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关于窝笋炒腊肉的餐饮百科

窝笋炒腊肉如何做简单又好吃
  • 窝笋炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肉:适量窝笋:适量辅料具体步骤1.把洗好的腊肉切片放锅里加水煮,腊肉如果太咸可以多加点水,煮十来分钟后把多的水倒出来,然后炒干水份,大火煎炒出油。放人辣椒粉和大蒜大火爆香后放入窝笋。2.如果太干可以...
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腊肉炒鲜笋怎么做-腊肉炒鲜笋的做法
  • 腊肉炒鲜笋怎么做-腊肉炒鲜笋的做法

  • “朋友推荐湘西腊味的王家五腊肉和腊肠,入手后一尝,腊肉是熏过的,味道确实很好,而且都是五花三层的土猪肉做的,肉质紧实,吃起来很香。特意买了鲜笋来搭配腊肉炒,鲜笋可以吸收腊肉的香味,又可以吸油,让肉吃起来香而不腻。”食材明细主料王家五腊肉(250g)鲜笋(350g)青椒(2个)辅料盐(适量)蒜(...
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窝笋炒肉片怎么做-窝笋炒肉片的做法
  • 窝笋炒肉片怎么做-窝笋炒肉片的做法

  • “青笋又称莴笋,一二年生蔬菜,原产地中海沿岸,由唐代传入我国。青笋发脆,含有多种营养成分和维生素,含糖量少,纤维素多,尤其适合糖尿病患者食用,常食具有利五脏、通经络、利大小便之功效”食材明细主料莴笋(300g)瘦肉(100g)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)窝笋炒肉...
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腊肉炒高笋怎么做-腊肉炒高笋的做法
  • 腊肉炒高笋怎么做-腊肉炒高笋的做法

  • 食材明细主料高笋(适量)腊肉(适量)青椒(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)盐(适量)调料十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒高笋的做法步骤1、准备上图食材,高笋,腊肉,青椒。2、高笋切片。3、开小火将腊肉煸炒出油。4、腊肉扒到锅边,放入姜蒜末爆香。5、倒入高笋片,放入调料和...
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春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”:春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做
  • 春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”:春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做

  • “既然,春笋是野生环境生长的,我们可以不必担心有农药的残留。可以放心食用(如果,竹子是人工栽植的,那么,就要打问号了)。希望,我的推论也只是幻想……”食材明细主料春笋(1个)腊肉(1块)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)葱姜末(适量)五香粉(1/4勺)鸡精(1/4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋...
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鸡腿肉炒窝笋怎么做-鸡腿肉炒窝笋的做法
  • 鸡腿肉炒窝笋怎么做-鸡腿肉炒窝笋的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(400克)辅料油(少许)蒜蓉(20克)姜(15克)生抽(10克)蚝油(8克)鸡精(3克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)鸡腿肉炒窝笋的做法步骤1、鸡切块,下生抽、少许蛋清、木茨粉、蠔油、少许油抓匀腌制。2、窝笋去皮切块,用盐腌制一段时间后,飞过水后过凉备用。3、锅烧热下油、蒜蓉爆香,下...
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窝笋爆腊肉怎么做-窝笋爆腊肉的做法
  • 窝笋爆腊肉怎么做-窝笋爆腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(200克)窝笋(一条)辅料小尖椒(5个左右)蒜苗(一颗)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)窝笋爆腊肉的做法步骤1、照图配料2、窝笋切片,腊肉切片,小尖椒切碎,蒜苗切节备用3、放油烧热后放尖椒炒香4、放腊肉炒香5、放窝笋翻炒一会儿6、放点老抽调色7、放蒜苗放点盐和鸡精...
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腊肉炒芦笋怎么做-腊肉炒芦笋的做法
  • 腊肉炒芦笋怎么做-腊肉炒芦笋的做法

  • “芦笋脆嫩,腊肉的油脂融入芦笋中,味道鲜香。”食材明细主料芦笋(5根)腊肉(1块)辅料葱(2勺)姜片(3片)蒜片(3片)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒芦笋的做法步骤1、腊肉煮好,切成片放入锅中爆炒。2、芦笋切成片。3、爆炒出油之后放入芦笋翻炒。4、放入葱、姜蒜一起爆...
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春笋炒腊肉的做法 春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香,绝配 春笋炒腊肉怎么做
  • 春笋炒腊肉的做法 春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香,绝配 春笋炒腊肉怎么做

