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关于油炸素丸子的最正宗做法的餐饮百科

油炸素丸子怎么做-油炸素丸子的做法

  • 油炸素丸子怎么做-油炸素丸子的做法

  • 食材明细主料胡萝卜（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）葱花（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸素丸子的做法步骤1、胡萝卜洗净擦丝。2、放葱花，打入一个鸡蛋，放适量面粉。3、加盐。4、加胡椒粉。5、搅拌均匀。6、锅中油温五成热，用虎口挤出丸子放入锅中炸。7...
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炸素丸子的做法 炸素丸子（胡萝卜） 炸素丸子怎么做

  • 炸素丸子的做法 炸素丸子（胡萝卜） 炸素丸子怎么做

  • “炸素丸子是从小吃到大的菜，由是于油炸出来，很香，口嘴就能吃好多。长大后自己也想做这道菜，妈妈在远方不能手把手教你，各种材料放多少量那纯是妈妈的经验，我只能自己摸索着来，终于摸索出来了，请大家详看用量处。从小吃的素炸丸子里的主料是胡萝卜和红萝卜，但胡萝卜不能和白萝卜一...
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素炸胡萝卜丸子怎么做-素炸胡萝卜丸子的做法

  • 素炸胡萝卜丸子怎么做-素炸胡萝卜丸子的做法

  • 食材明细主料胡萝卜（1根）鸡蛋（1个）辅料香菜末（适量）面包糠（1勺）面粉（1勺）调料油（适量）盐（适量）五香粉（1匙）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炸胡萝卜丸子的做法步骤1、准备胡萝卜一根，削去外皮。2、胡萝卜擦丝，碗内再放入一颗鸡蛋、面包糠、五香粉、盐。3、放入一勺面粉，适量的油，搅拌均匀...
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炸素萝卜丸子的做法 【西北】炸素萝卜丸子 炸素萝卜丸子怎么做

  • 炸素萝卜丸子的做法 【西北】炸素萝卜丸子 炸素萝卜丸子怎么做

  • “炸素萝卜丸子，裹上蛋液和面粉，炸出肉味的口感，刚出锅没忍住吃了好几个↖(^0^)↗婆家过年前都会做一些，炸好的丸子放入过年的火锅里，年味浓浓的。”食材明细主料绿皮萝卜（4个）盐（适量）大葱（1小段）辅料鸡蛋（1个）面粉（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸素萝卜丸子的做法步骤1、绿...
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最爱蔬菜素丸子怎么做-最爱蔬菜素丸子的做法

  • 最爱蔬菜素丸子怎么做-最爱蔬菜素丸子的做法

  • 食材明细主料胡萝卜（1根）香菇（2个）香菜（若干）洋葱（若干）鸡蛋（1个）面粉（若干）辅料盐（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）最爱蔬菜素丸子的做法步骤1、食材一览图香菜可以提高味道，不喜欢，可以不放洋葱也是提高味道，不喜欢，可以少发，我只是放了洋葱的一层2、把食材初加工，切片。...
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酥炸素丸子怎么做-酥炸素丸子的做法

  • 酥炸素丸子怎么做-酥炸素丸子的做法

  • “白萝卜擦丝、金针（干黄花菜）泡发，打一个鸡蛋，加适量盐、鸡精和面粉调成稠糊，喜欢胡椒的还可以放点胡椒粉。热油炸至外酥里嫩，蘸些椒盐或者孜然吃的是脆，调些糖醋汁勾点薄芡又是另一番风味^_^食材很平常，滋味是家常，儿时过年老家儿常做～”食材明细主料面粉（150g）白萝卜（150g）虾皮（5g）干...
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正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做
炸萝卜素丸子怎么做-炸萝卜素丸子的做法

