![水豆腐怎么做-水豆腐的做法]( "水豆腐怎么做-水豆腐的做法")
- “从香港无线节目《Sofar苏good》学来的一道下饭菜，，据她的记忆，是她小时候经常吃的下饭菜，家里人口多，经济不宽裕，一家七八口的，菜不多，为了让家里人下饭，长辈们总是喜欢用豆腐花做《水豆腐》这道菜，当时的豆腐花是挺便宜的。菜一上桌，几兄弟姊妹，手快有手慢冇，把一大勺水豆腐住碗上...
- 26401
![水乡豆腐怎么做-水乡豆腐的做法]( "水乡豆腐怎么做-水乡豆腐的做法")
- “水乡面筋、豆腐、木耳”食材明细主料水乡面筋（1）豆腐（1）肉片（0.1）毛豆（0.1）辅料木耳（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水乡豆腐的做法步骤1、放葱姜蒜，辣椒炒熟肉片、毛豆2、放入豆腐、水面筋3、加酱油，红烧10分钟...
- 9278
![水蒸豆腐怎么做-水蒸豆腐的做法]( "水蒸豆腐怎么做-水蒸豆腐的做法")
- 食材明细主料嫩豆腐（适量）辅料剁椒（适量）香菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水蒸豆腐的做法步骤1、嫩豆腐切块，放入浓盐水中浸泡三小时。2、嫩豆腐切块，放入浓盐水中浸泡三小时。3、取出沥干水分码好，撒上鸡精上锅蒸二十分钟。4、出锅淋上剁椒和香菜。...
- 30937
![水煮豆腐怎么做-水煮豆腐的做法]( "水煮豆腐怎么做-水煮豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（1块）水煮肉片辣酱包（1勺）辅料花生油（1勺）青菜（适量）木耳（适量）调料盐（适量）生抽（1匙）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮豆腐的做法步骤1、食材图。2、炒锅放油烧热，放入辣酱爆香。3、放入豆腐翻炒。4、放入木耳，水，盐，生抽烧煮5分钟5、汤汁快收干时放入青菜。6、翻炒...
- 5500
![卤水豆腐怎么做-卤水豆腐的做法]( "卤水豆腐怎么做-卤水豆腐的做法")
- “豆腐是黄豆磨浆制作而成，它富含钙、铁、锌、镁等多种营养物质和优质植物蛋白质，它的蛋白质可与鱼肉相媲美，因此它又被称为“植物肉”。豆腐本身是没有什么味道的，但可以通过多种烹饪方法制作而成各种各样的佳肴；由此而衍生出来的各种豆制品，又丰富了家家户户的餐桌。豆腐不含...
- 28037
![清水煮豆腐怎么做-清水煮豆腐的做法]( "清水煮豆腐怎么做-清水煮豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（400g）青菜（适量）辅料蒜（适量）小米椒（适量）芝麻（适量）鸡粉（适量）辣椒面（少许）胡椒面（适量）盐（适量）食用油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水煮豆腐的做法步骤1、准备豆腐一块。2、豆腐切滚刀块。3、蒜切沫、小米椒切圈下芝麻、盐、辣椒粉。4、锅中烧油放几粒花椒炸...
- 13280
![白水豆腐怎么做-白水豆腐的做法]( "白水豆腐怎么做-白水豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（适量）辅料油辣椒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白水豆腐的做法步骤1、老豆腐。2、配料。3、豆腐切块。4、放入锅中。5、加入适量清水和盐煮十分钟。6、碗里倒入适量生抽。7、加入油辣椒。8、拌匀即可。9、开动啦。...
- 32450
![煎水豆腐怎么做-煎水豆腐的做法]( "煎水豆腐怎么做-煎水豆腐的做法")
- “另类煎豆腐，外酥里嫩。”食材明细主料水豆腐（1块）辅料面粉（20g）面包糠（20g）鸡蛋（1个）葱（1颗）调料食盐（1匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎水豆腐的做法步骤1、普通水豆腐即可。2、豆腐切小块，撒上适量食盐调味。3、豆腐块先裹一层面粉，再粘鸡蛋液，最后裹面包糠，放置一会。4、热油，摆...
- 26718
![盐水豆腐怎么做-盐水豆腐的做法]( "盐水豆腐怎么做-盐水豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（350g）辅料泡椒（2勺）盐（2匙）水（500g）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、锅中放油，豆腐入锅煎。3、煎至两面金黄。4、用另一口锅煮开水，煎好的豆腐放入锅内，放适量盐和2勺泡椒煮开后关火。5、盐水豆腐咸淡适中，带着泡椒的微辣，是炎热...
