![油炸年糕怎么做-油炸年糕的做法]( "油炸年糕怎么做-油炸年糕的做法")
- “脆脆甜甜的很好吃😋。”食材明细主料年糕（适量）辅料油（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸年糕的做法步骤1、年糕一片一片分开。2、锅热倒入适量油放入年糕片。3、炸至两面金黄色捞出控油。4、装入盘中即可食用。...
- 29054
![诱人的油炸糖年糕如何做简单又好吃]( "诱人的油炸糖年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料自制年糕：适量辅料食用油：适量糖：适量具体步骤1.自制年糕一块2.把年糕从盒子里拿出来，不知道是不是我没有抹油的原因很难拿出来3.年糕切片4.切差不多一厘米宽吧！5.凉油放年糕炸！6.炸软之后放碗里7.给年糕两面撒...
- 9475
![芝士年糕可以油炸吗]( "芝士年糕可以油炸吗")
- 可以。炸芝士年糕时，将芝士年糕热油下锅，中小火慢炸，杂志表面起小泡，色泽金黄即可。芝士年糕炸好以后，可以在表面撒上白糖或海苔碎，直接食用即可。炸好的芝士年糕最好尽快食用，口感会更好。芝士年糕也叫做芝心年糕、有心年糕，去过的食材包括东北大米等。...
- 31702
![压缩年糕可以油炸吗]( "压缩年糕可以油炸吗")
- 可以。炸年糕的时候需要炸两次，第一次炸至年糕微微变黄，第二次将年糕炸至焦黄色捞出，然后洒上白糖即可食用；也可以在年糕表面番茄酱，甜辣酱等做成不同口味的炸年糕。油炸年糕也可以在年糕表面裹上鸡蛋液和面包糠，这样的年糕吃起来外酥里嫩。...
- 4780
![酱油年糕怎么做-酱油年糕的做法]( "酱油年糕怎么做-酱油年糕的做法")
- “年糕蘸酱油你们吃过吗？口感不错，大家可以试试做来品尝~~”食材明细主料年糕（1块）小红辣椒（1个）辅料酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱油年糕的做法步骤1、准备食材：酱油、年糕、小辣椒2、年糕切成小块3、平底放少许油烧热，把切好的年糕放下煎至两面焦黄色转软...
- 31433
![年糕条能油炸着吃吗]( "年糕条能油炸着吃吗")
- 能。年糕条炸着吃的时候，将锅中的水烧开，把年糕条放在锅中煮熟，控干水分，裹上面包糠，下锅炸至表面金黄即可。炸年糕条的时间不宜过长，油温不宜过热，以免将年糕条炸糊，影响口感和美观。炸好的年糕条可以直接吃，也可以蘸着番茄酱等酱料一起吃。...
- 13535
![炸红薯年糕的做法 #团圆饭#炸红薯年糕 炸红薯年糕怎么做]( "炸红薯年糕的做法 #团圆饭#炸红薯年糕 炸红薯年糕怎么做")
- “金黄软糯，香甜可口。”食材明细主料红薯年糕（一条）辅料玉米油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸红薯年糕的做法步骤1、红薯年糕一条。2、切成一厘米厚片。3、锅中适量油烧二成热。4、年糕放入，先中小火煎制。煎一两分钟，用筷子轻推离锅底，防止糊底。再转小火。中小火定...
- 24381
![炸年糕怎么做-炸年糕的做法]( "炸年糕怎么做-炸年糕的做法")
- “超市里卖的年糕，大多是已经切好了片，如果亲买到的年糕是整块的，切的时候，刀背先抹点油再切就不会粘了。今天心姐用的年糕是自己蒸的咸味年糕，家庭蒸年糕，基本上是甜味、咸味和原味三种味道，选择材料，这三种味道都适合做炸年糕，亲们只需跟据个人喜好，调整一下最后面散入的味料即可...
- 13834
![奶香炸年糕怎么做-奶香炸年糕的做法]( "奶香炸年糕怎么做-奶香炸年糕的做法")
- “浓浓的奶香味，有点甜腻，搭配着甜辣酱的酸爽，有着一种无法言喻的味觉享受。”食材明细主料年糕（100G）盐（少量（稍许调味就可））混沌皮（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）奶粉（适量）鸡蛋（1个）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）奶香炸年糕的做法步骤1、准备食材：1年糕，蒸煮过的为佳。2鸡蛋，打碎放入碗中...
