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关于炒腊脸的餐饮百科

西芹炒腊脸皮肉的做法 西芹咸萝卜炒腊脸皮肉 西芹炒腊脸皮肉怎么做
  • 西芹炒腊脸皮肉的做法 西芹咸萝卜炒腊脸皮肉 西芹炒腊脸皮肉怎么做

  • 食材明细主料腊脸皮肉(适量)咸萝卜(适量)芹菜(适量)辅料油(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西芹炒腊脸皮肉的做法步骤1、猪脸皮清洗干净,2、熏香,3、取少许猪脸皮肉,,咸萝卜,芹菜。4、咸萝卜切丝,腊猪脸皮肉切片,芹菜和大蒜切段。5、先炒猪脸皮肉,6、炒香,7、放进...
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双椒炒羊脸怎么做-双椒炒羊脸的做法
  • 双椒炒羊脸怎么做-双椒炒羊脸的做法

  • “这道菜其实是一道清真的家常菜。因为我们河南有很多回族集聚区,我们这里就有两个范围很大的回族区,所以清真菜也就比较多见。这个双椒炒羊脸算是一个快捷小炒菜,方便快捷又物美价廉,在我们这里是很受欢迎的。寄语:祝福孩子们健康快乐!无忧无虑的成长!”食材明细主料熟羊脸(250g...
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辣炒卤脸皮肉怎么做-辣炒卤脸皮肉的做法
  • 辣炒卤脸皮肉怎么做-辣炒卤脸皮肉的做法

  • 食材明细主料卤脸皮肉(适量)辅料辣椒(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒卤脸皮肉的做法步骤1、卤脸上皮肉,辣椒,蒜瓣。2、卤脸皮肉切处一,蒜切片,辣椒切丝。3、少放油倒进脸皮肉,吃更辣的再加进红辣椒炒匀。4、炒至出油。5、放...
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青蒜炒腊猪脸怎么做-青蒜炒腊猪脸的做法
  • 青蒜炒腊猪脸怎么做-青蒜炒腊猪脸的做法

  • “腊猪脸质地筋道,炒前如果不做处理,根本咬不动。所以要用清水提前泡两个小时以上,再上笼或下锅蒸煮,促其回软后再切片与青蒜同炒,色鲜味美,非常下饭。”食材明细主料腊猪脸(200g)辅料蒜苗(300g)红辣椒(0.5个)调料葱(适量)干辣椒(适量)酱油(少许)蚝油(少许)白糖(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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小炒腊猪脸怎么做-小炒腊猪脸的做法
  • 小炒腊猪脸怎么做-小炒腊猪脸的做法

  • 食材明细主料腊猪脸(适量)蒜苗(适量)尖椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒腊猪脸的做法步骤1、备料:蒜苗,葱姜蒜2、腊猪脸切好备用3、锅中放油,放葱姜蒜爆香4、下腊猪脸翻炒5、倒入辣椒翻炒6、放蒜苗,盐翻炒均匀7、起锅...
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笑脸薯怎么做-笑脸薯的做法
  • 笑脸薯怎么做-笑脸薯的做法

  • ““笑脸薯”是用土豆泥和玉米淀粉和成面团,制作成笑脸的模样,炸制而成,所以将其叫做:“笑脸薯”。营养和炸薯条相比没有变化,但是口味可以多变。即可以先调味,也可以做成原味的,再和番茄沙司搭配食用。最关键的把品美味和欣赏美食结合起来。试试吧!”食材明细主料土豆(500克)淀粉(5...
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腊猪脸蒸多久
  • 腊猪脸蒸多久

  • 40分钟。蒸腊猪脸的时候,先把腊猪脸洗干净,然后用温水泡20分钟左右,将腊猪脸切片,用高压锅蒸20分钟左右。如果腊猪脸没有切过,就需要放到锅里蒸40分钟以上,蒸熟后切片,然后用食盐,鸡精,酱油,陈醋、料酒、蚝油等调料调制蘸汁蘸着吃。...
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腊猪脸炒杏鲍菇怎么做-腊猪脸炒杏鲍菇的做法
  • 腊猪脸炒杏鲍菇怎么做-腊猪脸炒杏鲍菇的做法

  • “过年时朋友送了个腊猪脸,这个东西平时还怎不怎么吃它,查了做法才动手。腊猪脸要先蒸再切,否则太硬了切不动。不够经过蒸和炒,做成后口感筋道,很有嚼头,只要牙口好,吃起来还是蛮香的。”食材明细主料腊猪脸(150g)杏鲍菇(150g)辅料青椒(2个)配料特级酱油(适量)胡椒粉(适量)黄酒(适量)咸鲜(口...
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蒜薹炒猪脸肉怎么做-蒜薹炒猪脸肉的做法
  • 蒜薹炒猪脸肉怎么做-蒜薹炒猪脸肉的做法