- 32361
![蘸水豆腐怎么做-蘸水豆腐的做法]( "蘸水豆腐怎么做-蘸水豆腐的做法")
- “最原始的方法，最美味的呈现。”食材明细主料豆腐（400克）辅料葱花（适量）调料生抽（少许）蚝油（少许）蒜蓉（适量）小米椒碎（适量）盐（少许）白糖（适量）味精（少许）热花椒油（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘸水豆腐的做法步骤1、新鲜农家卤水豆腐，切块放入盘中。2、取一小碗，放入葱花、小米辣、...
- 6761
![香水豆腐怎么做-香水豆腐的做法]( "香水豆腐怎么做-香水豆腐的做法")
- “豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙...
- 8071
![家常水豆腐怎么做-家常水豆腐的做法]( "家常水豆腐怎么做-家常水豆腐的做法")
- 食材明细主料水豆腐（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常水豆腐的做法步骤1、水豆腐买回来之后用盐水泡两个小时，水中放一小勺盐即可，这样煮出来的豆腐才有味。2、豆腐切成小四方。3、葱花。4、锅中下油，将豆腐放进去煎一小会，晃动锅...
- 26983
![椒盐水豆腐怎么做-椒盐水豆腐的做法]( "椒盐水豆腐怎么做-椒盐水豆腐的做法")
- 食材明细主料水豆腐（2块）辅料椒盐（适量）葱花（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐水豆腐的做法步骤1、水豆腐切厚片2、用盐水浸泡出豆腥味3、不粘锅少许油放入豆腐开始煎4、煎至一面金黄翻过另一面继续煎5、两面金黄时洒上椒盐粉，往锅边淋入少许水份6、出锅前洒上葱花即...
- 8502
![煮水豆腐怎么做-煮水豆腐的做法]( "煮水豆腐怎么做-煮水豆腐的做法")
- 食材明细主料水豆腐（一斤）辅料葱（10g）蒜瓣（5个）调料猪油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（1勺）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）煮水豆腐的做法步骤1、煎豆腐。2、两面煎微黄。3、弄小块放100毫升水。4、煮开放盐蚝油酱油白糖。5、蒜瓣。6、煮三分钟放葱。7、煮一两分钟分钟。8、...
- 18844
![卤水豆腐的做法 自制卤水豆腐 卤水豆腐怎么做]( "卤水豆腐的做法 自制卤水豆腐 卤水豆腐怎么做")
- “设备党淘汰了此前的大号豆浆机，捣腾回一全自动家用豆腐豆浆机。这豆腐机制作豆腐只需要全程按提示操作，很容易就完成了。不过，豆腐的压制还是要手工完成，并不是豆子哗哗倒进去，然后出来的就是豆腐了，所以只能算是半自动。而且，这机器没有压榨滤浆的功能，剩下的豆渣含浆率比较高...
- 13617
![腐乳汁水豆腐怎么做-腐乳汁水豆腐的做法]( "腐乳汁水豆腐怎么做-腐乳汁水豆腐的做法")
- 食材明细主料水豆腐（1斤）辅料香菜（适量）调料腐乳（1块）蚝油（1勺）酱油（1勺）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐乳汁水豆腐的做法步骤1、豆腐对角切一刀，让它变成三角形，少油慢煎至两面金黄，水豆腐这样煎会外酥里嫩的。2、一块腐乳用勺子碾碎，加入1勺蚝油，1勺酱油，1勺生粉，加入适量清水调均...
- 25935
![口水豆腐怎么做-口水豆腐的做法]( "口水豆腐怎么做-口水豆腐的做法")
- “从一开始的一丁点辣都不会吃的我，通过不懈努力的尝试，漫漫发现吃辣原来是那么的过瘾。而口水豆腐更是下饭神器，煮上一锅热腾腾的稀饭，配上这让人流口水的豆腐，一个字形容就是爽。做法又简单快手，瞬间就有美味品尝。想吃的你值得一试哦^_^”食材明细主料辣椒油（2匙）生抽（4匙）熟芝...
- 21926
![豆腐水煮鱼怎么做-豆腐水煮鱼的做法]( "豆腐水煮鱼怎么做-豆腐水煮鱼的做法")
- “一条鱼之豆腐水煮鱼。成菜特点：麻辣实足，鱼片滑嫩、豆腐入味。”食材明细主料净鱼肉（约400克）盐（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）料酒（2茶匙）鸡精（1茶匙）泡姜（20克）干海椒（15根）大蒜（20克）干黄豆（1汤匙）辅料內脂豆腐（1盒）胡椒粉（1.5茶匙）玉米淀粉（1茶匙）红薯淀粉（2茶匙）菜油（2汤匙）豆瓣酱（4茶匙）干花椒（20颗）小葱（2...
