- “吃惯了中规中矩的饺子,觉得没有花样可以出?NO!看看这碗饺子,有没有诱惑到你呢?只因为紫色的加入,使得非常中式的饺子立即显得浪漫和温馨了许多。更适合在过年这样的传统节日里享用,别有一种美好的感受。这样一款浪漫的传统中式小吃(主食)非常适合像我这样酷爱饺子的中国人在情...
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- “紫色是由温暖的红色和冷静的蓝色化合而成,是极佳的刺激色。在中国传统里,紫色是尊贵的颜色,梦幻般让人充满遐想。红色代表着吉祥、喜气、热烈、奔放与激情。节日的餐桌上总是少不了红色。为了让家人吃上健康食品,又要提高食欲,用蔬果来调色是最好不过了。传统的水晶饺都是白...
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- “家人喜欢吃水饺,经常包各种馅料的水饺。馅料多变,水饺皮总是统一的小麦粉制作。这次,将水饺皮做成双色,纯小麦粉的白色,与紫薯参与小麦粉和成面团的紫色。馅料是喜欢猪肉搭配应季的大白菜。有菜有肉,荤素搭配,营养很均衡。美味好看的一款水饺。”食材明细主料白菜(400g)猪肉(400g...
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- “吃鸡蛋,可以有无数个变化。今日,就来一道双色鸡蛋卷。”食材明细主料鸡蛋(4个)双汇火腿肠(1个)葱花(适量)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双色蛋卷的做法步骤1、准备食材:鸡蛋,火腿肠,葱花。2、蛋清与蛋黄分离,置于两个碗中。火腿肠切成碎末放入蛋清中,并...
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- “吃点杂粮很有必要!”食材明细主料面粉(适量)玉米粉(适量)韭菜(适量)香菇(适量)粉条(适量)地软(适量)鸡蛋(两个)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)花椒油(适量)五香粉(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色蒸饺的做法步骤1、开水和面,一份是纯面粉,一份是1:1面粉和玉米粉2、和好揉团...
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- 食材明细主料蛋白(4个)低粉(80克)可可粉(8克)细砂糖(55克)白醋(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色天使蛋糕的做法步骤1、1、材料准备好,低粉及可可粉分别过筛两遍备用。烤箱180度预热。7寸天使模一个,抹油撒粉备用。2、2、蛋白加入几滴白醋打至粗泡。3、3、分3次加入细砂...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色水蒸蛋的做法步骤1、将时令蔬菜,与鸡蛋无冲突的,打成菜汁。要带泡沫。2、准备两个鸡蛋,适量食盐,一个与水混合打匀。一个与蔬菜汁打匀。3、将蔬菜与蛋液混合打匀倒入水蛋液中,注意别搅拌,因为蔬菜汁打汁后泡沫轻一般回...
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- “今天是小年啦,在我们河南这一天也是要吃饺子的。我家的饺子一般馅料都是牛羊肉为主,稍配点猪肉,符合家人的口味。总是做饺子也没啥新鲜的,今天就在饺子皮上换个花样,用红曲米粉调色,做成双色的,看起来漂亮些。这个饺子是两种颜色的面片,两种肉馅,两种蔬菜,哈哈,两全其美有没有啊!”...
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- “主妇们往往会空闲时多包一些饺子冷冻在冰箱里,以备不时之需。今天就是煎冷冻饺,很完整没有想象中的糊锅,跟新鲜饺子没区别,跟大家一起分享。”食材明细主料猪肉萝卜饺(适量)辅料油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双色煎饺的做法步骤1、做好冷冻的猪肉萝卜馅饺子,两种颜...
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- 食材明细主料鸡蛋(三个)皮蛋(两个)火腿肠(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双色鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加盐,胡椒粉,料酒搅散。2、火腿,皮带切丁备用。3、把切好的火腿和皮蛋丁放入搅拌好的蛋液里拌均匀,封上保鲜膜。4、放入蒸锅上汽后中火蒸20...
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- “颜色诱人,金灿灿的南瓜看着就有食欲,香。”食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜(适量)纯净水(适量)白萝卜(适量)肉馅(适量)葱(少许)香菜(少许)姜(少许)调料食用油(少许)盐(少许)老抽(少许)十三香(少许)鸡精(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜双色饺子的做法步骤1、南瓜切块,蒸熟,用筷子搅拌成糊...
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- “用刚刚包包子余下的馅料,又和了两种面,包了双色饺子,其馅料鲜香、颜色美观。”食材明细主料面粉(适量)辅料红火龙果粉(适量)水(适量)调料饺子馅(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)双色水饺的做法步骤1、和两种面团,其中粉色面团中加入了红火龙果粉,并揉至光滑。2、将白色面搓成...
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- “一份看着高端精致有食欲的饺子,原来是如此的简单。在这里特别需要注意的是,想要饺子皮透明,一定要用土豆淀粉制作哦。切记食谱中用开水去和面,面团才不会散开。”食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(2只)葱(1棵)土豆淀粉(200克)开水(200克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋...
