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关于香橙煙鸭胸的最正宗做法的餐饮百科

香橙煙鸭胸怎么做-香橙煙鸭胸的做法
  • 香橙煙鸭胸怎么做-香橙煙鸭胸的做法

  • “甜咸組合”食材明细主料煙鸭胸(500克)橙(1个)辅料糖(适量)生粉(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香橙煙鸭胸的做法步骤1、煙鸭胸解冻切片待干2、弄橙汁及橙肉備用,橙汁加入少许糖和生粉3、开锅加少许油,慢火煎鸭胸至迫出点油份,煎至微金黄上碟4、在剛才的留有鸭胸油锅上再开...
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熏鸭胸佐香橙沙拉怎么做-熏鸭胸佐香橙沙拉的做法
  • 熏鸭胸佐香橙沙拉怎么做-熏鸭胸佐香橙沙拉的做法

  • “前不久在超市发现了腌制好的熏鸭胸,味道极好,做起来也十分省事。后来在一个法国馆子吃了一道西瓜,猕猴桃佐菲达芝士的沙拉。惊喜的发现原来水果搭配着的沙拉很是清甜爽口。今天就想出了这么一道菜,用上了我最爱的橙子君。”食材明细主料熏鸭胸肉(300克)绿叶菜(适量)圣女果(适量)...
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正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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橙香老鸭怎么做-橙香老鸭的做法
  • 橙香老鸭怎么做-橙香老鸭的做法

  • 食材明细主料老鸭(适量)辅料盐(适量)油(适量)橙汁(适量)香葱(适量)生姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)橙香老鸭的做法步骤1、老鸭半个,橙子一个。2、老鸭切块,姜切片。3、烧油,放进姜片炒香后放进老鸭,放点盐炒匀。4、盛碗里,挤时橙汁。5、再挤。6、隔水蒸,7、高压半小时。8、好香...
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香煎鸭胸怎么做-香煎鸭胸的做法
  • 香煎鸭胸怎么做-香煎鸭胸的做法

  • “最近在家时间很长,是不是有经常熬夜的情况呢?熬夜的话,食欲就会大增,所以宵夜就不可避免了!今天分享一道我的宵夜”食材明细主料鸭胸(1块)洋葱(100g)柠檬(1个)辅料盐(少许)黑胡椒粉(少许)百里香(少许)茶籽油(少许)蔓越莓汁(20ml)酸咸(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鸭胸的做法步骤1、根据...
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香辣炒鸭胸怎么做-香辣炒鸭胸的做法
  • 香辣炒鸭胸怎么做-香辣炒鸭胸的做法

  • “鸭肉鲜嫩,酱汁香浓,香辣爽口”食材明细主料鸭胸肉(400g)胡萝卜(半根)辅料姜(3片)大蒜(1.5头)青线椒(2根)美人椒(2根)泡椒(8根)香菜(30g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣炒鸭胸的做法步骤1、准备食材如图,一看就知道成品颜色会很丰富。2、锅烧热放油。3、下鸭胸肉片,炒至变色后出锅。4...
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香炸鸭胸肉怎么做-香炸鸭胸肉的做法
  • 香炸鸭胸肉怎么做-香炸鸭胸肉的做法

  • 食材明细主料鸭胸肉(500g)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸鸭胸肉的做法步骤1、鸭胸肉2、鸭胸肉切好,放入盐,蒜,酱油3、用地瓜粉拌起来4、锅内放油5、放入鸭胸肉6、先炸一遍捞起来7、在用大火油温下去炸一下,这样很舒翠小窍门鸭胸肉要腌一下才入味...
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香煎鸭胸肉怎么做-香煎鸭胸肉的做法
  • 香煎鸭胸肉怎么做-香煎鸭胸肉的做法

  • 食材明细主料鸭胸肉(适量)辅料紫苏(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎鸭胸肉的做法步骤1、鸭胸肉。2、加入适量生抽老抽糖盐胡椒粉和油。3、腌制一小时。4、锅子烧热放入鸭肉。5、小火慢慢煎。6、两边煎至金黄色。...
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香糟鸭胸怎么做-香糟鸭胸的做法
  • 香糟鸭胸怎么做-香糟鸭胸的做法

  • 食材明细主料带皮鸭胸肉(300g)辅料香糟卤(1瓶)原味(口味)未知(难度)香糟鸭胸的做法步骤1、准备食材。2、准备调料。3、鸭肉入冷水锅烧开转中火煮20分钟左右至熟透,捞出冷水冲洗干净,沥干水分放凉。放入大碗加入糟卤没住鸭肉,腌制12小时。4、取出腌制好的鸭肉。5、切片装盘浇上一点糟...
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四川的串串香哪家最正宗
  • 四川的串串香哪家最正宗

