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关于阳春荞麦面的家常做法的餐饮百科

阳春荞麦面的做法 陽春喬麥面 阳春荞麦面怎么做
  • 阳春荞麦面的做法 陽春喬麥面 阳春荞麦面怎么做

  • “白天吃了太多太雜,晚上就想吃的簡單點.做個陽春面吃.原本,陽春面是由白面做的涼拌面,里面加有葱粒,麻油和生抽,小時還吃過加了猪油的陽春面,好香的.用料做法簡單,吃的飽飽,價廉物美.現在,我在陽春面基础上,做了點小改動.口感更好,吃的更飽,更健康.這只是我主觀想法,不...
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阳春荞麦面的做法 早餐秘笈之阳春荞麦面 阳春荞麦面怎么做
  • 阳春荞麦面的做法 早餐秘笈之阳春荞麦面 阳春荞麦面怎么做

  • “一碗鲜香的汤头,自制营养荞麦面代替了传统面条,回归最简单最纯粹的清香,早上给自己一碗热乎乎的阳春面吧”食材明细主料面条(适量)午餐肉(适量)鸡蛋(适量)大葱(适量)辅料酱油(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)阳春荞麦面的做法步骤1、备齐菜品2、开水煮面...
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荞麦面鱼怎么做-荞麦面鱼的做法
  • 荞麦面鱼怎么做-荞麦面鱼的做法

  • “上班族早上起来往往比较匆忙,没时间做饭。像我这样,提前将食物做成半成品,早上起床后就可以给自己做顿既营养又健康的早餐啦。”食材明细主料面粉(90g)荞麦面(60g)辅料清水(65g)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荞麦面鱼的做法步骤1、原料:面粉和荞麦面。2、两种面粉混合后加...
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家常阳春面的做法 亦简亦繁均是好味之家常阳春面 家常阳春面怎么做
  • 家常阳春面的做法 亦简亦繁均是好味之家常阳春面 家常阳春面怎么做

  • “记得小时候,有一个周末的早上,从睡梦中苏醒的小豆丁陈毛毛同学被一阵老香老香的味道吸引,跑去厨房,发现妈妈刚做好一碗面条,碗中的面条细细的,上面有一个荷包蛋,洒着翠绿的葱花,映着浅褐色的面汤,我的口水不由得分泌,妈妈就把这碗像江南美女清秀动人的面条先让给我吃了,然后她边煮...
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荞麦面怎么做-荞麦面的做法
  • 荞麦面怎么做-荞麦面的做法

  • “面条的种类也是很多种,为了保持好身材,也为了吃得健康,我选择了荞麦面条,别看这颜色不怎么好看,这味道还真是很香呢。”食材明细主料荞麦面(80克)鸡蛋(1个)海苔(1片)辅料香芹(少许)调料盐(2克)高汤调味料(5克)食用油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞麦面的做法步骤1、锅里放入适...
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荞麦面条怎么做-荞麦面条的做法
  • 荞麦面条怎么做-荞麦面条的做法

  • “今天的面条也不是普通的面条,而是用的更营养的荞麦面,荞麦的颜色比较深,但饱腹感比较好,而且对现代的三高富贵病有很多的帮助,所以一定要多吃哦。”食材明细主料荞麦挂面(60克)老汤(80克)鸡蛋(1个)辅料洋葱(少许)黄瓜(少许)调料食用油(适量)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞麦...
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阳春面怎么做-阳春面的做法
  • 阳春面怎么做-阳春面的做法

  • 食材明细主料挂面(1小把)辅料大葱(1段)植物油(1勺)调料鸡精(1匙)盐(1/2匙)白胡椒粉(1/3匙)生抽(1勺)陈醋(1匙)芝麻香油(几滴)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)阳春面的做法步骤1、碗中放入葱花,加入鸡精,盐,白胡椒粉,生抽,陈醋和芝麻香油。2、植物油烧热后浇在调料上。3、倒入适量开水。4、烧开...
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荞麦冷面怎么做-荞麦冷面的做法
  • 荞麦冷面怎么做-荞麦冷面的做法

  • “朋友的团购群看到卖冷面,买了好几包。天气热了,非常适合吃冷面。”食材明细主料荞麦冷面(二包)西红柿(一个)午餐肉(一块)苹果(一个)熟鸡蛋(2个)黄瓜(一根)辅料芝麻(一把)香菜(一把)调料食用油(适量)冰镇矿泉水(300ml)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦冷面的做法步骤1、一包荞麦冷面里面...
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阳春面的做法 一碗阳春面 阳春面怎么做
  • 阳春面的做法 一碗阳春面 阳春面怎么做

