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关于鲜淮山乌鸡汤的餐饮百科

鲜淮山乌鸡汤怎么做-鲜淮山乌鸡汤的做法
  • 鲜淮山乌鸡汤怎么做-鲜淮山乌鸡汤的做法

  • “淮山煲乌鸡是道很补的汤煲,乌鸡肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,容易被人体吸收利用,有滋补养身、强壮身体的作用;鲜淮山营养丰富,是食疗、药疗的常用品,能补脾养胃,补肺养肾。这道汤煲材料搭配简洁,汤色清透,清甜养眼。”食材明细主料乌鸡(400克)新鲜淮山(300克)胡萝卜(50克)辅料盐(适量)姜(3...
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人参当归淮山煲乌鸡怎么做-人参当归淮山煲乌鸡的做法
  • 人参当归淮山煲乌鸡怎么做-人参当归淮山煲乌鸡的做法

  • 食材明细主料人参(25g)当归(25g)新鲜山药(一根(原著用25g淮山药))桂圆(25g)乌鸡(竹丝鸡)(半只或一只(我用半只))辅料姜片(2片)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)人参当归淮山煲乌鸡的做法步骤1、乌鸡剖干净,放入滚水内5分钟,斩成大块备用。2、材料洗干净,山药戴一次性手套用削皮刀削...
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淮山炖鸡汤怎么做-淮山炖鸡汤的做法
  • 淮山炖鸡汤怎么做-淮山炖鸡汤的做法

  • “今天这款鸡汤我是选用淮山药来炖制的,因为淮山药的肉质较为紧密,有韧性,入水可以久煮不散,口感干面香甜,所以特别适合用来煲汤,而且营养也特别丰富。”食材明细主料草鸡(400g)淮山药(350g)枸杞子(8g)辅料盐(3g)姜(3片)葱(1根)料酒(20g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淮山炖鸡汤的做法步...
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鲜淮山鸡汤 鲜淮山鸡汤怎么做-鲜淮山鸡汤的做法 美味家常
  • 鲜淮山鸡汤 鲜淮山鸡汤怎么做-鲜淮山鸡汤的做法 美味家常

  • “淮山健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多食无妨。鸡温中补脾,益气养血,补肾益精,鸡肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,有滋补养身的作用。搭配鲜淮山有助强身健体增强免疫力...
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鲜淮山鸡汤怎么做-鲜淮山鸡汤的做法
  • 鲜淮山鸡汤怎么做-鲜淮山鸡汤的做法

  • “常吃淮山可补中益气,而且淮山中含有多种微量元素,对人体防老健身,延年益寿均有一定作用”食材明细主料鲜淮山(400克)鸡(1/2只)辅料胡萝卜(一根)蜜枣(一颗)姜(2片)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜淮山鸡汤的做法步骤1、鸡挖去内脏后斩成小块备用。2、鲜淮山,胡萝卜都去皮,切成块状...
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淮山鸡汤怎么做-淮山鸡汤的做法
  • 淮山鸡汤怎么做-淮山鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)淮山(两根)辅料红枣(一抓)姜片(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淮山鸡汤的做法步骤1、草鸡半只或一只,淮山两根。2、鸡肉砍小块,淮山去皮洗干净切块。3、鸡块先下锅,一汤盘清水,一抓红枣,适量姜片。大火煮沸腾五分钟。4、加入淮山,盖上盖子继续煮五分钟。5...
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鲜淮山玉米排骨汤的做法 【鲜淮山玉米排骨汤】 鲜淮山玉米排骨汤怎么做
  • 鲜淮山玉米排骨汤的做法 【鲜淮山玉米排骨汤】 鲜淮山玉米排骨汤怎么做

  • “有人说老火汤不好侍候,我倒是觉得这个最易学习最易上手,只要把所有材料烧开慢慢炖就行了,主要是根据季节不同在材料搭配上做些变化。这款老火靓汤,营养丰富、健脾开胃,不会上火,非常适合一家老小食用,其中的排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、钙质,丰富的钙质可维护骨骼健...
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淮山药乌鸡汤怎么做-淮山药乌鸡汤的做法
  • 淮山药乌鸡汤怎么做-淮山药乌鸡汤的做法

  • “乌鸡气味甘、微温、无毒,有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症”食材明细主料乌鸡(半只)淮山药(1段)辅料红枣(适量)枸杞子(适量)党参(适量)当归(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淮山药乌鸡汤...
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鲜山鸡脚汤的做法 鲜淮山鸡脚汤 鲜山鸡脚汤怎么做
  • 鲜山鸡脚汤的做法 鲜淮山鸡脚汤 鲜山鸡脚汤怎么做