  • 四川串串香你肯定吃过,准备开一家串串香,不同的人制作的串串香都有所不同,因此,四川串串香种类繁多,风味各异。串串香现在都做的都是偏四川风味了,做加盟店的也确实不少,如果要问四川的串串香哪家最正宗?接下来我带你看看了解一下。四川的串串香哪家最正宗1.签味王串串香这是一家...
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橙香卤鸭怎么做-橙香卤鸭的做法
  • 橙香卤鸭怎么做-橙香卤鸭的做法

  • 食材明细主料鸭子(一只)橙子(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橙香卤鸭的做法步骤1、卤鸭好不好吃,鸭子很重要,一般我会选择绿头鸭,比较香。鸭子买来,先处理干净。2、将处理好的鸭子煮一下,煮的时候开着盖子,水多一点,基本没着鸭子,煮开一...
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香橙烤鸭胸怎么做-香橙烤鸭胸的做法
  • 香橙烤鸭胸怎么做-香橙烤鸭胸的做法

  • “说到水果入菜,很多人最先想到的肯定是沙拉。其实水果与肉类搭配,或甜、或酸、或爽口、或滑嫩,清爽融汇在一起,那是绝妙的享受。水果入菜做成膳食鲜艳多彩,果香天然,非但生津开胃,且丰富了饮食口味,又保持着其很高的食用疗效,赋予水果更深一层的意义可以说是,少了几分尘世的油腻,不...
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橙汁鸭胸怎么做-橙汁鸭胸的做法
  • 橙汁鸭胸怎么做-橙汁鸭胸的做法

  • 食材明细主料鸭胸(适量)朗姆酒(适量)月桂叶(适量)肉豆蔻(适量)橙子(适量)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)糖(适量)水(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)橙汁鸭胸的做法步骤1、鸭肉需要预先处理,先把它放在卤水里处理(卤水配料是,月桂叶、肉豆蔻、黑胡椒、然后4勺盐4勺糖,约1200cc的水,要淹没鸭胸)...
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最正宗的醉仙鸭加盟谁了解?
  • 最正宗的醉仙鸭加盟谁了解?

  • 餐饮提问:最正宗的醉仙鸭加盟谁了解?金献东46回答:楼主上午好,最正宗的醉仙鸭加盟我不是很清楚,但是我爱吃烤鸭,几个朋友,俩只烤鸭+啤酒,绝配啊,但好的烤鸭不好买,例如我们楼下的一凡烤鸭,每次去买都要排对半个小时,因为好吃,每次我都认了,你要加盟,一定要找受大家欢迎的,而且你自己喜欢...
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正宗麻辣鸭脖的做法 教大家做正宗麻辣鸭脖的几个小秘方 正宗麻辣鸭脖怎么做
  • 正宗麻辣鸭脖的做法 教大家做正宗麻辣鸭脖的几个小秘方 正宗麻辣鸭脖怎么做

  • “其麻辣鲜香,回味十足。鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效”食材明细主料鸭脖(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)香叶(适量)花椒(适量)料酒(适量)草果(适量)糖(适量)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗麻辣鸭脖的做法步骤1、准...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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湘西正宗血粑鸭怎么做-湘西正宗血粑鸭的做法
  • 湘西正宗血粑鸭怎么做-湘西正宗血粑鸭的做法

  • “这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是:爽。”食材明细主料血肠(1条)麻鸭(1000克)辅料大红椒(5个)大青椒(3个)干红椒(10个)洪江甜酱(1匙)八角(2个)香叶(1克...
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香橙煎鸭胸怎么做-香橙煎鸭胸的做法
  • 香橙煎鸭胸怎么做-香橙煎鸭胸的做法

  • 食材明细主料鸭胸(适量)香橙(适量)洋葱(适量)葱(适量)香叶(适量)油(适量)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香橙煎鸭胸的做法步骤1、盐黑胡椒腌制鸭胸15分钟,挤橙汁备用,烤箱预热200度2、平底锅放一点点油煎鸭胸(两面煎)至表面金黄放烤箱烤10-12分钟3、洋葱...
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正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法
  • 正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法

  • “我是一个广东的外来媳妇,在广东吃鸭子都吃的比较少,而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子,尤其是家里养的鸭子用来小炒,绝对的下饭,我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭(1000g)辅料料酒(适量)酱油(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗江西小炒鸭的做法步骤1、洗...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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最正宗的串串香是什么
  • 最正宗的串串香是什么

  • 串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠,就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串,还搭配了一些好的伴侣。譬如锡纸脑花、四季缤纷、香辣土豆粉等等。许多投资者也...
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教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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美味的橙香鸭胸如何做简单又好吃
  • 美味的橙香鸭胸如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鸭肉素来被人们所喜爱,口感好,而且还有养胃等作用。只是鸭子本身很难处理,没有处理好煮熟的鸭肉也会因为鸭子的腥味让人难以下嘴。橙香鸭胸用橙子的果香盖住鸭子本身淡淡的腥味,而且口感变得更多汁,更细腻。你...
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