  • 食材明细主料挂面(100克)辅料盐(2克)生抽(5ML)猪油(5克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)阳春面的做法步骤1、我用的是挂面,细细的那种,挂面品种很多,各大超市都有售2、奶锅放入水,大火煮开3、放入面条4、大火煮2分钟,面条很容易沸出来,要时刻观察,挂面不太容易熟,煮2分钟的状态是面条大...
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拌荞麦面怎么做-拌荞麦面的做法
  • 拌荞麦面怎么做-拌荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(适量)辅料葱蒜(适量)炒大白菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌荞麦面的做法步骤1、这种荞麦面只能开水泡,不能煮。2、蒜切末,葱切小段,放入小碗中。加盐,再淋热油。再放入生抽,搅拌均匀成调味汁。3、锅中烧开水,水开关火,放入荞麦面条,...
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阳春面的做法 【苏菜】;阳春面 阳春面怎么做
  • 阳春面的做法 【苏菜】;阳春面 阳春面怎么做

  • “阳春面。又称光面或清汤面,是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条,常见于中国上海地区。煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。阳春面的名称起源于农历十月的别称“小阳春”。相传由于这种面的价格是十分钱一碗,因此被冠以阳春面的美名。”食材...
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荞麦面皮的做法 自制荞麦面皮 荞麦面皮怎么做
  • 荞麦面皮的做法 自制荞麦面皮 荞麦面皮怎么做

  • “天气一天一天热起来了,各种各样的夏季小吃引诱着我们的胃,可是这种季节也是不卫生的东西泛滥的时候,所以要吃我们还是自己动手吧!凉粉类是夏季最常吃的,今天给大家做一个荞麦面皮,又健康,更营养!”食材明细主料面粉(100克)荞麦面粉(100克)辅料盐(10克)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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家常炒荞麦面怎么做-家常炒荞麦面的做法
  • 家常炒荞麦面怎么做-家常炒荞麦面的做法

  • “今天吃荞麦面,因为荞麦面口感比较粗,一般煮好不太好吃,那就加点肉加点菜炒了吃吧。”食材明细主料荞麦挂面(150克)瘦肉(100克)胡萝卜(小半根)新鲜香菇(3个)酸菜(50克)青泡椒(1个)辅料香菜(几根)调料食用油(适量)料酒(1汤匙)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒荞麦面的做...
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荞麦全麦面包的做法 麦麦面包(荞麦,全麦) 荞麦全麦面包怎么做
  • 荞麦全麦面包的做法 麦麦面包(荞麦,全麦) 荞麦全麦面包怎么做

  • “这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉(150克)带壳荞麦(80克)酵母(2克)食盐(2克)辅料清水(100克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材:酵母,食盐,袋装未磨荞麦。2、带壳荞麦放入锅中加水煮至开花即可。3、将煮开花的荞麦粒,全麦面粉,酵...
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荞麦凉面怎么做-荞麦凉面的做法
  • 荞麦凉面怎么做-荞麦凉面的做法

  • “夏天必备的凉面,做法简单,好吃不长肉。”食材明细主料荞麦面条(适量)辅料西红柿(适量)火腿(适量)鸡蛋(一个)黄瓜(适量)调料玉米油(适量)蒜汁大蒜(适量)生抽(2勺)米醋(2勺)盐(适量)芝麻油(一勺)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦凉面的做法步骤1、准备好所有食材。2、锅内加水烧开,下入面条煮...
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煮荞麦面怎么做-煮荞麦面的做法
  • 煮荞麦面怎么做-煮荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦挂面(100g)白菜(150g)鸡蛋(1只)自制炸肉丸((选用))辅料植物油(20g)生抽(1匙)醋(1匙)盐(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮荞麦面的做法步骤1、葱姜切片,白菜切丝。2、煮锅烧开水后放入荞麦面煮软。3、炒锅放油烧热放葱姜爆香。4、放入白菜丝,生抽,醋,盐炒至白菜断生。5...
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荞麦面条的做法 花样美食,荞麦面条 荞麦面条怎么做
  • 荞麦面条的做法 花样美食,荞麦面条 荞麦面条怎么做

