当前位置:味味甜 >

关于混有的餐饮百科

蛋清里混有蛋黄还能做饼干吗
  • 蛋清里混有蛋黄还能做饼干吗

  • 可以。蛋清中混有少许蛋黄,对做饼干没有影响。分离蛋清和蛋黄时,可以使用专用的分离工具,将鸡蛋倒入分离工具中,蛋黄就会保留在分离工具里面。没有专用的分离工具,可以用塑料瓶代替,将鸡蛋打入碗中,用塑料瓶对准蛋黄,挤压塑料瓶,蛋黄就会吸进塑料瓶中。...
  • 26489
混烧豆腐的做法 无肉也欢之,混搭的【混烧豆腐】 混烧豆腐怎么做
  • 混烧豆腐的做法 无肉也欢之,混搭的【混烧豆腐】 混烧豆腐怎么做

  • “真不知道该怎么叫这道菜,烧豆腐?烧面筋?还是烧蘑菇总之,来一大杂烩。别说效果还真不错,豆腐滑嫩,蘑菇鲜味爽滑,面筋酱香浓郁这一大锅出来的味道很赞很值得一试”食材明细主料嫩豆腐(适量)油面筋(适量)蟹味菇(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)烧(工艺...
  • 12027
小混沌的做法 小混沌(包与做法) 小混沌怎么做
  • 小混沌的做法 小混沌(包与做法) 小混沌怎么做

  • 食材明细主料猪肉末(适量)辅料鸡蛋(1个)小葱(适量)生菜(适量)配料食用盐(适量)味精(适量)大蒜(适量)生抽(适量)醋(适量)老干妈辣子鸡丁(适量)香油(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小混沌的做法步骤1、小葱切细。2、食用盐、小葱、鸡蛋、鸡精食量放入肉末中。3、搅拌...
  • 5984
混沌的做法 清汤混沌 混沌怎么做
  • 混沌的做法 清汤混沌 混沌怎么做

  • 食材明细主料卷心菜(一颗)猪肉(500克)面皮(1000克)辅料葱(两颗)韭菜(50克)香菜(50克)配料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)混沌的做法步骤1、卷心菜一颗2、这是剁好的猪肉沫3、剁碎的卷心菜,放一点点盐捏下,把卷心菜的水分挤干弄出来4、把猪肉沫放进去,放一点盐,打...
  • 24426
上海混沌连锁店有哪些品牌?
  • 上海混沌连锁店有哪些品牌?

  • 说起馄饨大家都不陌生,馄饨已成为大众喜欢的一种美食,它既可以当早餐也可以当主食,说起上海的馄饨那更是数不胜数,馄饨是上海人的早餐霸主,那么上海混沌连锁店有哪些品牌?今天就来给大家介绍一下上海的馄饨品牌,一起来看吧。上海混沌连锁店有哪些品牌1.梦花街馄饨说起便宜实惠...
  • 19790
混搭拌饭的做法 拯救剩菜——混搭拌饭 混搭拌饭怎么做
  • 混搭拌饭的做法 拯救剩菜——混搭拌饭 混搭拌饭怎么做

  • “过个年,无论是去餐厅聚餐,还是在家烹制,剩菜必然是有的。对于这些隔夜的剩菜,怎样让它们焕发第二春呢,一招立刻升级。”食材明细主料米饭(1碗)辅料鸡蛋(1个)羊肉(2块)牛肉(2块)土豆(2块)胡萝卜(3块)秋葵(4根)配料韩式辣酱(2勺)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)混搭拌饭的做法步骤1、...
  • 31147
混合豆浆的做法 妈妈的营养混合豆浆~! 混合豆浆怎么做
  • 混合豆浆的做法 妈妈的营养混合豆浆~! 混合豆浆怎么做

  • “俺妈妈做滴混合豆浆由四种豆磨成,营养丰富全面,是美味可口健康的早餐!受到全家人的喜爱~”食材明细主料黄豆(适量)绿豆(适量)红豆(适量)黑豆(适量)辅料除泡剂(适量)配料白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)混合豆浆的做法步骤1、将绿豆、黑豆、红豆、黄豆用清水泡,要让豆豆充分...
  • 25198
混沌米线加盟店有哪些
  • 混沌米线加盟店有哪些

