- “牛油果(Butyrospermumparkii)又称为酪梨、因为外形像梨,外皮粗糙又像鳄鱼头,因此人们也常称其为鳄梨或油梨,油梨、樟梨,有一很大的果核,其果肉为黄绿色,味如牛油,被称为“森林的牛油”。它的营养很丰富,是一种高能低糖水果。其实牛油果诺宝是第一次吃,之前还担心她这个小嘴巴会...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:1块虾仁:3两黄瓜:1根胡萝卜:一根辅料具体步骤1.所有食材切丁备用。2.鸡肉和虾仁用料酒、盐腌制5分钟。3.油锅放入葱花炝锅后放入鸡肉和虾仁炒熟。4.放入胡萝卜和黄瓜丁,翻炒均匀。5.放入少许盐、生...
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- “冷冻扇贝丁,鲜味本身已打折扣,为了尽量保持扇贝丁的鲜嫩口感,一是要提前料酒腌制,二是大火快炒。”食材明细主料扇贝丁(约100克)青椒(1个)辅料蚝油(1勺)生抽(少许)葱(少许)盐(适量)水淀粉(少许)料酒(适量)姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快炒冷冻扇贝丁的做法步骤1、超市买的冷冻扇...
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- 食材明细主料奇异果(2个)牛奶(45克)淡奶油(40克)辅料细砂糖(25克)吉利丁片(1片)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奇异果冷布丁的做法步骤1、吉利丁片放冷水泡软2、奇异果去皮,切小块3、将切快的奇异果和淡奶油放入料理机4、打成泥5、牛奶+糖小火煮至糖融化6、加入泡软的吉利丁片...
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- “我炒菜一般很喜欢放酱的,不管是炖菜还是烧鱼都喜欢用酱烧,用酱烧菜口感醇厚,唇齿留香,而且超下饭!”食材明细主料莲藕(1节)胡萝卜(1根)青椒(1个)鸡胸肉(1块)辅料金格勒酱(适量)黄酒(适量)胡椒粉(少许)玉米油(适量)姜末(少许)小米椒(2个)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丁丁相会的做法步...
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- “因为怀念幼儿时吃过的饭,靠着想象做了创造出来的这个菜,居然是另一种味道,而且还很不错”食材明细主料里脊肉(400g)胡萝卜(1根)土豆(1个)蒜(3瓣)芹菜(1苗)葱(一截)姜(一小块儿)辅料盐(适量)色拉油(适量土豆)五香粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丁丁菜的做法...
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- 在夏天的时候,天气是比较闷热的。在这样的天气里边,有人选择吃西瓜解暑,有人选择吃冰淇淋来解暑,不过吃布丁的话,也是一个不错的选择。布丁要冷藏多久才凝固啊?一起来看看吧。一、布丁要冷藏多久才凝固布丁,在制作的时候主要是由水果、面粉以及鸡蛋等成分制作好的,在搅拌好布丁...
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- 餐饮提问:跪求冷饮店果冻布丁做法!!急!欧阳狗剩子87回答:哎呀,这个你比较好是找个冷食厂去谈个加盟比较好,自己创新的不一定好吃啊!荒317回答:楼上说这么多没说到点上哦,如果你走商业路线,你最需要做的是找到专业的供货商,每个城市都有。或上网买。有成包的果冻粉,约500G一包,20-30元,按...
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- “夏天的冷面是少不了的,浇头也常常变化,鸡丁的浇头肉质嫩滑,味道鲜美,再加上浓稠的花生酱,爽脆的绿豆芽,组合成一碗很过瘾的冷面!”食材明细主料鸡胸(1块)绿豆芽(300克)挂面(400克)辅料辣椒酱(适量)盐(少许)料酒(2勺)胡椒粉(少许)生粉(1勺)葱(适量)姜(适量)香油(适量)生抽(2勺)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)三...
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- 布丁有很多种做法,我所知道的就有蒸的,烤的,以及冷冻的,不同的做法有不同的口感,而且也有各自的优缺点,相对来说冷冻是最简单的~~~主料吉利丁片:7.8g牛奶:260ml辅料细砂糖26g:抹茶粉:6g详细步骤:第一步将吉利丁片用剪刀剪开,让放入水中用冰水泡软第二步牛奶和细砂糖倒入砂锅中,煮沸腾...
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- “冷吃系列是四川自贡的经典吃法,今天我做的这道冷吃兔丁根据我的口味有所改良。”食材明细主料兔丁(500g)辅料干辣椒(50g)姜(20g)蒜瓣(5颗)香料(10g)蚝油(适量)冰糖(3颗)陈皮(10g)盐(适量)鸡精(适量)芝麻(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自贡冷吃兔丁的做法步骤1、兔子切丁,加入盐,红薯粉,...
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- 说起布丁很多的人都喜爱它的口感,香软可口入口即化,而且各种口味都有,布丁一般都是及时吃完,那没吃完的布丁怎么办呢,那布丁放在冷冻可以吗,接下来带大家一起看看布丁的做法,来源等问题。一、布丁放在冷冻可以吗布丁最好是放在冷藏层,放在冷冻拿出来食用非常的不方便,首先你就要等...