  • 炸萝卜素丸子怎么做-炸萝卜素丸子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。又到了吃萝卜的季节，做一个简简单单的炸萝卜丸子，营养美味。”食材明细主料绿萝卜（一段）胡萝卜（一段）鸡蛋（1个）辅料葱花（适量）酥炸粉（半袋）调料清水（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸萝卜素丸子的做法步骤1、绿萝卜和胡萝卜分别切丝，放入盐杀出...
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炸萝卜素丸子的做法 经典家常炸萝卜素丸子（不油腻外焦里软）炸豆腐丸子 炸萝卜素丸子怎么做
焦炸素萝卜丸子怎么做-焦炸素萝卜丸子的做法

  • 焦炸素萝卜丸子怎么做-焦炸素萝卜丸子的做法

  • “每逢大年三十的晚上，我们家都要“过油”，就是炸一些年货，什么丸子呀、麻叶呀、鱼呀、鸡呀……我最爱吃的就是炸素萝卜丸子。看着妈妈忙活着剁馅儿、拌馅儿，最后再用手挤出一个个丸子坯下入油锅，然后一个个丸子都冒着泡泡的浮起来，又慢慢的变成金黄色，妈妈就会一边拿着笊篱捞起...
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萝卜素炸丸子怎么做-萝卜素炸丸子的做法

  • 萝卜素炸丸子怎么做-萝卜素炸丸子的做法

  • “萝卜素炸丸子，色泽金黄透绿，口感脆嫩酥香，味道鲜美，爽口解腻，是我家年夜饭餐桌上必不可少的一道菜菜。也是妈妈菜，妈妈喜素食，年夜饭餐桌上罗卜青菜，一样都不少，色彩诱人，吃起来蛮爽的。话说立春已过适宜养肝，这个季节应少吃醋，多喝蜜，多吃绿色蔬菜啦。”食材明细主料水果箩卜（300g）剩...
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油炸肉丸子怎么做-油炸肉丸子的做法

  • 油炸肉丸子怎么做-油炸肉丸子的做法

  • “炸肉丸子是我国的传统美食。圆滚滚的丸子象征着团圆，财源滚滚。所以每逢过年过节，家人团聚的时刻，都会做上一份香炸丸子。油炸肉丸外酥里嫩，不管是烩菜、砂锅、烩面、葫芦头里都是别有一番风味。”食材明细主料猪里脊（500g）辅料大葱（1颗）生姜（1块）鸡蛋（1个）调料花椒粒（适量）胡椒粉（1勺...
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白萝卜素炸丸子怎么做-白萝卜素炸丸子的做法

  • 白萝卜素炸丸子怎么做-白萝卜素炸丸子的做法

  • 食材明细主料白萝卜（400g）面粉（150g）鸡蛋（1个）辅料生姜（15g）大葱（25g）十三香（3g）盐（5g）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白萝卜素炸丸子的做法步骤1、白萝卜洗干净，去皮，用擦丝器擦成丝，放入盐，用筷子搅拌均匀，静置片刻。2、待萝卜丝变软，出水后，放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱，用筷子搅拌均匀...
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干炸素丸子怎么做-干炸素丸子的做法

  • 干炸素丸子怎么做-干炸素丸子的做法

  • 食材明细主料白萝卜（适量）胡萝卜（适量）面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）姜（适量）辅料胡椒粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炸素丸子的做法步骤1、白萝卜，胡萝卜搓丝。2、然后加入面粉，鸡蛋，姜末，胡椒粉，花椒粉，盐。3、加水搅拌均匀成糊状。4、然后下油锅炸，，炸至金黄...
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辣椒油的做法最正宗的做法

  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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炸素丸子怎么做-炸素丸子的做法

  • 炸素丸子怎么做-炸素丸子的做法

  • “二十九，来过油，今天腊月二十九，炸了一锅素丸子，春节一定少不了丸子，因为丸子是圆形的，象征着团团圆圆呀。”食材明细主料青萝卜（一个）胡萝卜（一个）粉丝（一把）香菜（几根）面粉（两杯）鸡蛋（一个）调料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（少许）食用油（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炸素丸子的做法步骤1...
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炸素丸子的做法 素食也够味：炸素丸子 炸素丸子怎么做