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- “为了能让青春期的儿子吃好,为娘也是煞费苦心!今来一款:番茄鸡蛋双色面,简单的食材,不一样的视觉,劲道十足,一碗下肚,舒坦!”食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)水(适量)鸡蛋(两个)番茄(三个)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)醋(适量)油泼辣子(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番...
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- “现在正是吃茴香的时候,对于茴香喜欢的就是大爱,不喜欢的人是无论如何也接受不了的味道,就像榴梿一样。说起来也是很奇怪的,记得小时候是不吃茴香的,而且是从来不吃就连味道都无法接受的,现在竟然可以接受而且还比较喜欢吃😂😂我也是醉了。茴香多半和猪肉或是羊肉搭配,我们家妈...
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- 食材明细主料肉末(各150克)菠菜汁(适量)低粉(适量)生姜末(适量)葱花(适量)鸡蛋(一个)鲜虾(适量)辅料盐(各2克)料酒(2克)胡椒粉(2克)玉米淀粉(2克)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双色饺子的做法步骤1、馅料提前准备好。加入胡椒粉,生抽,盐,料酒。2、加入生姜末,葱花末。3、加入鸡蛋,玉米淀...
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- “老公同事给拿来了红色火龙果,用它榨汁包了红色饺子,用菠菜汁做了翡翠饺子,颜色漂亮.”食材明细主料面粉(500克)酸菜(200克)葱(2克)红火龙果(半个)花椒粉(半茶勺)蚝油(半茶勺)香油(半茶勺)植物油(2茶勺)辅料猪肉(400克)胡萝卜(2个)姜(1克)菠菜(2棵)生抽(半茶勺)鸡精(1茶勺)盐(1茶勺)水(适量)其他(口味)煮(工艺)...
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- “站在哪里?站在春天里。春风初生,春林初盛,甚是想念关于春天的一切。百鸟和鸣,千花竞发,桃红柳绿,风和日丽。一年节令,此为最佳时也。春日的美味,春天的颜色。菠菜汁和面的双色素水饺来了,加了粉条、毛葱、鸡蛋,太好吃了也。又美味又饱了眼福。”食材明细主料菠菜(适量)白面(适量)鸡蛋...
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- “家里的儿子很少吃蔬菜,就做了早点胡萝卜丁,白菜丁和蛋饼和起来做,新口味,儿子很乐意吃。终于没白花心思。”食材明细主料胡萝卜(半根)大白菜叶(一片)自发粉(适量)辅料鸡蛋(一个)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色蔬菜鸡蛋饼的做法步骤1、胡萝卜,大白菜切成丁,入油锅翻炒,加盐,备用...
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- “一个鸡蛋,一份用心,几许创意,当当当当,鸡蛋花就华丽丽的诞生啦”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色鸡蛋花的做法步骤1、蛋黄、蛋清分离,加少许盐打散打匀,可以用分蛋器,也可以用蛋壳2、先煎蛋白皮,小火平底锅转锅煎3、在蛋白快要凝固前,从一...
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- “冬至吃什么?南方吃汤圆,比远不过“北方吃饺子”口号响亮;饺子作为一种传统美食,不仅北方人爱吃,南方人也喜欢,我家就是经常包饺子吃。在外地工作的孩子没回来,加上身体原因,鸡汤就不炖了;决定吃素馅饺子。过节,咱来点新意庆祝下,不仅在馅料多加了老妈爱吃的粉条,还把平时泡水喝的大...
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- “元旦的饺子必须特殊哦,哈哈……今天才有时间上传菜谱,不过家人是被这美丽的水饺撑到胃了,尤其是我家宝宝一个劲的说好吃,对于不爱吃蔬菜的宝贝这样做他不仅爱吃而且说颜色好漂亮,还能认识到各种颜色。(可以用紫甘蓝,胡萝卜,芹菜,青椒,菠菜火龙果等等)好多呢我今天是菠菜做主颜色哦...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)虾(4只)胡萝卜(半根)青菜(1根)辅料玉米淀粉(半勺)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双色鸡蛋肠的做法步骤1、准备青菜和胡萝卜2、切碎3、虾取虾肉剁碎4、鸡蛋清加玉米淀粉拌匀5、加剁碎的虾肉拌匀6、加蔬菜碎拌匀7、搅拌好的蛋清倒入模具中8、上锅蒸熟9、再倒...
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- 食材明细主料鸡蛋(6个)胡萝卜(半个)青菜(少许)辅料葱(1)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色鸡蛋饼的做法步骤1、准备好食材,胡萝卜青菜洗净。2、鸡蛋蛋黄蛋白分开,蛋黄加胡萝卜碎,蛋白加青菜碎和葱末,加少许面粉和水,适量盐,打散。3、蛋白和青菜液倒入电饼铛煎,定型后倒入蛋黄...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料小火腿(两根)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色鸡蛋卷的做法步骤1、小火腿和葱备用。2、三个鸡蛋黄蛋黄与蛋白分开。3、蛋黄加葱末和盐拌匀,蛋白加火腿粒拌匀。4、平底锅烧热抹油,倒入蛋白火腿粒。5、小火慢煎熟后盛出。6...
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