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关于木耳面筋的家常做法的餐饮百科

木耳面筋怎么做-木耳面筋的做法
  • 木耳面筋怎么做-木耳面筋的做法

  • “素食,营养美味。”食材明细主料油面筋(70g)黑木耳(10g)胡萝卜(20g)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)生粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳面筋的做法步骤1、油面筋2、黑木耳泡发。3、油煸胡萝卜。4、放油面筋。5、放黑木耳,加水,糖,盐,水淀粉勾芡,味精。6、装盘。小窍门水...
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家常木耳炒白菜怎么做-家常木耳炒白菜的做法
  • 家常木耳炒白菜怎么做-家常木耳炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(四个菜叶)水发木耳(一小碗)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常木耳炒白菜的做法步骤1、白菜洗净后,用刀切片。2、水把木耳发开,热水可以加快干木耳发起来的速度。3、热锅冷油,油烧到五六成热。4、加入白菜,大火翻炒。5、加入木...
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黑木耳梅豆炒面筋怎么做-黑木耳梅豆炒面筋的做法
  • 黑木耳梅豆炒面筋怎么做-黑木耳梅豆炒面筋的做法

  • 食材明细主料梅豆(110克)面筋(145克)黑木耳(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳梅豆炒面筋的做法步骤1、材料:梅豆、面筋、黑木耳(已泡发)2、将面筋撕开,用开水泡一下,待用。3、将已泡发的黑木耳清洗一下。4、捞出待用。5、将梅豆摘洗干净。6、...
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黑木耳油面筋炒白菜怎么做-黑木耳油面筋炒白菜的做法
  • 黑木耳油面筋炒白菜怎么做-黑木耳油面筋炒白菜的做法

  • 食材明细主料油面筋(10个)黑木耳(5朵)白菜(245克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳油面筋炒白菜的做法步骤1、食材:油面筋、黑木耳(已泡发清洗)、白菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入白菜和黑木耳翻炒翻炒。3、接着,合入油面筋翻炒一下。4、然后,加...
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带豆黑木耳炒面筋怎么做-带豆黑木耳炒面筋的做法
  • 带豆黑木耳炒面筋怎么做-带豆黑木耳炒面筋的做法

  • 食材明细主料带豆(95克)黑木耳(1小把)面筋(160克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)带豆黑木耳炒面筋的做法步骤1、材料:带豆(已摘洗干净)、黑木耳(已泡发清洗)、面筋2、将面筋撕开,用开水泡一下,待用。3、将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切一切,...
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面筋的做法 家常面筋 面筋怎么做
  • 面筋的做法 家常面筋 面筋怎么做

  • “这里的“家常”不是指川菜中的“家常味型”,而是指自已在家做家常菜。说到面筋,它的干品也叫烤麸,通常用来做四喜烤麸或者吃火锅。烤麸是植物蛋白,口感还是很不错的。我在菜市场买来的是湿的,摊主配着凉皮一起卖,想要啥要啥,常常一点儿,回家加了青椒或者芹菜随意炒着吃,挺好吃。...
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家常带鱼烧木耳怎么做-家常带鱼烧木耳的做法
  • 家常带鱼烧木耳怎么做-家常带鱼烧木耳的做法

  • “带鱼我还是喜欢红烧的,用今天买的带鱼烧的木耳,很好吃哟。。。木耳是我家必备的配菜,每次都泡上一碗,放在冰箱里,随吃随取,很方便的。带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热...
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白菜木耳烧面筋怎么做-白菜木耳烧面筋的做法
  • 白菜木耳烧面筋怎么做-白菜木耳烧面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(适量)白菜(4大片)干木耳(1小把)五花肉(约100克)辅料葱(适量)生抽(适量)干辣椒(5个)盐(适量)清水(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜木耳烧面筋的做法步骤1、蒸好的面筋切块(面筋做法见另一食谱《辣椒炒面筋》),五花肉切片(忘了拍照)。2、干木耳提前泡发好,洗...
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家常油面筋塞肉怎么做-家常油面筋塞肉的做法
  • 家常油面筋塞肉怎么做-家常油面筋塞肉的做法

