![糯米发糕怎么做-糯米发糕的做法]( "糯米发糕怎么做-糯米发糕的做法")
- “一碗糯米与大米同比例煮的粥是剩的，好奇心驱动，尝试能否做出发糕，没想到有了这般结果，记录在案，供日后参考改良完善。”食材明细主料糯米（40克）大米（40克）面粉（200克）辅料酵母粉（3克）糖粉（10克）糟香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米发糕的做法步骤1、原料：准备好糯米大米粥一杯（80克容...
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![香糯爽滑的玉米发糕如何做简单又好吃]( "香糯爽滑的玉米发糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酵母：4白糖：35玉米粉：100面粉：100辅料泡打粉：1油：少量温水：适量具体步骤1.酵母用温水化开静置五分钟，粉类和糖拌匀。2.倒入酵母液一边用裤子搅动拌匀成可流动面糊。3.保鲜膜盖住置于温暖处发酵半个小时。4.耐...
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![做发糕用糯米粉还是面粉]( "做发糕用糯米粉还是面粉")
- 面粉加糯米粉。单独用面粉做出来的发糕会很实而且不蓬松，可以用糯米粉和面粉做，这样做出来的发糕会更蓬松，口感更好。发糕在制作时会加入糯米酒发酵，味道清香、甜而不腻。发糕还有其他的制作方法，红糖发糕，把大米磨成浆作为主材料，加入红糖粉，口感香糯可口。...
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![糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎么做]( "糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎么做")
- “香甜软糯，适合热食屋诺猫爪模具8个”食材明细主料鸡蛋（1只）细砂糖（25克）黄油（16克（或者无味植物油））淡奶油（75克）水磨糯米粉（73克）奶粉（6克）无铝泡打粉（1克）辅料可可粉（适量（或者红曲粉））奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米糕的做法步骤1、烤箱设置上下管180度预热准备材料分别称重黄油...
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![糯米发糕要蒸多久可以吃]( "糯米发糕要蒸多久可以吃")
- 四十分钟。蒸糯米发糕要用四十分钟的时间，蒸发糕时可以用冷水下锅蒸，从冷水到热水的过程会出现很多水蒸气，这样不会导致蒸出来的发糕太干，而且蒸发糕要用大火，大火可以让面团充分发酵开，这样能让蒸出来的发糕更蓬松，而且不失水分。...
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![做发糕用玉米粉好还是糯米粉好]( "做发糕用玉米粉好还是糯米粉好")
- 糯米粉。使用糯米粉制作出来的发糕食用起来口感会比较软糯香甜、美味可口。玉米粉也可以用于制作发糕，但制作出来的食物口感没有糯米粉的好，所以一般使用糯米粉居多。可以在糯米粉中加入南瓜泥或是紫薯泥或是红糖等，将发糕制作成各种颜色的美食。...
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![酵母版糯玉米蒸发糕怎么做-酵母版糯玉米蒸发糕的做法]( "酵母版糯玉米蒸发糕怎么做-酵母版糯玉米蒸发糕的做法")
- “一直做泡打粉版本的发糕，只图省事。再次想动用冰箱里冻着的糯玉米时，忽然间想要先来试试酵母版本的发糕。其实也不比泡打粉版本费事，只是要费时一些。盘算好时间，大清早打好玉米浆调好面煳，封上保鲜膜，放在一个醒目的位置，然后出门去。中午回来，一眼就看见面煳已经膨胀到理想高...
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![美味鱿鱼糯米发糕如何做简单又好吃]( "美味鱿鱼糯米发糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟发糕由于其香甜软糯的口感和可爱的外表成为很多朋友们早餐的首选。其实自己在家里也是可以做出美味的发糕的哟。也有很多朋友喜欢吃鱿鱼，其实发糕里也是可以加上新鲜鱿鱼的哟，不仅仅增加了营养价值口感也是...