  • 混沌和米线都是比较受欢迎的美食,所以现在的很多商家都看中了这样的优势,纷纷加入到混沌米线品牌中来,现在的餐饮行业压力也是比较大的,所以大家在投资创业的时候一定要选择一个比较好的投资项目,这样才能保证我们后期的一个收益。米线现在确实也是非常值得投资的,现在的餐饮市...
  • 4798
混汤面怎么做-混汤面的做法
  • 混汤面怎么做-混汤面的做法

  • “混汤面那是特别喜爱,作法简单,食材简单,耗时特别短,但味道可是很丰富的,每一根面条都裹满了汤汁,每一口下去都是味蕾的享受。”食材明细主料面条(200克)辅料姜末(5克)花椒(数粒)葱花(20克)盐(少许)油(15克)酱油(10克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)混汤面的做法步骤1、锅里放入适量清水,...
  • 28584
混蛋的做法 吃个混蛋吧! 混蛋怎么做
  • 混蛋的做法 吃个混蛋吧! 混蛋怎么做

  • “做法简单好看又营养的花式蒸皮蛋吃的时候可以调一碟蘸料,喜欢吃辣的可以在调蘸料的时候加点辣椒油或者小米辣,那样妥妥的下饭菜呀。”食材明细主料鸡蛋(三个)皮蛋(1个)辅料咸鸭蛋(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)混蛋的做法步骤1、准备三个鸡蛋,把蛋清蛋黄分离分别放在两...
  • 28693
混搭盖饭怎么做-混搭盖饭的做法
  • 混搭盖饭怎么做-混搭盖饭的做法

  • “绝对是混搭风格,绝对是超级简单,绝对是招人稀罕...”食材明细主料西瓜皮(半个)辅料黄瓜(一根)西红柿(一个)火腿(200g)配料五香粉(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)混搭盖饭的做法步骤1、电饭煲蒸米饭备用。如果喜欢吃炒饭可以多蒸点,明天上一个我家的炒...
  • 10771
混色饼干怎么做-混色饼干的做法
  • 混色饼干怎么做-混色饼干的做法

  • “加入可可粉,扭成混色也算一种新口味新做法!成品同样杠杠滴!”食材明细主料低筋面粉(200克)糖粉(60克)黄油(135克)牛奶(20克)辅料可可粉(12克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)混色饼干的做法步骤1、黄油室温软化后加入糖粉,先不开电源用打蛋器搅几圈2、开动电源,用电动打蛋器打至黄油...
  • 18173
混蛋怎么做-混蛋的做法
  • 混蛋怎么做-混蛋的做法

  • 食材明细主料草鸡蛋(一枚)松花蛋(半颗)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)混蛋的做法步骤1、将松花蛋白切碎,其实可以粗点。因为今天是做给90多岁的老人吃的,所以切得比较碎。2、切碎后的蛋白和鸡蛋、松花蛋黄放在一起3、打碎,一边打一边加入凉白开,和炖鸡蛋是...
  • 12483
要钱这样的事情?-成都开早餐店会有社会混混这些找麻烦
混合豆浆怎么做-混合豆浆的做法
  • 混合豆浆怎么做-混合豆浆的做法

  • “豆浆是每天早上都要来上一杯,配上油条,面包或馒头都可以。美味享受。”食材明细主料黄豆(10克)黑豆(10克)辅料糖粉(1勺)奶粉(1勺)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)混合豆浆的做法步骤1、备好食材。2、豆子提前泡一晚。3、放入豆浆机里加一勺糖粉奶粉。4、拌匀一下。5、加入水。6...
  • 20869
鲜肉小混沌的做法 【鲜肉小混沌】 鲜肉小混沌怎么做
  • 鲜肉小混沌的做法 【鲜肉小混沌】 鲜肉小混沌怎么做

  • “女儿是一天一天的长大了,一周快三个月了,知道她爱吃什么不爱吃什么。外面卖得混沌味精很重,所以选择自己给她包,吃得更放心一些。小丫头每次一碗都能吃完的,厉害吧?”食材明细主料猪肉末(100克)混沌皮(适量)辅料葱(1棵)生姜(1小块)紫菜(适量)虾皮(适量)配料盐(3克)胡椒粉(2克)味精(1克)生抽(少许...
  • 31078
小混沌怎么做-小混沌的做法
  • 小混沌怎么做-小混沌的做法