  • 食材明细主料鲜淮山(100g)鸡脚(5只)辅料桂圆(适量)枸杞(适量)冬菇(适量)配料水(2碗)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜山鸡脚汤的做法步骤1、鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2、把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补...
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茶树菇淮山乌鸡汤怎么做-茶树菇淮山乌鸡汤的做法
  • 茶树菇淮山乌鸡汤怎么做-茶树菇淮山乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)茶树菇(适量)淮山(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)姜(适量)调料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶树菇淮山乌鸡汤的做法步骤1、淮山去皮泡水。2、乌鸡放入锅里煮半小时。3、茶树菇。4、红枣去核。5、茶树菇泡发捞出来。6、放入锅里。7、放入淮山煮40分...
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当归淮山鸡汤怎么做-当归淮山鸡汤的做法
  • 当归淮山鸡汤怎么做-当归淮山鸡汤的做法

  • 食材明细主料当归(适量)新鲜淮山(适量)鸡肉(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)陈皮(少量)老姜(1片)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)当归淮山鸡汤的做法步骤1、准备当归。2、新鲜淮山切块。3、鸡肉清理干净。4、适量枸杞。5、红枣适量。6、陈皮少量。7、将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧...
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玉米胡萝卜淮山乌鸡汤怎么做-玉米胡萝卜淮山乌鸡汤的做法
  • 玉米胡萝卜淮山乌鸡汤怎么做-玉米胡萝卜淮山乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)胡萝卜(一根)玉米(一根)淮山(一根)辅料姜(少许)红枣(几颗)咸甜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米胡萝卜淮山乌鸡汤的做法步骤1、洗干净,切块。2、每个材料都不容易煲烂,可以一起进锅。3、加一汤盆水,中火煲25分钟,出锅放适量食盐调味即可!4、成品。...
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  • 山药乌鸡汤的做法 滋补佳品----山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做

  • “乌鸡滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普...
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淮山乌鸡汤怎么做-淮山乌鸡汤的做法
  • 淮山乌鸡汤怎么做-淮山乌鸡汤的做法

  • “立秋了,天气炎热干燥应当多喝汤!鸡汤是首选,时间不足一般我选择懒人版快速煲汤法,今天选的原材料也是很简单,淮山乌鸡加几颗红枣而已!味道很不错!男女老少都适合!”食材明细主料乌鸡(半只)辅料淮山(400g)红枣(一抓)姜片(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)淮山乌鸡汤的做法步骤1、...
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鲜莲淮山猪骨汤怎么做-鲜莲淮山猪骨汤的做法
  • 鲜莲淮山猪骨汤怎么做-鲜莲淮山猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪扇骨(适量)鲜莲子(适量)鲜淮山(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜莲淮山猪骨汤的做法步骤1、材料一览2、鲜莲子对半剖开后去掉莲心3、鲜淮山洗净后刮去皮,切成段4、烧开水,把猪扇骨放进去飞水,然后捞出冲洗掉粘着的血沫油脂5、烧一锅水,水开后先放...
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淮山鸡蛋甜汤怎么做-淮山鸡蛋甜汤的做法
  • 淮山鸡蛋甜汤怎么做-淮山鸡蛋甜汤的做法

  • 食材明细主料淮山(适量)鸡蛋(两个)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淮山鸡蛋甜汤的做法步骤1、淮山去皮斜切后放盐水中。2、取锅加适量水煮开后加入淮山。3、大约煮5分钟后加入白糖。4、再磕入鸡蛋,鸡蛋可以打在勺子中稍微煮一下可定型。5、鸡蛋加入后要用小火慢慢...
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淮山煲鸡汤怎么做-淮山煲鸡汤的做法
  • 淮山煲鸡汤怎么做-淮山煲鸡汤的做法

  • “老公出差好几天,时间短,任务重,在外面吃的马马虎虎,回来念叨外面的饭菜不好吃。最近刚好新入了一个砂锅,就顺手做了这锅暖心暖胃又营养的淮山鸡汤,加入了孩子爱吃的胡萝卜,鲜美的鸡汤带着胡萝卜的甜味,老公,孩子都吃了不少。”食材明细主料鸡肉(500克)淮山(500克)胡萝卜(300克)辅料浓...
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淮山玉米乌鸡汤的做法 【淮山玉米乌鸡汤】 淮山玉米乌鸡汤怎么做
  • 淮山玉米乌鸡汤的做法 【淮山玉米乌鸡汤】 淮山玉米乌鸡汤怎么做