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![好吃软糯的大米面发糕如何做简单又好吃]( "好吃软糯的大米面发糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料粘米粉：150辅料水：160酵母粉：2糖：40具体步骤将所有食材称重将所有食材放入盆中拌匀醒发醒发至起泡，时间根据发酵温度不同，时间不一定略搅拌一下，倒入蒸模中，8分满，再醒发至满模，现在是夏天大约需要醒10～15分钟。...
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![好吃的糯米发糕如何做简单又好吃]( "好吃的糯米发糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟糯米发糕是我很爱吃的，我是一个不怎么爱吃饭的人，所以我自己就不会坚持做饭，我自己一个人的时候就会做一些糕点、面包、小吃。这样我自己做的时候开心，吃的时候也开心，而且看电视的时候也可以吃，还是很方便的，自...
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![红枣糯米发糕怎么做-红枣糯米发糕的做法]( "红枣糯米发糕怎么做-红枣糯米发糕的做法")
- 食材明细主料糯米粉（适量）辅料粘米粉（适量）红枣（适量）配料酵母（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红枣糯米发糕的做法步骤1、糯米粉，粘米粉，糖和酵母。2、入温水搅拌成糊状。（就是不烫手暖暖的水）3、在大盘里倒入温水放入面盘盖上盖子发酵。体积增大，有很多气泡就可以啦...
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![美味的软糯米发糕如何做简单又好吃]( "美味的软糯米发糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟软糯米发糕是一种非常美味的小食品。非常的香甜，用好吃的大米做出，口感非常的软糯，其实做法是很简单的，而且软糯米发糕的做法是很简单的，，相信很多人都会喜欢吃的，而且老少皆宜的，所以让我们一起来做软糯的软糯米...
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![为什么做的糯米发糕没有发起来]( "为什么做的糯米发糕没有发起来")
- 酵母粉放少了。在做糯米发糕的时候要注意，一定多放入一些酵母，单独用面粉和糯米做出来的糯米发糕会变得很硬、很实、不蓬松，吃起来口感也会大大降低，而多加入酵母粉的会使糯米发糕变得非常的蓬松，吃起来也会变得非常的软、清香、甜而不腻。...
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![青豆糯玉米蒸发糕怎么做-青豆糯玉米蒸发糕的做法]( "青豆糯玉米蒸发糕怎么做-青豆糯玉米蒸发糕的做法")
- “市场偶见，用青豆和鲜嫩黄玉米磨浆蒸出的馍馍，颜色青黄鲜嫩，甚是清新。一下子便入了心，只可惜其时金黄的水果玉米已经用完。还没顾得上补仓，一下子又涌来一大堆白白的糯玉米。应付这糯玉米的时候发现冰箱有一小包没用完的青豆，索性就先用糯玉米与青豆搭配来个发糕，无非颜色偏绿...
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![软糯米发糕怎么做-软糯米发糕的做法]( "软糯米发糕怎么做-软糯米发糕的做法")
- “一直想做的白糖糕。忽然看到一个据说是特别好吃的大米糕，用料不是手边没有的粘米粉，而是大米。大米，大米，大米。这个大米应该不是珍珠米吧？珍珠米属于粳米，支链淀粉含量较高，口感黏糯。往日里看到的米糕，用的都是粘米粉。粘米粉，应该来自于籼米，主要含直链淀粉。柜子里只有珍珠米...
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![糯米发糕要发酵多久]( "糯米发糕要发酵多久")
- 30~60分钟左右。糯米发糕，主要材料是糯米。发糕主要分布在中国南方和北方地区，味道清香，口感甜糯。发糕有很多种做法，例如南瓜发糕、玉米发糕。红糖发糕、黑糖发糕、蜜枣发糕、红枣鸡蛋发糕等。发糕最重要的就是发酵，通常发酵时间是30~60分钟左右，发酵到两倍大的时候就可以了。...
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![米发糕的做法 米发糕（碗糕） 米发糕怎么做]( "米发糕的做法 米发糕（碗糕） 米发糕怎么做")
- “小时候，早餐的品种很少，最喜欢吃最难忘的就是碗糕，松软可口，还带着大米的清香。”食材明细主料粘米粉（150克）水（160克）辅料白糖（40克）酵母（1克）泡打粉（1克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）米发糕的做法步骤1、除泡打粉所有材料混合均匀2、盖上保鲜膜发酵两倍大3、发酵好后把面糊搅...