  • 炸素丸子的做法 素食也够味：炸素丸子 炸素丸子怎么做

  • 食材明细主料土豆（200克）胡萝卜（100克）香菜（20克）蛋清（1只）盐（2克）胡椒粉（1克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸素丸子的做法步骤1、将土豆蒸熟，压成泥。2、将胡萝卜撒碎放入土豆泥中。3、再将香菜切碎放入。4、加入蛋清，顺着一个方向搅拌上劲。5、加入盐和胡椒粉，也是顺着一个方向搅...
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潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法

  • 潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法

  • “闲来无事总是想到这道菜，也可以说是零食吧，小时候都是到新年才会做，那时候可馋了，现在想吃就做，这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵，虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食材明细主料硬壳海虾（两斤）辅料腐皮（一张）马蹄（八两）肥肉（八两...
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素炸萝卜丸子怎么做-素炸萝卜丸子的做法

  • 素炸萝卜丸子怎么做-素炸萝卜丸子的做法

  • “炸胡萝卜丸子，外酥里嫩，一口一个！超级好吃的萝卜丸子，色泽金黄，诱人食欲。”食材明细主料胡萝卜（3根）辅料鸡蛋（2个）调料葱（2根）盐（2克）鸡精（少许）胡椒粉（少许）生抽（I勺）面粉（2大勺）水（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素炸萝卜丸子的做法步骤1、胡萝卜洗净擦成细丝或切成丝，小葱切葱一花...
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正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法

  • 正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴，它的制作方法多种多样，其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食，每逢过年，家家户户都要炸制绿豆丸子，用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜（1000g）面粉（150g）食盐（20g）花椒面（适量）姜（适量）辅料绿豆面（800g）豆腐（150g...
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油炸白菜素丸子怎么做-油炸白菜素丸子的做法

  • 油炸白菜素丸子怎么做-油炸白菜素丸子的做法

  • 食材明细主料白菜（一颗）面粉（适量）鸡蛋（1个）油（600ml）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油炸白菜素丸子的做法步骤1、白菜洗净切碎2、加入面粉～鸡蛋～胡椒粉～花椒粉，搅拌成糊状，稍微粘稠些，备用3、锅中加入适量油！烧至9成热放入拌好的丸子馅，（我用手挤出个圆...
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素丸子的做法 最简单最好吃的--爷爷牌素丸子 素丸子怎么做

  • 素丸子的做法 最简单最好吃的--爷爷牌素丸子 素丸子怎么做

  • “这是小时候爷爷最爱做的菜每次我去爷爷家爷爷都会给我做每次不爱吃饭爷爷就给我炸素丸子……爷爷肺癌过世以后我凭着自己的记忆中的味道一遍一遍的尝试终于找回了爷爷的味道想爷爷了就炸一锅素丸子假装爷爷还在我还是他万千宠爱的小孙女……”食材明细主料白萝卜（一根）辅...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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炸素丸子的做法 外焦里嫩---炸素丸子 炸素丸子怎么做

  • 炸素丸子的做法 外焦里嫩---炸素丸子 炸素丸子怎么做

  • “萝卜擦成丝剁碎加上姜末，拌上豆腐和米饭，放了盐，就在手里一握一挤，一个圆圆的丸子在油锅里慢慢翻炸，片刻之间那清香味儿便惹得人垂涎欲滴。出锅之后，黄的油晶晶亮，红的萝卜白的豆腐，那色相简直就是一个绝美的人儿。入口外脆里嫩，清香加油香，让人大大的解回馋。”食材明细主料北豆...
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油炸丸子怎么做-油炸丸子的做法

  • 油炸丸子怎么做-油炸丸子的做法

  • “丸子相信大家都会做，我们莱芜的特色菜油炸丸子，大家有没有做过呢？在我们这个地方，逢年过节，婚丧嫁娶，油炸丸子是必不可少的一道宴客菜，它的寓意团圆美满。制作虽然有点麻烦，但味道却是一般丸子没法比的，它的口感外酥里嫩、鲜香可口，单单在炸制过程中散发出的香味，也足以让人垂涎三...
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