  • 食材明细主料面筋(适量)猪肉(适量)辅料蒜苗(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒水(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)大料(适量)芝麻油(适量)料汁蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油面筋塞肉的做法步骤1、准备好食材。2、葱姜切好。3、猪肉放绞肉机搅碎,放葱姜、蚝油、生抽...
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莴苣炒木耳的家常做法-莴苣炒木耳的做法
  • 莴苣炒木耳的家常做法-莴苣炒木耳的做法

  • 木耳营养价值丰富,吃多了可以美容养颜,高血压的人可以多吃,会有一定的帮助的。莴苣大家应该也很熟悉,是一种常见的蔬菜,他富含多种维生素,可以增加食欲,防止便秘,还有利尿功能哦。那么如果把木耳和莴苣结合,就是莴苣炒木耳了,今天教大家莴苣炒木耳的做大。一、木耳简介木耳(英文:aga...
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木耳小炒的做法 家常小炒--木耳 木耳小炒怎么做
  • 木耳小炒的做法 家常小炒--木耳 木耳小炒怎么做

  • 食材明细主料木耳(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料酱油(适量)蒜(适量)葱(适量)味精(适量)醋(适量)十三香(适量)盐(适量)姜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳小炒的做法步骤1、黄瓜与胡萝卜切片,木耳泡发择好。2、猪肉切片,加淀粉和生抽略腌。准备鸡蛋两个。3、鸡...
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家常木耳炒鸡蛋怎么做-家常木耳炒鸡蛋的做法
  • 家常木耳炒鸡蛋怎么做-家常木耳炒鸡蛋的做法

  • “冬天,雾霾严重,木耳作为最佳清肺的食材,是冬季里的首选。而且木耳补肾,清血,对人体非常有利。鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。健脑益智鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用。所以这道...
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家常木须面怎么做-家常木须面的做法
  • 家常木须面怎么做-家常木须面的做法

  • 食材明细主料自制面条(200克)鹌鹑蛋(几颗)香菇(100克)黑木耳(50克)黄花菜(80克)葱(50克)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常木须面的做法步骤1、香菇、黑木耳、黄花菜提前浸泡,焯水备用。2、先煎鹌鹑蛋。3、煎好的鹌鹑蛋备用。4、香菇、黑木耳切丝。黄...
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家常木耳炒干豆腐怎么做-家常木耳炒干豆腐的做法
  • 家常木耳炒干豆腐怎么做-家常木耳炒干豆腐的做法

  • 食材明细主料泡发木耳(100克)干豆腐(100克)黄瓜(1个)胡萝卜(1段)猪腿肉(100克)辅料葱(1棵)姜(3克)蒜(3克)生抽(10克)料酒(3克)盐(2克)胡椒粉(1克)玉米淀粉(5克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常木耳炒干豆腐的做法步骤1、准备好所有食材、猪腿肉切片、木耳泡发洗干净、干豆腐切菱形片用开水焯...
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家常炒木耳怎么做-家常炒木耳的做法
  • 家常炒木耳怎么做-家常炒木耳的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)肉(适量)辅料青椒(适量)葫萝卜(适量)圆葱(适量)配料植物油(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒木耳的做法步骤1、粗加工后的原料,木耳提前浸泡并汆水,其它材料切片。2、葫萝卜切片。3、所有材料均...
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灯椒黑木耳炒面筋怎么做-灯椒黑木耳炒面筋的做法
  • 灯椒黑木耳炒面筋怎么做-灯椒黑木耳炒面筋的做法

  • “想吃想吃,好吃好吃的下饭菜。。。”食材明细主料面筋(150克)黑木耳(10克)灯椒(130克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)灯椒黑木耳炒面筋的做法步骤1、食材:面筋(已撕开用开水泡一下)、黑木耳(已泡发清洗)、灯椒(去蒂去籽清洗切开)。2、烧锅倒油烧热,下入面...
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家常白菜木耳怎么做-家常白菜木耳的做法
  • 家常白菜木耳怎么做-家常白菜木耳的做法