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![糯玉米发糕怎么做-糯玉米发糕的做法]( "糯玉米发糕怎么做-糯玉米发糕的做法")
- “糯玉米煮着吃起来家人不太喜欢，就换种做法打成浆加面粉和面来蒸发糕，蒸好的发糕有浓浓的玉米香味，口感也是粘糯的。”食材明细主料糯玉米汁（300g）面粉（200g）酵母（3g）葡萄干（适量）辅料白糖（5g）果味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯玉米发糕的做法步骤1、糯玉米去外壳洗净。2、剥出玉米...
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![美味的红糖糯米发糕如何做简单又好吃]( "美味的红糖糯米发糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟小的时候最喜欢吃的就是美味的红糖糯米发糕，每次外婆在家里面做红糖糯米发糕的时候，我、我哥哥以及我姐姐我们三个就特别的高兴，然后就一直把锅守着，生怕它不见了一样。现在有很久很久都没有吃过了，所以我准备...
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![好吃的软糯米发糕如何做简单又好吃]( "好吃的软糯米发糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟有许多好吃的小吃其貌不扬，名不见经传，所以大家很少去理会怎么做，还有什么好吃。今天要学的就是一道美味好吃的小吃软糯米发糕。发糕可能大家做过不少，那么软糯米发糕不同于别的发糕的是它富有弹性而且香软可...
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![米发糕的做法 香甜好吃的米发糕 米发糕怎么做]( "米发糕的做法 香甜好吃的米发糕 米发糕怎么做")
- “米发糕是发酵食物中的一枝独秀，热气腾腾的大蒸笼、独特的香甜味道，想一想口水都要流下来了。米发糕在不同的地方有不一样的名称，您的家乡有没有这样的食物？叫什么呢？咱们今天用牛奶代替部分清水，蒸一块米发糕，甜甜的很好吃，来看看具体做法吧。牛奶米发糕材料：粘米粉160克、面粉4...
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![糯玉米蒸发糕怎么做-糯玉米蒸发糕的做法]( "糯玉米蒸发糕怎么做-糯玉米蒸发糕的做法")
- “用鲜玉米蒸发糕，往往是用金黄甜玉米的多，颜值高，更香甜。而用糯玉米来做，不仅色白，还会因糯玉米的糯性，而降低发糕的蓬松度。往日里也做过纯糯玉米版本，隔着玻璃盖看着它随着热力隆起，然而，一揭盖，原本欣喜的心情也就随着它一起收缩瘪了下去。糯米团子什么状态，它也就什么状态。要...
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![糯米面白面发糕怎样做]( "糯米面白面发糕怎样做")
- 把面粉放进碗中，加入白糖，少量多次地加入温水，搅拌均匀成糊状放在阴凉处，保持一定的温度，静置一段时间，等发酵结束后，再放进蒸屉中，大火蒸20分钟即可。发糕的口感比较甜，还能在发糕上面加上红枣、花生、葡萄干等配料，丰富发糕的口感。...
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![香甜的糯米发糕如何做简单又好吃]( "香甜的糯米发糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟肠胃气弱的人，特别适合吃一些发面的食物，比如这道香甜的糯米发糕。制作方法简单，准备的食材种类也不多，而且营养价值很丰富，适合全家一起享用。可以多做一些，留作第二天的早餐，配上一碗豆浆，绝对的营养满分。还犹...
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![糯米糕 糯米糕怎么做-糯米糕的做法 甜点]( "糯米糕 糯米糕怎么做-糯米糕的做法 甜点")
- 食材明细主料糯米粉（适量）辅料椰子味松露巧克力（适量）桑葚酱（适量）红糖（适量）燕麦巧克力（适量）红枣（适量）配料白砂糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糯米糕的做法步骤1、椰子巧克力加入糯米粉调成白色糊2、红糖加入糯米粉调成棕色糊3、桑葚果酱加入糯米粉调成紫色糊4...
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味味甜
