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关于胡辣米虾豆腐的做法的餐饮百科

胡辣米虾豆腐怎么做-胡辣米虾豆腐的做法
  • 胡辣米虾豆腐怎么做-胡辣米虾豆腐的做法

  • “食材:白豆腐400克,米虾适量,香菜适量,配料:食用油,精盐,香油,鸡精,耗油。调料:辣椒油,花椒粉,胡椒粉,调味汁,方法:1、选将豆腐切大块,加适量的盐腌制。2、备好炒好的米虾,3、锅里放油烧热倒进适量的清水,加入调料煮开。4、再将腌好的豆腐倒时锅里,5、再次烧开,煮5分钟。6、放进米虾和香菜,7...
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辣味虾酱豆腐的做法 鲜辣虾酱版的豆腐 辣味虾酱豆腐怎么做
  • 辣味虾酱豆腐的做法 鲜辣虾酱版的豆腐 辣味虾酱豆腐怎么做

  • “虾酱豆腐是我童年美食之一,每当爷爷炒好端上桌就在他一转身之即,我和姐姐已经叼了一块放嘴里了,那叫一个烫啊!煎后的外皮,有一种焦香味,咬起来非常有嚼劲,随着汤汁在口中荡漾,口中的豆腐与虾酱香味发挥到极致,烫点值了!桌上的豆腐还在吱吱冒油,我和姐姐痛并快乐着。现在爷爷已不在...
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辣酱虾米豆腐碎的做法 豆腐碎一样美味@@辣酱虾米豆腐碎 辣酱虾米豆腐碎怎么做
  • 辣酱虾米豆腐碎的做法 豆腐碎一样美味@@辣酱虾米豆腐碎 辣酱虾米豆腐碎怎么做

  • “这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...”食材明细主料豆腐碎(适量)辅料虾米(适量)指天椒(适量)葱(适量)配料蒸辣酱(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
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米虾豆腐怎么做-米虾豆腐的做法
  • 米虾豆腐怎么做-米虾豆腐的做法

  • “豆腐属绿色健康食品,深受人们的喜爱。豆腐花样繁多,风味独特。豆腐也是我们家来客时一道爱上桌的菜,大家聚在一起都会喝一些酒,为了不易醉在餐桌上都会出一道豆腐类的美食,丝如水煮豆腐,红烧豆腐,豆腐羹,豆腐汤,米虾豆腐等,”食材明细主料豆腐(适量)米虾(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适...
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香辣米豆腐怎么做-香辣米豆腐的做法
  • 香辣米豆腐怎么做-香辣米豆腐的做法

  • “偶遇有米豆腐卖,就买了一块。”食材明细主料米豆腐(1块)辅料豆瓣酱(1勺)蒜苗(2根)干辣椒(4个)花椒(8颗)生抽(少许)鸡精(少许)菜籽油(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣米豆腐的做法步骤1、米豆腐一块。2、配料如图。3、配料处理好。4、米豆腐切丁。5、锅里放入适量的菜籽油,油熟...
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米虾米豆腐怎么做-米虾米豆腐的做法
  • 米虾米豆腐怎么做-米虾米豆腐的做法

  • “食材:米豆腐400克,调料:葱末,精盐,猪油,虾米,调味鲜,辣椒油,五香粉,鸡精,酸豆角。方法:1、米豆腐适量切小块,2、酸豆角适量切段,3、备好辣椒油,4、米虾炒熟待用。5、锅里放适量的清水烧开,放进切好的酸豆角和适量的精盐。6、调入调味鲜和适量的猪油,7、放进切好的米豆腐烧开,再放适量的米...
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虾皮胡萝卜拌老豆腐怎么做-虾皮胡萝卜拌老豆腐的做法
  • 虾皮胡萝卜拌老豆腐怎么做-虾皮胡萝卜拌老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(400克)胡萝卜(130克)虾皮(20克)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮胡萝卜拌老豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、胡萝卜(已清洗去皮切成粒)、虾皮2、将老豆腐放在案板上切成丁。3、接着,将切好的老豆腐和胡萝卜下入清水锅中焯开2分...
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甜辣鲜虾豆腐怎么做-甜辣鲜虾豆腐的做法
  • 甜辣鲜虾豆腐怎么做-甜辣鲜虾豆腐的做法

  • “前两天买回来的豆腐,想着要忙这些没有时间做,直接被放入冰箱的冷冻室中,想着做成冻豆腐,不仅可以稍微保持长点时间,而且能别具一种风味。冻豆腐自然解冻后,切成小块,由于在冷冻过程中流失了大部分的水分,豆腐的质地更加细密,反而更有利于吸收汤汁;再用酸酸甜甜的番茄酱和带有甜辣...
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虾米海带豆腐汤怎么做-虾米海带豆腐汤的做法
  • 虾米海带豆腐汤怎么做-虾米海带豆腐汤的做法