  • 食材明细主料猪脸肉(400克)蒜薹(200克)小米椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)姜(适量)花椒(适量)辅料鸡精(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒猪脸肉的做法步骤1、准备好一块猪脸肉,猪熟,筷子能叉得进就行了(我只用了一半)。2、猪脸肉切薄片。3、蒜薹切段,姜切丝,米椒切粒。4、起锅...
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辣椒炒红脸番鸭鸭杂怎么做-辣椒炒红脸番鸭鸭杂的做法
  • 辣椒炒红脸番鸭鸭杂怎么做-辣椒炒红脸番鸭鸭杂的做法

  • 食材明细主料鸭杂(适量)干红辣椒(适量)青辣椒(适量)线椒(适量)辅料花椒(适量)生抽(适量)蒜(适量)姜(适量)酒(适量)调料盐(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒红脸番鸭鸭杂的做法步骤1、鸭杂洗净切好。2、辣椒切好。3、材料如下。4、锅子烧热爆香花椒姜蒜,放入鸭杂。5、放入辣椒。6、...
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酸豆角炒猪脸皮肉怎么做-酸豆角炒猪脸皮肉的做法
  • 酸豆角炒猪脸皮肉怎么做-酸豆角炒猪脸皮肉的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)猪脸皮肉(适量)辅料辣椒(适量)配料酱油(适量)味精(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒猪脸皮肉的做法步骤1、备酸豆角,猪脸皮肉,青椒。2、猪脸皮肉切生,酸豆角切碎,辣椒切段。3、锅烧热少放油放进猪脸皮肉,煸至出油。4、淋上酱油炒匀。5...
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腊猪脸蒸芋头怎么做-腊猪脸蒸芋头的做法
  • 腊猪脸蒸芋头怎么做-腊猪脸蒸芋头的做法

  • “腊味是很多人喜爱的传统食品,也是人们相互馈赠的佳品。因为腊味是将肉类以盐渍经风干或熏干制成,热天不能做,多在寒冷的秋末冬初制作而成,在腊月可食用,故名。腊味不只是常见的腊肉,还有腊鸡、腊鸭、腊猪蹄、腊猪脸。腊味多在南方见,但随着南北旅游和物流的发达,北方人也非常喜...
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娃娃脸的做法 “娃娃脸” 娃娃脸怎么做
  • 娃娃脸的做法 “娃娃脸” 娃娃脸怎么做

  • “嘿嘿,这道美食很容易做哦,想吃的都能做出来,方法也很简单,嘻嘻”食材明细主料米粉(大约一块)鸡蛋(一个)辅料酸豆角(半碗)配料酱油(一勺)油(少量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃脸的做法步骤1、先装一盆干净的水,把米粉倒进去,浸泡到软为止。大约15分钟。2、把浸泡好的米粉用筷子...
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辣椒炒羊脸肉怎么做-辣椒炒羊脸肉的做法
  • 辣椒炒羊脸肉怎么做-辣椒炒羊脸肉的做法

  • “羊脸肉可以说是羊身上最有嚼头的地方,不仅有瘦有肥,还有嚼起来咯吱咯吱的小脆骨,因为羊脸肉带皮所以富含满满的胶原蛋白啊,女生吃了也是极好的,可以让皮肤美美的,有弹性有光泽。”食材明细主料羊脸肉(400克)辣椒(100克)辅料食用油(适量)花椒(数粒)大料(少许)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普...
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蒜苔炒猪脸皮肉怎么做-蒜苔炒猪脸皮肉的做法
  • 蒜苔炒猪脸皮肉怎么做-蒜苔炒猪脸皮肉的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)猪脸皮肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒猪脸皮肉的做法步骤1、熏猪脸皮肉。2、蒜切段,辣椒切碎。3、锅里少放油倒进猪脸皮肉炒匀,炒至出油。4、倒进蒜苔和辣椒,加盐炒匀。5、将蒜苔炒熟。6、调入...
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喷香的腊猪脸肉炒豌豆如何做简单又好吃
  • 喷香的腊猪脸肉炒豌豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟腊猪脸肉炒豌豆是一道香气很浓郁的菜肴,很适合用来款待客人。看着那美味的猪脸肉汁溢出了盘子,赶快用勺子舀一口尝尝,忍不住从心底里赞叹,世间竟有如此美味的食物。接着吃上一口翠绿的豌豆,鲜香无比,口感也很独...
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炒腊猪脸怎么做-炒腊猪脸的做法
  • 炒腊猪脸怎么做-炒腊猪脸的做法

