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关于盐酥鱿鱼的家常做法的餐饮百科

盐酥鱿鱼怎么做-盐酥鱿鱼的做法
  • 盐酥鱿鱼怎么做-盐酥鱿鱼的做法

  • “鱿鱼这么做,圆圆圈圈圆圆,咸咸脆脆鲜鲜,还未入口,便酥脆到掉渣。”食材明细主料玉皇油滋U味花生油(适量)新鲜鱿鱼(一只)鸡蛋(一个)胡椒粉(适量)面包糠(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)辅料生姜(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盐酥鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼撕去表面黑膜,洗净沥干。2、用刀...
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酥炸鱿鱼圈怎么做-酥炸鱿鱼圈的做法
  • 酥炸鱿鱼圈怎么做-酥炸鱿鱼圈的做法

  • “一边看电视,一边享用酥香脆的鱿鱼圈,再配上一杯啤酒更是没话说。”食材明细主料鱿鱼圈(300克)料酒(1匙)胡椒粉(半勺)酱油(1匙)盐(适量)面包糠(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸鱿鱼圈的做法步骤1、将鱿鱼圈洗净,加入胡椒粉、酱油料酒和盐抓均,腌个1...
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家常椒盐鲜鱿鱼如何做简单又好吃
  • 家常椒盐鲜鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.鱿鱼:180公克葱:2根蒜仁:20公克辣椒:1根B.玉米粉:1/2杯吉士粉:1/2杯A.盐:1/4茶匙细糖:1/4茶匙蛋黄:1个B.白胡椒盐:1/4茶匙辅料具体步骤1.把鱿鱼洗净、剪开后去薄膜,在鱿鱼内面交叉斜切花刀后,用厨房纸巾略为吸干水...
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美味盐酥鱿鱼仔和盐酥鸡如何做简单又好吃
  • 美味盐酥鱿鱼仔和盐酥鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.新鲜鸡胸肉切小块.用蒜蓉/酱油和酒.糖/香油/五香粉/胡椒粉/腌入味.2.鱿鱼仔中间断开.各剪成菊花状.3.用开水焯过沥干水加酒/胡椒粉/腌入味.然后把它们均匀沾上地瓜淀粉.入烧热的油锅炸到金...
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酥脆鱿鱼圈怎么做-酥脆鱿鱼圈的做法
  • 酥脆鱿鱼圈怎么做-酥脆鱿鱼圈的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(2条)辅料料酒(2勺)盐(1勺)鸡蛋(2个)淀粉(5勺)面包糠(5勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥脆鱿鱼圈的做法步骤1、鱿鱼准备好!2、撕掉鱿鱼表面的皮,切好之后用料酒盐稍微腌制一小时3、之后先放到淀粉里面沾满淀粉,在放到蛋液里面沾满蛋液!4、最后沾满面包糠!5、油热六...
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香酥鱿鱼圈怎么做-香酥鱿鱼圈的做法
  • 香酥鱿鱼圈怎么做-香酥鱿鱼圈的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1个)辅料葱(适量)姜(适量)盐(5g)料酒(1勺)白胡椒粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥鱿鱼圈的做法步骤1、先把鱿鱼处理干净。2、把处理好的鱿鱼改刀,切成圈。3、加入葱姜料酒盐胡椒粉抓匀腌制二十分钟。4、腌制好的鱿鱼圈粘玉米淀粉。5、粘完淀粉后粘鸡蛋...
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酥香鱿鱼圈怎么做-酥香鱿鱼圈的做法
  • 酥香鱿鱼圈怎么做-酥香鱿鱼圈的做法

  • 食材明细主料鱿鱼圈(8.9个)辅料鸡蛋(1个)玉米淀粉(100克)面包糠(200克)孜然粉(10克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥香鱿鱼圈的做法步骤1、材料图2、鱿鱼圈用孜然粉腌制30分钟3、鸡蛋液备好4、玉米淀粉备好5、先锅鸡蛋液6、再裹玉米淀粉7、再裹一层鸡蛋液然后裹面包糠这边忘记...
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鱿鱼的家常做法技巧-鱿鱼怎么吃
  • 鱿鱼的家常做法技巧-鱿鱼怎么吃