- 19417
![自创炸年糕怎么做-自创炸年糕的做法]( "自创炸年糕怎么做-自创炸年糕的做法")
- “年糕若干盐味精葱花花椒面鸡蛋面粉搅拌至均匀然后下锅烹炸”食材明细主料年糕（一斤）鸡蛋（若干）面粉（若干）辅料盐（少许）味精（少许）葱花（少许）花椒面（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自创炸年糕的做法步骤1、先放入两点鸡蛋搅拌均匀2、再加入葱花及其他调料3、当油烧开炸即可小...
- 22325
![年糕在油锅里炸多久]( "年糕在油锅里炸多久")
- 三到五分钟。年糕炸制的时间受年糕大小和油温的高低影响。先取出年糕切至适度大小的块，将年糕块然后放入粉浆里挂浆，之后再放入油锅炸脆。炸的时候火不要太大，这样年糕容易炸油，一般炸三到五分钟就会浮上来，在捞起沥干油，抹上酱料即可食用。...
- 24580
![水磨年糕适合油炸吗]( "水磨年糕适合油炸吗")
- 不适合。水磨年糕适合煮和炒，干粉的年糕适合油炸，水磨年糕是年糕的一个种类。年糕是中华民族的传统食品，属于农历新年的时令食品。年糕是用糯米或糯米粉蒸制而成的蛋糕。春节期间，我国许多地区都需要食用年糕。年糕具有红色，黄色和白色三种颜色，分别代表金色和银色。年糕也称为...
- 14008
![油泼年糕怎么做-油泼年糕的做法]( "油泼年糕怎么做-油泼年糕的做法")
- ““前阵子吃炒年糕真的吃了好多次，今天想着换着吃，大热天来个凉拌的吧，后面做着变成了油泼，不过真的超级好吃呀！””食材明细主料年糕（200克）黄瓜（1根）辅料小红椒（4个）香葱（3根）大蒜（3瓣）熟芝麻（1勺）烧烤料（1勺）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼年糕的做法步骤1、年糕泡软洗净后切薄片...
- 13819
![油炸鸡蛋年糕怎么做-油炸鸡蛋年糕的做法]( "油炸鸡蛋年糕怎么做-油炸鸡蛋年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（适量）鸡蛋（一个）辅料油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸鸡蛋年糕的做法步骤1、年糕两片两片分开。2、鸡蛋打散。3、将年糕放入蛋液中裹上蛋液。4、放入油锅中油炸。5、炸至两面微黄捞出控油。6、装盘即可食用。小窍门甜甜糯糯的很好吃😋。...
- 16399
![脆炸年糕片怎么做-脆炸年糕片的做法]( "脆炸年糕片怎么做-脆炸年糕片的做法")
- “香香脆脆的糯糯的年糕片是小时候最美好的记忆。”食材明细主料长年糕片（12片）食用油（适量）辅料番茄酱（20克）甜面酱（20克）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炸年糕片的做法步骤1、准备食材2、锅里倒入适量的食用油烧到五成热。3、下年糕片4、炸至表皮焦黄，捞出控油。5、一份番...
- 18141
![年糕放油里炸吗]( "年糕放油里炸吗")
- 可以。年糕可以炸着吃。常温保存的年糕可以直接炸，冷冻保存的年糕需要解冻后，再放入油锅中炸制。炸年糕的时间不宜过久，炸至年糕表面呈金黄色即可。炸年糕使用的油温不宜过高，以免将年糕炸糊，影响口感和美观。炸好的年糕可以单独食用，也可以蘸着番茄酱等酱料一起吃。...
- 9493
![脆皮炸年糕怎么做-脆皮炸年糕的做法]( "脆皮炸年糕怎么做-脆皮炸年糕的做法")
- “美味可口。夏天放在冰箱里冷冻使用最美味。”食材明细主料年糕（500g）鸡蛋（2个）面粉（适量）辅料油（适量）配料白砂糖（四小勺）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮炸年糕的做法步骤1、福字年糕2、3.鸡蛋一颗3、将年糕切成块，在鸡蛋里加入面粉，加点水打开，搅拌均匀4、.热锅七分热油，年糕...