  • “春天又到了吃笋的季节,春笋清淡鲜嫩,口感爽脆,富含大量的膳食纤维,常食可提高免疫力,减脂瘦身,健脾养胃,和腊肉一起炒简直是绝配,就像西红柿炒蛋一样经典。”食材明细主料春笋(2个)腊肉(1块)辅料大蒜(3瓣)姜(2片)小葱(2颗)调料盐(2g)生抽(1勺)鸡精(1勺)白糖(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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窝笋胡萝卜炒腊肉如何做简单又好吃
  • 窝笋胡萝卜炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟腊肉经过长时间的熏制晾干,独具风味,切片后与胡萝卜和莴笋一起翻炒,腊肉的油脂渗出,均匀包裹在胡萝卜和莴笋之上,因此这两类时蔬颜色光亮,味道香浓至极,唱起来蔬菜爽口嫩脆,腊肉耐嚼弹牙,让人大饱口福,肥而不腻的口...
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莴笋炒腊肉的做法 莴笋炒腊肉~~ 莴笋炒腊肉怎么做
  • 莴笋炒腊肉的做法 莴笋炒腊肉~~ 莴笋炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料莴笋(一根)腊肉(半条)辣椒(2条)调味(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒腊肉的做法步骤1、将莴笋去叶,去皮。切成块,洗净备用。2、辣椒切碎3、将腊肉蒸好,切块~4、放进锅里翻炒,开中火~~不用放油哦~5、放入辣椒继续炒。6、放入莴笋块、笋叶和适量的水,进行翻炒...
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腊肉炒笋干怎么做-腊肉炒笋干的做法
  • 腊肉炒笋干怎么做-腊肉炒笋干的做法

  • “到重庆出差,买了一些腊肉腊肠,回来炒一下老家的竹笋,味道太棒了。”食材明细主料笋干(300g)腊肉(1块)辅料辣椒(200g)蒜(1颗)调料酱油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)腊肉炒笋干的做法步骤1、准备食材。2、腊肉切薄片,辣椒切斜丝,蒜切丁。3、热锅倒一点点油,小火煸炒腊肉片。4、...
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腊肉炒春笋怎么做-腊肉炒春笋的做法
  • 腊肉炒春笋怎么做-腊肉炒春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)腊肉(适量)胡萝卜(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)酒(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒春笋的做法步骤1、食材切成如图形状。2、准备葱姜蒜备用。3、春笋预处理:锅中加水,放少许盐,烧开。将切片春笋放入沸水钟煮5...
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鸡胸肉炒窝笋怎么做-鸡胸肉炒窝笋的做法
  • 鸡胸肉炒窝笋怎么做-鸡胸肉炒窝笋的做法

  • “鸡胸肉含脂肪少,窝笋有益肝脏。”食材明细主料鸡胸肉(400克)窝笋(300克)辅料盐(适量)蒜蓉(20克)红萝卜(50克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)小苏打(少量)原味(口味)未知(难度)鸡胸肉炒窝笋的做法步骤1、鸡胸肉切块,加入水、盐、小苏打、蛋清、木茨粉、油腌制,窝笋、红萝卜切薄片。2、窝笋红萝加入适量盐...
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窝笋炒肉怎么做-窝笋炒肉的做法
  • 窝笋炒肉怎么做-窝笋炒肉的做法

  • “适合人群,喜好清淡口味的可以尝试一下”食材明细主料莴笋(1个)肉(1块)辅料盐(1勺)原味(口味)未知(难度)窝笋炒肉的做法步骤1、切好窝笋和肉2、放油烧热,下肉片炒熟3、放油烧热炒窝笋,加入肉片,加入适量盐和鸡精,炒匀起锅...
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腊肠窝笋丁怎么做-腊肠窝笋丁的做法
  • 腊肠窝笋丁怎么做-腊肠窝笋丁的做法

  • 食材明细主料腊肠(两根)莴笋(一根)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠窝笋丁的做法步骤1、用料图。2、窝笋去皮切小丁。3、腊肠切小块。4、炒锅烧热,倒入食用油,放入腊肠炒十秒钟。5、再放入窝笋丁炒一分钟。6、淋入一勺生抽。7、放盐调味。8、...
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笋炒腊肉怎么做-笋炒腊肉的做法
  • 笋炒腊肉怎么做-笋炒腊肉的做法

  • “竹笋是大自然给人类的礼物馈赠,竹笋的营养丰富,含膳食纤维高、低热量、是减肥养生的好食材。竹笋能凉拌、炒、煲汤、还能晒干。最喜欢常吃的还是竹笋炒腊肉,让腊肉的香融入到竹笋中,口口嫩香。”食材明细主料竹笋(500克)腊肉(150克)辅料油(6ml)盐(3克)蒜(1个)酱油(1ml)红辣椒(1个)微辣(口...
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肉丝炒窝笋干怎么做-肉丝炒窝笋干的做法
  • 肉丝炒窝笋干怎么做-肉丝炒窝笋干的做法