  • 鱿鱼食中比较常见的食物,随着现在网红食品得推出和深受人们喜爱程度,不少网红小吃点,小吃打卡地都有烤鱿鱼,炸鱿鱼,等美食不断推出,但是在网红小吃店得鱿鱼毕竟不会清洗得太干净,所以小编整理了一些在家就可以做鱿鱼得方法,快一起看下去吧。鱿鱼怎么吃,鱿鱼的家常做法技巧一、鱿鱼...
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酥炸鱿鱼圈的做法 【河北】酥炸鱿鱼圈 酥炸鱿鱼圈怎么做
  • 酥炸鱿鱼圈的做法 【河北】酥炸鱿鱼圈 酥炸鱿鱼圈怎么做

  • “鱿鱼有N种做法,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。酥炸鱿鱼圈,味道好吃却做法简单,在新年的餐桌上来一道吧。”食材明细主料冰鲜鱿鱼圈(200克)面包糠(若干)辅料葱(1段)姜(1片)鸡蛋(1个)玉米淀粉(适量)白胡椒粉(1克)料酒(1小勺)盐(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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盐酥鸡的做法 盐酥鸡--家常版 盐酥鸡怎么做
  • 盐酥鸡的做法 盐酥鸡--家常版 盐酥鸡怎么做

  • “简单方便,外酥里嫩”食材明细主料鸡胸肉(250g)辅料鸡蛋(1个)淀粉(30ml)面包糠(适量(半碗))蒜末(适量)盐(10ml)生抽(5ml)白胡椒粉(少许)姜末(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐酥鸡的做法步骤1、鸡胸肉洗净切成大小差不多的块状,然后加入食盐、生抽、蒜末姜末、白胡椒粉拌匀,静置10分钟2...
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酥炸鱿鱼怎么做-酥炸鱿鱼的做法
  • 酥炸鱿鱼怎么做-酥炸鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)面包屑(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鱼香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥炸鱿鱼的做法步骤1、冰箱里还有一点鱿鱼,想做炸鱿鱼吃,切成小块,用料酒盐和胡椒粉腌制10分钟2、刚好烤了面包,自己剁了点面包屑3、先把鱿鱼放进鸡蛋液里(忘记...
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盐酥鱼片的做法 【盐酥鱼片】 盐酥鱼片怎么做
  • 盐酥鱼片的做法 【盐酥鱼片】 盐酥鱼片怎么做

  • “沾了脆酥粉炸至酥脆的鱼片,再配上蒜香和葱香,就是一道平凡中又不失美味滴简单下饭菜囖!!”食材明细主料白鱼片(适量)辅料蒜(适量)青葱(适量)红辣椒(适量)脆酥粉(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐酥鱼片的做法步骤1、材料图。2、青葱切葱花,蒜舂幼末,红辣椒切片。(用新...
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香酥鱿鱼圈的做法 鱿鱼变身记——香酥鱿鱼圈 香酥鱿鱼圈怎么做
  • 香酥鱿鱼圈的做法 鱿鱼变身记——香酥鱿鱼圈 香酥鱿鱼圈怎么做

  • 食材明细主料新鲜鱿鱼(2只)辅料面包屑(8大勺)低筋面粉(50g)鸡蛋(1个)盐(2g)料酒(1勺)黑胡椒粉(适量)料酒。(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香酥鱿鱼圈的做法步骤1、1)清洗新鲜鱿鱼,去皮去内脏。剔除鱿鱼须子部分。2、2)将整只鱿鱼切成鱿鱼圈状,把鱿鱼圈放入碗中,加2克盐,充分搅匀,腌...
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家常小炒鱿鱼怎么做-家常小炒鱿鱼的做法
  • 家常小炒鱿鱼怎么做-家常小炒鱿鱼的做法

  • “在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(少量)彩椒(少量)配料盐(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口...
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爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做
  • 爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做

  • “对于鱿鱼,我有一种特殊的钟爱,可自己就是做不好,每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串,量少不够吃还贵,亏得来了位大厨教我,总算是学会了,以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用:鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血...
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椒盐鱿鱼须怎么做-椒盐鱿鱼须的做法
  • 椒盐鱿鱼须怎么做-椒盐鱿鱼须的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(适量)四季豆(适量)辅料生姜(适量)调料盐(适量)孜然粉(适量)椒盐粉(适量)蚝油(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐鱿鱼须的做法步骤1、四季豆洗净切细备用。2、鱿鱼须下锅,加入姜片焯烫后捞出。3、焯烫后的鱿鱼须洗净备用。4、锅中热油放入鱿鱼须过油爆炒。5...
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椒盐鱿鱼圈怎么做-椒盐鱿鱼圈的做法
  • 椒盐鱿鱼圈怎么做-椒盐鱿鱼圈的做法