- 9028
![年糕放油锅里为什么会炸]( "年糕放油锅里为什么会炸")
- 没有给年糕排气，或炸年糕食用的火候过高。年糕在炸之前需要用牙签在表面扎一些小孔，这样就可以避免年糕炸掉。炸年糕使用的火候不宜过高，需要小火慢炸，这样既可以避免年糕炸裂，也能使年糕的口感变得更好。年糕在炸之前，可以在表面裹上鸡蛋液，炸出来的年糕口味会更好。...
- 6676
![糖油年糕的做法 炸好的年糕淋上糖油，运势年年高甜蜜美滋滋 糖油年糕怎么做]( "糖油年糕的做法 炸好的年糕淋上糖油，运势年年高甜蜜美滋滋 糖油年糕怎么做")
- “嘿小伙伴们，就要过年啦~作为福州人，过年或是年夜饭，一定会吃年糕，寓意年年高！当然啦，福州人的年糕是纯糯米，加红糖或是白糖还有花生制作而成的，所以本身会带些甜味，跟北方小伙伴火锅里煮的原味年糕，或者夹心芝士年糕又有一丢丢小差异呢。”食材明细主料年糕（适量）辅料淀粉（适量）猪油（...
- 29891
![韩式炸鸡里的年糕是油炸的吗]( "韩式炸鸡里的年糕是油炸的吗")
- 是的。年糕是由糯米制成的一种我国农历新年的传统食品，年糕的吃法多种多样，除了可以和炸鸡一起食用油炸的方法烹制外，还可以制成：糖醋年糕、宫爆年糕、辣炒年糕、芝士焗年糕、红豆年糕汤、咖喱年糕、茄汁年糕、豆豉炒年糕、糖桂花炒年糕等。...
- 27782
![黄油年糕怎么做-黄油年糕的做法]( "黄油年糕怎么做-黄油年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（2个）辅料玉米粒（2大勺）黄油（20g）配料酱油（1小勺）砂糖（1勺）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄油年糕的做法步骤1、把锅烧热放上黄油，带黄油熔化后，转小火，放入年糕，煎到年糕变软为止。2、在1里加上玉米粒和A，搅拌起来。完成。...
- 20237
![水磨年糕不能油炸吗]( "水磨年糕不能油炸吗")
- 能。水磨年糕是可以油炸的，但口味会偏差一些。油炸水磨年糕时，要避免食用油飞溅。水磨年糕时年糕的一种，制作的食材包括大米、清水。制作水磨年糕的大米需要清洗干净，提前浸泡至少三个小时，这样做出来的年糕口感才会更软糯。做好的水磨年糕可以炒着吃、蒸着吃等。...
- 6830
![奶油年糕的做法 【闽南】奶油年糕 奶油年糕怎么做]( "奶油年糕的做法 【闽南】奶油年糕 奶油年糕怎么做")
- “说起泡菜和年糕基本上都会想到棒子，貌似棒子也就只有这个能拿出手。说起泡菜我们四川的泡菜应该比棒子的强很多，但是人家有人家的味道。貌似去旅游的人不吃点泡菜和年糕那是很奇怪的事情特别是韩式泡菜年糕，貌似都是必点的菜色。今天我们不出门在家也能做做棒子的美食，喜欢...
- 11955
![炸油糕的做法 陕西小吃——炸油糕 炸油糕怎么做]( "炸油糕的做法 陕西小吃——炸油糕 炸油糕怎么做")
- “油糕，陕西特色小吃。西安本地的油糕区别于三原泡泡油糕，更加软糯香酥，好吃得不得了~”食材明细主料面粉（2汤匙）水（750克）植物油（5茶匙）辅料白砂糖（150克）熟面粉（1茶匙）芝麻（3汤匙）核桃碎（100克）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炸油糕的做法步骤1、750g水烧开。2、加入500g普通面充分粉...
- 22288
![脆炸小年糕怎么做-脆炸小年糕的做法]( "脆炸小年糕怎么做-脆炸小年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（200g）鸡蛋（1个）淀粉（适量）面包糠（适量）番茄酱（适量）辅料植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆炸小年糕的做法步骤1、准备用料2、锅中放适量的水，水沸后放入切好的年糕条煮软3、准备面包糠和淀粉，鸡蛋打散备用4、煮好的年糕粘上一层淀粉5、再裹上一层鸡蛋液...
- 15617
味味甜