- 23450
![焖水豆腐怎么做-焖水豆腐的做法]( "焖水豆腐怎么做-焖水豆腐的做法")
- 食材明细主料水豆腐（1盒）辅料大葱（适量）调料豆腐乳（1块）蚝油（1勺）豆瓣酱（1勺）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焖水豆腐的做法步骤1、买的这种超嫩豆腐，都快赶成豆腐花了。2、少油爆香葱末。3、腐乳、蚝油、豆瓣酱、加少量水调成酱汁备用。4、把酱汁煮开，加入豆腐。5、小火慢炖至汤...
- 11037
![水瓜豆腐汤怎么做-水瓜豆腐汤的做法]( "水瓜豆腐汤怎么做-水瓜豆腐汤的做法")
- “清淡鲜甜，夏季防暑圣品。”食材明细主料水瓜（1条）豆腐（1块）辅料姜丝（少许）盐（少许）油（少许）葱段（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水瓜豆腐汤的做法步骤1、水瓜洗净去皮切大块，豆腐切小块，备姜丝2、锅中水烧开，放下姜丝，油，盐3、把豆腐，水瓜都放入锅中大火煮开4、煮两分钟，水瓜豆腐都...
- 7647
![水煮豆腐的做法 水煮豆腐----不一样的美味 水煮豆腐怎么做]( "水煮豆腐的做法 水煮豆腐----不一样的美味 水煮豆腐怎么做")
- “很多人都吃过水煮肉片，水煮鱼片，水煮豆腐没有吃过吧我也没有吃过，所以脑洞大开的试了下居然也不错额，前提是重口味爱好者的福利哈马上就是我的生日啦，人越大越不想过生日，所以今年就请几个朋友来家里吃吃饭吧，纠结的是做点啥菜好呢”食材明细主料豆腐（一块）莴笋（半根）蒜苗段（两根）大...
- 11316
![蒸山水豆腐怎么做-蒸山水豆腐的做法]( "蒸山水豆腐怎么做-蒸山水豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（两块）辅料姜（一个切丝）生抽（3g）盐（1勺）油（1匙）葱（一颗切葱花）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸山水豆腐的做法步骤1、新鲜的豆腐两块，在粘板上切成薄片，放盘里码好2、姜切成丝，放豆腐上，豆腐上面撒均匀的一点点盐3、蒸锅放水烧开，把放碗里码好的豆腐放入锅中蒸25分钟4...
- 27584
![卤水豆腐的做法 爱心牌卤水豆腐 卤水豆腐怎么做]( "卤水豆腐的做法 爱心牌卤水豆腐 卤水豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一盒）辅料卤水汁（适量）芝麻（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤水豆腐的做法步骤1、把豆腐切块最好切的稍微大一点最好这样不容易破2、油炸豆腐这样不容易煮破。最好是放多油，然后没过豆腐因为豆腐会飘起来，这样炸的比较好吃~我偷工减料了哈...
- 28243
![酿水豆腐怎么做-酿水豆腐的做法]( "酿水豆腐怎么做-酿水豆腐的做法")
- “做饺子的时候剩下一点馅，刚好拿来酿豆腐”食材明细主料水豆腐（适量）辅料肉泥（适量）韭菜（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）植物油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酿水豆腐的做法步骤1、一片老豆腐切6方块，用勺子挖出一个坑来，尽量挖深一点2、肉泥，韭菜末，胡萝卜末，盐，十三...
- 26740
![卤水豆腐的做法 【闽菜】卤水豆腐 卤水豆腐怎么做]( "卤水豆腐的做法 【闽菜】卤水豆腐 卤水豆腐怎么做")
- “我去过闽南的一些地方，记忆中经常会吃一种小菜，就是香味浓郁，回味无穷的卤水豆腐，感觉特好吃，今天也特意做了一个，分享给大家，希望大家支持和喜欢！”食材明细主料卤水豆腐（一块）辅料姜（4片）葱（2段）配料盐（一调味勺）生抽（2勺）老抽（少许）糖（一调味勺）花椒（10粒）大料（一个）小茴香（10多粒）香叶（一片）桂皮（...
- 28162
味味甜