  • 食材明细主料鱿鱼圈(一袋)鸡蛋(1个)洋葱(半个)辅料椒盐(适量)料酒(2勺)生抽(1勺)黄甜椒(1/4个)红甜椒(1/4个)生粉(适量)色拉油(适量)孜然粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐鱿鱼圈的做法步骤1、锅内倒入冷水,加姜片和一勺料酒,倒入解冻后到鱿鱼圈焯水。2、盘子内加入一勺料酒,一勺生抽,...
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酥脆鱿鱼须怎么做-酥脆鱿鱼须的做法
  • 酥脆鱿鱼须怎么做-酥脆鱿鱼须的做法

  • “酥酥脆脆的鱿鱼须比鱿鱼圈更好吃,不论是直接吃还是搭配酸辣酱,味道都非常的好,这个方法炸出来的有点点天妇罗的感觉,下次做个真正的天妇罗就能对比出来了,趁热的感觉很棒,如果凉了,外皮就没有那么脆了,快试试这道小零嘴吧,卡路里非常低哦,不长胖的,嗯!”食材明细主料鱿鱼须(适量)蒜泥...
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家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼(鱿鱼丝) 家常手撕鱿鱼怎么做
  • 家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼(鱿鱼丝) 家常手撕鱿鱼怎么做

  • “简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料糖(1勺)鸡粉(少许)生抽(少许)植物油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼,中间剪开,去内脏洗净2、扒去鱼皮,抹上鸡粉、糖,挂起阴凉通风...
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香酥鱿鱼圈的做法 黄澄澄的【香酥鱿鱼圈】 香酥鱿鱼圈怎么做
  • 香酥鱿鱼圈的做法 黄澄澄的【香酥鱿鱼圈】 香酥鱿鱼圈怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼(2条)鸡蛋(1粒)面包糠(适量)面粉(适量)辅料胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥鱿鱼圈的做法步骤1、鱿鱼去皮,去头切成半公分厚度的圈圈。2、加入全部的调味料拌匀腌制下。3、先沾上一层面粉。4、再裹上鸡蛋液。5、再沾满面包糠。6、放...
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子盐鱿鱼腿怎么做-子盐鱿鱼腿的做法
  • 子盐鱿鱼腿怎么做-子盐鱿鱼腿的做法

  • “周末妈妈本来说不带儿子来了的,可是儿子非要过来,所以呢没有充分的做好准备当天准备我们二人吃的菜(鱿鱼)都从冰箱里拿出来一整天了,今天早上不得不做了,时间紧的很,手忙脚乱的,味道嘛~子盐味重咯!呵呵呵(像烤鱿鱼)”食材明细主料鱿鱼(五个腿部)辅料辣椒(一个)红川椒(四五个)配料子盐料(...
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盐酥带鱼怎么做-盐酥带鱼的做法
  • 盐酥带鱼怎么做-盐酥带鱼的做法

  • “1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益3.经常食用带鱼,具有补益五脏的功效4.带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有...
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家常烧鱿鱼(干鱿鱼)怎么做-家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法
  • 家常烧鱿鱼(干鱿鱼)怎么做-家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法

  • “附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼(适量)辅料葱姜蒜末(适量)食用碱(适量)猪肥肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清洗干净泡过的鱿鱼,撕掉外面的薄膜。3、调制5%的碱水(15ml...
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家常炒鱿鱼怎么做-家常炒鱿鱼的做法
  • 家常炒鱿鱼怎么做-家常炒鱿鱼的做法

  • “炒鱿鱼,很简单的一道家常菜,做法不难,火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼(1只)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻鱿鱼解冻。2、鱿鱼去...
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盐酥鱼块怎么做-盐酥鱼块的做法
  • 盐酥鱼块怎么做-盐酥鱼块的做法

  • 食材明细主料袋装罗非鱼块(适量)辅料蛋白(1只)玉米淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盐酥鱼块的做法步骤1、袋装罗非鱼块,将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2、玉米淀粉,将蛋白打散,倒几汤匙玉米淀或生粉,搅拌成浆状。3、然后蘸上蛋浆,再蘸些干玉...
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