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- 冷藏。将布丁放入冰箱的冷藏室只是使其温度降低从而达到使其保鲜的状态,但若是将布丁放入冷冻区会使得布丁中的水分子成形冰晶后影响布丁的状态,从而会影响布丁的食用口感等情况,所以只需要将布丁放在冷藏区保鲜即可,但不可长时间存放。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:3小时40分钟主料牛奶:250毫升鸡蛋:1只玉米淀粉:12辅料糖:20盐:少量香草:少量具体步骤将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。将牛奶一点一点地慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀。将蛋黄也倒入锅中,充分搅拌融合。用中火加热牛奶液,...
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- 投资餐饮业的朋友们都会加盟一些热门的小吃,比如布丁、冷饮、甜品,他们的市场不仅广阔,并且布丁冷饮甜品加盟店在很多地方都是很流行的,值得大家来加盟,那么布丁冷饮甜品加盟连锁店加盟哪家好呢?大家一起来看看吧。布丁冷饮甜品加盟连锁店加盟哪家好1.赵小姐的店赵小姐的店投...
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- 冷藏。布丁是指一种半凝固状态的甜品。芒果布丁冷藏才能保持芒果布丁滑嫩的口感,冷冻会使得芒果布丁变硬,即便是软化后也不会有滑嫩的口感。另外,芒果布丁是自制的话,因没添加任何添加剂,容易腐败变质,所以保存时间较短,应尽快食用。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奇异果纯果肉:200鲜奶油:40牛奶:45细砂糖:25吉利丁:4辅料具体步骤1.奇异果选择完好,熟透没有坏的果实。2.被我切成心形的奇异果。3.去皮,切成块,方便搅拌机搅打。4.放入搅拌桶内加入鲜奶油打成泥。5.吉利丁放冷水...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)玉米(适量)南瓜(适量)辅料姜(适量)蒜葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒丁丁的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油把姜蒜倒入爆香。2、将南瓜丁加入大火爆炒,放少许水焖片刻至软。3、再将玉米粒加入翻炒。4、当玉米炒至断生将黄瓜粒加入大火炒。5、黄...
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- 芒果布丁可谓是爱吃芒果的人的福音,即免去了剥皮的苦闹还可以品尝到不一样的风味。可买多了芒果布丁,吃不完该怎么办呢。芒果布丁冷藏还是冷冻保存呢?真让人傻傻分不清,现在就让我来告诉你问题的答案吧。一、芒果布丁冷藏还是冷冻很多人觉得,天气炎热,芒果布丁应该冷冻保存。其...
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- 平时我们或多或少的都会吃一些美食,并且每一种美食都有着自己的特色以及营养价值。不过我们在保存的过程中就会发现它们非常容易变质。比如说布丁,所以布丁是冷藏还是冷冻?一、布丁是冷藏还是冷冻我们在保存布丁的时候,虽然说放在冷藏室或者是冷冻室都是可以的,但是大家最好还...
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- 放入冰箱冷藏2至3个小时。布丁是在西餐甜点当中比较受欢迎的一种,是用鸡蛋、牛奶、糖制作而成的。刚做完的布丁是纯液态,需要放入冰箱当中进行冷藏,温度设置在4度左右即可,冷藏2至3个小时布丁就会凝固,凝固后的布丁吃上去非常Q弹。...
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- “新疆的美食很多,烤包子、拉条子、馕包肉、大盘鸡、新疆拌菜、丁丁炒面、各种烤串等,很多、很多,做法独特、麻辣鲜香。丁丁炒面,面菜俱全,营养丰富。丁丁炒面的丁其实是用拉条子的条改刀的,其它配菜简单的很,和普通炒面大致相同,只是在这道面里全要切成丁同炒。丁丁炒面,新疆人...
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- 冷藏。烤冷面的面比一般的面柔软,若将其放冷冻室时间太久会导致其制作成品口感变差。冷藏保存需注意将每一片面片分开并用保鲜膜封好,并应保质期内尽早食用。食用时,只需将烤冷面从冷藏室中取出放在锅内加热数分钟即可。...
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- 食材明细主料洋葱(适量)芹菜(适量)蒜薹(适量)鸡肉(适量)辅料生抽(适量)油(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)蚝油(适量)味精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丁丁小炒的做法步骤1、所有材料洗干净。2、全部切成丁,鸡肉用盐和淀粉,胡椒粉腌制十分钟左右。3、锅里放油放入腌制好的鸡肉...
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- 2-3天。水果布丁选择储存在冰箱里面,将冰箱温度调低,并且与生熟食品分开放,否则容易串味。在布丁里面加了鸡蛋,只有24小时的储存时间,普通的水果料、坚果,可放置3天左右,时间不宜过长。不要放在冰箱一打开的位置,会影响水果布丁的口感,而且不易存储。...
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