  • 食材明细主料海带(适量)豆腐(适量)虾米(适量)辅料姜(适量)香葱(适量)配料盐、鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾米海带豆腐汤的做法步骤1、海带洗净;*我买的是海带结,解开后洗干净再重新打结(因为咬到沙子的感觉真是太不好了),也可以直接切小段2、豆腐切小块,先放入开水中煮...
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辣炒米豆腐怎么做-辣炒米豆腐的做法
  • 辣炒米豆腐怎么做-辣炒米豆腐的做法

  • “贵州著名的小吃,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后大火熬制,做成“豆腐”。我是在四川老家吃的,所以也是按家里的方法来做。”食材明细主料米豆腐(适量)红椒(适量)辅料油(适量)蒜(适量)老干妈辣椒酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒米豆腐的做法步骤1、原料图,...
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香辣胡葱炖豆腐怎么做-香辣胡葱炖豆腐的做法
  • 香辣胡葱炖豆腐怎么做-香辣胡葱炖豆腐的做法

  • “胡葱是空心的葱。豆腐是嫩豆腐。干辣椒颜色鲜红的辣,暗红的不辣。趁热吃,但注意豆腐烫。胡葱不要丢掉,它不是配料,是主角来的,而且很好吃。*如果没有淀粉勾芡,也没有关系,保持大火煮,收汁就可以。记得小学里放了学走到家天都黑了,在寒冷的冬天,从楼梯上楼的时候就已经闻到胡葱炖...
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虾米肉末豆腐怎么做-虾米肉末豆腐的做法
  • 虾米肉末豆腐怎么做-虾米肉末豆腐的做法

  • “吃豆腐的好处多多,豆腐被称为补益清热的养生食品,常食,可清洁肠胃、清热润燥、生津止渴、补中益气。非常适于热性体质者调理身体。豆腐还可以预防癌症、骨质疏松、老年痴呆、肝功能的疾病、心脑血管疾病、糖尿病、动脉硬化、伤风和流行性感冒等。豆腐软软、滑滑、入口即化...
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香辣豆腐虾怎么做-香辣豆腐虾的做法
  • 香辣豆腐虾怎么做-香辣豆腐虾的做法

  • 食材明细主料北豆腐(1块)青虾(6只)辅料葱姜蒜花椒油(适量)调料生抽(10ml)郫县豆瓣酱(2勺)料酒(10ml)白糖(3g)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣豆腐虾的做法步骤1、北豆腐准备,青虾去除壳和头以及虾线洗净备用。2、青虾切段放淀粉料酒腌制十分钟去腥。3、葱姜蒜花椒油准备。4、锅中...
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虾米豆腐怎么做-虾米豆腐的做法
  • 虾米豆腐怎么做-虾米豆腐的做法

  • 食材明细主料虾米(适量)豆腐(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)虾米豆腐的做法步骤1、锅里倒入油爆香虾米盛起待用。2、放姜与蒜白炒出香味。3、把切在粒状的豆腐加入翻炒,放少许鱼露、生抽、盐、白糖。4、再把炒过的虾米加入一起翻炒。5、把大蒜叶也...
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萝卜虾米炖豆腐怎么做-萝卜虾米炖豆腐的做法
  • 萝卜虾米炖豆腐怎么做-萝卜虾米炖豆腐的做法

  • “萝卜、豆腐都是我们寻常百姓餐桌上的常见菜,虽然物美价廉,但是营养却十分丰富,大鱼大肉吃多了,吃点这类家常菜解腻又养生。”食材明细主料豆腐(200g)萝卜(1个)辅料虾米(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜虾米炖豆腐的做法步骤1、萝卜洗净去皮切丁(萝卜皮用来腌咸...
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酱辣汤米豆腐怎么做-酱辣汤米豆腐的做法
  • 酱辣汤米豆腐怎么做-酱辣汤米豆腐的做法

  • 食材明细主料米豆腐(500克)泡椒(5颗)干红椒(3颗)小米椒(2颗)蒜瓣(适量)葱花(少许)郫县豆瓣酱(一小勺)辅料猪油(适量)盐(少许)香菇老抽(少许)超辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱辣汤米豆腐的做法步骤1、将米豆腐切四方小块,放入冷水里。2、准备好所有食材,并改好刀。3、起锅放猪油将干红椒煸香...
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热辣米豆腐怎么做-热辣米豆腐的做法
  • 热辣米豆腐怎么做-热辣米豆腐的做法