  • “白菜维生素比较多,适合小朋友,加上粉条,小朋友吃起来比较有乐趣”食材明细主料白菜(250克)木耳(50克)粉条(20克)肉(10克)辅料葱(1棵)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜木耳的做法步骤1、将白菜洗净,切片2、白菜焯水,开锅捞...
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木耳炒油面筋怎么做-木耳炒油面筋的做法
  • 木耳炒油面筋怎么做-木耳炒油面筋的做法

  • “无锡特产油面筋,他们都爱吃塞肉的,其实也可以很简单的清炒一下”食材明细主料油面筋(8个)油菜(1颗)木耳(5朵)辅料蒜瓣(5个)小米椒(3个)酱油(5匙)香醋(3匙)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒油面筋的做法步骤1、无锡油面筋2、油面筋划个小口,放在温水里泡十分钟3、木耳泡发切...
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黑木耳油面筋炒娃娃菜怎么做-黑木耳油面筋炒娃娃菜的做法
  • 黑木耳油面筋炒娃娃菜怎么做-黑木耳油面筋炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)黑木耳(7朵)油面筋(45克)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳油面筋炒娃娃菜的做法步骤1、材料:娃娃菜、黑木耳(已泡发清洗)、油面筋2、将娃娃菜清洗一下、捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻...
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黑木耳油面筋炒莴笋怎么做-黑木耳油面筋炒莴笋的做法
  • 黑木耳油面筋炒莴笋怎么做-黑木耳油面筋炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)黑木耳(5克)油面筋(7个)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳油面筋炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)、黑木耳(已提前泡发清洗)、油面筋。2、将油面筋掰成块,待用。3、将莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片。5、将黑木耳下入沸水中焯...
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洋葱木耳炒面筋怎么做-洋葱木耳炒面筋的做法
  • 洋葱木耳炒面筋怎么做-洋葱木耳炒面筋的做法

  • “麻辣,面筋,木耳咸香入味,洋葱清甜,快手小巧😋”食材明细主料洋葱(半个)黑木耳(适量)面筋(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)香辣酱(适量)小米椒(3个)鸡精(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱木耳炒面筋的做法步骤1、洋葱切小块。2、黑木耳泡发好,洗净。3、解冻好的...
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黑木耳油面筋包心菜怎么做-黑木耳油面筋包心菜的做法
  • 黑木耳油面筋包心菜怎么做-黑木耳油面筋包心菜的做法

  • 食材明细主料包心菜(半颗)黑木耳(10克)油面筋(8个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳油面筋包心菜的做法步骤1、食材:包心菜。2、黑木耳(已泡发)。3、油面筋。4、将已泡发的黑木耳去根洗净,捞出待用。5、将包心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。6、烧锅倒油烧...
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黑木耳豆筋烧中翅怎么做-黑木耳豆筋烧中翅的做法
  • 黑木耳豆筋烧中翅怎么做-黑木耳豆筋烧中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(260克)豆筋(60克)黑木耳(5克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳豆筋烧中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、豆筋(已泡发)、黑木耳(已泡发清洗)2、干辣椒、桂皮、大料、冰糖3、将已清洗的中翅放...
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家常清炒木耳菜怎么做-家常清炒木耳菜的做法
  • 家常清炒木耳菜怎么做-家常清炒木耳菜的做法

  • “每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜,當時因為這個菜的口感是第一次接觸,所以對這種有點滑滑...
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黑木耳油面筋冬瓜汤怎么做-黑木耳油面筋冬瓜汤的做法
  • 黑木耳油面筋冬瓜汤怎么做-黑木耳油面筋冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料黑木耳(5克)油面筋(6个)冬瓜(1块)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳油面筋冬瓜汤的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)。2、油面筋。3、冬瓜。4、将冬瓜去皮去籽清洗一下,放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。6、接着,...
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