  • 食材明细主料混沌皮(适量)辅料肉末(适量)虾皮(适量)配料榨菜(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小混沌的做法步骤1、准备好所有原料。把肉泥加入少许盐,味精,料酒及生姜加水调制。2、把葱切成葱花,榨菜切末,虾皮待用。3、把调好的肉末放在皮子中间,肉不能多,否则皮子会破...
  • 5817
混酱肠粉怎么做-混酱肠粉的做法
  • 混酱肠粉怎么做-混酱肠粉的做法

  • 食材明细主料猪肠粉(适量)辅料花生酱(适量)甜辣酱(适量)调料花生油(适量)温开水(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)混酱肠粉的做法步骤1、猪肠粉切小段。2、猪肠粉冷水上锅蒸热。3、碗中加入两勺芝麻酱,加入少许花生油,温开水调稀。4、准备一瓶甜辣酱。5、将蒸好的肥肠粉摆盘,淋...
  • 16533
混搭炒饭的做法 美味混搭炒饭 混搭炒饭怎么做
  • 混搭炒饭的做法 美味混搭炒饭 混搭炒饭怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)剩米饭(适量)辅料榨菜(适量)火腿肠(适量)油菜(适量)肉末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)混搭炒饭的做法步骤1、1、小油菜切碎,榨菜切碎,火腿肠切小丁,老公不吃肉片,所以我家有专备肉末,鸡蛋一个。2、2、锅内放少许油,炒饭油不能放多,免得越吃越油腻,放入冷透了...
  • 25255
混蛋的做法 酥皮混蛋 混蛋怎么做
  • 混蛋的做法 酥皮混蛋 混蛋怎么做

  • “不喜欢皮蛋的人千万不要吃哦,皮蛋味很浓,你会受不了的。蛋是常用食材,可以有成千上百的做法,说到味道都各有千秋,每个人都是独特的,口味也不尽相同,所以很难说孰好孰坏。这个做法很有趣,味道也很有趣,喜欢原味皮蛋的朋友可以试试。外皮香脆,肉质嫩滑,咬一口里面鸡蛋和皮蛋的味道和...
  • 8670
卖混沌的利润有多少
  • 卖混沌的利润有多少

  • 每个人都努力挣钱就是为了更好地活着,有的人选择了比较安逸的工作,有的人则选择了比较辛苦的工作。而我选择了去卖混沌,混沌是大众美食,那么卖混沌的利润有多少呢?卖混沌的利润有多少每天都有形形色色的客人过来就是为了能吃到一碗热腾腾的混沌。除去原材料,水电等固定成本,卖...
  • 14783
混沌的包法有哪些呢
  • 混沌的包法有哪些呢

  • 说到混沌想必广大吃货朋友们一定不会感到陌生吧,因为混沌是我们日常生活中十分常见的主食之一,对我们的身体健康十分有好处,而且混沌的味道也是十分的美味,不少人都很喜欢吃混沌,那么,混沌的包法有哪些呢?不妨我们一起去看看吧。一、混沌的包法有哪些呢1、北方元宝馄饨这种包法...
  • 28539
满宝混沌一年利润有多少
  • 满宝混沌一年利润有多少

  • 满宝混沌在市面上所有馄饨品牌中做的是,在各大城市的大街小巷中都有满宝混沌的身影,满宝混沌让消费者品尝尝到馄饨的鲜美,让投资创业者们看到一个新的商机,满宝混沌很受投资者们的青睐,因为它的经营利润很高,满宝混沌一年利润有多少呢?下面就来为您简单介绍一下。满宝混沌一年利...
  • 12211
吉祥混沌加盟条件有哪些
  • 吉祥混沌加盟条件有哪些

  • 不知道各位有没有吃过吉祥混沌呢?本小编吃货来了,今天给各位老板们和准老板们介绍一下,吉祥混沌。本小编作为一名名副实名的吃货,当然很想试试吉祥混沌了。毕竟小编住址地址还没有呢。从古至今民以食为天,美食注定是吃货们不可缺少的天堂,混沌也是舌尖上的中国一大色彩的发展传...
  • 14794
混沌连锁店有哪些品牌?
  • 混沌连锁店有哪些品牌?

  • 馄饨行业目前比较火爆,这种美食早已经不分淡旺季,不管是寒冷的冬天还是炎炎夏日,馄饨店里都有消费者在吃混沌,火爆程度更不用多说。加盟馄饨行业是选择。那么混沌连锁店有哪些品牌?我们一起来了解一下吧!混沌连锁店有哪些品牌1.子曰糊涂脆皮馄饨这个品牌属于青岛的餐饮管理有...
  • 16325
专题