡萝卜毛豆排骨汤的做法
  • 胡萝卜毛豆排骨汤怎么做-胡萝卜毛豆排骨汤的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)胡萝卜(1根)排骨(2根)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜毛豆排骨汤的做法步骤1、食材:毛豆。2、胡萝卜。3、排骨。4、姜片。5、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。6、将胡萝卜洗净去皮,放在案板上切成滚刀块,待用。7、...
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咸肉炖萝卜毛芋怎么做-咸肉炖萝卜毛芋的做法
  • 咸肉炖萝卜毛芋怎么做-咸肉炖萝卜毛芋的做法

  • “腊肉的咸香、萝卜的鲜嫩、毛芋的粉糯,尽在你的味蕾享受中。”食材明细主料咸肉(适量)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)毛芋(适量)辅料姜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤1、咸五花肉切小块(如果太咸就先用水浸泡)。2、冷水下锅焯水。3...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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酸萝卜鸭掌魔芋汤怎么做-酸萝卜鸭掌魔芋汤的做法
  • 酸萝卜鸭掌魔芋汤怎么做-酸萝卜鸭掌魔芋汤的做法

  • 食材明细主料魔芋(适量)酸萝卜(适量)鸭掌(适量)辅料葱(适量)姜(适量)白酒(适量)陈皮(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸萝卜鸭掌魔芋汤的做法步骤1、准备好所用食材;清水放低度酒、盐、橘皮,姜片烧开(焯水时放姜片橘皮和白酒去腥效果好还增香)2、放入鸭掌,再次煮开后捞出鸭掌,用凉水...
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萝卜毛芋炖猪尾怎么做-萝卜毛芋炖猪尾的做法
  • 萝卜毛芋炖猪尾怎么做-萝卜毛芋炖猪尾的做法

  • 食材明细主料猪尾巴(适量)白萝卜(适量)芋艿(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜毛芋炖猪尾的做法步骤1、猪尾巴清理干净剁成段。2、冷水下锅焯水,顺便放入一块猪皮一起烧...
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萝卜毛芋炒饭怎么做-萝卜毛芋炒饭的做法
  • 萝卜毛芋炒饭怎么做-萝卜毛芋炒饭的做法

  • “毛芋与萝卜丝让米饭口感更滑润,红薯则让米饭咸中带甜,吃起来更美味😋。”食材明细主料萝卜(适量)毛芋(适量)红薯(适量)米饭(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜毛芋炒饭的做法步骤1、萝卜擦成丝、芋艿、红薯切小块。2、锅中放油烧热,下入...
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酸萝卜老鸭汤的做法 四川正宗酸萝卜老鸭汤制作方法 酸萝卜老鸭汤怎么做
  • 酸萝卜老鸭汤的做法 四川正宗酸萝卜老鸭汤制作方法 酸萝卜老鸭汤怎么做

  • 食材明细主料老鸭(一只)葱(适量)姜(适量)大枣(适量)辅料调料(一包)花椒(适量)枸杞(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、将买来的老鸭洗净,宰成大块。2、加姜片和料酒去腥,放置10分钟3、将鸭肉倒入炒锅翻炒两分钟,以便更好得去其异味和油腻4、加入水烧开,煮几分...
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鲜掉眉毛的鱼肉萝卜汤怎么做-鲜掉眉毛的鱼肉萝卜汤的做法
  • 鲜掉眉毛的鱼肉萝卜汤怎么做-鲜掉眉毛的鱼肉萝卜汤的做法

  • “这道菜,我用了一个修饰语,鲜掉眉毛,真的,这道汤制作好之后,真的太鲜美了,一点点的腥味也没有,就是鲜味,而且做法简单,食材简单,一看就会。寒冷的冬季,喝上这么一碗热呼呼的汤,真的是暖暖的,好温馨,好惬意,喜欢的看看:”食材明细主料龙利鱼(一条)青萝卜(半个)辅料盐(1小勺)葱花(5克)香菜(5克)胡椒...
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竹芋胡萝卜猪骨汤怎么做-竹芋胡萝卜猪骨汤的做法
  • 竹芋胡萝卜猪骨汤怎么做-竹芋胡萝卜猪骨汤的做法

  • “很清甜滋润的汤品。”食材明细主料猪骨(500克)竹芋(500克)胡萝卜(一条)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹芋胡萝卜猪骨汤的做法步骤1、准备:猪骨。2、竹芋。3、将竹芋,胡萝卜改刀切厚块,备两片姜。4、将猪骨焯水后清洗干净。5、将所有食材放入瓦煲里添加...
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猪骨煲胡萝卜毛豆汤怎么做-猪骨煲胡萝卜毛豆汤的做法
  • 猪骨煲胡萝卜毛豆汤怎么做-猪骨煲胡萝卜毛豆汤的做法

  • “小毛豆是本地的品种,比一般的毛豆要细小,但味道更香甜,糯糯的,配合猪骨胡萝卜是一道很鲜香清甜又滋润。秋天多喝此汤有益。”食材明细主料猪骨(适量)胡萝卜(1条)小毛豆(350克)辅料盐(少许)姜(2片)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪骨煲胡萝卜毛豆汤的做法步骤1、本地小毛豆(本地人...
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萝卜烧毛芋怎么做-萝卜烧毛芋的做法
  • 萝卜烧毛芋怎么做-萝卜烧毛芋的做法

  • “秋冬季节,萝卜和毛芋都是餐桌上的宠儿,就是简单的烧煮也能吃出美味”食材明细主料白萝卜(适量)毛芋(适量)五花肉(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜烧毛芋的做法步骤1、毛芋去皮洗净,其余食材均洗净,姜切片。2、五花肉切片。3、...
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菌菇毛芋汤怎么做-菌菇毛芋汤的做法
  • 菌菇毛芋汤怎么做-菌菇毛芋汤的做法

  • “这是一款汤菜,小毛芋软糯清香,正好衬托菌菇特有的香味,清淡中透着醇厚,很适合入夏时节,开胃解燥排毒滋补养颜。毛芋头又名芋艿、芋头、毛芋,芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡...
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萝卜芋怎么做-萝卜芋的做法
  • 萝卜芋怎么做-萝卜芋的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)芋艿(适量)沙窝萝卜(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜芋的做法步骤1、芋艿去皮切滚刀块。2、沙窝萝卜切片。3、五花肉切片放锅中小火煸炒出油4、下入萝卜芋艿翻炒,烹入料酒生抽。5、加水烧煮至芋...
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