- “凉皮是北方一种非常受欢迎的传统小吃。劲道润滑,配上自己做的香菇肉酱,爽口开胃,非常好吃。这次做的是不用洗面的凉皮,做法蛮简单的。”食材明细主料面粉(250克)水(500克)盐(6克)红薯淀粉(25克)黄瓜(1根)肉末(100克)香菇(50克)辅料老干妈油辣椒(适量)生抽(适量)糖(适量)油(少许)微辣(口味)拌(工艺)数...
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- “初七吃面,做了肉酱拌面。”食材明细主料香菇(适量)黄豆酱(适量)猪肉(适量)辅料胡萝卜(适量)圆葱(1块)调料花椒粉(少许)生抽(少许)蚝油(适量)油(适量)水(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱的做法步骤1、备好食材,切丁。2、油热炒肉丁。3、放入圆葱碎炒香。4、放入黄豆酱、花椒粉...
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- “早餐中经常做各种面食吃,包子倒是很少做。一方面因为自己不太会包包子,每次包出来的包子外形都很难看,连自己都不喜欢,更何况小朋友呢?另一方面因为早上做早餐的时间有限,没有很多时间花在做早餐上,做包子是需要费比较长的时间,家里人都不太喜欢吃隔夜食物或者是提前做好再次加...
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- 香菇是一种口味独特的菌菇类食材,富含人体所需要的营养物质。是人们餐桌上常见的菌类。在越来越追求养生保健的今天,许多人选择香菇这种健康的食物。但是,我们其实并不了解香菇得生长环境以及生长特性,今天小编就为大家分享一下怎样种香菇。怎样种香菇1.种植香菇的之前,我们需...
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- 食材明细主料面条(适量)香菇(适量)肉(适量)黄豆酱(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉酱凉拌面的做法步骤1、香菇焯水切碎。2、猪肉切丁。3、黄瓜切丝。4、碗中加入两勺黄豆酱。5、加适量清水搅拌均匀。6、起锅烧油下入葱和花椒炒香...
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- “香菇肉酱做宝宝的下饭菜很好口味的。酱香味俱全。喜欢做美食的朋友可以收藏.关注咕皓麻麻学习更多美食。”食材明细主料香菇(适量)鸡肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)洋葱丁(适量)玉米淀粉(适量)辅料水(适量)酱油(适量)白砂糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉酱的做法步骤1、食材...
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- “天儿越来越热,相对于冰品的透心凉,凉拌菜不光有别样的清爽凉快,还营养开胃,是更加温和、美味和有益解暑的饮食方式。”食材明细主料凉粉(适量)仲景香菇豆豉(适量)小米辣(适量)小葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)仲景花椒油(适量)麻辣油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇酱开...
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- “今天天气不错,太阳暖暖的,照的人舒服。这种好时节,可是缺不了老陕爱吃的皮子的。主要介绍下俺家的皮子调法,外面卖的凉皮大多都是加上醋,辣椒油,蒜,豆芽就了事了。可是胖妞妈喜好用拌面的手法调皮子,原来是西红柿炒韭菜拌凉皮,今天我偏偏就要来个新花样,酱香茄子凉拌凉皮。接招,您...
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- 凉皮怎么做?一步一步教你如何做凉皮!凉皮、凉皮一听就是一个比较清爽可口的小吃,如今在大街小巷也是随处可见的美食,要说比较正宗的凉皮小编觉得还是路边摊上的最好吃,不是别的原因就是感觉比较接地气是真的好吃,不过今天小编要为大家介绍一种更好吃的凉皮就是自己在家里制作的...
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- “生活繁忙的时候都会买一瓶有各类添加剂的成品酱,糊弄过去,但是其实自己做的酱一样美味,况且更加放心和安全,这款万能香菇肉酱。营养丰富,味道鲜美。无论是辅以馒头面条等主食,还是炒菜拌饭,都有意想不到的美味。”食材明细主料香菇(3朵)豆瓣酱(180g)肉末(300g)油(100克)辣椒粉(随心)辅料...
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- 食材明细主料豆皮(2张)金针菇(2袋)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)味精(1匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香豆皮金针菇的做法步骤1、准备食材。2、把豆皮切丝后,焯水,去豆腥味,然后捞出沥干水分备用。3、起锅烧油,放豆瓣酱炒香。4、然后放葱姜蒜末。...
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- “我家的娃特别热衷于拌面。想着周末难得有空自己倒腾点肉酱,没有添加剂吃的更放心。”食材明细主料五花肉(500g)香菇(100g)红萝卜(1个)辅料小葱(2个)调料甜面酱(2勺)失散香(1勺)盐巴(适量)白糖(1勺)蔬菜味精(1勺)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇肉酱的做法步骤1、五花肉剁碎,放锅中炒...