  • “朋友的亲戚从老家给她捎来好些自己种的淮山,她送了两根给我,都是老的淮山,又黑又壮又新鲜。淮山是一种药食两用的材料,我喜欢用来煲汤,用淮山煲出的汤,汤色乳白诱人,汤品鲜香甜美。”食材明细主料乌鸡(300克)淮山(200克)玉米(150克)辅料姜片(3片)米醋(1/2茶匙)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小...
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淮山花胶鸡汤怎么做-淮山花胶鸡汤的做法
  • 淮山花胶鸡汤怎么做-淮山花胶鸡汤的做法

  • 食材明细主料花胶(适量)淮山(适量)鸡骨(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淮山花胶鸡汤的做法步骤1、淮山去皮切段浸水。2、花胶泡发。3、胡萝卜切斜刀。4、鸡骨飞水。5、放入锅中。6、加入花胶。7、加入淮山煮50分钟。8、开动啦。...
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花胶淮山鸡脚汤的做法 花膠淮山鸡腳汤 花胶淮山鸡脚汤怎么做
  • 花胶淮山鸡脚汤的做法 花膠淮山鸡腳汤 花胶淮山鸡脚汤怎么做

  • “花膠含有丰富膠質,是女士的养顏補品。用它來与鸡腳一同煲汤,味道鮮甜,营养更高! ”食材明细主料已发花胶(適量)鸡脚(15只)干淮山(五块)桂圆肉(10只)杞子(適量)栗子(15颗)辅料姜(1块)葱(1颗)酒(少许)盐(少许)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花胶淮山鸡脚汤的做法步骤1、將鸡腳洗净;淮山、杞子...
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乌鸡淮山汤怎么做-乌鸡淮山汤的做法
  • 乌鸡淮山汤怎么做-乌鸡淮山汤的做法

  • “乌鸡汤是补虚养身体的上好佳品,可以滋阴补血,它含有丰富的蛋白质以及多种氨基酸,具有益气养阴、养血健脾的功效,对于阴虚、气虚的人非常适合。”食材明细主料乌鸡(半只)辅料淮山(适量)红枣(5棵)生姜(3片)枸杞(适量)陈皮(1小块)食用盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)乌鸡淮山汤的...
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枸杞淮山鸡汤怎么做-枸杞淮山鸡汤的做法
  • 枸杞淮山鸡汤怎么做-枸杞淮山鸡汤的做法

  • “此汤具有健脾、补肺、益肾、补虚的功效。秋天到了,要多喝汤水哦。”食材明细主料淮山(1根)老母鸡(适量)辅料生姜(4片)枸杞(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枸杞淮山鸡汤的做法步骤1、所有材料洗干净,切好。(老母鸡很大只,我只买了1/4。)2、烧锅加油,爆姜。3、加入鸡肉爆炒片...
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红莲淮山鸡汤怎么做-红莲淮山鸡汤的做法
  • 红莲淮山鸡汤怎么做-红莲淮山鸡汤的做法

  • “此款汤适合初春时节滋补养生食用,可预防春季感冒,健脾胃,清心安神,补气血,适合女性和老人食用!”食材明细主料土母鸡(350g)辅料红莲(50g)淮山(100g)红枣(6粒)枸杞(15g)姜(2片)配料料酒(15ml)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红莲淮山鸡汤的做法步骤1、材料用水稍泡、洗净2、红莲提前浸泡20...
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百合煲淮山鸡汤的做法 莲子百合煲淮山鸡汤 百合煲淮山鸡汤怎么做
  • 百合煲淮山鸡汤的做法 莲子百合煲淮山鸡汤 百合煲淮山鸡汤怎么做

  • “鸡汤经常喝点很好的,增强抵抗力,又能滋阴润燥的,多好啊。所以我们家会经常喝,但是也会经常变换着食材来做,来达到不同的功效,刚买了点莲子百合就一起来煲吧,又想着买块淮山吧,煲好后百合已经全部煲融化了,找不到百合的影子了,莲子也很软了,宝宝都能吃了,淮山也很软烂了,非常好喝的汤...
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乌鸡淮山汤如何做简单又好吃
  • 乌鸡淮山汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料乌鸡汤:半只淮山:150辅料盐:适量胡萝卜:适量油:适量枸杞:适量姜片:适量具体步骤1.淮山去皮后切成小段,胡萝卜去皮后切成小段,切几片老姜。2.将乌鸡洗净,去除内脏放入高压锅中。3.将所有食材放入压力煲内,加适量的...
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