  • 食材明细主料腊猪脸(半只)蒜台(适量)调料盐(适量)糖(适量)其他(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炒腊猪脸的做法步骤1、腊猪脸先用喷火枪或炉火烧一下猪毛,刷洗干净再用水煮熟,蒸熟也可。因为大部分腊肉制品都比较咸,所以用煮更好。2、腊猪脸里有一些碎小骨头剃干净,切成薄厚均匀大片。3...
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爆炒羊脸怎么做-爆炒羊脸的做法
  • 爆炒羊脸怎么做-爆炒羊脸的做法

  • “微麻微辣,咸香适口。”食材明细主料卤羊脸肉(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)盐(一点点)鸡精(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒羊脸的做法步骤1、卤羊脸肉一块,让卖家切好。2、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。3、羊脸肉放入,翻炒几下。4、...
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美味可口的腊猪脸肉炒豌豆如何做简单又好吃
  • 美味可口的腊猪脸肉炒豌豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豌豆经过烹饪的手法可以是软糯鲜甜也可以是清脆爽口的,这道腊猪脸肉炒豌豆,使用腌制后的猪脸肉腊肉混合豌豆煸炒味道吃起来鲜美可口,配上香喷喷的白米饭非常的下饭,腊肉可以长期储存,想吃的时候就可以拿出来烹...
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小炒猪脸皮肉怎么做-小炒猪脸皮肉的做法
  • 小炒猪脸皮肉怎么做-小炒猪脸皮肉的做法

  • 食材明细主料猪脸皮肉(适量)辅料青椒丝(适量)姜丝(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒猪脸皮肉的做法步骤1、备好所要的食材。2、将熏猪脸皮肉切片,稍肥一点的肉分开放。辣椒冼冼净切丝,姜切丝。3、锅烧热倒进一点点食用油,先下入...
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花脸蘑炒大白菜怎么做-花脸蘑炒大白菜的做法
  • 花脸蘑炒大白菜怎么做-花脸蘑炒大白菜的做法

  • “昨天逛市场发现有卖山蘑的浅紫色的蘑菇很是特别我还是头一回看见据说叫花脸蘑买的人不少应该不会有毒索性买了一斤原本要搭配小绿尖椒炒来着可惜家里只有大白菜于是就做了道“花脸蘑炒大白菜”顺便用昨晚切了没炒的土豆片又做了碗土豆大酱汤搭配刚下来的嫩豌豆做的豌豆...
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回锅猪脸肉的做法 【回锅猪脸肉】 回锅猪脸肉怎么做
  • 回锅猪脸肉的做法 【回锅猪脸肉】 回锅猪脸肉怎么做

  • “猪脸肉很肥的地方,我们老家叫槽头肉,好多人都不要扔掉或着拿来炼油。我觉得太可惜啦,好好的利用起来,做回锅肉吃。结果2斤的猪脸肉,炒的甘香回甜,中午就被我俩吃光啦,味道不摆啦”食材明细主料猪脸肉(1000克)豆瓣酱(适量)酱油(适量)辅料蒜苗(适量)白糖(适量)豆鼓(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分...
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香炒猪脸皮怎么做-香炒猪脸皮的做法
  • 香炒猪脸皮怎么做-香炒猪脸皮的做法

  • 食材明细主料猪脸皮(适量)辅料青椒(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香炒猪脸皮的做法步骤1、猪脸皮,青椒,芹菜。2、猪脸皮切片,辣椒切丝,芹菜切段。3、锅烧热倒进猪脸皮,煸至出油、4、倒进辣椒丝炒匀5、加盐把辣椒炒熟,放进芹菜,调...
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腊猪脸皮炒莴笋怎么做-腊猪脸皮炒莴笋的做法
  • 腊猪脸皮炒莴笋怎么做-腊猪脸皮炒莴笋的做法

  • 食材明细主料腊猪脸皮(适量)辅料莴笋(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊猪脸皮炒莴笋的做法步骤1、莴笋切丁,辣椒适量。2、腊猪脸皮肉。3、少放油放进切好的猪脸皮肉炒匀,将油煸出。4、放进辣椒提辣。5、倒进莴笋丁炒匀,加点盐...
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混炒腊猪脸皮肉怎么做-混炒腊猪脸皮肉的做法
  • 混炒腊猪脸皮肉怎么做-混炒腊猪脸皮肉的做法

  • 食材明细主料腊猪脸皮肉(适量)辅料酸豆角(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)莴笋丁(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)老抽(适量)味精(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)混炒腊猪脸皮肉的做法步骤1、熏猪脸皮肉。2、熏猪脸皮肉切片。3、莴笋去皮冼净,切丁。酸豆角切段,青红辣椒切...
  • 24199
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