  • “荞麦面团味道很好,有淡淡的荞麦香味。做面条很好吃。面和的一定要硬一些,煮的面条不要翻动,不然面筋会断。”食材明细主料荞麦面粉(200g)辅料配料(适量)水(110ml)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荞麦面条的做法步骤1、准备好主料2、温水和面3、揉成光面团,松弛15分钟4、擀面条,...
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荞麦炒面怎么做-荞麦炒面的做法
  • 荞麦炒面怎么做-荞麦炒面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(100克)鸡蛋(两个)辅料香肠(一根)胡萝卜(一块)芹菜(适量)绿豆芽(适量)黄瓜丝(少许)花生油(适量)花椒(少许)葱(少许)姜(少许)蚝油(一勺)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞麦炒面的做法步骤1、准备好所有食材2、锅内加水烧开,下入荞麦面煮8分熟3、煮好的荞麦面,放入凉...
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家常阳春面怎么做-家常阳春面的做法
  • 家常阳春面怎么做-家常阳春面的做法

  • “🍲家常阳春面(1周+)看似简单,原来阳春面是这么的美味,重点在猪油上哦,一定要用猪油。夏天里来一碗清汤面不要太美~阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃,是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色。”...
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素荞麦面怎么做-素荞麦面的做法
  • 素荞麦面怎么做-素荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(适量)香椿芽(适量)辅料合掌瓜(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素荞麦面的做法步骤1、先烧开水焯熟荞麦面。2、捞起盛入碗里待用。3、烧热锅倒入少许橄榄油大火炒切成丝的合掌瓜。4、放少许盐后加入一大碗清水煮沸。5、将切碎了的香椿芽加入...
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荞麦面包怎么做-荞麦面包的做法
  • 荞麦面包怎么做-荞麦面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)荞麦面粉(50克)酵母(3克)食盐(2克)辅料清水(120克)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)荞麦面包的做法步骤1、各种材料混合启动一次揉面程序,揉成光滑面团。2、冷藏发酵17至24小时,如果没发起来可以在室温条件下回温半小时。3、面团取出后轻拍排气。4、放入...
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荞麦拌面怎么做-荞麦拌面的做法
  • 荞麦拌面怎么做-荞麦拌面的做法

  • “几年前去日本旅游,女儿说他们的荞麦面条很有名,我们到日本的第一个晚上,就慕名去吃荞麦面条,一人叫了一碗。结果,食难下咽……导致我很长一段时间对荞麦面条有阴影。家里有做活动得的两袋荞麦粉,我们这边是以米饭为主食,偶尔吃点面食作调剂,所以放了好几个月了,还是没吃掉多少。...
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阳春面的做法 自创简单阳春面 阳春面怎么做
  • 阳春面的做法 自创简单阳春面 阳春面怎么做

  • “成品作,适合偷懒、换口味、做饭初学者不错的选择”食材明细主料蒜(1到N根)面条(个人所需用量)辅料开水(适量)配料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)橄榄菜(适量)蒜香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)阳春面的做法步骤1、把蒜切碎,只留蒜叶,并在放少许油的锅里爆香,盛出备用2、加开水,下面条,(我用得...
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荞麦冷面的做法 减脂荞麦冷面 荞麦冷面怎么做
  • 荞麦冷面的做法 减脂荞麦冷面 荞麦冷面怎么做

  • 食材明细主料荞麦挂面(100g)辅料鸡蛋(1个)小青菜(适量)西红柿(适量)调料盐(适量)芝麻油(适量)苹果醋(适量)太太乐味极鲜(适量)酸甜(口味)调味(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荞麦冷面的做法步骤1、食材,纯净水,苹果醋,荞麦挂面,西红柿,小青菜,煮熟的鸡蛋。2、第一步,先做冷面的汤水,锅中加入纯净水,放入盐,太...
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荞麦冷面的做法 荞麦冷面#酸辣美食# 荞麦冷面怎么做
  • 荞麦冷面的做法 荞麦冷面#酸辣美食# 荞麦冷面怎么做

  • “荞麦面就是用荞麦做成的面,一般来说压平后精制而成的那种面,煮熟了就可以用。荞麦属于典型的一种粗粮,跟大白米或者大白面这种相比,它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些,是粗粮的一种代表,也有比较多的烟酸和芦丁,这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的作...
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