  • “简单快捷,热辣辣的感觉,吃一口就停不了”食材明细主料米豆腐(适量)食用油(适量)油辣子(适量)味精鸡精(适量)糖(适量)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)超辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热辣米豆腐的做法步骤1、原料集合,不全,2、米豆腐,洗净切块放一个较大点的碗里3、放入适量的食用...
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虾辣酱豆腐的做法 鲜美的虾辣酱豆腐 虾辣酱豆腐怎么做
  • 虾辣酱豆腐的做法 鲜美的虾辣酱豆腐 虾辣酱豆腐怎么做

  • “鲜美.爽滑的口感,是这道菜的特点,简单的做法....”食材明细主料豆腐(500克)辅料芹菜(1根)配料虾辣酱(1勺)葱(适量)姜(适量)盐(适量)花生油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾辣酱豆腐的做法步骤1、豆腐切成小方块,芹菜切丁,葱.姜切丝,备用。2、锅里放入花生油,下入葱...
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豆腐紫菜虾米汤怎么做-豆腐紫菜虾米汤的做法
  • 豆腐紫菜虾米汤怎么做-豆腐紫菜虾米汤的做法

  • “一款老少皆宜的汤羹,清淡的豆腐融和了紫菜和虾皮的咸香,调入几滴香油和胡椒粉,真的美味。”食材明细主料嫩豆腐(1块)辅料紫菜(适量)虾皮(适量)香油(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)淀粉(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐紫菜虾米汤的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切...
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麻辣豆腐虾怎么做-麻辣豆腐虾的做法
  • 麻辣豆腐虾怎么做-麻辣豆腐虾的做法

  • “海虾味道鲜美,营养丰富,妈妈们都希望宝宝多吃虾,长大个,海虾的蛋白质属于优质蛋白质,属于白肉,要多吃,即使是减肥减脂的人也可以放心吃。今天把海虾和豆腐放一起,豆腐吸收了海虾的鲜味,再加上麻辣的口感,这样做一锅太下饭了,做法还特别简单易学,你也快来试试吧。”食材明细主料豆腐...
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荠菜虾米豆腐羹怎么做-荠菜虾米豆腐羹的做法
  • 荠菜虾米豆腐羹怎么做-荠菜虾米豆腐羹的做法

  • “我本不是个话多的人,从小就是,除非是很好的朋友之间,和其他人之间能不说的就不说,懒得很,这或许真不是个好习惯总给人不合群的印象,事实上我还真不是不好说话的人,只是懒得很,懒得说,懒得动,懒得复杂······,做菜上也有这样的特点,简单的就好。”食材明细主料荠菜(1把)内酯豆腐(1...
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虾米焖豆腐怎么做-虾米焖豆腐的做法
  • 虾米焖豆腐怎么做-虾米焖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(400g)辅料虾米(3g)葱花(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)盐(少许)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米焖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块、虾米、葱花。2、豆腐先煎至两面微黄。3、放入虾米炒香。4、再加入盐、酱油。5、放入水淀粉,撒上葱花,拌匀出锅。6、成品,咸香下饭。...
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麻辣版虾仁豆腐怎么做-麻辣版虾仁豆腐的做法
  • 麻辣版虾仁豆腐怎么做-麻辣版虾仁豆腐的做法

  • “冰箱里有一盒速冻过的鲜虾,还是老妈过年时给我儿子买的,一直忘了吃,那天收拾冰箱翻出来,想着赶紧吃了,不然就该进垃圾桶了。刚好买了一块豆腐回来,就决定做个豆腐虾仁吧,儿子非要吃麻辣豆腐,那就干脆来个麻辣版虾仁豆腐得了。”食材明细主料豆腐(250克)虾仁(100克)辅料花生油(适量)姜...
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虾米豆腐羹怎么做-虾米豆腐羹的做法
  • 虾米豆腐羹怎么做-虾米豆腐羹的做法

  • “平时匆匆忙忙下班后烧饭没有时间发菜谱今天首发”食材明细主料猪肉(250g)豆腐(一块)虾米干(100g)芋头(半个)辅料姜片(两片)小葱段(两颗)盐(5g)食用油(3g)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾米豆腐羹的做法步骤1、虾米一般都是咸的提前一个小时泡水去除咸味;猪肉洗干净剔除猪皮筋膜后切...
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米虾魔芋豆腐怎么做-米虾魔芋豆腐的做法
  • 米虾魔芋豆腐怎么做-米虾魔芋豆腐的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(适量)米虾(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)米虾魔芋豆腐的做法步骤1、备辣椒和魔芋豆腐,米虾。2、魔芋豆腐切片,辣椒切丝。3、烧油放进切好的魔芋豆腐炒匀,。4、再放进辣椒丝,加点盐入味。5、炒匀。6、...
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