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- 食材明细主料凉粉(200g)青菜(100g)猪肉(150g)辅料香菇小丁酱(2勺子)盐(2克)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)香菇小丁酱炒凉粉的做法步骤1、材料准备好。2、凉粉切好。3、锅里加入油加入猪肉。4、快速炒散。5、然后加入香菇小丁。6、不停的翻炒。7、然后加入水。8、水开后加入凉粉。9、大火...
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- 很多人会在夏天吃百香果,百香果也是夏季畅销水果之一,深受人们喜爱。看到这里可能就会有小可爱好奇,百香果到底是如何种植的?百香果种植要经历什么呢?下面就让小编为你们解答,百香果是一年四季都可以种植的水果类型,但春天是种植百香果的最佳时期。那小编作为一个地地道道的南...
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- 凉皮是特别适合夏天的时候使用的一种食物,同时也是陕西非常有名的一种小吃,现在在我国很多地方都可以吃到凉皮,凉皮的口感是非常劲道的,而且很爽滑,所以受到很多人的喜爱,除了在外面购买,已经制作好的凉皮以外,现在我们也可以自己尝试着在家里制作凉皮,凉皮在制作的过程当中,洗面是...
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- “凉皮的成份主要是大米,大米是我们日常生活中的主要粮食,除含有人体需要的营养成分,满足人体需要外,还具有食疗作用。具有补中益气、益脾胃的功效,是病后肠胃功能减弱、烦渴、虚寒、痢泄等症的食疗佳品。”食材明细主料面筋(100g)黄瓜(1根)豆芽(100g)凉皮(1张)辅料辣椒油(10g)醋(一勺)盐(5...
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- 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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- “百吃不厌的一道家常菜,好吃不贵,做法简单,比大鱼大肉还下饭。”食材明细主料脆皮干(2块)干香菇(8个)猪肉(1小块)辅料海鲜酱(1勺)生抽(1勺)糖(适量)油(适量)小米椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇脆皮干酱丁的做法步骤1、香菇提前泡发后,清洗干净,再切成小粒。2、脆皮干清洗干净后...
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- “这道菜可以说是拌“热皮”,新颖的吃法不但解了馋瘾,还能为生活增添些乐趣,何乐而不为呢?~zZ【自创新式菜肴,并非黑暗料理,如有雷同纯属巧合】”食材明细主料西红柿(2个)猪肉末(适量)凉皮(适量)辅料蒜末(适量)葱末(适量)酱油(适量)盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)茄汁肉酱拌凉皮的...
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- 食材明细主料面粉(600克)甜玉米(200克)香菇(10朵)瘦肉(300克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜玉米香菇瘦肉饺的做法步骤1、准备600克面粉2、加入1克盐,适量水,揉成光滑面团,静至待用3、瘦肉洗净,剁细4、将香菇细丁,甜玉米加入瘦肉中5、加入花椒粉,胡椒粉,姜粉,淀粉,水,盐,生抽,拌匀6、加...
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- “天热不爱做饭,这道简单快手的香菇酱凉拌面就能满足你对于食物的渴望。可以说,这是一道名符其实的懒人饭。”食材明细主料挂面(一把)黄瓜(一条)辅料仲景香菇小酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇酱凉拌面的做法步骤1、锅中水煮开后,下入面条2、煮面条时,将小黄瓜洗净切...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉(熟):一斤洋葱:一个蒜:4-5瓣辅料盐、糖、味素:适量黑胡椒、黑芝麻、孜然:适量海鲜酱油、辣椒油:适量辣椒酱:(有无均可)具体步骤1.羊肉手撕,成1厘米左右宽的细条(如图1-2)洋葱切细条,尽可能的细(如图3)蒜拍好,剁碎将...
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- 凉皮,相信大家都不会陌生,最有名的就是陕西凉皮,作为一种传统的民间小吃,滑爽的口感,独特的风味,低廉的价格,麻辣、酸甜、香辣等各种口味。长期以来一直深受人们的欢迎,从来没有那种小吃能有凉皮那样旺盛的人气,火爆而稳定的市场,无与伦比的强势以及庞大的消费群体。凉皮不管是在南...
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- 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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- “陕西凉皮美名传天下。传天下的并且不难做的美食我们是否要尝试一下呢?回答是肯定的。凉皮,一年四季皆宜。每次吃都是那么爽口,那么心情舒畅!”食材明细主料面粉(1000克)辅料水(1000克)油(50克)原味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)凉皮的做法步骤1、和面:不软不硬即可醒半个小时。2、洗...
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