  • 食材明细主料肉丝(80克)窝笋干(100克)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)橄榄油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒窝笋干的做法步骤1、窝笋先用清水浸泡至软。2、烧热锅倒入少许橄榄油,将腌制过的肉丝加入大火翻炒。3、炒至转色盛起备用。4、锅里再倒入适量橄榄油,放入大...
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莴笋炒腊肉怎么做-莴笋炒腊肉的做法
  • 莴笋炒腊肉怎么做-莴笋炒腊肉的做法

  • “用寻常食材,做美味家肴,护家人健康😊~”食材明细主料莴笋(1根)腊肉(1块)辅料葱蒜(适量)干辣椒(4-5)调料薄盐味极鲜(1/2勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒腊肉的做法步骤1、腊肉切成薄片(根据个人口味和喜好,可提前泡一下,减少盐分。也可提前蒸熟,减少油脂和烹饪时间)。2、青笋...
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腊肉窝窝头怎么做-腊肉窝窝头的做法
  • 腊肉窝窝头怎么做-腊肉窝窝头的做法

  • “那天做南瓜饼剩了点面粉。做了几个窝窝头。家里有过年余下的腊肉。正好做一个非常有农家特色的腊肉窝窝头。这道菜是不需要任何调料的,用腊肉本身的香气配上这个青红辣椒。就很完美了。”食材明细主料腊肉(一块)青椒(一个)红椒(一个)大葱(一截)窝窝头(3个)辅料色拉油(少许)咸鲜(口味)...
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瘦肉炒窝笋条怎么做-瘦肉炒窝笋条的做法
  • 瘦肉炒窝笋条怎么做-瘦肉炒窝笋条的做法

  • “窝笋,清香翠绿,且有益于肝脏。”食材明细主料瘦肉(200克)窝笋(400克)辅料油(40毫升。)盐(3克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)蒜蓉(10克)红萝卜(50克)原味(口味)未知(难度)瘦肉炒窝笋条的做法步骤1、窝笋、红萝卜切条,加入适量盐腌制。2、猪肉切薄片,腌制。3、锅加入适量水、盐、小苏打、油煮开,下窝笋红萝...
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芦笋炒腊肉的做法 家常菜“芦笋炒腊肉” 芦笋炒腊肉怎么做
  • 芦笋炒腊肉的做法 家常菜“芦笋炒腊肉” 芦笋炒腊肉怎么做

  • “芦笋是一款养生蔬菜,春季食用芦笋对身体很有好处。芦笋的嫩茎中含有丰富的植物蛋白以及维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的一种物质,叫做天门冬酰胺,及多种甾体皂甙,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有一定的抗癌的效果,因此长期食用芦笋...
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腊肉炒芦笋的做法 腊肉炒芦笋 ♥腊肉!不只是年菜 2 腊肉炒芦笋怎么做
  • 腊肉炒芦笋的做法 腊肉炒芦笋 ♥腊肉!不只是年菜 2 腊肉炒芦笋怎么做

  • “腊肉的腌熏油香,搭上鲜甜芦笋配上软嫩菇条,起跳就80分啦!当年菜或下酒菜都棒。”食材明细主料腊肉(1小块)芦笋(1/2把)杏鲍菇(2根)大蒜(2粒)辣椒(1根)辅料米酒(1大匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒芦笋的做法步骤1、腊肉切片再切条;杏鲍菇切长条备用2、芦笋刮去后段老皮...
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腊肉炒笋怎么做-腊肉炒笋的做法
  • 腊肉炒笋怎么做-腊肉炒笋的做法

  • 食材明细主料细竹笋(适量)辅料肥腊肉(适量)干辣椒壳丝(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒笋的做法步骤1、焯过水撕好的细竹笋。2、切段。3、肥腊肉切成长条状。4、干锅里放入肥肉煸炒出油。5、放入竹笋和干辣椒壳丝。6、大火翻炒约3分钟,期...
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小笋炒腊肉怎么做-小笋炒腊肉的做法
  • 小笋炒腊肉怎么做-小笋炒腊肉的做法

  • “超下饭的一道菜”食材明细主料小笋(适量)腊肉(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小笋炒腊肉的做法步骤1、将小笋氽水。2、将食材改切。3、热锅放入腊肉,煸炒出油。4、放入蒜末、小米椒,炒香。5、放入小笋炒软。6、倒入适量的水煮几...
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